Gebruiksaanwijzing Stoomovens DG 4064 / DG 4164 DG 4064 L / DG 4164 L Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. nl - NL M.-Nr.
Inhoud Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bijgeleverde accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoud Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Drogen/sap bereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Serviesgoed desinfecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Yoghurt bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Beveiligingen . . . . . . . . . .
Algemeen Model a Bedieningspaneel b Aan/Uit-toets c Beschermkapje oververhittingsbeveiliging d Deurgreep e Deurontgrendeling f Uittrekniveau g Deur van de ovenruimte h Deurknop i Vulopening voor ontkalkingsmiddel (systeemontkalker) j Liftdeur (alleen bij apparaten met een "L" in de type-aanduiding) k Temperatuurvoeler l Stoomtoevoer m Afschermplaatje waterinspuiter n Geleiderails o Deurcontactschakelaar p Bodemzeef 4
Algemeen Bedieningspaneel q Functie-/temperatuurdisplay met symbolen voor: ° Stomen onder druk P Drukloos stomen Ä Verwarmen N Ontdooien a Vergrendeling k Ontkalken P Programmering r Temperatuurtoets s Functietoets t Temperatuurtoets + u Tijddisplay met symbool voor: g Bereidingstijd v Tijdtoets - w Start/Stop-toets - x Tijdtoets + 5
Algemeen Bijgeleverde accessoires U kunt de bijgeleverde accessoires (en andere accessoires) desgewenst ook nabestellen (zie "Bij te bestellen accessoires").
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ De elektrische veiligheid van het apLees de gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u uw apparaat voor het eerst gebruikt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik ~ Gebruik het apparaat nooit zonder ~ Gebruik het apparaat alleen als het bodemzeef, omdat grove voedingsresten de waterafvoer en de pomp kunnen verstoppen. is ingebouwd. Alleen dan kunt u er zeker van zijn dat u niet met delen in aanraking komt die onder spanning staan. ~ Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. ~ Gebruik het apparaat alleen voor de toepassingen die in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen ~ Aan de scharnieren van de deur ~ Het apparaat moet zo hoog worden kunt u zich bezeren. Let vooral op kinderen. ingebouwd dat kleine kinderen geen gevaar lopen (hete deur, heet water, etc.). ~ Maak gebruik van de vergrendeling, zodat kinderen het apparaat niet onbedoeld kunnen inschakelen of instellingen kunnen wijzigen. ~ Verpakkingsmateriaal (zoals folies en piepschuim) kan gevaarlijk zijn voor kinderen.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het voorkomen van schade aan het apparaat ~ Verhit in dit apparaat geen afgesloten conserven en maak geen conserven in het apparaat in. In de verpakking kan overdruk ontstaan, waardoor de verpakking uiteen kan spatten en de ovenruimte beschadigd kan raken. Daarnaast loopt u het risico zich te branden of anderszins letsel op te lopen. ~ Bewaar reeds bereide gerechten niet in de oven, want dat zou corrosie kunnen veroorzaken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het voorkomen van brandwonden ~ De oven (met name de deur) wordt tijdens het gebruik heet en blijft dat ook nog enige tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld. Raak de hete deur alleen aan bij de deurknop en de deurgreep. ~ Trek altijd ovenwanten aan of gebruik pannenlappen als u met het hete apparaat werkt. De ovenwanten of pannenlappen mogen niet nat of vochtig zijn, omdat ze de warmte dan beter geleiden.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Als het apparaat defect is ~ Wanneer u een defect aan het apparaat constateert, schakel dan eerst het apparaat uit, draai vervolgens de watertoevoerkraan dicht en schakel daarna de hoofdschakelaar van de huisinstallatie uit. Draai smeltveiligheden er volledig uit. Bel nu Miele Nederland. Zorg dat de hoofdschakelaar niet weer wordt ingeschakeld en dat er geen spanning op het apparaat komt totdat het probleem is verholpen.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling. Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren.
