Instruction for Use

ManualsBrandsKitchenAid Manualskitchen & houseware accessoriesKOASP 60600

שומיש תוארוה

Summary of content (44 pages)

PAGE 1
‫הוראות שימוש‬
PAGE 2
PAGE 3
‫הוראות בטיחות חשובות‬ ‫‪4‬‬ ‫התקנה‬ ‫‪8‬‬ ‫שמירה על הסביבה‬ ‫‪9‬‬ ‫הצהרת תכנון ידידותי לסביבה‬ ‫‪9‬‬ ‫מדריך איתור תקלות‬ ‫‪01‬‬ ‫שירות שלאחר המכירה‬ ‫‪01‬‬ ‫ניקוי‬ ‫‪01‬‬ ‫תחזוקה‬ ‫‪21‬‬ ‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫‪31‬‬ ‫טבלת תיאור פונקציות‬ ‫‪23‬‬ ‫טבלת בישול בפונקציית אדים של ‪Artisan‬‬ ‫‪53‬‬ ‫טבלת בישול‬ ‫‪63‬‬ ‫טבלת מתכונים שנבדקו‬ ‫‪04‬‬ ‫שימוש מומלץ וטיפים‬ ‫‪14‬‬ ‫‪3‬‬
PAGE 4
‫הוראות אלה זמינות גם באתר‪www.kitchenaid.eu :‬‬ ‫הוראות בטיחות חשובות‬ ‫בטיחות היא בראש סדר העדיפויות‬ ‫במדריך זה ובמכשיר עצמו קיימות אזהרות בטיחות חשובות‪ .‬יש לקרוא אותן ולהישמע‬ ‫להן תמיד‪.‬‬ ‫זהו סמל בטיחותית הנוגע לסכנה‪ ,‬שמתריע בפני המשתמשים על‬ ‫סכנות אפשריים לעצמם ולזולת‪ .‬לפני כל אזהרות הבטיחות יופיעו‬ ‫סמל הסכנה והטקסט הבא‪:‬‬ ‫סכנה‬ ‫מציין מצב מסוכן שהתוצאה של אי‪-‬מניעתו‬ ‫תהיה פציעה קשה‪.‬‬ ‫אזהרה‬ ‫מציין מצב מסוכן שהתוצאה של אי‪-‬מניעתו‬ ‫עשויה להיות פציעה קשה‪.
PAGE 5
‫הקטבים עם מרווח קשר מינימלי של ‪ 3‬מ"מ‪.‬‬ ‫•אם התנור מצויד בתקע אין להשתמש במספר‬ ‫מתאמים‪.‬‬ ‫•אין להשתמש בכבלים מאריכים‪.‬‬ ‫•אי למשוך את כבל אספקת המתח‪.‬‬ ‫•לאחר ההתקנה‪ ,‬אסור לרכיבים החשמליים להיות‬ ‫נגישים למשתמש‪.‬‬ ‫•אם משטח לוח האינדוקציה סדוק‪ ,‬אין להשתמש בו‬ ‫ויש לכבות את המכשיר על‪-‬מנת למנוע סכנת‬ ‫התחשמלות (רק עבור דגמים הכוללים את פונקציית‬ ‫האינדוקציה)‪.‬‬ ‫•אין לגעת במכשיר באיבר כלשהו של הגוף כאשר אותו‬ ‫איבר רטוב‪ ,‬ואין להפעיל את המכשיר ברגליים יחפות‪.
PAGE 6
‫המכשיר‪ ,‬אפשר לאוויר החם או לאדים לצאת‬ ‫בהדרגה לפני גישה לתנור‪ ..‬כאשר דלת המכשיר‬ ‫סגורה‪ ,‬אוויר חם יאוורר מהפתח שעל ללוח הבקרה‪.‬‬ ‫אין לחסום את יציאות האוורור‪.‬‬ ‫•יש להשתמש בכפפות לתנור להוצאת תבניות‬ ‫ואביזרים‪ ,‬יש לשים לב לא לגעת בגופי החימום‪.‬‬ ‫•אין להניח חומרים דליקים בתוך המכשיר או בקרבתו‪:‬‬ ‫הפעלה של המכשיר שלא במתכוון עלולה לגרום‬ ‫לשריפה‪.‬‬ ‫•אין לחמם או לבשל בתנור צנצנות או מכלים אטומים‪.‬‬ ‫•הלחץ שמצטבר בתוכם עלול לגרום להם להתפוצץ‬ ‫ולגרום נזק למכשיר‪.
PAGE 7
‫הזכוכית‪.‬‬ ‫•יש לוודא שהמכשיר כבוי לפני החלפת הנורה על‪-‬מנת‬ ‫להימנע מסכנת התחשמלות‪.‬‬ ‫•אין להשתמש ברדיד אלומיניום לכיסוי מזון בכלי‬ ‫הבישול (רק עבור תנורים המגיעים עם כלי בישול)‪.‬‬ ‫גריטת מוצרים ביתיים‬ ‫•מכשיר זה מיוצר מחומרים הניתנים למחוזר או לשימוש חוזר‪ .‬יש לגרוט את‬ ‫המכשיר בהתאם לתקנות המקומיות לגבי השלכת מוצרים‪ .‬לפני הגריטה יש‬ ‫לחתוך את כבל החשמל כדי שלא יהיה ניתן לחבר את המכשיר לרשת החשמל‪.
