Operating Instructions

Приготування напоїв
31
 Небезпека опіків і займання
біля випускних насадок.
Рідина й пара, які подаються, дуже
гарячі та можуть призвести до от-
римання опіків.
Не підставляйте під насадки части-
ни тіла, коли подається гаряча рі-
дина або пара.
Не доторкайтесь до гарячих дета-
лей.
Приготування кавових напоїв
із молоком та без нього
Ви можете вибрати наступні напої:
- Рістретто– це концентрований, мі-
цний еспресо. Використовується
та ж кількість кави, що й для ес-
пресо, з малою кількістю води.
- Еспресо— міцна ароматна кава зі
щільною світло-коричневою пін-
кою.
Для приготування еспресо реко-
мендується використовувати ка-
вові зерна зі ступенем обсмаження
для еспресо.
- Кава відрізняється від Еспресо
більшою кількістю води та іншим
обсмажуванням кавових зерен.
Для приготування кави рекоменду-
ється використовувати кавові зер-
на з відповідним ступенем обсма-
ження.
- Кава лунго– це кава з великою
кількістю води.
- Капучиноскладається приблизно
з 2третин молочної піни та 1трети-
ни Еспресо.
- Лате макіато складається з 1тре-
тини гарячого молока, третини мо-
лочної піни та третини Еспресо.
- Кава лате готується з еспресо та
гарячого молока.
- Капучино італьяно складається з
однакових порцій молочної піни й
еспресо, як капучино. Але спочатку
готується еспресо, а потім молочна
піна.
- Еспресо мак’ято– еспресо з ма-
ленькою «шапкою» молочної піни.
- Флет-вайт— це особливий варіант
капучино: значно більша порція ес-
пресо, ніж молочної піни забезпе-
чує інтенсивний аромат кави.
- Кава з молоком (Café au lait)— це
французький кавовий напій, який
готується з кави та молочної піни.
Зазвичай така кава з молоком по-
дається в широкій чашці.
Крім того, Ви можете приготувати га-
ряче молоко і молочну піну.