Istruzioni per l’uso
Istruzioni importanti per la sicurezza Dichiarazione di conformità CE Consigli per la salvaguardia dell'ambiente Installazione Montaggio dell'apparecchio Prima di collegare l'apparecchio Dopo il collegamento Prima del primo utilizzo Accessori Inserimento della sonda Protezione anti-avvio a forno vuoto Blocco a chiave Grado di cottura (solo funzioni automatiche) Messaggi Raffreddamento Scelte rapide Accensione/Spegnimento Modifica delle impostazioni Cottura continuata Avvio ritardato Timer Cottura e riscalda
Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: www.kitchenaid.eu Istruzioni importanti per la sicurezza IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI Il presente manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere e osservare sempre. Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli altri.
•La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. •Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, una volta posizionato nello spazio predisposto, alla presa di corrente. •Affinché l'installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti. •Non utilizzare prese multiple se il forno è dotato di una spina. •Non utilizzare prolunghe.
fisiche, sensoriali o mentali o di persone sprovviste di esperienza e conoscenze adeguate è consentito solo con un'adeguata sorveglianza, o se tali persone siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi. Vietare ai bambini di giocare con l'apparecchio. I bambini non possono eseguire operazioni di pulizia o manutenzione dell'apparecchio, a meno che non agiscano sotto la sorveglianza di un adulto.
•Non lasciare l’apparecchio incustodito, specialmente quando si usano carta, plastica o altri materiali combustibili durante il processo di cottura. La carta potrebbe carbonizzarsi o bruciare e alcuni tipi di plastica potrebbero sciogliersi con il calore. •Usare solo recipienti adatti all’uso in forni a microonde. •Quando si riscaldano liquidi come bevande o acqua, questi si possono surriscaldare oltre il punto di ebollizione senza che appaiano bollicine.
chiuso lo sportello e spegnere il forno. Scollegare la spina dalla presa di corrente o disinserire l'alimentazione generale sul quadro elettrico. •Non cuocere eccessivamente gli alimenti. Potrebbe insorgere un rischio di incendio. •La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta. La mancata esecuzione delle operazioni di pulizia periodiche può provocare deterioramenti della superficie, che possono incidere negativamente sulla durata dell'apparecchio e causare situazioni di pericolo.
Dichiarazione di conformità CE • Questo forno, destinato al contatto con prodotti alimentari, è conforme al regolamento europeo ( ) n. 1935/2004 ed è stato progettato, fabbricato e immesso sul mercato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la direttiva 73/23/CEE e successive modifiche) e ai requisiti di protezione della direttiva “Compatibilità elettromagnetica” 2004/108/CE.
Prima di collegare l'apparecchio caduto ed è stato danneggiato. Non immergere il cavo di alimentazione o la spina nell'acqua. Tenere il cavo di alimentazione lontano da superfici calde. Si potrebbero creare rischi di scosse elettriche, d’incendio o altre situazioni pericolose. Se il cavo di alimentazione risultasse troppo corto, rivolgersi a un elettricista o a un tecnico di assistenza qualificato per fare installare una presa vicino all'apparecchio.
Accessori INDICAZIONI GENERALI Usare sempre la leccarda in vetro quando si usa la funzione "Microonde". Deve essere collocata sul ripiano al livello 1. Assicurarsi che gli utensili usati siano resistenti al calore del forno e trasparenti alle microonde. Sono disponibili in commercio diversi accessori. Prima di acquistarli, accertarsi che siano idonei alla cottura a microonde. Non posizionare i recipienti direttamente sul fondo del forno.
Inserimento della sonda 1. Inserire la sonda nell'alimento mentre è ancora sul banco di lavoro della cucina. tempo, Questo perché la temperatura massima che può essere impostata è di 90°C. Non immergere la sonda nell'acqua per pulirla. Utilizzare semplicemente, dopo l'uso, un panno pulito inumidito o carta da cucina. Il forno non deve essere messo in funzione con la sonda temperatura posta all'interno della cavità se non è inserita all'interno del forno.
Protezione anti-avvio a forno vuoto Questa funzione viene attivata automaticamente un minuto dopo che il forno è tornato in modalità standby. Per disabilitare il blocco di sicurezza è necessario aprire e richiudere lo sportello, ad esempio per introdurre un piatto. Blocco di sicurezza attivato Chiudere sportello, premere Blocco a chiave 19:30 q q 1. Premere contemporaneamente i tasti Indietro e OK e tenerli premuti finché non vengono emessi due segnali acustici (3 secondi).