Vóór het eerste gebruik Het instellen van de waterhardheid Plaats van opstelling Uw apparaat staat standaard ingesteld op hardheidsgraad IV (04). Als de waterhardheid in uw regio een afwijkende waarde heeft, dient u de juiste waarde in te stellen, voor zover dat niet al tijdens de inbouw is gebeurd. Ga daarbij te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Programmering". De hardheid van het water kunt u vaststellen met behulp van de bijgeleverde teststrip.
Vóór het eerste gebruik Het openen en sluiten van de deur Schuif voordat u de deur opent het uittrekplateau uit. Zo kunt u het kookgerei neerzetten en hete waterdruppels worden opgevangen. Zo sluit u de deur: ^ Zet de greep in horizontale stand. Alleen dan sluiten de lamellen van de deur aan op de lamellen van de ovenruimte (zie de pijlen). Zo opent u de deur: ^ Schuif met de duim van uw rechter hand de deurontgrendeling naar voren en draai de greep naar boven.
Vóór het eerste gebruik Reiniging voor het eerste gebruik Het apparaat is in de fabriek met een onderhoudsmiddel behandeld. Reinig de ovenruimte en de accessoires met een sopje van afwasmiddel om dit middel te verwijderen. 16 Zet het apparaat vervolgens gedurende 10 minuten aan op de ovenfunctie "Stomen onder druk °" (120 °C) om de waterleidingen door te spoelen. Ga daarbij te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Bediening".
Bediening Voor ieder gebruik Controleer of - de watertoevoerkraan geopend is. - de bodemzeef correct geplaatst is, omdat grove voedingsresten de waterafvoer en de pomp kunnen verstoppen. - de deur van het apparaat correct gesloten is. Alleen dan kunt u het apparaat in gebruik nemen. Het instelprincipe Om het apparaat in te stellen, gaat u als volgt te werk: A Sluit de deur. B Schakel het apparaat in. C Kies de ovenfunctie. D Wijzig eventueel de voorgeprogrammeerde temperatuur. E Stel de bereidingstijd in.
Bediening Ovenfuncties Symbool Ovenfunctie Voorgeprogrammeerde temperatuur* in °C Temperatuurbereik** in °C standaardinstelling gewijzigde instelling ° Stomen onder druk 120 105 - 120 101 - 120 P Drukloos stomen 100 40 - 100 40 - 100 Ä Verwarmen 95 - - N Ontdooien 60 50 - 60 50 - 60 * De voorgeprogrammeerde temperatuur is de temperatuur die volgens onze deskundigen de beste resultaten oplevert.
Bediening Apparaat inschakelen en functie kiezen Na het inschakelen van het apparaat, bij gebruik en na het uitschakelen hoort u een (brommend) geluid. Als u met een andere ovenfunctie wilt werken, drukt u zo vaak op de functietoets - totdat de gewenste functie in het display verschijnt, bijvoorbeeld "Drukloos stomen P". Dit geluid duidt niet op een storing of een defect aan het apparaat. Het geluid ontstaat bij het in- en afpompen van het water. ^ Sluit de deur van het apparaat.
Bediening Het instellen van de bereidingstijd Het starten van een ovenfunctie In het tijddisplay verschijnen 3 nullen en knippert het symbool g. U kunt een ovenfunctie pas starten als ^ Stel met de tijdtoets - of + de gewenste tijd in, bijvoorbeeld 20 minuten. – de ovendeur gesloten is, – een bereidingstijd is ingesteld. Zit de deur niet goed dicht, dan hoort u na de start een waarschuwingssignaal en verschijnt in het tijddisplay de melding "door". Ga als volgt te werk: ^ Druk op de Start/Stop-toets -.
Bediening Het onderbreken van de bereiding U kunt een bereiding op elk moment onderbreken, bijvoorbeeld om een ander gerecht in de oven te zetten. Zo onderbreekt u een bereiding: Na ca. 1 minuut is de afkoelfase afgesloten. In het functie-/temperatuurdisplay verschijnt weer de laatst ingestelde temperatuur. ^ Wacht totdat u meerdere akoestische signalen hoort en in het tijddisplay het symbool g knippert. ^ Druk op de Start/Stop-toets -. In het tijddisplay verschijnt "Stop".