PAGE 8
‫התקנה‬ ‫‪1.‬להנמכת הגדרת ההספק החשמלי‪ ,‬יש לסובב את‬ ‫הכפתור 'פונקציות' ל‪( SETTINGS-‬הגדרות)‬ ‫ולבחור‪.‬‬ ‫בחר בתפריט‬ ‫‪2.‬לאישור יש ללחוץ על‬ ‫‪3.‬בתפרי ‪ power‬בחר‬ ‫‪4.‬לאישור יש ללחוץ על‬ ‫‪5.‬בחר ‪( LOW‬נמוך)‬ ‫‪ ,‬בתצוגה תופיע הודעה המאשרת‬ ‫‪6.‬לחץ על החצן‬ ‫את הבחירה‪.‬‬ ‫לאחר הוצאת התנור מהאריזה‪ ,‬ודא שהוא לא ניזוק‬ ‫בהעברה וכי דלת התנור נסגרת כהלכה‪.‬‬ ‫במקרה של בעיות‪ ,‬יש ליצור קשר עם הספק או עם‬ ‫מרכז השירות שלאחר מכירה הקרוב‪ .
PAGE 9
‫התקנה‬ ‫לאחר השימוש‪:‬‬ ‫•יש לאפשר לאביזר ה‪ Artisan-‬להתקרר לפני‬ ‫הסרתו לצורך ניקוי‪ .‬לאחר הסרת אביזר‬ ‫ה‪ Artisan-‬מהתנור‪ ,‬יש להשתמש בפקק‬ ‫המסופק כדי למנוע כניסת לכלוך לשקע‬ ‫החשמל‪.‬‬ ‫שמירה על הסביבה‬ ‫סילוק חומרי האריזה‬ ‫•האריזה ניתנת למיחזור מלא‪ ,‬ומסומנת בסמל‬ ‫‪.‬‬ ‫המיחזור‬ ‫•לכן‪ ,‬יש להשליך את החלקים השונים של‬ ‫האריזה באופן אחראי ותוך עמידה מלאה‬ ‫בתקנות הרשות המקומית בנוגע לסילוק פסולת‪.
PAGE 10
‫מדריך איתור תקלות‬ ‫התנור לא פועל‪:‬‬ ‫•יש לבדוק הימצאות מתח ושהתנור מחובר לאספקת החשמל‪.‬‬ ‫•יש לכבות ולהפעיל מחדש את התנור‪ ,‬ולבדוק אם הבעיה נפתרה‪.‬‬ ‫התכנות האלקטרוני לא פועל‪:‬‬ ‫•אם מופיעה האות ‪ F‬בתצוגה ואחריה מספר‪ ,‬יש ליצור קשר עם השירות לאחר המכירה הקרוב למקום‬ ‫מגוריך‪.‬‬ ‫במקרה זה יש לציין את המספר שלאחר האות ‪.F‬‬ ‫שירות שלאחר המכירה‬ ‫לפני שאתם מתקשרים לשירות לאחר מכירה‪:‬‬ ‫•יש לבדוק אם יש באפשרותך לפתור את הבעיה‬ ‫בעזרת ההצעות ב'מדריך לפתרון בעיות'‪.
PAGE 11
‫‪gninaelC‬‬ ‫הערה‪ :‬במהלך בישול ארוך של מזון בעל תכולת מים‬ ‫גבוהה (למשל פיצה‪ ,‬ירקות וכו') תיתכן הצטברות‬ ‫עיבוי בחלק הפנימי שלי הדלת ומסביב לאטם‪ .‬כאשר‬ ‫התנור קר‪ ,‬ייבש את החלק הפנימי של הדלת במטלית‬ ‫או בספוג‪.‬‬ ‫המשיר מצויד בשתי פונקציות פירוליזה‪:‬‬ ‫‪1.‬מחזור חסכוני באנרגיה (‪PYRO EXPRESS/‬‬ ‫‪ :)ECO‬שצורך בערך ‪ %25‬פחות אנרגיה מהמחזור‬ ‫הרגיל‪ .‬בחר אותו בתקופות קצובות (אחרי בישול‬ ‫בשר פעמיים או שלוש ברצף)‪.‬‬ ‫‪2.‬מחזור רגיל (‪ :)PYRO‬המתאים לניקוי תנור מלוכלך‬ ‫מאוד‪.
PAGE 12
‫תחזוקה‬ ‫אזהרה‬ ‫– –יש להשתמש בכפפות מגן‪.‬‬ ‫– –יש לוודא שהתנור קר לפני ביצוע הפעולות הבאות‪.‬‬ ‫– –נתקו את המקפיא מרשת אספקת החשמל ‪.‬‬ ‫הסרת הדלת‬ ‫כדי להסיר את הדלת‪:‬‬ ‫‪1.‬יש לפתוח את הדלת עד הסוף‪.‬‬ ‫‪2.‬הרם את התפסים ודחוף אותם קדימה ככל האפשר (איור ‪.)1‬‬ ‫‪3.‬סגור את הדלת עד הסוף (‪ ,)A‬הרם אותה (‪ )B‬וסובב אותה (‪ )C‬עד לשחרור (‪)D‬‬ ‫(איור ‪.)2‬‬ ‫איור ‪1‬‬ ‫להחזרת הדלת למקומה‪:‬‬ ‫‪1.‬הכנס את הצירים לתושבות‪.‬‬ ‫‪2.‬יש לפתוח את הדלת עד הסוף‪.‬‬ ‫‪3.‬הנמך את שני התפסים‪.‬‬ ‫‪4.
