Instructions for use and assembly instructions

Tableaux de cuisson
84
Pâte levée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Kouglof (grille, moule à kouglof, 24cm)
1
 150–160 1 2 50–60
 160–170 1 1 50–60
Pain de Noël allemand (1plaque)
 150–160 1 2 55–65
 160–170 1 2 55–65
Tarte aux fruits et au crumble (1plaque)
 160–170 1 2 40–50
 170–180 2 3 45–55
Tarte aux fruits (1plaque)
 160–170 1 2 45–55
 170–180 2 3 45–55
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(1plaque)
 160–170 1 2 25–35
Chaussons aux pommes/pains aux raisins
(2plaques)
 160–170
1+3
3
1+3
30–40
5
Pain blanc, cuisson sans moule (1plaque)
 180–190 1 2 35–45
 190–200 1 2 30–40
Pain blanc (grille, moule rectangulaire,
30cm)
1
 180–190 1 2 35–45

190–200
2
1 2 30–40
Pain complet (grille, moule rectangulaire,
30cm)
1
 180–190 1 2 55–65

200–210
2
1 2 45–55
Faire lever la pâte (grille)
 30–35
–
4
–
4
–
Mode de cuisson, Température, Niveau (+HFC avec rails coulissant FlexiClips
HFC70-C / -HFCsans rails coulissant FlexiClips HFC70-C), Durée de cuisson, Cha-
leur tournante +, Chaleur sole-voûte
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode
Booster.
3
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC70-C (si disponibles) au niveau du bas.
4
Disposez la grille sur la sole et posez le récipient dessus. En fonction de la taille du récipient,
les supports de gradins peuvent également être retirés.
5
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.