Operation Manual

Levensmiddelen Gewicht
in g
Tempera
-
tuur
in °C
Ont
-
dooitijd
in minuten
Wachttijd
in minuten
Zuivelproducten
Kaas in plakken 125 60 15 10
Kwark (plattekaas) 250 60 20–25 10–15
Room 250 60 20–25 10–15
Zachte kaas 100 60 15 10–15
Fruit
Appelmoes 250 60 20–25 10–15
Stukjes appel 250 60 20–25 10–15
Abrikozen 500 60 25–28 15–20
Aardbeien 300 60 8–10 10–12
Frambozen/
rode bessen
300 60 8 10–12
Kersen 150 60 15 10–15
Perziken 500 60 25–28 15–20
Pruimen 250 60 20–25 10–15
Kruisbessen 250 60 20–22 10–15
Groenten
Als blok ingevroren,
bijv. groene kool, spi
-
nazie, rode kool
300 60 20–25 10–15
Vis
Visfilets 400 60 15 10–15
Forellen 500 60 15–18 10–15
Kreeft 300 60 25–30 10–15
Krabben 300 60 4–6 5
Speciale toepassingen
56