PAGE 13
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫לחיבור חשמלי‪ ,‬עיין בפסקה על ההתקנה‬ ‫תנור ‪ Artisan‬מצויד בשק חשמלי בדופן האחורית של התנור כדי לספק חשמל לגוף החימום בתוך אביזר ‪Artisan‬‬ ‫כאשר הוא מחובר‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ .1‬לוח בקרה‬ ‫‪ .2‬גוף חימום עליון‪/‬גריל‬ ‫‪ .3‬מאוורר קירור (בלתי נראה)‬ ‫‪ .4‬לוחית דירוג (אין להסיר)‬ ‫‪ .5‬נורות‬ ‫‪ .6‬גוף חימום עגול (בלתי נראה)‬ ‫‪ .7‬מאוורר‬ ‫‪ .
PAGE 14
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫אביזרים מסופקים‬ ‫א‪ .‬מדף רשת מתכת‪ :‬מדף רשת המתכת יכול לשמש לצליית מזון או כתמיכה‬ ‫לתבניות ולכלי בישול אחרים המתאימים לתנור‪.‬‬ ‫(איור ‪)A‬‬ ‫ב‪ .‬מגש אפייה‪ :‬להכנת לחם ומוצרי מאפה‪ ,‬וגם צלי‪ ,‬דגים ו‪ ,papillotte-‬וכד'‪.‬‬ ‫(איור ‪)B‬‬ ‫ג‪ .‬גשוש בשר‪ :‬למדידת הטמפרטורה הפנימית של מזון במהלך הבישול‪.‬‬ ‫(איור ‪)C‬‬ ‫ד‪ .‬תבנית ייבוש‪ :‬תבנית הייבוש מיועדת לייבוש פירות‪ ,‬פטריות או ירקות‪.‬‬ ‫(איור ‪)D‬‬ ‫ה‪ .‬ה‪ .‬שיפוד מסתובב‪ :‬לצלייה אחידה של נתחי בשר או עוף גדולים‪.
PAGE 15
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫ז מכסה זכוכית‬ ‫(איור ‪)G‬‬ ‫ח‪ .‬מדף מחורר‬ ‫(איור ‪)H‬‬ ‫‪ .i‬תבנית טפטופים ‪ +‬גוף חימום‬ ‫(איור ‪)I‬‬ ‫ל'‪ .‬רשת תבנית טפטופים‬ ‫(איור ‪L‬‬ ‫יג‪ .‬פקק לתקע התא‬ ‫(איור ‪)M‬‬ ‫אביזר אידוי מורכב ומוכן לחיבור בתוך התנור‬ ‫מספר האביזרים עשוי להשתנות בהתאם לדגם שנרכש‪.‬‬ ‫אביזרים שאינם מסופקים‬ ‫ניתן לרכוש בנפרד אביזרים אחרים מהשירות שלאחר המכירה‪.
PAGE 16
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫הכנסת מדפי רשת ואביזרים אחרים לתנור‬ ‫‪1.‬יש להכניס את מדף הרשת באופן אופקי‪ ,‬עם החלק המוגבה ‪ A‬כלפי מעלה (איור ‪.)1‬‬ ‫‪2.‬אביזרים אחרים‪ ,‬כגון מגש האפייה‪ ,‬מוכנסים באותה דרך כמו מדף הרשת (איור ‪.)2‬‬ ‫‪A‬‬ ‫איור ‪2‬‬ ‫איור ‪1‬‬ ‫כיצד להרכיב אביזר אידוי של ‪ARTISAN‬‬ ‫לפני כל מחזור בישול באדים‪ ,‬ודא שהפינים הבולטים נקיים כדי להבטיח חיבור‬ ‫תקין‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫הנח את תבנית הטפטופים (‪ )1‬על התמיכה שלה (‪ - 2‬רשת תבנית טפטופים)‪,‬‬ ‫ודא שהתקע ממוקם בצד הנגדי לידית‪.
PAGE 17
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫אביזר ‪ Artisan‬חייב להיות מוכנס במיקום של המדף הראשון כדי לאפשר חיבור של תקע החשמל‪.‬‬ ‫נ‪.‬ב‪ .‬אין אפשרות להכניס מדפים נשלפים במיקום המדף הראשון והשני כי הם יפריעו לאביזר ‪Artisan‬‬ ‫‪1.‬השתמש בשתי הידיים כדי למקם נכון את אביזר ‪ Artisan‬במיקום המדף הראשון (איור ‪)1‬‬ ‫‪2.‬השתמש בידית כדי לדחוף את אביזר ‪ Artisan‬למעלה לכיוון השקע‪( .‬איור ‪)2‬‬ ‫‪3.‬ודא שהתקע מחובר היטב על‪-‬ידי דחיפת אביזר ‪( Artisan‬איור ‪)2‬‬ ‫‪4.‬בתצוגה תופיע הודעה המאשרת חיבור נכון של האביזר (איור ‪4‬א)‪ .
