Bruksanvisning
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION 4 Installation 8 Miljöskyddsråd 9 Försäkran om ekodesign 9 Felsökning 9 Kundservice 10 Rengöring 10 Underhåll 11 Bruksanvisningar för ugnen 13 Funktionstabell 23 Tillagningstabell 25 Testade recept 27 Råd och förslag 28 3
Dessa instruktioner finns även tillgängliga på webbsidan www.kitchenaid.eu VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION SÄKERHETEN ÄR VÅR PRIORITET I denna bruksanvisning och på själva apparaten ges viktiga säkerhetsvarningar som ska läsas och alltid följas. Detta är en säkerhetsrelaterad varningssymbol som varnar om eventuella risker för användaren och andra i närheten.
• När apparaten har monterats i avsett utrymme måste nätkabeln vara tillräckligt lång för att apparaten ska kunna anslutas till ett eluttag. • För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetskrav måste en allpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd användas. • Använd inte grenuttag om ugnen är försedd med stickkontakt. • Använd inte förlängningssladdar. • Dra inte i apparatens nätkabel. • När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
• • • • • • • • • • användas på ett säkert sätt och har förstått alla faror som är förknippade med den. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan uppsikt. Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och efter användning av apparaten eftersom du kan bränna dig. Undvik att apparaten kommer i kontakt med trasor eller annat brännbart material tills alla komponenter har svalnat helt.
• • • • • • • eld när de kommer i kontakt med det elektriska värmeelementet. Använd aldrig ångtvätt för att rengöra den. Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Håll barn på avstånd från ugnen under pyrolysrengöringen. Större mängder matrester i ugnen ska torkas bort innan pyrolysrengöringen startar (endast ugnar med pyrolysfunktion). Djur ska hållas på avstånd från apparaten under och efter pyrolysen (endast ugnar med pyrolysfunktion). Använd endast termometern som rekommenderas för den här ugnen.
Installation När ugnen har packats upp, kontrollera att den inte har skadats under transporten och att ugnsluckan stänger ordentligt. Om du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste kundservice. För att undvika eventuella skador rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från emballaget förrän du ska installera den. 1. För att ändra strömförbrukningens inställning, vrid funktionsratten till "CLOCK" och välj sedan "POWER" med navigationsratten. för att komma till 2.
Miljöskyddsråd Kassering av förpackningsmaterialet • Förpackningsmaterialet består av material som kan återvinnas till 100 % och är märkt med . symbolen • Därför ska de olika delarna av förpackningen kasseras på ett ansvarsfullt sätt och i enlighet med gällande lokala bestämmelser för avfallshantering. Kassering av apparaten • Denna apparat är märkt enligt EU-direktiv 2012/19/EU beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
Kundservice Innan du kontaktar kundservice: • Försök att lösa problemet på egen hand med hjälp av anvisningarna i avsnittet ”Felsökning”. • Stäng av och sätt på apparaten igen för att se om problemet har löst sig. Om felet kvarstår efter ovanstående kontroller, kontakta närmaste kundservice. Lämna alltid följande uppgifter: • En kort beskrivning av felet. • Exakt ugnstyp och ugnsmodell. • Servicenumret (d.v.s.
Rengöring • • • Om ugnen är placerad under en spishäll måste du se till att gasbrännarna eller elplattorna är avstängda under pyrolysrengöringen. Alla tillbehör måste avlägsnas innan du utför en pyrolysrengöring (även sidostegarna). För optimal rengöring av ugnsluckan, torka bort den värsta smutsen med en fuktig svamp innan pyrolysfunktionen aktiveras. Apparaten är försedd med 2 olika pyrolysfunktioner: 1.
Underhåll DEMONTERA SIDOSTEGARNA 1. Ta bort sidostegarna genom att lyfta dem (1) och vrida dem (2) som på bilden fig. 3. BYTE AV LAMPA För att byta den bakre lampan (finns på vissa modeller) 1. Frånskilj ugnen från elnätet. 2. Skruva av lampskyddet, byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka lampskyddet. 3. Anslut ugnen till elnätet igen. 1 2 Fig. 3 OBS: –– Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9, T300 °C.
Bruksanvisningar för ugnen FÖR ANSLUTNING TILL ELNÄT, SE KAPITLET INSTALLATION 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Bruksanvisningar för ugnen MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR A. GALLER: Gallret kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra ugnsfasta matlagningskärl. (Fig. A) B. LÅNGPANNA: Långpannan kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tillaga kött, fisk, grönsaker, focaccia etc. (Fig. B) C. BAKPLÅT: För att baka bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc. (Fig. C) D.