Grado di cottura (solo funzioni automatiche) Il grado di cottura può essere regolato con la maggior parte delle funzioni automatiche. La funzione di regolazione del grado di cottura consente di controllare direttamente il risultato finale. Questa funzione consente di impostare temperature finali inferiori o superiori rispetto alle impostazioni standard. Scegliendo una di queste funzioni, il forno sceglie automaticamente l'impostazione standard predefinita.
Raffreddamento Al termine delle funzioni di cottura, il forno esegue un ciclo di raffreddamento. Questo ciclo fa parte del funzionamento normale. Alla fine del ciclo di raffreddamento, il forno si spegne automaticamente. 180°C TEMPERATURA 35:00 TEMPO DI COTTURA Forno troppo caldo --:-ORA DI FINE COTTURA Se la temperatura è superiore a 100°C, viene visualizzata la temperatura attuale del forno. Fare attenzione a non toccare la parte interna del forno nel rimuovere il cibo. Usare guanti da forno.
Accensione/Spegnimento Per accendere o spegnere l'apparecchio, utilizzare il tasto On/Off o ruotare semplicemente la manopola multifunzione. Quando l'apparecchio è acceso, tutti i tasti e le manopole funzionano normalmente e l'orologio in formato 24 ore non è visualizzato. Quando l'apparecchio è spento, sul display è visualizzata l'ora in formato 24 ore.
Impostazione dell'ora Luminosità Tempo Volume Impostazioni del forno e del display wr qe 1. Ruotare la manopola di regolazione fino a visualizzare Tempo. 2. Premere il tasto OK. (Le cifre lampeggiano.) 3. Ruotare la manopola di regolazione per impostare l'orologio (in formato 24 ore). Girare +/- per impostare l'ora, per confermare 4. Premere nuovamente il tasto OK per confermare la modifica. L'orologio è impostato ed è in funzione.
Luminosità Volume Luminosità Modalità Eco Impostazioni del forno e del display w r 1. Ruotare la manopola di regolazione fino a visualizzare Luminosità. q e Alto Media 2. Premere il tasto OK. Basso 3. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il livello di luminosità preferito. Per un contrasto del display medio 4. Premere nuovamente il tasto OK per confermare la selezione. La luminosità è stata impostata Eco Luminosità Modalità Eco Lingua Impostazioni del forno e del display 1.
Durante la cottura Una volta iniziato il processo di cottura: Il tempo può essere incrementato di 30 secondi alla volta premendo semplicemente il tasto Start. Ogni successiva pressione determina un incremento del tempo di cottura di ulteriori 30 secondi. In alternativa, è possibile ruotare la manopola di regolazione per aumentare o diminuire il tempo. Ruotando la manopola di regolazione, è possibile scorrere tra i parametri per selezionare quello da modificare.
Avvio ritardato Usare questa funzione quando occorre che la cottura sia terminata a un determinato orario. Occorre impostare sul forno il tempo di cottura desiderato e l'orario previsto per il termine della cottura. 1. Seguire la procedura di impostazione per la funzione che si intende usare e arrestarsi quando è stato impostato il tempo di cottura. Non premere il tasto Start. 2. Premere il tasto OK 3. Ruotare la manopola di regolazione per selezionare l'orario di fine programma. 4.
Cottura e riscaldamento a microonde Microonde e q 1. Ruotare la manopola multifunzione fino a visualizzare la voce Microonde. 2. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. 3. Premere il tasto OK per confermare l'impostazione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il livello di potenza delle microonde. 5. Premere il tasto Start.
Funzione Jet Start 900 W POTENZA 03:00 MM:SS Cottura 19:03 ORA DI FINE COTTURA 1. Ruotare la manopola multifunzione fino a visualizzare la voce Microonde. 750W POTENZA 00:05 TEMPO DI COTTURA Microonde 2. Premere il tasto On/Off. 19:00 3. Premere il tasto Start per avviare automaticamente il ORA DI FINE COTTURA forno alla massima potenza delle microonde con il tempo di cottura impostato a 30 secondi. Ad ogni pressione successiva, il tempo aumenta di 30 secondi.
Preriscaldamento rapido Preriscaldamento rapido 1. Ruotare la manopola multifunzione finché non viene visualizzata la funzione Preriscaldamento rapido. 180°C TEMPERATURA 2. Ruotare la manopola di regolazione per impostare la temperatura. Preriscaldamento rapido 3. Premere il tasto start. 180°C TEMPERATURA Preriscaldamento rapido Usare questa funzione per preriscaldare il forno vuoto. Il preriscaldamento deve sempre avvenire a forno vuoto, come per la normale cottura nel forno convenzionale.