Bediening Zo kunt u een bereiding voortzetten: Een andere ovenfunctie kiezen ^ Sluit de deur. ^ Druk op de Start/Stop-toets -. ^ Schuif het uittrekplateau terug. ^ Wacht totdat de afkoelfase afgesloten is. ^ Druk op de Start/Stop-toets -. De verwarming wordt weer ingeschakeld en de stijgende temperatuur is in het display te zien.
Bediening Na afloop van de bereidingstijd Het water wordt nu weggepompt. In het De bereidingstijd eindigt met een afkoelfase. In het tijddisplay verschijnt "Stop". Het symbool g en het woordje "Start" verdwijnen uit het display. De dubbele punt houdt op te knipperen. functie-/temperatuurdisplay verschijnen drie liggende streepjes - - -. Zolang de temperatuur in de ovenruimte boven 45 °C ligt, is in het display de gradenaanduiding "°C" te zien.
Bediening Na gebruik ^ Zodra de "°C" verdwenen is, reinigt u de ovenruimte met een sopje van afwasmiddel of met een azijnoplossing. Wrijf de ovenruimte daarna droog. ^ Laat de deur openstaan, zolang de ovenruimte nog vochtig is. 24 ^ Draai de watertoevoerkraan dicht om eventuele waterschade te voorkomen. ^ Schuif het uittrekplateau terug.
Praktische toepassingen Kookgerei Het apparaat wordt met roestvrijstalen kookgerei geleverd. Daarnaast kunt u nog andere ovenpannen bestellen, al dan niet met gaten en met een verschillende grootte (zie ook de rubriek "Bij te bestellen accessoires"). Zo kunt u voor elk gerecht de meest geschikte ovenpan gebruiken. Let hierbij op de volgende punten: – Gebruik indien mogelijk ovenpannen met gaten, bijvoorbeeld voor groenten.
Praktische toepassingen Stomen Gerecht Ovenfunctie Temperatuur in °C Bereidingstijd in minuten Stomen onder druk ° 120 3-5 Sperziebonen " 120 3-5 Boerenkool, gesneden " 120 10-17 Wortels, gesneden " 120 3-4 Aardappelen, geschild, in stukjes " 120 6-8 Koolraap, gesneden " 120 3-5 Aardappelen in schil " 120 12-14 Prei, gesneden " 120 2-3 Spruitjes " 120 6-8 Rode kool, gesneden " 120 4-6 Drukloos stomen P 100 4-6 Erwten " 100 3-5 Asperge, wit " 100 10-14 St
Praktische toepassingen Gerecht Ovenfunctie Temperatuur in °C Bereidingstijd in minuten Drukloos stomen P 100 10-12 Kabeljauw Zalmfilet Roodbaars " " " 100 100 100 4-8 4-6 4-8 Mosselen " 90* 10-12 Stomen onder druk ° " 120 10-15 120 10-15 " 120 8-10 Stomen onder druk ° " 120 8-15 120 5 Drukloos stomen P 100 20-25 Drukloos stomen P " 100 100 3-4 5-6 " 100 8-10 Appels, peren (in stukjes) Drukloos stomen P Pruimen " 100 100 3-5 2-4 Rabarber " 100 2-4 Zure kersen "
Praktische toepassingen Gebruiksadviezen Wij adviseren – de ovenfunctie "Stomen onder druk ° " (120 °C) voor het snel bereiden van drukbestendige voedingsmiddelen. – de ovenfunctie "Drukloos stomen P " (100 °C) voor het behoedzaam bereiden van drukgevoelige voedingsmiddelen. Tips voor het gebruik van de stoomoven – U kunt elke inschuifhoogte kiezen en tegelijk op meerdere niveaus koken. Een en ander is niet van invloed op de bereidingstijd.
