Brugsanvisninger
Vigtige anvisninger vedrørende sikkerheden 4 Installation 8 Værn om miljøet 9 ERKLÆRING OM MILJØVENLIGT DESIGN 9 Fejlfindingsoversigt 9 Serviceafdelingen 10 Rengøring 10 Vedligeholdelse 11 Anvisninger om brug af ovnen 12 Tabel med funktionsbeskrivelser 23 Tilberedningstabel 25 Tabel over Afprøvede opskrifter 28 Anbefalet brug og gode råd 29 3
Disse anvisninger står desuden til rådighed på websitet: docs.kitchenaid.eu Vigtige anvisninger vedrørende sikkerheden DIN OG ANDRES SIKKERHED ER YDERST VIGTIG Denne brugsvejledning og selve apparatet formidler vigtige oplysninger om sikkerhed, der altid skal læses og overholdes. Dette er symbolet for fare, der advarer om potentielle risici for brugeren og andre.
• Strømforsyningskablet skal være tilstrækkelig langt til, at det er muligt at slutte det indbyggede apparat til strømforsyningen. • For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en flerpolet afbryderkontakt med en afstand på mindst 3 mm. • Brug ikke multistikdåser, hvis ovnen er udstyret med et stik. • Brug ikke forlængerledninger. • Træk ikke strømforsyningskablet ud. • Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele.
• • • • • • • • • • opsyn eller har fået den nødvendige oplæring i sikker brug af apparatet samt forstår farerne ved forkert brug. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn. Rør ikke ved apparatets opvarmede dele under og efter brug, da de vil kunne forårsage forbrændinger. Undgå kontakt med klude eller andet brændbart materiale, indtil alle apparatets dele er fuldstændig afkølet.
• • • • • • • spiritus fordamper ved høje temperaturer. Der kan gå ild i dampene, når de kommer i kontakt med det elektriske varmelegeme. Anvend aldrig damprensere. Rør ikke ved ovnen under pyrolysecyklussen. Sørg for, at der ikke kommer børn i nærheden af ovnen under pyrolysecyklussen. Alt overskydende spild skal fjernes fra ovnrummet, før renseprogrammet startes (angår kun ovne med pyrolysefunktion).
Installation Kontrollér efter udpakning, at ovnen ikke er blevet beskadiget under transporten, og at ovnlågen lukker korrekt. Kontakt forhandleren eller Serviceafdelingen, hvis der er problemer. For at undgå beskadigelser anbefales det, at ovnen ikke fjernes fra underlaget af polystyrenskum, før den skal installeres. FORBEREDELSE AF INDBYGNINGSNICHEN • Alle tilstødende køkkenelementer skal være varmebestandige (min. 90 °C). • Skær køkkenelementet til, så det passer, før ovnen installeres.
Værn om miljøet Bortskaffelse af emballagen • Emballagen er fremstillet af 100 % genbrugsmateriale og er mærket med . genbrugssymbolet • De forskellige dele af emballagen skal derfor bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler om affaldsbehandling. Bortskaffelse af apparatet • Dette apparat er mærket i overensstemmelse med EU-direktiv 2012/19/EU om Affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).
Serviceafdelingen Før servicecenteret kontaktes: • Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet "Fejlfinding". • Sluk for apparatet, og tænd det igen, for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet. • • Hvis apparatet stadig ikke fungerer korrekt, kontaktes Service. Angiv altid: • En kort beskrivelse af fejlen; • Ovntype og -model. • Servicenummeret (tallet står efter ordet "Service" på typepladen) er anbragt på højre kant af ovnrummet (synlig når lågen er åben).
Vedligeholdelse ADVARSEL –– Brug beskyttelseshandsker. –– Sørg for at ovnen er kold, før de følgende handlinger afvikles. –– Træk stikket ud af stikkontakten. AFTAGNING AF OVNLÅGEN Sådan fjernes ovnlågen: 1. Luk ovnlågen helt op. 2. Løft de to låse på hængslerne, og skub dem fremad så langt som muligt (fig. 1). 3. Luk lågen helt til (A), løft den (B), og drej den (C), til den frigøres (D) (fig. 2). Genmontering af ovnlågen: 1. Sæt hængslerne på plads. 2. Luk ovnlågen helt op. 3. Sænk de to låse. 4.
