Operation Manual

Diepvrieskalender
De diepvrieskalender op de diepvries
-
laden geeft de gebruikelijke bewaartijd
aan van verschillende soorten levens
-
middelen, wanneer ze vers worden op
-
geslagen.
Bij de in de handel verkrijgbare diep
-
vriesproducten is de op de verpakking
aangegeven uiterste houdbaarheidsda
-
tum beslissend.
2 - 3 maanden:
Taart, ijs, éénpansgerechten
3 - 5 maanden:
Vis, champignons, brood
6 - 8 maanden:
Varkensvlees, kalfsvlees, gevogelte
10 - 12 maanden:
Rundvlees, fruit, groenten
Het ontdooien van ingevroren
producten
Dat kunt u doen
–
in de magnetron;
–
in de oven bij het verwarmingssys
-
teem "Hetelucht" of "Ontdooien";
–
bij kamertemperatuur;
–
in de koelkast (de koude die daarbij
vrijkomt kan voor het koelen van de
andere levensmiddelen worden ge
-
bruikt);
–
in de stoomoven.
Platte stukken vlees en vis kunnen
gedeeltelijk ontdooid in een hete braad-
pan worden gelegd.
Fruit kan bij kamertemperatuur zowel in
de verpakking als ook in een afgedekte
schaal ontdooien.
Groente kan in het algemeen in bevro-
ren toestand aan kokend water worden
toegevoegd of in heet vet worden ge
-
stoofd. De kooktijd is iets korter dan bij
verse groente.
Vries geheel of gedeeltelijk ontdooi
-
de levensmiddelen niet opnieuw in.
Pas nadat u deze levensmiddelen
hebt gekookt of gebraden kunt u ze
opnieuw invriezen.
Het invriezen en bewaren van levensmiddelen
36