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Disporre gli alimenti nella zona PerfectFresh
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Scomparto secco
Lo scomparto secco è adatto in parti-
colare modo per conservare alimenti fa-
cilmente deperibili come:
– pesce fresco, molluschi,
– carne, pollame, insaccati,
– insalate raffinate,
– prodotti caseari come yogurt, for-
maggio, panna, quark, ecc.
– Inoltre qui si possono conservare tutti
gli alimenti confezionati.
Nello scomparto secco è quindi fonda-
mentale la bassa temperatura. L'umidità
dell'aria nello scomparto secco corri-
sponde all'umidità dell'aria di un vano
frigorifero tradizionale.
Alimenti ricchi di proteine si deteriorano
più facilmente.
Questo significa che molluschi e crosta-
cei si deteriorano prima del pesce e il
pesce prima della carne.
È opportuno conservare gli alimenti per
motivi igienici solo coperti o confezio-
nati.
Scomparto umido, 
Lo scomparto umido è dotato di un cur-
sore con cui si può regolare l'umidità
contenuta nello scomparto umido.
Posizionare il cursore sull'impostazio-
ne o .
Umidità dell'aria non aumentata
Con questa impostazione, dallo
scomparto umido si ottiene lo scompar-
to secco. Il cursore apre le fessure ver-
so lo scomparto in modo che l'umidità
possa fuoriuscire (v.“Scomparto sec-
co”).
Umidità dell'aria aumentata
Con questa impostazione lo scom-
parto secco è adatto per la conserva-
zione di frutta e verdura.
Il cursore chiude le fessure verso lo
scomparto in modo che l'umidità riman-
ga dentro.
La percentuale di umidità dell'aria nello
scomparto umido dipende principal-
mente dal tipo e dalla quantità di ali-
menti conservati, se questi non sono
confezionati.
Nel caso di un carico parziale, l'umidità
può risultare troppo bassa.
Consiglio: In tal caso conviene confe-
zionare gli alimenti in imballaggi a tenu-
ta d'aria.
Con umidità dell'aria aumentata nello
scomparto umido, sul fondo e sotto il
coperchio si può formare condensa.
Rimuovere l'acqua di condensa con
un panno.