Anvisninger om brug af ovnen SE AFSNITTET OM INSTALLATION ANGÅENDE TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN Artisan-ovnen er udstyret med en elstikkontakt på bagvæggen til brug for elforsyning af varmelegemet i Artisan-tilbehøret, når det er tilsluttet. 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 14 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Anvisninger om brug af ovnen MEDFØLGENDE TILBEHØR A. RIST: Risten anvendes til grilning af mad eller som en støtte for gryder, tærteforme og andet ovnfast kogegrej. (Fig. A) B. BRADEPANDE: Dryppebakken anvendes til opsamling af fedt, når den er anbragt under risten, eller som en plade, når der f.eks. tilberedes kød, fisk, grønsager, focacciaboller el. lign. (Fig. B) C. BAGEPLADE: Kan bruges til at tilberede brød og tærter, men også steg, fisk i fad, etc. (Fig. C) D.
Anvisninger om brug af ovnen INDSÆTNING AF RISTE OG ANDET TILBEHØR I OVNEN 1. Sæt risten i vandret, med den hævede del "A" vendt opad (fig. 1). 2. Andet tilbehør såsom drypbakken og bagepladen isættes på samme måde som risten (fig. 2). A Fig. 1 Fig. 2 BESKRIVELSE AF BETJENINGSPANELET DISPLAY 1 3 4 2 1. FUNKTIONSKNAP: tænding/slukning og valg af funktioner 2. NAVIGERINGSKNAP: navigering i menuen, regulering af forudindstillede værdier 3.
Anvisninger om brug af ovnen LISTE OVER FUNKTIONER Når funktionsknappen drejes, aktiveres ovnen: Displayet viser funktionerne eller de tilhørende undermenuer for den enkelte funktion. D A. Symbol for den fremhævede funktion B. Fremhævet funktion, valgbar ved at trykke på C. Beskrivelse af den fremhævede funktion D.
Anvisninger om brug af ovnen VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER Media --:-- NO PRERISC. Media TEMPO COTTURA POTENZA GRILL Grill Avvio --:-TEMPO COTTURA POTENZA GRILL --:-- NO TEMPO FINE PRERISC. Grill Avvio --:-TEMPO FINE 1. Drej funktionsknappen, hvis ovnen er slukket. Displayet viser tilberedningsfunktionerne og de tilhørende undermenuer. BEMÆRK: Jfr. den fulde liste med funktionernes beskrivelse i tabellen på side 23. 2.
Anvisninger om brug af ovnen FORVARMNING AF OVNRUMMET (KUN STANDARDFUNKTIONER). Hvis du ikke ønsker at forvarme ovnen (for de funktioner, som tillader dette), kan du ændre ovnens defaultmarkering som følger: 1. Drej på navigeringsknappen til markøren 200° --:-TEMPERATUR TILBEREDNINGSTID befinder sig ud for Forvarme. , for at vælge 2. Tryk på knappen Over-/undervarme indstillingen: “Ja” blinker på displayet. --:-JA Start SLUTTID FORVARME 3.
Anvisninger om brug af ovnen INDSTILLING AF TILBEREDNINGENS VARIGHED Denne funktion gør tilberedning mulig i et bestemt tidsrum, der kan vare fra 1 minut til det maksimale tidsrum for den valgte funktion. Når den valgte tid er gået, slukker ovnen automatisk. 1. Indstil funktionen ved at anbringe markøren ud for "TILBEREDNINGSTID" med navigeringsknappen. for at vælge parameteren. 2. Tryk på tasten “00:00” blinker på displayet. 3.
Anvisninger om brug af ovnen INDSTILLING AF KLOKKESLÆT FOR ENDT TILBEREDNING/UDSKUDT START 180° -00:30 Det er muligt at indstille klokkeslættet for endt TEMPERATUR TILBEREDNINGSTID tilberedning, så tilberedningens start udskydes i op til 23 timer og 59 minutter i forhold til det Over-/undervarme aktuelle klokkeslæt. Dette er kun muligt, når 19:20 NEJ Start SLUTTID FORVARME. tilberedningens varighed er indstillet.
Anvisninger om brug af ovnen TIMER Denne funktion kan kun bruges, når ovnen er slukket, og den er for eksempel nyttig til at kontrollere tilberedningstiden for pasta. Den maksimale indstilling er 1 time og 30 minutter. , når ovnen er slukket: 1. Tryk på tasten Displayet viser “00:00:00”. 2. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede tid. , for at starte 3. Tryk på knappen nedtællingen. Når den indstillede tid er udløbet, viser displayet “00:00:00”, og der høres et lydsignal.
