Operating / installation instructions

Індукція
22
Посуд
Підходить кухонний посуд, виробле-
ний з таких матеріалів:
– нержавіюча сталь і дно з матеріалу,
який намагнічується,
– емальована сталь,
– чавун.
Не підходить кухонний посуд, виро-
блений з таких матеріалів:
– нержавіюча сталь і дно з матеріалу,
що не намагнічується,
– алюміній або мідь,
– скло, кераміка або фаянс.
Якщо ви не впевнені, чи ваш посуд
підходить для індукційної плити, по-
тримайте магніт біля днища посуду.
Якщо магніт буде прилипати, значить
посуд загалом підходить.
Якщо ви використовуєте підходящий
посуд, на шкалі блимає встановлений
рівень потужності.
Товщина днища посуду може вплива-
ти на рівномірність результату приго-
тування (наприклад, при приготуванні
оладок).
– Для оптимального використання
конфорки обирайте посуд із від-
повідним діаметром (див. розділ
«Характеристики конфорок»). Якщо
посуд замалий, він не розпізнаєть-
ся конфоркою, і на шкалі блимає
встановлений рівень потужності.
– Використовуйте каструлі та сково-
роди із гладким днищем. Шорстке
днище каструль і сковорід може
подряпати склокерамічну поверх-
ню.
– Переміщуючи посуд, піднімайте йо-
го. Так ви уникнете пошкоджень і
подряпин.
– Під час купівлі враховуйте, що для
сковорід і каструль часто вказуєть-
ся максимальний, тобто верхній
діаметр. Важливе значення, однак,
має діаметр днища (як правило,
меншого діаметра).
– По можливості використовуйте
сковороди з плавними краями. Як-
що каструля з гострим краєм, ін-
дукція діє також в зоні края посуду.
В такому випадку край каструлі мо-
же змінити колір або може зійти
верхній шар.