Recipe book

Супи та айнтопфи
152
Айнтопф із капустою
Тривалість приготування: 65хвилин
На 4порції
Інгредієнти
200г фаршу з яловичини
½ч.л. солі
½ч.л. меленої солодкої паприки
Перець
1цибулина
250г картоплі
100г цибулі-порей
250г білокачанної капусти
250г червоного буряка
250мл бульйону з яловичини
1½ч.л. солі
150г сметани
1ст.л. петрушки | нарізаної
2ст.л. червоного винного оцту
Приладдя
Тертка, крупна
Скляний лоток
Скляна посудина з кришкою, придат-
на для мікрохвильового режиму,
23см
Приготування
Вимісіть фарш із сіллю, паприкою й
перцем. Сформуйте з фаршу кульки
та покладіть їх у скляну посудину.
Наріжте цибулю й картоплю кубика-
ми. Цибулю-порей поріжте кільцями.
Білокачанну капусту нашинкуйте.
Червоний буряк натріть на крупній
тертці.
Викладіть овочі на м’ясні кульки ша-
рами. Додайте бульйон і сіль. Постав-
те на скляному лотку в духовку. Запу-
стіть автоматичну програму або го-
туйте накритим із налаштуваннями
етапу1.
Автоматична програма:
Перемішайте айнтопф і продовжуйте
готувати його накритим.
Ручний режим:
Перемішайте айнтопф і готуйте його
накритим із налаштуваннями етапу2.
Вмішайте сметану та петрушку. За-
правте червоним винним оцтом.
Налаштування
Автоматична програма
Супи/ Густі супи | Айнтопф з капусти
Тривалість програми: 30хвилин
Ручний режим
Етап приготування1
Режими роботи: НВЧ
Потужність: 850Вт
Тривалість: 10хвилин
Рівень: 1
Етап приготування2
Потужність: 450Вт
Тривалість: 20хвилин