Instrucciones para el uso
Instrucciones importantes para la seguridad 4 Instalación 8 Protección del medio ambiente 9 Declaración de conformidad CE 9 Guía para la solución de problemas 9 Servicio de asistencia técnica 10 Limpieza 10 Mantenimiento 11 Instrucciones para el uso del horno 12 Tabla de descripción de las funciones 21 Tabla de cocción 23 Recetas probadas 25 Instrucciones de uso y consejos 26
Estas instrucciones también están disponibles en la página web: www.www.kitchenaid.eu Instrucciones importantes para la seguridad SU SEGURIDAD, Y LA DE LOS DEMÁS, ES MUY IMPORTANTE Este manual y el propio aparato contienen advertencias de seguridad, que se deben leer y seguir en todo momento. Este es el símbolo de peligro, relativo a la seguridad, que advierte a los usuarios de posibles riesgos para ellos u otras personas.
• Una vez que el aparato está montado en el mueble, el cable de alimentación tiene que ser lo suficientemente largo como para poder conectar el aparato a la fuente de alimentación principal. • Para que la instalación cumpla la normativa sobre seguridad, deberá utilizarse un interruptor seccionador multipolar con un espacio de contacto mínimo de 3 mm. • No utilice adaptadores de varios enchufes si el horno está equipado con un enchufe. • No utilice alargadores. • No tire del cable de alimentación.
instrucciones necesarias para utilizarlo de forma segura y comprenden los riesgos a los que se exponen. Los niños no deberán jugar con el aparato. Los niños sin supervisión no deberán realizar tareas de limpieza ni de mantenimiento. • Durante el uso y después del mismo, no toque las resistencias ni las superficies internas del aparato, ya que pueden causar quemaduras.
los vapores liberados por el alcohol ardan al entrar en contacto con la resistencia. • No utilice aparatos de limpieza con vapor. • No toque el horno durante el ciclo pirolítico. Impida que los niños se acerquen al horno durante el ciclo pirolítico. Antes de efectuar el ciclo de limpieza es necesario eliminar el exceso de suciedad del interior del horno (sólo para hornos con función de pirólisis).
Instalación Una vez desembalado el horno, asegúrese de que no haya sufrido daños durante el transporte y de que la puerta cierre bien. Si observa algún problema, contacte con el distribuidor o el servicio de asistencia técnica más cercano. Para evitar daños, retirar el horno de la base de poliestireno en el momento de la instalación. • Los muebles de cocina en contacto con el horno deben ser resistentes al calor (al menos 90 °C).
Protección del medio ambiente Eliminación del embalaje • El material de embalaje es 100% reciclable y está marcado con el símbolo de reciclaje . • El símbolo que incluye el aparato o la documentación que lo acompaña indica que éste no puede tratarse como un desecho doméstico, sino que debe entregarse en un punto de recogida para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.
Servicio de asistencia técnica Antes de llamar al Servicio de asistencia técnica: 1. Intente resolver el problema consultando el apartado “Guía para la solución de problemas”. 2. Vuelva a encender el aparato para comprobar si se ha solucionado el problema. • su dirección completa; • su número de teléfono. Si el fallo persiste después de estas comprobaciones, contacte con el Servicio de asistencia técnica más cercano.
Mantenimiento ADVERTENCIA - Utilice guantes de protección. - Compruebe que el horno está frío antes de llevar a cabo las siguientes operaciones. - Desconecte el aparato de la red eléctrica. EXTRACCIÓN DE LA PUERTA Para extraer la puerta: 1. Abra la puerta por completo. 2. Levante las sujeciones y empújelas al máximo hacia delante (fig. 1). 3. Cierre la puerta al máximo (A), levántela (B) y gírela (C) hasta liberarla (D) (fig. 2). (fig. 1) Para montar la puerta: 1.
