Bruksanvisning
Viktig säkerhetsinformation 4 Installation 5 Miljöskyddsråd 6 EG-försäkran om överensstämmelse 6 Felsökning 6 Kundservice 7 Rengöring 7 Underhåll 8 Bruksanvisning för denna ugn 9 Tabell med beskrivning av funktioner 20 Tabell för tillagning 22 Tabell över testade recept 25 Råd och förslag 26
Viktig säkerhetsinformation DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om säkerhet - läs dessa och följt alltid råden. Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten. Alla säkerhetsmeddelanden visas först farosymbolen och följande ord: • • FARA Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
Installation Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att det går lätt att stänga ugnsluckan. Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika eventuella skador, rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den. 1. För att minska förbrukningseffekten välj "INSTÄLLNINGAR" i huvudmenyn med knapparna Att förbereda inbyggnadsutrymmet • De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).
Miljöskyddsråd Kassering av emballagematerialet • Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). • Hantera inte emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen. • Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektroniska apparater WEEE.
Kundservice Innan du kontaktar Kundtjänst: 1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel "Felsökning". 2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig. innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet; • fullständig adress, • telefonnummer. Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Underhåll VARNING - Använd skyddshandskar. - Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat. - Skilj apparaten från elnätet. ATT TA AV UGNSLUCKAN För att ta av ugsluckan: 1. Öppna ugnsluckan helt. 2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (fig. 1). 3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (fig. 2). Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan: 1. För in gångjärnen på sina platser. 2. Öppna ugnsluckan helt. 3.
Bruksanvisning för denna ugn FÖR ELANSLUTNING, SE KAPITLET OM INSTALLATION 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Bruksanvisning för denna ugn MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR A. GALLER (antal 2): kan användas för att tillaga mat eller som underlågg för bakplåtar, kakformar och andra ugnsfasta matlagningskärl. (Fig. A) B. LÅNGPANNA (antal 1): kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tillaga kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc. (Fig. B) C. BAKPLÅT (antal 1): för bakning av bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc. (Fig. C) D.
Bruksanvisning för denna ugn ISÄTTNING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt dras ut ur ugnen. 1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan "A" uppåt (fig. 1). 2. Vrid gallret en aning i höjd med placeringen av spärren "B" (fig. 2). 3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in det helt "C" (fig. 3). 4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.
Bruksanvisning för denna ugn LISTA ÖVER FUNKTIONERNA Efter att du slagit på ugnen trycker du på knappen , displayen visar följande indikationer. D A. Ikon tillhörande den märkta funktionen B. Märkt funktion som kan väljas genom att trycka på C. Beskrivning av den märkta funktionen D.
Bruksanvisning för denna ugn VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER Professionell Traditionella Specialfunktioner Traditionella manuella tillagningsfunktioner 1. Om ugnen är avstängd, tryck på knappen ; på displayen visas tillagningsfunktionerna. 2. Här kan du utforska de olika valmöjligheterna med hjälp av knapparna upp med vit botten i mitten av displayen. och ; vald funktion lyses ANMÄRKNING: för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan 20. 3.
Bruksanvisning för denna ugn ATT VÄLJA FÖRVÄRMNING AV UGNEN Om du vill förvärma ugnen innan du ställer in maträtten, för funktionerna som tillåter det, måste du först ändra förinställningen på ugnen enligt följande: 1. Placera markören med hjälp av knapparna på förvärmning. 2. tryck på knappen texten "Ja" blinkar. och 180°C --:-- TEMPERATUR TILLAGNINGSTID Varmluft Nej för att välja parameter: --:-- FÖRVÄRM. 3. Ändra parametern genom att trycka på knappen eller : på displayen visas "Nej".
Bruksanvisning för denna ugn INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid som vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt. 1. Ställ in funktionen genom att placera markören i höjd med texten "TILLAGNINGSTID" genom att trycka på knapparna och . 180°C --:-- TEMPERATUR TILLAGNINGSTID Varmluft Nej --:-- FÖRVÄRM. SLUTTID 2. Tryck på knappen för att välja parameter: "00:00" blinkar på displayen. 3.
Bruksanvisning för denna ugn INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen. Denna inställning är endast disponibel om förvärmning av ugnen inte förutses i vald funktion. Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 19:20).
