BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding 072447 I31 EEB 9800.
Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland. Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich.
Hier finden Sie... Folgende Symbole werden in dieser Bedienungsanleitung verwendet: Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig durch bevor Sie Ihren Backofen in Betrieb nehmen. Sie finden hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch, die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät haben. Warndreieck weist Sie auf Gefahren für Ihre Gesundheit hin oder auf = Das Schäden, die an dem Gerät verursacht werden können.
Ihr Gerät im Überblick 1 Backofentür 2 Einschubebenen Mitgeliefertes Zubehör: Bratrost 3 Heißluftventilator 2 Backbleche (Email) 4 Klappgrill (Oberhitze und Grill) Fettpfanne (Email) 5 Buchse für Bratenthermometer Bratenthermometer 6 Bedienblende Einen Überblick über die Bedienblende finden Sie auf S. 5. Lieferbares Sonderzubehör: Maxi-Pizzastein mit Heber (Zub. 146) Teleskop-Einzelauszüge (Zub. 601) für die Teleskop-Einzelauszüge: Bratrost, abgesenkt, z.B. für große Geflügel (Zub.
Die Bedienblende – Sensortasten und Anzeigen Alle Funktionen des Backofens werden über die Bedienblende gesteuert. F F Alle Symbolfelder sind gleichzeitig auch Sensortasten, die schon auf leichtes Berühren reagieren. Der Drehknebel ist versenkbar und kann durch leichtes Drücken versenkt oder wieder herausgeholt werden. Er ist nach links und rechts drehbar.
Sicherheitshinweise Vor dem ersten Benutzen für Anschluß und Funktion Verpackungsmaterial und Altgerät entsorgen ■ Nur KÜPPERSBUSCH-Einbaukochflächen wurden für den Gebrauch oberhalb eines KÜPPERSBUSCH-Einbaubackofens konstruiert und geprüft. Andere Kochflächen dürfen nicht verwendet werden. Entsorgen Sie die Transportverpackung möglichst umweltgerecht. ■ Netzanschluß, Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen.
Allgemeines zu Ihrem Backofen Allgemeine Hinweise Teleskop-Einzelauszüge (Zubehör Nr. 601) = Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 6! Überhitzungsgefahr! Beim Gebrauch Backofenboden nicht = Achtung, mit Alufolie auslegen oder Töpfe, Pfannen u.ä. darauf stellen! Es würde sind als Zubehör erhältliche Einschubleisten, die die Seitengitter ersetzen und Ihnen die Arbeit im heißen Backofen wesentlich erleichtern. Bleche oder Roste werden auf die Einzelauszüge gesetzt.
Bedienung des Backofens Allgemeine Hinweise Backprogramm wählen F Der Backofen ist eingeschaltet, in der Textanzeige steht . F F Durch eine Sicherheitsschaltung wird verhindert, daß der Backofen unbeabsichtigt eine längere Zeit eingeschaltet ist: Nach der eingestellten maximalen Gardauer bei ununterbrochener Benutzung schaltet er sich ab. Möchten Sie den Backofen länger nutzen, müßen Sie ihn für die restliche Zeit neu einstellen.
Garende einstellen Zusatzfunktionen Das Garende ist der Zeitpunkt, an dem der Backofen abgeschaltet wird. Schnellaufheizen J F Sie können Gardauer u und Garende n kombinieren. Siehe „Automatisches Ein- und Abschalten“. – Berühren Sie den Sensor n: In der Textanzeige erscheint oder bei bereits gewählter Gardauer z.B. . – Ändern Sie diese Zeit durch Drehen des Drehknebels auf die gewünschte Gardauer ab.
Braten F Wir empfehlen Ihnen das Bratenthermometer zu verwenden. Da die Gardauer durch das Bratenthermometer ermittelt wird, ist sie optimal auf den Braten abgestimmt. Sie kann nicht eingestellt werden. Bitte lesen Sie dazu S. 12. Programm wählen: 1. Bratprogramm einstellen. Die Gartemperatur wird aus dem Gewicht des Bratens ermittelt, beim Garen ohne Bratenthermometer auch die Gardauer. Beide Werte sind voreingestellt, können aber nach Wunsch geändert werden. (siehe S.
Bratprogramme im Überblick Schaltsymbol O P Q R S T U Bezeichnung Voreingestellte Temperatur Voreingestell- Gewichtste Gardauer automatik Bratenther- Einschub Anwendungen mometer ebene Schweinebraten je nach Gewicht 0,5 - 10 kg empfohlen 1 Schwein, Wildschwein, Wild Kalbsbraten je nach Gewicht 0,5 - 6 kg empfohlen 1 Kalb, Schinkenbraten, Kasseler, gefüllte Braten, Wildrücken, Hackbraten ganzes Geflügel je nach Gewicht 0,5 - 10 kg empfohlen 1 Geflügel im Ganzen, z.B.
Bratenthermometer und Kerntemperaturfunktion Das Bratenthermometer mißt die Temperatur im Inneren des Gargutes. Wenn die Kerntemperatur einen bestimmten Wert erreicht hat, ist der Braten genau richtig: Nicht zu trocken oder zu blutig, sondern „auf den Punkt“ gegart. F Die Gardauer hängt davon ab, wie lange es dauert, bis die Temperatur im Innern die eingestellte Kerntemperatur erreicht hat - sie ist also nicht einstellbar.