Instrucciones para el uso del horno PARA LA CONEXIÓN ELÉCTRICA, CONSULTE LA PARTE DEDICADA A LA INSTALACIÓN 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. Panel de control 2. Resistencia superior/grill 3. Ventilador de refrigeración (no visible) 4. Placa de datos (no debe retirarse) 5. Bombilla 6. Resistencia circular (no visible) 7. Ventilador 8. Asador giratorio (si hubiera) 9. Resistencia inferior (no visible) 10. Puerta 11.
Instrucciones para el uso del horno ACCESORIOS INCLUIDOS DE SERIE A. PARRILLA: se puede utilizar para asar alimentos o como apoyo para fuentes, moldes de tartas y otros recipientes de cocción. (Fig. A) B. BANDEJA PASTELERA: se utiliza para cocinar pan y productos de repostería, pero también para asados, pescado al papillotte, etc. (Fig. B) C. GRASERA: colocada debajo de la parrilla, sirve para recoger la grasa; como bandeja, se puede emplear para cocinar carne, pescado, verduras, pan, etc. (Fig.
Instrucciones para el uso del horno CÓMO INTRODUCIR LAS PARRILLAS Y OTROS ACCESORIOS DENTRO DEL HORNO 1. Introduzca la parrilla en posición horizontal, con la parte levantada “A” orientada hacia arriba (fig. 1). 2. Los otros accesorios, como la grasera y la bandeja pastelera se introducen con la parte levantada de la sección plana “B” orientada hacia arriba (fig. 2). (fig. 1) (fig. 2) DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL PANTALLA 1 3 4 2 1.
Instrucciones para el uso del horno DESCRIPCIÓN DE LA PANTALLA I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I.
Instrucciones para el uso del horno AJUSTE DE LA TEMPERATURA/POTENCIA DEL GRILL Para modificar la temperatura o la potencia del grill: 1. Gire el selector de Navegación hasta ver el valor deseado. 2. Pulse el botón para confirmar. PRECALENTADO RÁPIDO 1. Seleccionar la función de precalentado rápido girando el selector “Funciones”. 2. Para confirmar, pulse : los ajustes se muestran en la pantalla. 3. Si la temperatura propuesta es adecuada, pulse el botón .
Instrucciones para el uso del horno Para posponer el fin de la cocción y, por tanto, retrasar la hora de inicio de la cocción, haga lo siguiente: 1. Gire el selector de Navegación hasta ver la hora a la que se desee terminar la cocción (por ejemplo, 16:00). 2. Pulse el botón para seleccionar el valor seleccionado: los dos puntos de la hora de fin de cocción parpadean para indicar que se ha ajustado. 3. El horno retarda el inicio para terminar la cocción a la hora programada.
Instrucciones para el uso del horno DORAR Si la función lo prevé, la pantalla muestra al terminar la cocción la opción para dorar los alimentos. Esta función sólo se activa cuando se ha programado el intervalo de cocción. Al cumplirse el tiempo de cocción, la pantalla muestra: “PULSE PARA DORAR”. Pulsando el botón el horno iniciará una fase de gratinado de 5 minutos. Esta función se puede activar sólo dos veces.
Instrucciones para el uso del horno SONDA PARA CARNE (SONDA TEMPERATURA) La sonda para carne que se incluye permite medir la temperatura exacta (hasta 100 °C) durante la cocción para garantizar los mejores resultados. En función de lo que se cocine, se puede establecer la temperatura del centro del alimento. Es importante situar correctamente la sonda para obtener los mejores resultados. Inserte la sonda completamente en la parte con más carne y evite los huesos y las partes grasas (fig. 1).
Instrucciones para el uso del horno AJUSTES Gire el selector de “Funciones” hasta “RELOJ” para entrar en el submenú de los cinco ajustes de pantalla que se pueden modificar. Reloj Gire el selector de Navegación hasta ver “RELOJ”. Para modificar la hora, consulte el apartado anterior (AJUSTE DE LA HORA ACTUAL). Brillo Para regular el brillo de la pantalla: 1. Gire el selector de Navegación hasta ver “BRILLO”. 2. Pulse el botón : en la pantalla aparece el número 1. 3.