PAGE 18
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫אביזר ‪ARTISAN‬‬ ‫סוגי מזון‪/‬הכנה באידוי מותאם אישית‬ ‫השתמש בשתי הידיים כדי למקם נכון את אביזר ‪ Artisan‬במיקום המדף הראשון (איור ‪)1‬‬ ‫ודא שהתקע מחובר היטב על‪-‬ידי דחיפת אביזר ‪( Artisan‬איור ‪)2‬‬ ‫מלא במים (לפי המתכון ‪ -‬איור ‪)5‬‬ ‫הכנס את רשת התנור במיקום המדף השני‪/‬השלישי (בהתאם למזון)‪ ,‬הנח את תבנית הפשטידה עם המזון על רשת‬ ‫המזון (כדי למנוע עשן מהשומנים המטפטפים ‪ -‬איור ‪.
PAGE 19
‫תיאור לוח הבקרה‬ ‫תצוגה‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1 .‬כפתור פונקציות‪ :‬כפתור הפעלה‪/‬כיבוי ובחירת פונקציות‬ ‫‪2 .‬כפתור דפדוף‪ :‬לעיון בתפריט וכוונון ערכים שהוגדרו מראש‬ ‫‪3 .‬לחצן‬ ‫‪ :‬כדי לחזור למסך הקודם‬ ‫‪4 .‬לחצן‬ ‫‪ :‬כדי לבחור הגדרות ולאשר אותן‬ ‫רשימת פונקציות‬ ‫סובב את הכפתור 'פונקציות' למצב כלשהו‪ .‬התנור יופעל‪ .‬התצוגה תראה את החיווי הבא‪:‬‬ ‫לחץ על לחצן כלשהו כדי לדלג על ההודעה והתצוגה תראה את‬ ‫הפונקציות או תפריטי המשנה המתאימים‪.
PAGE 20
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫סובב את הכפתור 'פונקציות' למצב כלשהו והתנור יופעל‪ :‬בתצוגה יוצגו הפונקציות או תפריטי המשנה המתאימים‪.‬‬ ‫א‪ .‬סמל לפונקציה מודגשת‬ ‫ב‪ .‬אפשר לבטל את בחירת הפונקציה המודגשת על ידי‬ ‫לחיצה על‬ ‫ג‪ .‬תיאור הפונקציה המודגשת‬ ‫ד‪ .‬פונקציות זמינות נוספות הניתנות לבחירה‬ ‫‪D‬‬ ‫‪Professional‬‬ ‫‪B‬‬ ‫‪Traditional‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪Special functions‬‬ ‫‪C‬‬ ‫‪Traditional manual cooking functions‬‬ ‫פרטי הפונקציה‬ ‫לאחר בחירת הפונקציה הרצויה‪ ,‬יוצגו בתצוגה אפשרויות נוספות ופרטים קשורים‪.
PAGE 21
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫בחירת פונקציות בישול‬ ‫‪Media‬‬ ‫‪--:-‬‬‫‪TEMPO COTTURA‬‬ ‫‪--:-‬‬‫‪TEMPO FINE‬‬ ‫‪--:--‬‬ ‫‪POTENZA GRILL‬‬ ‫‪Grill‬‬ ‫‪Avvio‬‬ ‫‪Media‬‬ ‫‪TEMPO COTTURA‬‬ ‫‪NO‬‬ ‫‪Grill‬‬ ‫‪--:--‬‬ ‫‪PRERISC.‬‬ ‫‪POTENZA GRILL‬‬ ‫‪TEMPO FINE‬‬ ‫‪Avvio‬‬ ‫‪NO‬‬ ‫‪PRERISC.‬‬ ‫‪1.‬אם התנור כבוי‪ ,‬סובב את הכפתור 'פונקציות'‪ ,‬התצוגה תראה רשימה עם שלוש השפות הראשונות הזמינות‪.‬‬ ‫הערה‪ :‬רשימת הפונקציות והתיאורים שלהן מופיעה בטבלה בעמוד ‪.26‬‬ ‫‪2.
PAGE 22
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫חימום מראש של התנור (פונקציות רגילות בלבד)‪.‬‬ ‫אם אינך רוצה לחמם את התנור מראש (בפונקציות המאפשרות זאת)‪ ,‬שנה את בחירת ברירת המחדל של התנור‬ ‫כך‪:‬‬ ‫‪1.‬סובב את הכפתור 'דפדוף' עד שהסמן יהיה על‬ ‫‪200°‬‬ ‫‪--:-‬‬‫‪TEMPERATURE‬‬ ‫‪COOK TIME‬‬ ‫חימום מראש‪.‬‬ ‫ההגדרה‪:‬‬ ‫את‬ ‫לבחור‬ ‫כדי‬ ‫הלחצן‬ ‫‪2.‬לחץ על‬ ‫‪Conventional‬‬ ‫בתצוגה מהבהב ‪( yes‬כן)‪.‬‬ ‫‪--:-‬‬‫‪YES‬‬ ‫‪Start‬‬ ‫‪END TIME‬‬ ‫‪PREHEAT.‬‬ ‫‪3.