Bruksanvisningar för ugnen PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN 1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan "A" uppåt (fig. 1). 2. Andra tillbehör så som långpannan och bakplåtarna sätts in på samma sätt som gallret (fig. 2). A Fig. 1 Fig.2 BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN DISPLAY 1 3 4 1. FUNKTIONSRATT: För att slå på/stänga av ugnen och välja funktioner 2. NAVIGATIONSRATT: För att navigera i menyn och justera inställda värden 3. KNAPP : För att gå tillbaka till föregående display 4.
Bruksanvisningar för ugnen BESKRIVNING AV DISPLAYEN I H G F E A B C D A. Visning av de värmeelement som är aktiva för de olika funktionerna B. Symboler för hantering av tider: timer, tillagningstid, tillagningens sluttid, klockslag C. Information gällande valda funktioner D. Automatisk funktion BREAD/PIZZA (BRÖD/PIZZA) vald E. Indikation om låst ugnslucka under automatisk rengöring (pyrolys) F. Temperatur i ugnen G. Pyrolysrengöring H. Bryning I.
Bruksanvisningar för ugnen INSTÄLLNING AV GRILLENS TEMPERATUR/EFFEKT Justera grillens temperatur eller effekt på följande sätt: 1. Vrid navigationsratten till önskat värde. för att bekräfta. 2. Tryck på knappen Ugnen bekräftar automatiskt valet efter 10 sekunder från den sista åtgärden. SNABBUPPVÄRMNING PRE 1. Vrid funktionsratten till snabbuppvärmningsfunktionen. : Inställningarna visas på displayen. 2. Bekräfta med knappen . För att ändra 3.
Bruksanvisningar för ugnen För att fördröja tillagningens sluttid och därmed även tillagningens starttid, gör följande: 1. Vrid på navigationsratten tills den tid då du vill att maten ska vara klar visas (t.ex. 16:00). : De två prickarna vid tillagningens 2. Bekräfta det valda värdet genom att trycka på knappen sluttid blinkar för att visa att inställningen har utförts korrekt. 3. Ugnen senarelägger automatiskt tillagningens starttid så att maten är klar på inställd tid.
Bruksanvisningar för ugnen BRYNA Mot slutet av tillagningstiden visas möjlighet att bryna maträtten, beroende på inställd funktion. Detta kan endast göras efter att ha ställt in tillagningstiden. PRESS I slutet av tillagningstiden visas följande på displayen: “PRESS TO BROWN”. Om du trycker på startar ugnen en bryningscykel som varar i 5 minuter. Denna funktion kan bara aktiveras knappen två gånger i följd.
Bruksanvisningar för ugnen KÖTTERMOMETER Köttermometern ger exakt innertemperatur (upp till 100 °C) som mäts under tillagningen för att garantera bästa resultat. Önskad innertemperatur för maten kan ställas in baserat på maten som ska tillagas. Det är viktigt att köttermometern placeras korrekt för ett optimalt resultat. För in köttermometern helt i den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och fett (fig. 1).
Bruksanvisningar för ugnen INSTÄLLNINGAR Vrid funktionsrattens indikator till "CLOCK" för att öppna en undermeny som innehåller fem displayinställningar som du kan ändra. Klocka Vrid navigationsratten tills du ser "CLOCK". För att ändra klockslag, se föregående avsnitt (INSTÄLLNING AV KLOCKA). Ljusstyrka För att ändra ljusstyrkan på displayen: 1. Vrid navigationsratten tills du ser "BRIGHTNESS". 2. Tryck på : Siffran 1 visas på displayen. 3.
Bruksanvisningar för ugnen AUTOMATISK UGNSRENGÖRING För en beskrivning av denna funktion, se avsnittet RENGÖRING och funktionstabellen på sidan 7. PYRO COOL Gör så här för att starta ugnens automatiska pyrolysrengöring: 1. Vrid funktionsratten till PYRO. för att bekräfta ditt val och starta pyrolysrengöringen. 2. Tryck på knappen Vrid navigationsratten för att välja EKO pyrolysrengöring: På displayen visas texten ECO nere till höger. för att starta det kortare programmet.
