Инструкция по эксплуатации
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 4 Установка 8 Защита окружающей среды 9 Заявление об экодизайне 9 Поиск и устранение неисправностей 9 Сервис 10 Чистка 10 Уход 11 Указания по использованию духовки 13 Таблица функций/режимов 23 Таблица приготовления блюд 25 Протестированные рецепты 27 Рекомендации по использованию и полезные советы 28 3
Эта инструкция также доступна на нашем сайте: www.kitchenaid.eu ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ВАША БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕВЫШЕ ВСЕГО! В настоящем руководстве и на самом приборе содержатся важные указания по технике безопасности. Их необходимо прочесть и выполнять постоянно. Этот символ опасности указывает на наличие потенциальных рисков для пользователя и других людей.
• Сетевой шнур должен иметь достаточную длину для того, чтобы после встраивания прибор мог быть без труда подключен к выходу электрической сети. • Согласно действующим правилам безопасности при установке прибора должен быть использован многополюсный выключатель с зазором между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. • Если духовка оснащается электрической вилкой, не используйте электрические разветвители. • Не используйте удлинители. • Не тяните за сетевой шнур.
• • • • • • • • способностями и лица, не имеющие достаточных знаний и навыков, могут пользоваться прибором только под присмотром или после того, как получат указания по безопасному использованию прибора и поймут имеющиеся опасности. Не позволяйте детям играть с прибором. Дети не должны осуществлять чистку и уход за прибором без надзора со стороны взрослых. Во избежание ожогов не касайтесь нагревательных элементов и внутренних поверхностей прибора во время его использования и после.
• Не оставляйте прибор без присмотра во время сушки продуктов. • Если при приготовлении блюда используются спиртные напитки (ром, коньяк, вино и т. п.), помните, что при высокой температуре спирт испаряется. При этом существует опасность воспламенения паров спирта от контакта с электрическим нагревательным элементом. • Не используйте пароочистители. • Не прикасайтесь к духовке во время цикла пиролитической очистки. Не разрешайте детям приближаться к духовке во время цикла пиролитической очистки.
Установка После распаковки духовки проверьте ее на предмет возможных повреждений во время транспортировки. Убедитесь, что дверца закрывается должным образом. В случае сомнений обращайтесь к дилеру или в ближайший сервисный центр. Во избежание повреждений снимайте духовку с основания из пенопласта только в момент установки. СТРАНА ПОДГОТОВКА НИШИ ДЛЯ ПРИБОРА • Кухонная мебель, контактирующая с духовкой, должна быть стойкой к высоким температурам (не менее 90°C).
Защита окружающей среды Утилизация упаковочных материалов • Упаковочные материалы допускают полную вторичную переработку, о чем . свидетельствует символ • Различные части упаковки должны быть утилизированы в полном соответствии с действующими местными нормами по утилизации отходов. Утилизация прибора • Данный прибор несет маркировку в соответствии с Европейской Директивой 2012/19/EC по утилизации электрического и электронного оборудования (WEEE).
Сервис Прежде чем обращаться в сервис: • Попытайтесь устранить неисправность самостоятельно, следуя указаниям раздела “Поиск и устранение неисправностей”. • Выключите и снова включите прибор и проверьте, не исчезла ли неполадка. • • расположенной на правом торце камеры — видна при открытой дверце прибора). Сервисный номер также указан в гарантийном талоне; ваш полный адрес; ваш номер телефона. Если после выполнения вышеописанных действий неполадки не прекращаются, обратитесь в ближайший Сервисный центр.
Чистка • • • Если духовка установлена под варочной панелью, выключите все электроконфорки на время самоочистки (пиролиза). Перед включением пиролиза выньте из духовки все принадлежности (в том числе боковые решетки). Для лучшей очистки дверцы удалите с нее крупные загрязнения влажной губкой, прежде чем использовать функцию пиролиза. В приборе предусмотрено два режима пиролитической очистки: 1.
Уход СНЯТИЕ БОКОВЫХ РЕШЕТОК 1. Для снятия решеток поднимите (1) и поверните их (2), как показано на рис. 3. ЗАМЕНА ЛАМПЫ Замена задней лампы (при наличии) 1. Отсоедините духовку от электросети. 2. Выкрутите плафон, замените лампу (тип лампы указан в примечании) и накрутите плафон в исходное положение. 3. Подключите духовку к электросети. 1 2 Рис.