Anvisninger om brug af ovnen KØDTERMOMETER Det medfølgende stegetermometer giver mulighed for at måle madvarens nøjagtige kernetemperatur under tilberedningen fra 0° til 100 °C for at sikre det optimale resultat. Det er muligt at programmere den ønskede kernetemperatur afhængigt af den pågældende ret. Det er meget vigtigt at placere stegetermometeret korrekt for at opnå det ønskede tilberedningsresultat.
Anvisninger om brug af ovnen LIVRETTER Denne funktion kan kun bruges, når ovnen er slukket, og den er for eksempel nyttig til at kontrollere tilberedningstiden for pasta. Den maksimale indstilling er 1 time og 30 minutter. Denne ovn kan programmeres til at huske de brugte indstillinger til tilberedning af dine foretrukne retter. Tryk på knappen , når tilberedningen er fuldført, hvis du vil gemme de anvendte indstillinger (funktion, tid, temperatur, etc.).
Tabel med funktionsbeskrivelser HOVEDMENU Funktion Funktion Beskrivelse af funktion INDSTILLINGER Til indstilling af displayet (sprog, klokkeslæt, lysstyrke, lydsignalets styrke, energibesparelse). PROF. FUNKTIONER – Stegning, Brødbagning, Bagværk Specifikke funktioner til den valgte ret med anbefaling af den ideelle temperatur. Ovnrummet forberedes automatisk med den optimale forvarmning, og tilberedningen styres automatisk med en speciel cyklus til hver opskrift.
Tabel med funktionsbeskrivelser SPECIALFUNKTIONER OPTØNING Bruges til hurtig optøning af madvarer. Anbring maden på midterste ribbe. Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud. HOLD VARM Funktionen er ideel til at holde netop tilberedte retter varme og sprøde (f.eks. kød, friturestegte retter, tærter). Anbring maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis ovntemperaturen er over 65°C. DEJHÆVNING Til optimal hævning af brød- og kagedej. Stil dejen på 2. ribbe.
Tilberedningstabel Opskrift Kager med hævemiddel Oste- og æbletærter, strudel Småkager/ portionstærter Vandbakkelser Marengs Brød/pizza/ focacciaboller Funktion Forvarme Ribbe (fra bunden) Temperatur (°C) Klokkeslæt (min.
Tilberedningstabel Opskrift Funktion Forvarme Ribbe (fra bunden) Temperatur (°C) Klokkeslæt (min.
Tilberedningstabel Opskrift Funktion Forvarme Ribbe (fra bunden) Temperatur (°C) Klokkeslæt (min.
Tabel over Afprøvede opskrifter i overensstemmelse med IEC 60350-1:2011-12 og DIN 3360-12:07:07) Opskrift Funktion Forvarme Ribbe (fra bunden) Temperatur (°C) Klokkeslæt (min.) JA 3 170 15 - 30 - 1-4 150 30 - 45 JA 3 170 25 - 35 - 1-4 160 30 - 40 Tilbehør* og bemærkninger* IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2 Småkager af mørdej Dryppebakke/bageplade Ribbe 4: bageplade Ribbe 1: Dryppebakke/bageplade IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Tabel over Afprøvede opskrifter Tilberedningstabellen angiver de optimale funktioner og temperaturer, så der opnås det bedste resultat for hver opskriftstype. Når der tilberedes med funktionen varmluftsbagning på én ribbe, anbefales det at bruge den tredje ribbe og den temperatur, der foreslås for “VARMLUFT” på flere ribber. Angivelserne i tabellen er beregnet uden brug af glideskinnerne. Afvikling af test uden glideskinnerne. * Hvis tilbehøret ikke medfølger kan det købes hos serviceafdelingen.
Anbefalet brug og gode råd Kød –– Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i bunden af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig og velsmagende. Vær meget forsigtig, da denne procedure skaber meget varm damp. Lad stegen hvile i ovnen i 10-15 min efter endt tilberedning, eller pak den ind i alufolie. –– Grill udskåret kød af ensartet tykkelse, så der opnås en ensartet tilberedning.
WHIRLPOOL EUROPE s.r.l. Socio Unico Viale G. Borghi, 27 21025 COMERIO (Varese) ITALY Telefon +39 0332 759111 – Fax +39 0332 759268 www.whirlpool.