Funktionstabell FUNKTIONSRATT AV LAMPA SPECIAL FUNCTIONS (SPECIALFUNKTIONER) NAVIGATIONSRATT DEFROST (UPPTINING) För att avsluta tillagningen och stänga av ugnen. För att tända/släcka ugnens innerbelysning. För att påskynda upptining av livsmedel. Placera livsmedlet på den mittersta ugnsfalsen. Låt livsmedlet ligga kvar i förpackningen. Det förhindrar att ytan blir torr. För att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t.ex.: kött, friterad mat, pajer).
Funktionstabell FUNKTIONSRATT För att laga alla slags maträtter på en enda ugnsfals. Använd den 3:e ugnsfalsen. För att laga pizza, CONVENTIONAL (ÖVERmiddagspajer och efterrättspajer med flytande fyllning, OCH UNDERVÄRME) använd den 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Värm upp ugnen innan du ställer in maten. CONVECTION För att tillaga kött, middagspajer och efterrättspajer med flytande fyllning på en enda ugnsfals. Använd den 3:e BAKE (ÖVER- OCH UNDERVÄRME & FLÄKT) ugnsfalsen.
Tillagningstabell Recept Funktion Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Tid (min) JA 2/3 160 - 180 30 - 90 JA 1-4 160 - 180 30 - 90 JA 3 160 - 200 30 - 85 JA 1-4 160 - 200 35 - 90 JA 3 170 - 180 15 - 45 JA 1-4 160 - 170 20 - 45 JA 3 180 - 200 30 - 40 Långpanna/bakplåt JA 1-4 180 - 190 30 - 40 Ugnsfals 4: Ugnsfast form på galler Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt JA 3 90 110 - 150 Långpanna/bakplåt JA 1-4 90 Ugnsfals 4: Ugnsfast form på 130 - 150 galler Ugn
Tillagningstabell Recept Funktion Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Lamm/Kalv/Nöt/ Fläsk 1 kg JA 3 190 - 200 80 - 110 Långpanna eller ugnsfast form på galler Kyckling / kanin / anka 1 kg JA 3 200 - 230 50 - 100 Långpanna eller ugnsfast form på galler Kalkon/Gås 3 kg JA 2 190 - 200 80 - 130 Långpanna eller ugnsfast form på galler JA 3 180 - 200 40 - 60 Långpanna eller ugnsfast form på galler JA 2 180 - 200 50 - 60 Ugnsfast form på galler Rostat bröd - 5 3 (Hö
Testade recept (i enlighet med regelverken IEC 60350-1:2011-12 och DIN 3360-12:07:07) Recept Funktion Uppvärmning Ugnsfals (nedifrån) Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör och anmärkningar* JA 3 170 15 - 25 JA 1-4 150 25 - 35 JA 3 170 20 - 30 JA 1-4 160 25 - 35 JA 2 170 30 - 40 JA 1-4 160 35 - 45 JA 2/3 185 70 - 90 JA 1-4 175 75 - 95 - 5 3 (Hög) 3-6 - 5 3 (Hög) 18 - 30 Ugnsfals 5: Galler (vänd efter halva tiden) Ugnsfals 4: Långpanna med vatten JA 3 180 30 -
Råd och förslag Hur du läser tillagningstabellen Tabellen visar den bästa funktionen som ska användas för en specifik maträtt som tillagas på en eller flera ugnsfalsar samtidigt. Tillagningstiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen och utesluter uppvärmningen (där sådan krävs). Tillagningstemperaturer och tider är bara vägledande och beror på mängden mat och vilka tillbehör som används.
Råd och förslag Råd för maträtter som tillagas med traditionella funktioner Recept Ugnsfals (nedifrån) Rekommenderad tillagningstemperatur (°C) Rekommenderad måltemperatur för köttermometer (°C) Rostbiff, lättstekt 2/3 200 - 220 48 Rostbiff, medium 2/3 170 -190 60 Rostbiff, välstekt 2/3 170 -190 68 Grillad kalkon 2/3 150 - 170 75 Ugnsstekt kyckling 2/3 200 - 210 83 Fläskstek 2/3 170 -190 75 Kalvstek 2/3 160 - 180 68 Roterande grillspett (bara på vissa modeller) Används för at
WHIRLPOOL EUROPE s.r.l. Socio Unico Viale G. Borghi, 27 21025 COMERIO (Varese) ITALY Telefon +39 0332 759111 – Fax +39 0332 759268 www.whirlpool.