Backen Programm wählen: 1. Backprogramm einstellen. Backtemperatur und -dauer sind voreingestellt, können aber nach Wunsch geändert werden. oder 2. Beheizungsprogramm wählen. Jedes Beheizungsprogramm wird mit einer voreingestellten Temperatur eingeschaltet. Diese Temperatur kann verändert werden. Eine Gardauer kann zusätzlich eingestellt werden, ebenso ein Garende. (s. Seite 8). Backprogramme im Überblick F Alle Backprogramme sind zum Backen auf einer Ebene geeignet.
Backen mit Beheizungsprogrammen – Nach dem Schließen der Tür startet das Programm mit der Backzeit von 12 Minuten. F Pizza backen auf dem Pizzastein Hinweise zu den Einschubebenen finden Sie in der Tabelle auf S. 15! Heißluft # – Den Pizzateig wie oben vorbereiten. F – Den Pizzastein auf den Rost legen und in die Einschubebene 0 einschieben. Kein Vorheizen notwendig - Backen auf mehreren Ebenen gleichzeitig möglich. Einschubhöhen: Ein Blech: 3. Einschubebene von unten Zwei Bleche: 3. und 6.
Richtwerte Backen Die Werte der bevorzugt anzuwendenden Betriebsarten sind hervorgehoben. Gebäck empfohlenes Backprogramm Ein- Programm schub Beachten Sie bitte die Hinweise zu dieser Tabelle auf S.
Grillen Einkochen Grillen Sie nur mit geschlossener Backofentür! Achtung! Verwenden Sie bei Gläsern mit Twist-off -Verschluß keine be= reits verwendeten Deckel. Die Gläser können sonst unter Umständen bei ® F Für kleine Mengen Grillgut: Beheizungsprogramm F oder für große Mengen Grillgut: Beheizungsprogramm G einstellen. F Die voreingestellte Temperatur ist ideal für kleinere und mittlere Grillstükke.
Beheizungsprogramme im Überblick F Eine Übersicht zu den Brat- und Backprogrammen finden Sie unter „Bratprogramme im Überblick“ auf S. 11 und „Backprogramme im Überblick“ auf S. 13.
Einstellen der Sonderfunktionen Überblick über die Sonderfunktionen: 1. Sprachauswahl Sprachauswahl – Nach der Netztrennung warten Sie bitte, bis in der Anzeige erscheint. Je nach Voreinstellung sehen Sie statt „deutsch“ auch eine andere Sprache. Die in der Textanzeige verwendete Sprache kann ausgewählt werden.
Reinigung und Pflege Lesen Sie dieses Kapitel bitte vollständig, bevor Sie Ihr Gerät das erste Mal benutzen. Bei sachgerechter Reinigung und regelmäßiger Pflege kann es jahrelang schön und sauber bleiben. Wir haben hier Hinweise zusammengestellt, damit Sie die einzelnen Oberflächen schonend, aber gründlich reinigen und pflegen können. Verwendung von Backofenspray - Hinweise Sie unbedingt die Hinweise des Herstellers.
Knebel Heizkörper herunter-/hochklappen Reinigen Sie die Knebel nur mit warmem Wasser mit etwas Spülmittel, einem Tuch oder weichen Schwamm. Heizkörper (Oberhitze/Grill) herunterklappen Backofentür aus- und einbauen – Verriegelung öffnen und Heizkörper herunterklappen. Backofentür herausnehmen – Backofentür ganz öffnen. – Die Bügel an den Türscharnieren hochklappen Heizkörper hochklappen Heizkörper hochklappen und die Verriegelung wieder schließen.
Wenn etwas nicht funktioniert Typenschild dürfen nur von einem autorisierten Fachmann vorgenommen = Reparaturen werden. Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an. Einige der Störungen können Sie selbst beseitigen. Prüfen Sie zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenlos, wenn Bedienfehler vorliegen oder Sie einen der folgenden Hinweise nicht beachtet haben. Was tun, wenn... ...
Montagehinweise für Fachpersonal ■ Nur KÜPPERSBUSCH-Einbaukochflächen wurden für den Gebrauch oberhalb eines Küppersbusch-Einbaubackofens konstruiert und geprüft. Andere Kochflächen dürfen nicht verwendet werden. ■ Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlußbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden. ■ Bei Anschluß und Reparatur das Gerät stromlos machen. Schukostecker ziehen oder Sicherung ausschalten.
Coupon für ein Kochbuch Liebe Kundin, lieber Kunde, Küppersbusch hält für Sie ein Kochbuch mit vielen interessanten Tips und Rezepten bereit. Füllen Sie das untenstehende Adreßfeld (oder wenn Sie die Anleitung nicht zerschneiden wollen, eine Fotokopie) deutlich lesbar in Druckbuchstaben aus und senden Sie es an: KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Zentrales Ersatzteillager Postfach 10 01 32 D-45801 Gelsenkirchen EEB 9800.