Bruksanvisning för denna ugn ÄGGKLOCKA Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera koktid för t ex pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 1 timme och 30 minuter. 1. Med ugnen avstängd, tryck på knappen displayen visas "00:00:00". 2. Tryck på knapparna önskad tid. och 00 : 00 : 00 : På (HH) (MM) (SS) Tryck på för att ställa in timer, för att starta för att välja 3. Tryck på knappen för att starta nedräkningen.
Bruksanvisning för denna ugn KÖTTERMOMETER Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen veta exakt innertemperatur på din maträtt, mellan 0 °C och 100 °C, för att garantera perfekt tillagningsresultat. Det går att ställa in önskad innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas. Korrekt placering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat resultat. För in köttermometern helt i den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och feta delar (fig. A).
Bruksanvisning för denna ugn FAVORITER Den här ugnen, gör det möjigt att spara inställningarna valda för att tillaga din favoritmaträtt. Vid tillagningstidens slut, om du vill spara använda inställningar Tryck för att spara för att avbryta. (funktion, tid, temperatur) skall du trycka på knappen . Då visas texten "Tryck för att spara" på displayen. Genom att trycka på knappen , visas första lediga minnesplats från 1 till 10.
Tabell med beskrivning av funktioner MENÚ PRINCIPAL Funktion Funktion Beskrivning av funktionen INSTÄLLNINGAR För att ändra displayens inställningar (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing) PROFESSIONELLA FUNKTIONER Grillbar Bröd Bakverk Specifika funktioner för den valda förberedningstypen, i vilken den optimala temperaturen rekommenderas.
Tabell med beskrivning av funktioner SPECIALFUNKTIONER Funktion Funktion Beskrivning av funktionen UPPTINING För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir torr. VARMHÅLLNING För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex. kött, friterade saker, pajer). Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen till detta.
Tabell för tillagning Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals (från botten) Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör ÖVER-/UNDERVÄRME JA 2-3 160 - 180 30 - 90 Tårtform på galler VARMLUFT – 1-4 160 - 180 30 - 90 Sockerkakor Nivå. 4: tårtform på galler Nivå. 1: tårtform på galler VARMLUFT – 3 160 - 200 35 - 90 VARMLUFT – 1-4 160 - 200 40 - 90 Fyllda pajer (ostkaka, äppelstrudel, fruktpaj) långpanna/bakplåt eller galler + tårtform Nivå. 4: tårtform på galler Nivå.
Tabell för tillagning Recept Funktion Förvärmning Ugnsfals (från botten) Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör ÖVER-/UNDERVÄRME – 3 250 10 - 20 Nivå. 3: långpanna/bakplåt eller galler Fryst pizza VARMLUFT – 1-4 230 - 250 10 - 25 VARMLUFT – 3 180 - 190 40 - 55 VARMLUFT – 1-4 180 - 190 45 - 60 Nivå. 4: ugnsfast form på galler/bakplåt. 4: bandeja sobre parrilla/bandeja pastelera Nivå. 1: långpanna Tårtform på galler Nivå. 4: tårtform på galler Nivå.
Tabell för tillagning Recept Grillad kyckling 1-1,3 Kg Funktion TURBOGRILL Förvärmning Ugnsfals Temperatur (från botten) (°C) – 2 Mid Tid (min) 55 - 70 Tillbehör Nivå. 2: galler (vänd maten efter 2/3 av tiden om nödvändigt) Nivå.
Tabell över testade recept (i överensstämmelse med normen IEC 50304/60350:2009-03 och DIN 3360-12:07:07) Recept Ugnsfals Temperatur (från botten) (°C) Funktion Förvärmning ÖVER-/UNDERVÄRME JA 3 VARMLUFT – 1-4 Tid (min) Tillbehör och anmärkningar 170 15 - 30 Långpanna/bakplåt 150 30 - 45 IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Smördegskakor (Shortbread) Nivå. 4: bakplåt Nivå. 1: långpanna IEC 60350:2009-03 § 8.4.
Tabell över testade recept Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept. Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 3:e ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för "VARMLUFTSUGN" på flera nivåer. Indikationerna i tabellen ska förstås som utan användning av glidskenorna. Utföra proverna utan glidskenorna.
Råd och förslag Kött - Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under tillagningen för att ge det smak. Var försiktig med ångan som bildas under detta moment. Då steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter, eller slå in den i aluminiumfolie.
Printed in Italy 03/11 5019 710 01124 n S