Praktische toepassingen – U kunt in de stoomoven ook sauzen binden. Voeg hiervoor meelballetjes toe aan de vloeistof (40 g meel en 40 g boter voor 0,5 l vloeistof). – Vet ovenpannen met gaatjes in als u daarin vis wilt bereiden. Vet ovenpannen zonder gaatjes in als u daarin eiergerechten wilt bereiden. – Als u vlees bereidt zonder vocht toe te voegen, krijgt u puur vleessap, waarmee u een sausje kunt maken. Doe het vlees en eventuele andere ingrediënten, zoals groente, in een ovenschaal met gaten.
Praktische toepassingen Verwarmen Ä Verwarmen Gerecht Tijd in minuten Groente Bloemkool, bonen 2 Koolraap, wortels 2 De stoomoven is ideaal voor het opwarmen van reeds bereide gerechten met de ovenfunctie "Verwarmen Ä". Ook het servies wordt daarbij verwarmd. Omdat bij dit programma het apparaat niet met water wordt afgekoeld, ontstaat er nauwelijks condens. Ga als volgt te werk: Bijgerechten Aardappelen (in de lengte gehalveerd) 3-4 ^ Doe het gerecht op een plat bord.
Praktische toepassingen Ontdooien N ONTDOOIEN Ingevroren producten Gewicht in g Temperatuur in °C Ontdooitijd in minuten Doorwarmtijd in minuten Vlees Goulash 500 60 30-40 10-15 Gehakt 250 50* 15-20 10-15 Schnitzel, kotelet, braadworst 800 60 25-35 15-20 Kip 1000 60 40 15-20 Kippenbout 150 60 20-25 10-15 Kipschnitzel 500 60 25-30 10-15 Visfilets 400 60 15 10-15 Garnalen 300 60 4-6 5 In één blok ingevroren 300 60 20-25 10-15 In deelblokjes 350 60 15 8-10
Praktische toepassingen U kunt in uw oven ingevroren producten ontdooien. De ontdooitijden zijn dan aanzienlijk korter dan bij ontdooien op kamertemperatuur. ^ Zet het te ontdooien product in het apparaat. ^ Kies de ovenfunctie "Ontdooien N". ^ Wijzig eventueel de voorgeprogrammeerde temperatuur (zie tabel). ^ Stel de tijd in (zie tabel). ^ Druk op de Start/Stop-toets. Tips voor het ontdooien – Gebruik bij het ontdooien van levensmiddelen waarbij vocht vrijkomt, zoals gevogelte, een ovenpan met gaten.
Praktische toepassingen Het bereiden van complete maaltijden Na afloop van de bereidingstijd kunt u het complete gerecht uit de oven halen. U bespaart veel energie en tijd als u het apparaat voor meerdere producten tegelijk gebruikt (bijvoorbeeld voor een complete maaltijd). Blancheren Omdat de diverse bestanddelen van een gerecht niet altijd dezelfde bereidingstijd hebben, moeten ze op verschillende tijdstippen in de oven worden gezet.
Praktische toepassingen Inmaken Ga als volgt te werk: Kies voor inmaken nooit een temperatuur boven 95 °C (op een hoogte van meer dan 1000 m nooit hoger dan 90 °C), anders kunnen de glazen uiteenspatten. U kunt zich dan verwonden! ^ Neem weckpotten die ongeveer even groot zijn en plaats deze in een ovenpan met gaten, zodanig dat ze elkaar niet raken. Gebruik voor het inmaken de ovenfunctie "Drukloos stomen P".
Praktische toepassingen Drogen/sap bereiden Tips voor het bereiden van sap U kunt in uw apparaat met de ovenfunctie "Stomen onder druk °" fruit en groente drogen c.q. er sap van maken. Rijpe vruchten zijn het meest geschikt voor het maken van sap. Hoe rijper de vrucht, des te meer sap en des te aromatischer het sap. – Selecteer en reinig het fruit of de groente waarvan u sap wilt maken en verwijder beschadigde plekken.
