Instructions for use / assembly instructions

Cottura a vapore

Cereali

I cereali aumentano di volume durante la cottura e vanno quindi cotti con del liqui-

do. Il rapporto tra cereali e liquido di cottura dipende dal tipo di cereali.

I cereali possono essere cotti interi o tritati.

Impostazioni

Programmi automatici | Cereali | ... |

oppure

Cottura a vapore 

Temperatura: 100 °C

Durata di cottura: v. tabella

Rapporto

cereali : liquido di cottura

 [min.]

Amaranto 1:1,5 15–17

Bulgur 1:1,5 9

Frumento verde, intero 1:1 18–20

Frumento verde, sminuzzato 1:1 7

Avena, intera 1:1 18

Avena, sminuzzata 1:1 7

Miglio 1:1,5 10

Polenta 1:3 10

Quinoa 1:1,5 15

Segale, intera 1:1 35

Segale, sminuzzata 1:1 10

Frumento, intero 1:1 30

Frumento, sminuzzato 1:1 8

 Durata di cottura