Указания по использованию духовки ПОДКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ОПИСЫВАЕТСЯ В РАЗДЕЛЕ “УСТАНОВКА” 3 1 6 2 7 5 12 4 13 8 11 10 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Указания по использованию духовки ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ A. РЕШЕТКА: используется для приготовления блюд на гриле, а также в качестве подставки для кастрюль, форм и другой жаропрочной посуды. (Рис. A) B. ПОДДОН: устанавливается под решеткой для сбора жира и кусочков пищи, может также использоваться в качестве емкости при приготовлении мяса, рыбы, овощей, лепешек и других подобных блюд. (Рис. B) C.
Указания по использованию духовки УСТАНОВКА РЕШЕТОК И ДРУГИХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ В ДУХОВКУ 1. Вставьте решетку горизонтально так, чтобы выступ А был обращен вверх (рис. 1). 2. Поддон, противень и другие принадлежности устанавливаются тем же способом, что и решетка (рис. 2). A Рис. 1 Рис. 2 ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ ДИСПЛЕЙ 1 3 4 2 1. РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМОВ: включение/выключение духовки, выбор режимов 2. РУЧКА УСТАНОВКИ: просмотр меню, изменение настроек по умолчанию 3.
Указания по использованию духовки ОПИСАНИЕ ДИСПЛЕЯ I H G F E A B C D A. Индикация включения нагревательных элементов для различных режимов приготовления B. Символы отображаемого времени: таймер, длительность приготовления, время завершения приготовления, текущее время C. Информация о выбранных режимах D. Выбран автоматический режим BREAD/PIZZA (ПИЦЦА/ХЛЕБ) E. Индикатор блокировки дверцы на время самоочистки (пиролиза) F. Температура внутри духовки G. Функция самоочистки (пиролиза) H.
Указания по использованию духовки УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ/МОЩНОСТИ ГРИЛЯ Для изменения температуры или мощности гриля действуйте в следующем порядке: 1. Вращая ручку просмотра/регулировки, выберите требуемое значение. . 2. Подтвердите выбор кнопкой Духовка автоматически подтверждает последнее выбранное значение после 10 секунд бездействия. БЫСТРЫЙ ПРОГРЕВ PRE 1. Вращая ручку выбора режимов, выберите режим быстрого прогрева. . На дисплее появятся настройки. 2. Подтвердите выбор нажатием . Для изменения 3.
Указания по использованию духовки Чтобы отсрочить завершение (а значит и начало) приготовления, действуйте следующим образом: 1. Вращая ручку просмотра/регулировки, установите на дисплее необходимое время завершения (например, 16:00). : двоеточие между символами времени 2. Подтвердите выбранное значение нажатием кнопки завершения начнет мигать, указывая о том, что настройка была выполнена правильно. 3. Духовка автоматически отложит начало приготовления так, чтобы блюдо оказалось готово к заданному времени.
Указания по использованию духовки ПОДРУМЯНИВАНИЕ Для некоторых режимов в конце приготовления на дисплей выводится сообщение, предлагающее подрумянить приготовленное блюдо. Эта функция доступна только при приготовлении с заданной длительностью. PRESS В конце приготовления на дисплее возникает сообщение “PRESS TO BROWN”. При нажатии стартует 5-минутная стадия подрумянивания. Функция допускает не более двух кнопки последовательных использований.
Указания по использованию духовки ТЕРМОЩУП (ЩУП) Входящий в комплект духовки термощуп позволяет измерять точную температуру (в пределах 100°C) приготавливаемого блюда, способствуя достижению наилучшего кулинарного результата. Необходимая температура задается в соответствии с типом продукта. От правильности установки термощупа существенно зависит качество готового блюда. Воткните щуп на полную глубину в самую толстую часть куска мяса, как можно дальше от костей и жира (рис. 1).
Указания по использованию духовки НАСТРОЙКИ Поверните ручку выбора режимов на “CLOCK”, чтобы перейти в подменю, содержащее пять настроек дисплея. Часы Вращая ручку просмотра/регулировки, выберите пункт “CLOCK”. Для изменения текущего времени действуйте согласно указаниям предыдущего параграфа (“УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ”). Яркость Для изменения яркости дисплея выполните следующие действия: 1. Вращая ручку просмотра/регулировки, выберите пункт “BRIGHTNESS”. : на дисплее появится цифра 1. 2. Нажмите кнопку 3.