Praktische toepassingen Serviesgoed desinfecteren Yoghurt bereiden In het apparaat kunt u ook serviesgoed en zuigflessen desinfecteren. Na afloop van het programma zijn deze voorwerpen kiemvrij zoals bij het bekende uitkoken. Controleer wel eerst of alle onderdelen (ook de speen) bestand zijn tegen temperaturen tot 100 °C en tegen hete stoom. ^ Meng 100 g yoghurt (met levende culturen) met 1 l melk. De yoghurt en de melk moeten hetzelfde vetgehalte hebben.
Beveiligingen Normaal regelt de stoomoven automatisch de druk en de temperatuur in de ovenruimte. Voor noodgevallen heeft het apparaat twee veiligheidsvoorzieningen tegen overdruk (overdrukbeveiliging en veiligheidsventiel), alsmede een beveiliging tegen te hoge temperaturen (oververhittingsbeveiliging). Het veiligheidsventiel en de overdrukbeveiliging moeten na 1-2 jaar worden vervangen (afhankelijk van het gebruik).
Beveiligingen ^ Controleer eerst of het siliconenschijfje uit de houder van de overdrukbeveiliging is gedrukt. Is dat het geval, plaats dan een nieuw siliconenschijfje (zie de rubriek "Bijgeleverde accessoires") in de opening van de overdrukbeveiliging aan de binnenkant van de deur. U kunt het apparaat daarna weer in gebruik nemen. ^ Heeft de overdrukbeveiliging niet gereageerd, trek dan het veiligheidsventiel aan de binnenkant van de deur eruit.
Beveiligingen Oververhittingsbeveiliging De oververhittingsbeveiliging bevindt zich onder de Aan/Uit-schakelaar. Wanneer deze beveiliging bij een te hoge temperatuur in het stoomaggregaat reageert, wordt de verwarming van de oven automatisch uitgeschakeld. In het functie-/temperatuurdisplay verschijnt de foutmelding F27 en begint de afkoelfase. Na 1 minuut is de afkoelfase afgesloten en klinken er meerdere akoestische signalen.
Beveiligingen Vergrendeling Zo activeert u de vergrendeling: Het apparaat is voorzien van een vergrendeling die voorkomt dat het apparaat onbedoeld in gebruik wordt genomen of dat instellingen worden gewijzigd als het apparaat al in gebruik is. ^ Druk zo vaak op de functietoets totdat in het functie-/temperatuurdisplay 3 liggende streepjes en het vergrendelingssymbool a verschijnen.
Reiniging en onderhoud Algemeen Reinig het apparaat na elk gebruik en wrijf het daarna weer droog. Laat het apparaat wel eerst afkoelen. Sluit de ovendeur pas als het apparaat helemaal opgedroogd is. Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. Stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging geen professionele afwasmiddelen maar alleen normale huishoudelijke afwasmiddelen. Alle oppervlakken zijn krasgevoelig.
Reiniging en onderhoud Ovenpan en bodemzeef Veiligheidsventiel Reinig de ovenpannen en de bodemzeef na elk gebruik. Alle delen kunnen in een afwasautomaat worden gereinigd. ^ Open de deur. Blauwe verkleuringen in de ovenpannen, alsmede verkleuringen en kalkafzettingen op de bodemzeef kunt u verwijderen met het Miele-reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal (zie "Bij te bestellen accessoires").
Reiniging en onderhoud Ovenruimte en uittrekplateau Reinig de ovenruimte, de binnenkant van de deur en het uittrekplateau na elk gebruik. Droog de onderdelen daarna weer af. Laat de oven eerst afkoelen! U kunt het uittrekplateau eventueel ook uit het apparaat halen. Het meeste vuil kunt u moeiteloos verwijderen met een doekje, warm water en afwasmiddel. Bij zeer kalkrijk water kunnen er kalkafzettingen op de ovenwand en het uittrekplateau ontstaan.