Statico Statico 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione "Statico". Statico + microonde Statico 2. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 3. Ruotare la manopola di regolazione per impostare la temperatura. 4. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 5. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. Per cibi cotti al forno quali biscotti, torte e panini 200°C TEMPERATURA 00:00 TEMPO DI COTTURA Statico 6. Premere il tasto start.
Statico + Microonde Statico 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione "Statico". 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione "Statico + Microonde". 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. Statico + microonde Statico Per cibi cotti al forno quali torte di frutta e pane a cassetta 200°C TEMPERATURA 01:00 TEMPO DI COTTURA 5. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 6.
Griglia Funzioni Grill Nel caso di toast al formaggio, bistecche e salsicce, disporre gli alimenti sulla griglia di cottura. Turbo Grill + Microonde Griglia 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione Grill. 2. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 3. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il livello di potenza del grill. 4. Premere il tasto OK per confermare l’impostazione.
Grill + Microonde Funzioni Grill 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione Grill. Grill 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Grill + Microonde. 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. 5. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 6. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il livello di potenza del grill.
Turbo Grill Funzioni Grill 1. Ruotare la manopola multifunzione fino a visualizzare la voce Grill. Grill + Microonde Turbo Grill 2. Ruotare la manopola di regolazione fino a visualizzare Turbo Grill. Turbo Grill + Microonde Per frutta e verdura croccanti 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il livello di potenza del grill. POTENZA GRILL MEDIA 00:00 TEMPO DI COTTURA 5. Premere il tasto OK per confermare l’impostazione.
Turbo Grill + Microonde q Funzioni Grill et o u 1. Ruotare la manopola multifunzione fino a visualizzare la voce Grill. wr yi Turbo Grill Turbo Grill + Microonde 2. Ruotare la manopola di regolazione fino a visualizzare Turbo Grill + Microonde. Grill Per pollame e verdure ripiene 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. 5. Premere il tasto OK per confermare l'impostazione. 6.
Termoventilato q Funzioni Termoventilato wr y 1. Ruotare la manopola multifunzione fino a raggiungere la posizione Termoventilato. et Termoventilato + Microonde Termoventilato 2. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 3. Ruotare la manopola di regolazione per impostare la temperatura. Per cuocere pasticcini, torte, pollame e carni arrosto 4. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 175°C TEMPERATURA 00:00 TEMPO DI COTTURA 5.
Termoventilato + Microonde Funzioni Termoventilato q 1. Ruotare la manopola multifunzione fino a raggiungere la posizione Termoventilato. 2. Ruotare la manopola di regolazione finché non viene visualizzata la funzione Termoventilato + Microonde. 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. 5. Premere il tasto OK per confermare l’impostazione. 6. Ruotare la manopola di regolazione per impostare la temperatura. 7.
Funzioni speciali - Mantenimento in caldo Funzioni speciali 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione Funzioni speciali. 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Mantenimento in caldo. Lievitazione Mantenimento in caldo Per mantenere gli alimenti alla temperatura a cui devono essere serviti 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. 60°C TEMPERATURA 5.
Funzioni speciali - Lievitazione Funzioni speciali 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione Funzioni speciali. Lievitazione 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Lievitazione. Mantenimento in caldo Lievitazione impasti 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il tempo di cottura. 35°C TEMPERATURA 5. Premere il tasto OK per confermare l’impostazione. 00:00 TEMPO DI COTTURA Lievitazione 6.
Riscaldamento automatico Automatico 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione "Funzioni automatiche". Scongelamento rapido Riscaldare 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Riscaldamento automatico. Per il riscaldamento di cibi pronti 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per selezionare la categoria di alimento. Bevande Piatto pronto da frigorifero Piatto pronto surgelato 5.
Riscaldamento automatico Quando si ripone un piatto nel frigorifero o si preparano porzioni da riscaldare, disporre le porzioni più grandi o i cibi più densi verso l'esterno del piatto e le porzioni più piccole o i cibi meno densi al centro del piatto. Coprire sempre gli alimenti con il coperchio con questa funzione, ad eccezione di quando si riscaldano zuppe, nel qual caso il coperchio non è necessario.
Scongelamento rapido Funzioni automatiche 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione Funzioni automatiche. Riscaldamento Scongelamento rapido 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Scongelamento rapido. Ricette Per scongelare 5 tipi di alimenti 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4. Ruotare la manopola di regolazione per selezionare il tipo di alimento da scongelare. Pane Carne Pollame 5. Premere il tasto OK per confermare la selezione.
CIBI SURGELATI: Se l'alimento è a temperatura più alta di quella di surgelamento (-18°C), selezionare un peso inferiore. Se l'alimento è a temperatura più bassa di quella di surgelamento (-18°C), selezionare un peso superiore. PESO: Per questa funzione è necessario indicare il peso netto dell'alimento. Il forno quindi calcolerà automaticamente il tempo necessario per terminare la procedura.