PAGE 23
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫הגדרת משך הבישול‬ ‫אפשר להשתמש בפונקציה זו כדי לבשל מזון לפרק זמן מסוים‪ ,‬בין דקה אחת למשך הזמן המקסימלי המותר‬ ‫בפונקציה שנבחרה‪ ,‬ולאחר מכן התנור יכבה באופן אוטומטי‪.‬‬ ‫‪--:-‬‬‫‪COOK TIME‬‬ ‫‪1.‬כדי לבחור את הפונקציה‪ ,‬סובב את הכפתור‬ ‫'דפדוף' למיקום הסמן על '‪.'COOK TIME‬‬ ‫כדי לבחור את ההגדרה‬ ‫‪2.‬לחץ על הלחצן‬ ‫בתצוגה יהבהב ''‪.00:00‬‬ ‫‪3.‬שנה את הערך על ידי סיבוב הכפתור 'דפדוף' כדי‬ ‫שיציג את משך הבישול הרצוי‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫אשר את הערך שנבחר בלחיצה על הלחצן‬ ‫‪4.
PAGE 24
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫הגדרת זמן סיום הבישול ‪ /‬הפעלה מושהית‬ ‫אפשר להגדיר את זמן סיום הבישול‪ ,‬ולהשהות את‬ ‫תחילת הבישול בעד ‪ 23‬שעות ו‪ 59-‬דקות‪ .‬אפשר‬ ‫לעשות זאת רק אחרי הגדרת משך הבישול‪ .‬הגדרה‬ ‫זו אפשרית רק כאשר אין צורך בחימום מראש‬ ‫לפונקציה שנבחרה‪ .‬לאחר הגדרת משך הבישול‪,‬‬ ‫התצוגה מראה את זמן סיום הבישול (למשל ‪.)19:20‬‬ ‫כדי לעכב את זמן סיום הבישול‪ ,‬ובהתאם גם את זמן‬ ‫תחילת הבישול‪ ,‬בצע את הפעולות הבאות‪:‬‬ ‫‪1.‬סובב את הכפתור 'דפדוף' כך שהסמן יהיה על‬ ‫זמן סיום הבישול‪.
PAGE 25
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫קוצב זמן‬ ‫בפונקציה זו אפשר להשתמש רק כאשר התנור כבוי‪ ,‬והיא שימושית למעקב אחר זמן הבישול של פסטה‪ ,‬למשל‪ .‬את‬ ‫הטיימר אפשר להגדיר למשך זמן של עד שעה ‪ 1‬ו‪ 03-‬דקות‪.‬‬ ‫‪ :‬בתצוגה‬ ‫‪1.‬כאשר התנור כבוי‪ ,‬לחץ על הלחצן‬ ‫יופיע '‪.'00:00:00‬‬ ‫‪2.‬סובב את הכפתור 'דפדוף' כדי לבחור את הזמן‬ ‫הרצוי‪.‬‬ ‫כדי להתחיל את הספירה‬ ‫‪3.‬לחץ על הלחצן‬ ‫לאחור‪ .‬כאשר חולף הזמן שהוגדר‪ ,‬בתצוגה יופיע‬ ‫'‪ '00:00:00‬ויישמע צפצוף‪ .
PAGE 26
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫פונקציות אידוי של ‪ARTISAN‬‬ ‫כדי להתחיל פונקציות ‪ ,Artisan‬וכד'‪ ,‬נווט לתפריט הראשי (עיין בבחירת פונקציות בישול)‪.‬‬ ‫כדי להפעיל את פונקציות ‪ ,Artisan‬יש להכניס את אביזר ‪ Artisan‬לתנור כהלכה‪.
PAGE 27
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫אידוי מותאם אישית‬ ‫התנור מציע אפשרות לבישול עם פונקציות בעזרת אדים‪ ,‬זאת תוכך שימוש בארבע רמות אדים בטווח טמפרטורות‬ ‫שבין ‪°200-130‬‬ ‫אידוי נמוך‬ ‫אידוי בינוני‬ ‫אידוי גבוה‬ ‫להצעות כיצד להשתמש בפונקציות אלו‪ ,‬עיין בטבלת הבישול ובספר המתכונים‪.
PAGE 28
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫גשוש בשר‬ ‫גשוש הבשר המצור‪ ,‬מאפשר למדוד את הטמפרטורה המדויקת‬ ‫במרכז המזון במהלך הבישול‪ ,‬בין ‪ ,C°100 - 0‬כדי להבטיח בישול‬ ‫מושלם‪ .‬אפשר להגדיר את טמפרטורת הליבה הרצויה בהתאם‬ ‫למזון המבושל‪ .‬חשוב ביותר למקם את הגשוש באופן מדויק‬ ‫על‪-‬מנת לקב לתוצאות בישול מושלמות‪ .‬יש להכניס את הגשוש‬ ‫לתוך החלק העבה ביותר של השר הרחק ככל האפשר מעצמות‬ ‫וחלקים שומניים (איור ‪ .)A‬עבור עופות‪ ,‬יש להכניס את הגשוש‬ ‫מהצד‪ ,‬תמיד במרכז החזה ושים לב שהקצה לא נמצא בחלק חלול‬ ‫(איור ‪ .