Tabla de descripción de las funciones SELECTOR DE FUNCIONES 0 APAGADO FUNCIONES ESPECIALES SELECTOR DE NAVEGACIÓN LUZ Para interrumpir la cocción y apagar el horno. Para encender/apagar la bombilla interior del horno. DESCONGELAR Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner los alimentos en el nivel central. Deje el alimento en su envase para impedir la deshidratación de la superficie.
Tabla de descripción de las funciones AJUSTES SELECTOR DE NAVEGACIÓN PAN/PIZZA SELECTOR DE NAVEGACIÓN FUNCIONES GRILL SELECTOR DE NAVEGACIÓN SELECTOR DE FUNCIONES GRILL TURBO GRILL RELOJ BRILLO SONIDO ECO POTENCIA IDIOMA Para asar chuletas, pinchos morunos y salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Se recomienda poner los alimentos en el 4° ó 5° nivel. Para cocinar carne a la parrilla se recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de cocción.
Tabla de cocción Receta Función Precalentamiento Nivel Temperatura Tiempo Accesorios (desde la base) (°C (min) SÍ 2/3 160 - 180 30 - 90 Molde sobre parrilla SÍ 1-4 160 - 180 30 - 90 Nivel 4: molde sobre parrilla Nivel 1: molde sobre parrilla SÍ 3 160 - 200 30 - 85 Grasera/bandeja pastelera o molde sobre parrilla SÍ 1-4 160 - 200 35 - 90 Nivel 4: molde sobre parrilla Nivel 1: molde sobre parrilla SÍ 3 170 - 180 15 - 45 Grasera, bandeja pastelera SÍ 1-4 160 - 170 20 - 45 Nivel
Tabla de cocción Receta Función Precalentamiento Nivel Temperatura Tiempo Accesorios (desde la base) (°C) (min) Pollo, conejo, pato 1 kg SÍ 3 200 - 230 50 - 100 Grasera o bandeja sobre parrilla Pavo, oca 3 kg SÍ 2 190 - 200 80 - 130 Grasera o bandeja sobre parrilla Pescado al horno/en papillote (lomos, entero) SÍ 3 180 - 200 40 - 60 Grasera o bandeja sobre parrilla Verduras rellenas (tomates, calabacines, berenjenas) SÍ 2 180 - 200 50 - 60 Bandeja sobre parrilla Tostada – 5 3 (a
Recetas probadas (de acuerdo con las normas IEC 60350:-1:2011-12 y DIN 3360-12:07:07) Receta Función Precalentamiento Nivel (desde la base) Temperatura (°C) Tiempo (min) Accesorios y notas* SÍ 3 170 15 - 25 Grasera, bandeja pastelera SÍ 1-4 150 25 - 35 Nivel 4: bandeja pastelera Nivel 1: grasera/bandeja pastelera SÍ 3 170 20 - 30 Grasera, bandeja pastelera SÍ 1-4 160 25 - 35 Nivel 4: bandeja pastelera Nivel 1: grasera/bandeja pastelera SÍ 2 170 30 - 40 Molde sobre parrilla SÍ
Instrucciones de uso y consejos Cómo utilizar la tabla de cocción La tabla indica cuál es la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si se puede cocinar en uno o más niveles al mismo tiempo. Los tiempos de cocción se inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluido el precalentamiento (cuando sea necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son sólo orientativos y dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado.
Instrucciones de uso y consejos Consejos para recetas que utilizan funciones tradicionales Receta Nivel (desde la base) Temperatura recomendada (°C) Temperatura final recomendada para sonda para carne (°C) Rosbif poco hecho 2/3 200 - 220 48 Rosbif en su punto 2/3 170 - 190 60 Rosbif muy hecho 2/3 170 - 190 68 Pavo asado 1/2 150 - 170 75 Pollo asado 2/3 200 - 210 83 Cerdo asado 2/3 170 - 190 75 Ternera asada 2/3 160 - 180 68 Asador giratorio (sólo en modelos específicos) Utili
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