Scongelamento manuale Seguire la procedura descritta in "Cottura e riscaldamento a microonde" e, per effettuare uno scongelamento manuale, selezionare una potenza di 160 W. Se durante lo scongelamento si nota che alcune parti degli alimenti iniziano a cuocersi (es. cosce o ali di pollo), è bene coprirle con una pellicola di alluminio. Controllare regolarmente l'alimento. Con l'esperienza si apprenderanno i tempi corretti per le diverse quantità.
Panetteria prof. Utilizzare questa funzione per cuocere pane e pizza. Prof. 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione PROF. Rosticceria prof. 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Panetteria prof. Panetteria prof. Pasticceria prof. 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. Per cuocere pane e pizza 4. Ruotare la manopola di regolazione per selezionare la categoria di alimento. Grissini 5. Premere il tasto OK per confermare l’impostazione. Pane 6.
Pasticceria prof. Utilizzare questa funzione per cuocere prodotti di pasticceria. PROF. 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione PROF. Panetteria prof. 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Pasticceria prof. Pasticceria prof. Rosticceria prof. 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. Per cuocere prodotti di pasticceria 4. Ruotare la manopola di regolazione per selezionare la categoria di alimento. Pasta frolla 5.
Rosticceria prof. Utilizzare questa funzione per preparare arrosti. Questa funzione è progettata principalmente per essere utilizzata con la sonda, ma può anche essere utilizzata come si fa con il forno tradizionale senza la sonda. PROF. Pasticceria prof. 1. Ruotare la manopola multifunzione sulla posizione PROF. 2. Ruotare la manopola di regolazione sulla posizione Rosticceria prof. Rosticceria prof. Panetteria prof. Per preparare arrosti 3. Premere il tasto OK per confermare la selezione. 4.
CATEGORIA DI ALIMENTO UTENSILI LIVELLO °C SONDA AGGIUNGERE TEMPO RIPIANO FORNO °C ACQUA Arrosto malaie/vitello Teglia su griglia Livello 1 190°C 68°C 50-80 MIN DOPO 20 MIN Arrosto al sangue Griglia su leccarda in vetro Livello 1 200°C 48°C 35 MIN DOPO 12 MIN Arrosto, cottura media Griglia su leccarda in vetro Livello 1 200°C 54°C 55 MIN DOPO 12 MIN Pollo arrosto Teglia su griglia Livello 1 200°C 85°C 60-80 MIN DOPO 20 MIN Cosciotto d'agnello, Teglia su griglia cottura media L
Manutenzione e pulizia La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta. SI CONSIGLIA L'USO DELLA LAVASTOVIGLIE PER: La mancata esecuzione delle operazioni di pulizia periodiche può provocare deterioramenti della superficie che possono influenzare negativamente la durata dell'apparecchio e causare situazioni di pericolo. Griglia Non utilizzare pagliette metalliche, detergenti aggressivi, panni abrasivi, ecc. che possono danneggiare la mascherina, l'interno e l'esterno del forno.
Dati per verifica prestazioni riscaldamento CONFORME ALLA NORMA CEI 60705. La Commissione Elettrotecnica Internazionale (IEC) ha messo a punto una prova standard per valutare le prestazioni di riscaldamento dei forni a microonde. Per questo forno si raccomanda quanto segue: Prova Quantità Tempo appross. Livello di potenza Contenitore Crema alla vaniglia 1000 g 11 min 750 W Pyrex 3.227 Torta tipo pan di Spagna 475 g 6 min 750 W Pyrex 3.827 Polpettone 900 g 16 min 750 W Pyrex 3.
Consigli d'uso e suggerimenti Come leggere la tabella di cottura La tabella indica le funzioni più indicate per i diversi tipi di alimenti. I tempi di cottura, se indicati, si riferiscono al ciclo di cottura degli alimenti nel forno, esclusa la fase di preriscaldamento (ove richiesto). I parametri e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di alimenti e dal tipo di accessori utilizzati. Usare sempre il tempo minimo indicato e verificare che la cottura sia completa.
Guida alla ricerca guasti L'apparecchio non funziona • Controllare che il supporto del piatto rotante sia inserito. • Verificare che lo sportello si chiuda correttamente. • Controllare i fusibili e accertarsi che non manchi la corrente. • Controllare che il forno sia ventilato adeguatamente. Attendere una decina di minuti, quindi provare a riavviare il forno. • Prima del riavvio, aprire e richiudere lo sportello. • Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
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