PAGE 29
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫הגדרות‬ ‫‪1.‬כדי לשנות חלק מהגדרות התצוגה‪ ,‬בחר ‪( SETTINGS‬הגדרות) מהתפריט הראשי על‪-‬ידי סיבוב הכפתור‬ ‫'פונקציות'‪.‬‬ ‫‪ :‬אשר בלחיצה על ‪ :‬התצוגה מראה אילו הגדרות ניתנות לשינוי (שפה‪ ,‬עוצמת קול של‬ ‫‪2.‬אשר בלחיצה על‬ ‫הצפצופים‪ ,‬בהירות התצוגה‪ ,‬שעה‪ ,‬פונקציית חיסכון באנרגיה‪ ,‬הספק)‪.‬‬ ‫‪3.‬לשינוי ההגדרה סובב את הכפתור 'דפדוף'‪.‬‬ ‫לאישור‪.‬‬ ‫‪4.‬לחץ על הלחצן‬ ‫‪5.‬עקוב אחר ההנחיות על התצוגה לשינוי ההגדרות‪.‬‬ ‫‪ ,‬בתצוגה תופיע הודעה המאשרת את הבחירה‪.‬‬ ‫‪6.
PAGE 30
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫ניקוי תנור אוטומטי‬ ‫‪Pyro Express‬‬ ‫‪Pyrolytic‬‬ ‫לתיאור פונקציה זו‪ ,‬עיין בפרק 'ניקוי' ובטבלת‬ ‫הפונקציות בעמוד ‪ .24‬כדי להתחיל מחזור ניקוי‬ ‫אוטומטי של התנור (פוליזה)‪ ,‬בצע את הפעולות‬ ‫הבאות‪:‬‬ ‫‪3 hour high temperature cleaning‬‬ ‫‪-03:00‬‬ ‫‪TIME‬‬ ‫‪1.‬בעזרת הכפתור 'פונקציות'‪ ,‬בחר ‪.Cleaning‬‬ ‫בתצוגה יופיעו '‪ 'Pyro Express‬ו‪.'Pyro'-‬‬ ‫‪15:00‬‬ ‫‪END TIME‬‬ ‫‪2.‬בחר אחד ממחזורי הניקוי בעזרת הכפתור‬ ‫‪.‬‬ ‫'דפדוף'‪ .2 .‬אשר בלחיצה על‬ ‫‪3.
PAGE 31
‫הוראות לשימוש בתנור‬ ‫‪5.‬בסיום האישור האחרון‪ ,‬התנור יתחיל את‬ ‫מחזור הניקוי והדלת תינעל באופן אוטומטי‪:‬‬ ‫מוצג‬ ‫בתצוגה מוצגת אזהרה‪ ,‬והסמל‬ ‫למשך כשלוש שניות‪ .‬מיד לאחר מכן התצוגה‬ ‫מראה סרגל התקדמות המציין את מצב מחזור‬ ‫הניקוי‪.‬‬ ‫‪Door will be locked‬‬ ‫‪during cleaning‬‬ ‫‪-02:59‬‬ ‫‪TIME‬‬ ‫הערה ‪ :‬אם דלת התנור נפתחת לפני שחרור‬ ‫הנעילה האוטומטי‪ ,‬מוצגת אזהרה על המסך‪.‬‬ ‫בסגירה חוזרת של הדלת‪ ,‬יש להפעיל מחדש את‬ ‫‪.
PAGE 32
‫טבלת תיאור פונקציות‬ ‫פונקציות מסורתיות‬ ‫‪CONVENTIONAL‬‬ ‫(רגיל)‬ ‫כדי לבשל כל סוג של מנה על מדף אחד בלבד‪ .‬יש להשתמש במדף השלישי‪ .‬כדי להכין‬ ‫פיצה‪ ,‬פשטידות מלוחות ומאפים מתוקים עם מילוי נוזלי‪ ,‬השתמש במדף הראשון או‬ ‫השני‪.‬‬ ‫לצלייה בגריל של סטייק‪ ,‬קבב ונקניקיות‪ .‬לבישול ירקות גרטאן ולקליית לחם‪ .‬יש להניח‬ ‫את המזון על המדף הרביעי או החמישי‪ .‬בעת צליית בשר בגריל‪ ,‬יש להשתמש במגש‬ ‫האפייה כדי לאסוף את נוזלי הבישול‪.
PAGE 33
‫טבלת תיאור פונקציות‬ ‫‪( SPECIAL FUNCTIONS‬פונקציות מיוחדות)‬ ‫‪FAST PREHEATING‬‬ ‫(חימום מראש מהיר)‬ ‫לחימום מראש מהיר של התנור‪.‬‬ ‫‪DEFROST‬‬ ‫כדי לזרז הפשרת מזון‪ .‬הנח את המזון על המדף האמצעי‪ .‬יש להשאיר את המזון‬ ‫באריזתו כדי למנוע התייבשות‪.‬‬ ‫‪KEEP WARM‬‬ ‫(שמור חם)‬ ‫לשמירה על חום ופריכות של מזון שבושל זה עתה (למשל בשר‪ ,‬מזון מטוגן או פלאן)‪.‬‬ ‫הנח את המזון על המדף האמצעי‪ .‬פונקציה זו לא תופעל אם טמפרטורת התנור מעל‬ ‫‪C°65‬‬ ‫‪( RISING‬תפיחה)‬ ‫להתפחה אופטימלית של בצק מתוק או מלוח‪ .
