Recipe book

Пироги
21
Ніжний яблучний пиріг
Тривалість приготування: 75хвилин
На 12шматочків
Для начинки
500г кислуватих яблук
Для тіста
150г масла | м’якого
150г цукру
8г ванільного цукру
3яйця, розміруM
2ст.л. лимонного соку
150г пшеничного борошна для випіч-
ки, тип405
½ч.л. розпушувача тіста
Для змащування форми
1ч.л. масла
Для посипання
1ст.л. цукрової пудри
Приладдя
Рознімна форма, 26см
Решітка
Сито, дрібне
Приготування
Очистьте яблука від шкірки та
розділіть їх на чотири частини. На ви-
пуклій стороні зробіть надрізи з від-
станню 1см, перемішайте з лимон-
ним соком і відкладіть убік.
Змастіть рознімну форму.
Збийте в кремоподібну масу масло,
цукор і ванільний цукор протягом
2хвилин. Кожне яйце вмішуйте про-
тягом ½хвилини.
Перемішайте борошно з розпушува-
чем тіста та додайте до них інші ін-
гредієнти.
Рівномірно розподіліть тісто по фор-
мі. Укладіть яблука випуклою части-
ною вгору та злегка втисніть у тісто.
Поставте форму на решітці в духовку
та запікайте пиріг до золотистого ко-
льору.
Залиште пиріг охолоджуватися про-
тягом 10хвилин. Після цього вийміть
із форми та залиште на решітці охо-
лоджуватися. Притрусіть цукровою
пудрою.
Налаштування
Автоматична програма
Пироги | Яблучний пиріг, відкритий
Тривалість програми: 40хвилин
Ручний режим
Режими роботи: НВЧ+Конвекція
плюс
Температура: 170°C
Потужність: 80Вт
Booster: викл
Попереднє нагрівання: викл
Crisp function: викл
тривалість: 40–50хвилини
Рівень: 1
Повідомлення
Замість цукрової пудри пиріг можна
змастити теплим добре розмішаним
абрикосовим варенням.