Reiniging en onderhoud Geleiderails U kunt de geleiderails handmatig of in de afwasautomaat reinigen. Verkleuringen en kalkafzettingen kunt u gemakkelijk verwijderen met het Miele-reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal (zie "Bij te bestellen accessoires"). Spoel de geleiderails daarna met schoon water af om alle resten van het reinigingsmiddel te verwijderen. U kunt de ovenruimte gemakkelijker reinigen, als u eerst de geleiderails verwijdert.
Reiniging en onderhoud Waterinspuiter Via de waterinspuiter achter het afschermplaatje wordt tijdens de afkoelfase water in de ovenruimte gespoten. Na langdurig gebruik kan de inspuiter smerig worden en verkalken. Uiterlijk op het moment waarop in het display de melding F13 verschijnt, moet u de inspuiter ontkalken. Spoel de inspuiter na het ontkalken met stromend water af. Voordat u de inspuiter terugplaatst, moet u de waterleidingen in het apparaat nog kort doorspoelen. ^ Sluit de deur.
Reiniging en onderhoud Ontkalken ,Gebruik voor het ontkalken uitsluitend de Miele-systeemontkalker (zie "Bijgeleverde accessoires"). U voorkomt zo schade aan het apparaat. Het apparaat attendeert u er na een bepaalde bedrijfsduur op dat u het moet ontkalken. Als u het apparaat inschakelt, verschijnen in het functie-/temperatuurdisplay het symbool k, de ovenfunctie "Ontkalken k" en het getal 10. Ontkalk het apparaat uitsluitend, wanneer het afgekoeld is, anders kunnen er bijtende dampen ontstaan.
Reiniging en onderhoud ^ Wacht totdat het apparaat is afgekoeld. ^ Druk het opzetstukje uit de zuiger van de bijgeleverde spuit en plaats het op het tuitje. ^ Schakel het lege, gesloten apparaat in. In het functie-/temperatuurdisplay verschijnen het symbool k, de ovenfunctie "Ontkalken k" en een getal. ^ Druk op de Start/Stop-toets. In het functie-/temperatuurdisplay verschijnen E00 en het symbool k en de ovenfunctie "Ontkalken k" wordt weergegeven. Het apparaat pompt het water weg.
Reiniging en onderhoud Als de voorbereiding afgesloten is, hoort u een signaal en verschijnt in het functie-/temperatuurdisplay E03. ^ Vul de spuit met ontkalkingsmiddel uit het schaaltje en doseer 2 spuitvullingen in de vulopening. ^ Vul de spuit met water en doseer 2 spuitvullingen in de vulopening. U hoort een signaal en in het functie-/temperatuurdisplay verschijnt E04. In het tijddisplay verschijnt de ontkalkingstijd (30 minuten). Deze tijd kan niet worden gewijzigd.
Programmering Programma* P 1 P 2 P 3 P 4 P 5 Akoestisch signaal Signaal programma-einde Vergrendeling Programma na inschakelen Waterhardheid P 6 Plaats van opstelling P 7 Temperatuurinstelling P 8 Demo-stand en fabrieksinstellingen Status** Instelling S 00 Heel zacht S 01 Zacht S 02 Gemiddeld S 03 Hard S 00 Eén toon S 01 Kort intervalsignaal S 02 Lang intervalsignaal (5 minuten) S 00 Niet mogelijk S 01 Mogelijk S 00 Stomen onder druk S 01 Drukloos stomen S 02
Programmering U kunt de programmering van uw apparaat eventueel veranderen (zie tabel). Ga als volgt te werk: ^ Kies met de functietoets - de programmeerfunctie P. ^ Druk de temperatuurtoets + zo vaak in totdat in het functie-/temperatuurdisplay het gewenste cijfer verschijnt (1 staat voor P1, 2 voor P2, etc.). ^ Druk de tijdtoets + of - zo vaak in totdat in het tijddisplay de gewenste status verschijnt, bijvoorbeeld 02. ^ Druk op de functietoets -. De nieuwe instelling wordt opgeslagen.