Указания по использованию духовки САМООЧИСТКА ДУХОВКИ Описание этого режима приведено в разделе “ЧИСТКА” и в таблице режимов на стр. 7. PYRO COOL Для включения цикла самоочистки духовки (пиролиза) выполните следующие действия: 1. Установите ручку выбора режима на “PYRO”. для подтверждения выбора и запуска процедуры пиролитической 2. Нажмите кнопку очистки.
Таблица функций/режимов РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМОВ ВЫКЛ Прекращение приготовления и выключение духовки. СВЕТ Включение/выключение внутреннего освещения духовки. Режим для ускоренного размораживания продуктов. Размещайте продукты на среднем уровне. Не снимайте упаковку, чтобы предотвратить высыхание внешнего слоя DEFROST (РАЗМОРОЗКА) продукта. Режим, позволяющий сохранять горячими только что приготовленные блюда (мясо, жаркое, запеканки, пудинги). WARM KEEPING Размещайте продукты на среднем уровне.
Таблица функций/режимов РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМОВ CONVENTIONAL (ОБЫЧНЫЙ) CONVECTION BAKE (КОНВЕКЦИОННОЕ ВЫПЕКАНИЕ) BREAD / PIZZA (ПИЦЦА/ ХЛЕБ) РУЧКА ПРОСМОТРА/РЕГУЛИРОВКИ РУЧКА ПРОСМОТРА/ РЕГУЛИРОВКИ НАСТРОЙКИ Режим для приготовления мяса и пирогов с жидкой начинкой (острой или сладкой) на одном уровне. Пользуйтесь 3-м уровнем. Прогрейте духовку перед началом приготовления.
Таблица приготовления блюд Рецепт Режим Прогрев Уровень (снизу) Температура Время (°C) (мин) Принадлежности ДА 2/3 160 - 180 30 - 90 ДА 1-4 160 - 180 30 - 90 ДА 3 160 - 200 30 - 85 ДА 1-4 160 - 200 35 - 90 ДА 3 170 - 180 15 - 45 ДА 1-4 160 - 170 20 - 45 ДА 3 180 - 200 30 - 40 ДА 1-4 180 - 190 30 - 40 ДА 3 90 110 - 150 Поддон / вставной противень ДА 1-4 90 130 - 150 ДА 1/2 190 - 250 15 - 50 ДА 1-4 190 - 250 20 - 50 Хлеб ДА 2 180 - 220 30 - 50 Поддон /
Таблица приготовления блюд Рецепт Режим Прогрев Уровень (снизу) Температура Время (°C) (мин) Принадлежности Курица / кролик / утка 1 кг ДА 3 200 - 230 50 - 100 Поддон или противень на решетке Индейка / гусь 3 кг ДА 2 190 - 200 80 - 130 Поддон или противень на решетке ДА 3 180 - 200 40 - 60 Поддон или противень на решетке ДА 2 180 - 200 50 - 60 Противень на решетке Тосты - 5 3 (высокая) 3-6 Рыба, филе / кусками - 4 2 (средняя) 20 - 30 Колбаски / шашлык / ребрышки / рубленые
Протестированные рецепты (в соответствии со стандартами IEC 60350/-1:2011-12 и DIN 3360-12:07:07) Рецепт Режим Прогрев Уровень Температура Время (°C) (мин) (снизу) Принадлежности и примечания* IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
Рекомендации по использованию и полезные советы Как пользоваться таблицей приготовления блюд В таблице указан оптимальный режим для приготовления блюда на одном или нескольких уровнях одновременно. Указанная длительность приготовления отсчитывается от момента помещения приготавливаемого блюда в духовку. Время предварительного нагрева (если предусмотрен) не учитывается. Приведенные значения длительности и температуры являются ориентировочными.
Рекомендации по использованию и полезные советы Рекомендации по приготовлению блюд с использованием традиционных режимов Рецепт Уровень (снизу) Рекомендуемая температура приготовления (°C) Рекомендуемая конечная температура термощупа (°C) Ростбиф с кровью 2/3 200 - 220 48 Pocтбиф средней прожарки 2/3 170 - 190 60 Ростбиф полной прожарки 2/3 170 - 190 68 Жареная индейка 2/3 150 - 170 75 Жареный цыпленок 2/3 200 - 210 83 Жаркое из свинины 2/3 170 - 190 75 Жаркое из телятины 2/3 1
ВИЕРЛПУЛ ЮРОП с.р.л. Социо Унико Виале Гвидо Борги, 27 21025, Комерио (Варезе) ИТАЛИЯ Тел. +39 0332 759111 – Факс +39 0332 759268 www.whirlpool.