PAGE 34
‫טבלת תיאור פונקציות‬ ‫פונקציות בישול באידוי של ‪Artisan‬‬ ‫סוג מזון‬ ‫בשר‪ ,‬עוף‪ ,‬דגים‪ ,‬יקרות‬ ‫ממולאים‬ ‫הפונקציות המשולבות מאפשרות להשיג תוצאות מקצועיות הודות להוספת אדים במחזורי‬ ‫הבישול‪ .‬הכנס את המים לאביזר המצורף ובחר את הפונקציה הרצויה למנה‪ .‬כמויות‬ ‫המים והטמפרטורה המומלצת לכל סוג מזון מפורטות בטבלת הבישול‪.‬‬ ‫‪CUSTOM STEAM‬‬ ‫(אידוי מותאם אישית)‬ ‫פונקציה זו משלבת בישול באדים עם בישול מסורתי‪ ,‬כדי לבשל את האוכל באופן מיטבי‪.
PAGE 35
‫טבלת בישול בפונקציית אדים של ‪Artisan‬‬ ‫מתכון‬ ‫פונקציה‬ ‫חימום‬ ‫מראש‬ ‫מדף‬ ‫(מלמטה)‬ ‫מים‬ ‫(מ"ל)‬ ‫טמפרטו־‬ ‫רה‬ ‫(‪)C°‎‬‬ ‫זמן‬ ‫(דקות)‬ ‫אביזרים‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪25-15 180 - 170‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪50-40 180 - 170‬‬ ‫תבנית מתכת לעוגה על מדף רשת‪/‬‬ ‫מגש אפייה‬ ‫תבנית מתכת לעוגה על מדף רשת‪/‬‬ ‫מגש אפייה‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪70-45 180 - 170‬‬ ‫תבנית מתכת לעוגה על מדף רשת‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪40-30 180 - 170‬‬ ‫תבנית מתכת לעוגה על מדף רשת‬ ‫‪-‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪200‬‬
PAGE 36
‫טבלת בישול‬ ‫מתכון‬ ‫פונקציה‬ ‫חימום‬ ‫מראש‬ ‫מדף‬ ‫(מלמטה)‬ ‫טמפרטורה‬ ‫(‪)C°‎‬‬ ‫זמן‬ ‫(דקות)‬ ‫כן‬ ‫‪3-2‬‬ ‫‪180 - 160‬‬ ‫‪ 90 - 30‬תבנית מתכת לעוגה על מדף רשת‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪180 - 160‬‬ ‫מדף ‪ :4‬תבנית מתכת לעוגה על‬ ‫מדף רשת‬ ‫‪90 - 30‬‬ ‫מדף ‪ :1‬תבנית מתכת לעוגה על‬ ‫מדף רשת‬ ‫‪-‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪200 - 160‬‬ ‫מגש אפייה או‬ ‫‪90 - 35‬‬ ‫מדף רשת ‪ +‬תבנית לעוגה‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪200 - 160‬‬ ‫מדף ‪ :4‬תבנית מתכת לעוגה על‬ ‫מדף רשת‬ ‫‪90 - 40‬‬ ‫מדף ‪ :1‬תבנית מתכת לעוגה על‬ ‫מדף רשת‬ ‫כ
PAGE 37
‫טבלת בישול‬ ‫מתכון‬ ‫פונקציה‬ ‫חימום‬ ‫מראש‬ ‫מדף‬ ‫(מלמטה)‬ ‫טמפרטורה‬ ‫(‪)C°‎‬‬ ‫זמן‬ ‫(דקות)‬ ‫כן‬ ‫‪2/1‬‬ ‫‪250 - 190‬‬ ‫‪ 50 - 15‬מגש אפייה‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪250 - 190‬‬ ‫לחם‪/‬פיצה‪/‬פוקאצ'ה‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5-3-1‬‬ ‫‪250 - 190‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪250‬‬ ‫פיצה קפואה‬ ‫אביזרים‬ ‫מדף ‪ :4‬תבנית לתנור על מדף‬ ‫‪ 50 - 20‬רשת‪/‬מגש אפייה‬ ‫מדף ‪ :1‬מגש אפייה‬ ‫מדף ‪ :5‬תבנית לתנור על מדף‬ ‫רשת‪/‬מגש אפייה‬ ‫‪ 50 - 25‬מדף ‪ :3‬תבנית לתנור על מדף‬ ‫רשת‪/‬מגש אפייה‬ ‫מדף ‪ :1‬מגש אפייה‬ ‫מדף ‪ :3‬מגש
PAGE 38
‫טבלת בישול‬ ‫מתכון‬ ‫פונקציה‬ ‫חימום‬ ‫מראש‬ ‫מדף‬ ‫(מלמטה)‬ ‫טמפרטורה‬ ‫(‪)C°‎‬‬ ‫זמן‬ ‫(דקות)‬ ‫דג אפוי‪/‬עטוף (פילה‪/‬‬ ‫שלם)‬ ‫‪-‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪200 - 180‬‬ ‫מגש אפייה או תבנית תנור על‬ ‫‪60 - 40‬‬ ‫מדף רשת‬ ‫ירקות ממולאים (עגבניות‪,‬‬ ‫קישואים‪ ,‬חצילים)‬ ‫‪-‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪200 - 180‬‬ ‫‪ 60 - 50‬תבנית תנור על מדף רשת‬ ‫טוסט‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5‬‬ ‫(גבוהה)‬ ‫פילה דג‪/‬סטייקים‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4‬‬ ‫בינוני‬ ‫נקניקיות‪/‬קבאבים‪/‬צלעות‪/‬‬ ‫המבורגרים‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5‬‬ ‫בינוני‪-‬גבוה‬ ‫עוף צלוי ‪ 1.