Nuttige tips ... het apparaat niet warm wordt? Reparaties aan dit apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen aanzienlijk gevaar opleveren voor de gebruiker. Controleer of het apparaat in de demo-stand staat (zie het hoofdstuk "Programmering"). ... zich bij het deksel water verzamelt? Wat moet u doen als . . . ...
Nuttige tips ... langs de ovendeur plotseling stoom ontwijkt? Controleer of – het veiligheidsventiel gereageerd heeft. Ga in dat geval te werk zoals beschreven in de rubriek "Veiligheidsventiel". – de overdrukbeveiliging geactiveerd is. Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Overdrukbeveiliging". – de deurdichting goed zit of beschadigd is (bijvoorbeeld scheurtjes). Zorg dat de dichting goed zit of vervang deze indien nodig. ...
Nuttige tips F12 p Er stroomt geen water in het apparaat. F14 p Er stroomt te weinig water in het stoomaggregaat. Controleer of Schakel het apparaat uit en weer in. Verschijnt de foutmelding opnieuw, schakel dan het apparaat uit en neem contact op met de afdeling Klantcontacten. – de watertoevoerkraan open staat. Open de kraan, zo nodig, en start de ovenfunctie opnieuw. – de watertoevoerslang defect is. – de zeef in de watertoevoer verstopt is.
Nuttige tips F94 Het ventiel in de watertoevoer lekt. Schakel het apparaat uit, sluit de watertoevoerkraan en neem contact op met de afdeling Klantcontacten. F95 In het watersysteem van het apparaat is een defect opgetreden. Wacht totdat F95 en de ingestelde temperatuur afwisselend knipperen. Druk daarna op de Start/Stop-toets. Als de foutmelding F95 meermaals achtereen optreedt, schakel het apparaat dan uit, sluit de watertoevoerkraan en neem contact op met de afdeling Klantcontacten.
Bij te bestellen accessoires Het Miele-assortiment omvat ook tal van nuttige accessoires die speciaal op uw apparaat zijn afgestemd. U kunt deze producten via internet bestellen. De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Stoomovenpannen De roestvrijstalen ovenpannen zijn pannen die aan de Gastro-norm voldoen (GN). De aanduiding 1/3 staat voor de breedte en de diepte.
Bij te bestellen accessoires DGG 9 Ovenpan zonder gaten, GN 1/3, inhoud 5,7 l / nuttige inhoud 4,2 l 325x175x150 mm (BxDxH) DGGL 10 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 5,7 l / nuttige inhoud 4,2 l 325x175x150 mm (BxDxH) DGD Deksel voor ovenpannen GN 1/3 Plateau Om kookgerei op te zetten Reinigings- en onderhoudsmiddelen Het Miele-assortiment omvat ook reinigings- en onderhoudsmiddelen die speciaal op de apparaten zijn afgestemd. Systeemontkalker Voor het ontkalken van het apparaat.
Bij te bestellen accessoires Reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal 250 ml Voor het reinigen van de ovenruimte, het plateau en de geleiderails en voor het verwijderen van verkleuringen van ovenpannen Universeel microvezeldoekje Voor het verwijderen van vingerafdrukken en lichte verontreinigingen Diversen Siliconenschijven Voor de overdrukbeveiliging Set deurdichting / veiligheidsventiel Afhankelijk van het gebruik moet u de deurdichting a en het veiligheidsventiel b eens per 1-2 jaar
Techniek Wateraansluiting Technische gegevens De waterkwaliteit moet voldoen aan de richtlijn 98/83/EG. Aansluitwaarde: De wateraansluiting mag alleen door een erkend installateur worden gerealiseerd met inachtneming van alle geldende voorschriften. Een terugslagklep is niet vereist, het apparaat voldoet aan de daarvoor geldende eisen. De wateraansluiting moet zodanig worden uitgevoerd dat de waterkraan toegankelijk is.
Techniek Klantcontacten Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u – uw Miele-vakhandelaar of – de afdeling Klantcontacten van Miele Nederland B.V. De gegevens van Miele Nederland vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.
Wijzigingen voorbehouden / 5208 M.-Nr.