PAGE 39
‫טבלת בישול‬ ‫מדף‬ ‫(מלמטה)‬ ‫טמפרטורה‬ ‫(‪)C°‎‬‬ ‫מתכון‬ ‫פונקציה‬ ‫חימום‬ ‫מראש‬ ‫לזניה ובשר‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪200‬‬ ‫בשר ותפוחי אדמה‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪200‬‬ ‫דגים וירקות‬ ‫‪-‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪180‬‬ ‫ארוחה מלאה‪:‬‬ ‫טארט (מדף ‪/ )5‬‬ ‫לזניה (מדף ‪/ )3‬‬ ‫בשר (מדף ‪)1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5-3-1‬‬ ‫‪190‬‬ ‫נקניקיות‪/‬קבאבים‪/‬צלעות‪/‬‬ ‫המבורגרים‬ ‫‪-‬‬ ‫‪5‬‬ ‫בינוני‪-‬גבוה‬ ‫זמן‬ ‫(דקות)‬ ‫אביזרים‬ ‫מדף ‪ :4‬תבנית תנור על מדף רשת‬ ‫‪50‬‬ ‫מדף ‪ :1‬מגש אפייה או תבנית‬ ‫ ‪*100‬‬‫תנור על מדף רשת‬ ‫מד
PAGE 40
‫טבלת מתכונים שנבדקו‬ ‫(בהתאם ל‪ IEC 60350-1:2011-12-‬ו‪)DIN 3360-12:07:07-‬‬ ‫מתכון‬ ‫פונקציה‬ ‫חימום‬ ‫מראש‬ ‫מדף‬ ‫(מלמטה)‬ ‫טמפרטורה‬ ‫(‪)C°‎‬‬ ‫זמן‬ ‫(דקות)‬ ‫אביזרים והערות*‬ ‫‪IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2‬‬ ‫כן‬ ‫‪170‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ 30 - 15‬מגש אפייה‬ ‫עוגיות‬ ‫‪-‬‬ ‫‪150‬‬ ‫‪4-1‬‬ ‫‪45 - 30‬‬ ‫מדף ‪ :4‬מגש אפייה‬ ‫מדף ‪ :1‬מגש אפייה‬ ‫‪IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.
PAGE 41
‫טבלת מתכונים שנבדקו‬ ‫טבלת הבישול מציגה את הפונקציה וטמפרטורת הבישול המומלצות לקבלת התוצאות הטובות ביותר עם כל מתכון‪.‬‬ ‫אם ברצונך לבשל על מדף אחד בלבד עם פונקציית האפייה בזרימת חום‪ ,‬הנח את המזון על המדף השלישי ובחר‬ ‫את הטמפרטורה המומלצת לפונקציית ‪( FORCED AIR‬אוויר מאולץ) בעת בישול על מספר מדפים‪.‬‬ ‫החיוויים בטבלה הם ללא שימוש במדפים נשלפים‪ .‬ערוך בדיקות בלי המדפים הנשלפים‪.‬‬ ‫* אם לא מסופקים אביזרים ניתן לרכוש אותם מהשירות לאחר המכירה‪.
PAGE 42
‫שימוש מומלץ וטיפים‬ ‫מאוד דורשים זמני בישול ארוכים יותר‪ .‬כדי למנוע שריפה של הבשר מבחוץ‪ ,‬יש להנמיך את מיקום מדף‬ ‫הרשת ולשמור על מרחק גדול יותר של המזון מהגריל‪ .‬סובב את הבשר לאחר כ‪ 3/2-‬מזמן הבישול‪ ,‬היזהר‬ ‫מהאדים החמים בעת פתיחת דלת התנור‪.‬‬ ‫– –כדי לאסוף את נוזלי הבישול מומלץ למקם תבנית מגש אפייה עם חצי ליטר מים ישירות מתחת לרשת‬ ‫שעליה מונח המזון‪ .‬יש למלא במידת הצורך‪.
PAGE 43
PAGE 44
WHIRLPOOL EUROPE s.r.l. Socio Unico Viale G. Borghi, 27 21025 COMERIO (Varese) ITALY +39 0332 759268 '‫ – פקס‬+39 0332 759111 ‫טלפון‬ www.whirlpool.