Electric Freestanding Range Control Guide FEATURE GUIDE WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, read the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, located in your appliance's Owner's Manual, before operating this appliance. This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.kitchenaid.com for more detailed instructions.
KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS BROIL Broiling 1. Press BROIL. 2. Select the broiling temperature by pressing 1 - high (500°F [260°C]), 2 - medium (450° F [232°C]) or 3 - low (400°F [204°C]). The default setting is high. 3. Press START and allow the oven to preheat for 5 minutes. 4. Position the cookware in the oven and leave the door open 6" (15 cm) at the broil stop position. 5. Press OFF when finished. CONVECT BAKE Convection cooking 1. Press CONVECT BAKE. 2.
KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS DELAY START Delayed start The Delay Start keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start. Delay Start should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly. To set a Cook Time or a Delayed Cook Time, see “Cook Time” section. COOK TIME Timed coking Cook Time allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set length of time, and/or shut off automatically.
� For best melting performance with small pans, use the EvenHeat™ element. � Use flat-bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency. Cookware with rounded, warped, ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results. � Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space or light should be visible between it and the cookware.
Cookware COOKWARE CHARACTERISTICS IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner. Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy thickness. Porcelain enamel-onsteel or cast iron � See stainless steel or cast iron. � Porcelain enamel bakeware without the metal base may bond to the cooktop if overheated. Rough finishes may scratch the cooktop.
Three Tones Demo Mode � Invalid pad press IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales floor with 120 V power connection and permits the control features to be demonstrated without heating elements turning on. If this feature is activated, the oven will not work. Four Tones � End of cycle (with a reminder tone every 60 seconds). Use the Options key to change the tone settings. Options Many features of the oven control can be adjusted to meet your personal needs.
Keep Warm IMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour; however, breads and casseroles may become too dry if left in the oven during the Keep Warm or warm function. For best results, cover food. The Keep Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature. To Use: 1. Press KEEP WARM. 2. Press the number keypads to set the desired temperature.
Baking and Roasting Convection Cooking Preheating In a convection oven, the fan-circulated hot air continually distributes heat more evenly than the natural movement of air in a standard thermal oven. This movement of hot air helps maintain a consistent temperature throughout the oven, cooking foods more evenly, crisping surfaces while sealing in moisture and yielding crustier breads. When beginning a Bake, Convect Bake or Convect Roast cycle, the oven will begin preheating after Start is pressed.
EasyConvect™ Conversion Convection cooking temperatures and times can differ from those of standard cooking. Depending upon the selected category, EasyConvect™ Conversion automatically reduces the standard recipe temperature and/or time you input for convection cooking. Foods are grouped into 4 general categories. Choose the category most appropriate for the food to be cooked. Use the following chart as a guide.
Guide des commandes de la cuisinière électrique autoportante GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures, lire les INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ du guide d’utilisation de l’appareil avant de faire fonctionner cet appareil. Ce manuel couvre plusieurs modèles. Votre modèle peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles.
TOUCHES FONCTION INSTRUCTIONS BAKE (cuisson au four) Cuisson et rôtissage au four 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s’affiche. Entrer une température dans la plage autorisée. 3. Appuyer sur START (mise en marche). 4. Pour changer la température, répéter les étapes 1 et 2.
TOUCHES FONCTION BREAD PROOF (levée du pain) Conversion de 1. Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain) jusqu’à ce que le type de levée souhaité recette pour s’affiche (« Standard Proof » [levée standard] ou « Rapid Proof » [levée rapide]). cuisson par 2. Appuyer sur START (mise en marche). convection Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de volume. La durée de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité. 3.
Technologie d’autonettoyage AquaLift® Vitrocéramique La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient pas lorsqu’un élément est allumé. Ce phénomène est normal. Il fonctionne également par intermittence et de façon aléatoire (même en position élevée) afin de protéger la table de cuisson contre des températures extrêmes.
� Afin d’éviter toute égratignure, ne pas faire glisser de plats de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de cuisson pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la table de cuisson. � Ne pas faire cuire de maïs soufflé dans son emballage en aluminium d’origine sur la table de cuisson. Il pourrait rester des traces d’aluminium qui ne peuvent être complètement enlevées.
Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chaud. Les plats de cuisson parfaits doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte. USTENSILES DE CUISSON CARACTÉRISTIQUES Cuivre � Chauffe très rapidement et uniformément. � Peut laisser des résidus de cuivre.
UTILISATION DU FOUR Volume sonore Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois et lorsqu’il est très sale. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée. Règle la hauteur du signal sonore à bas ou élevé. 1. Appuyer sur OPTIONS jusqu’à afficher « SOUND VOLUME » (volume sonore). 2.
Horloge 12/24 heures 1. Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que « 12/24 HOUR » s’affiche. 2. Le réglage en cours s’affiche. 3. Appuyer sur la touche « 1 » pour changer le réglage. 4. Appuyer sur OFF (arrêt) pour enregistrer le réglage et afficher l’heure. Langue du texte inscrit sur l’affichage Les options de langue sont l’anglais, l’espagnol et le français. 1. Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que « LANGUAGE » (langue) s’affiche. 2. Le réglage en cours s’affiche. 3.
Désactivation du mode Sabbath (Sabbat) : Appuyer sur OPTIONS, puis sur « 7 » pour revenir à la cuisson au four traditionnelle ou appuyer sur OFF (arrêt) pour éteindre la cuisinière. Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four Pour positionner une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson au gril Laisser la porte ouverte à la position de butée du gril à 6 po (15 cm) pour assurer une température de cuisson au gril adéquate. Préchauffer le four pendant 5 minutes avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. REMARQUE : Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.
Réglage Aliments Durée de cuisson PIZZA Pizza fraîche, pizza surgelée AUTRE Aliments prêt-à-servir : frites, pépites, bâtonnets de poisson, pizza Réglage d’une cuisson minutée : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE (cuisson au four par convection), CONVECT ROAST (rôtissage par convection) ou CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection). 2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.
Guía de controles de la estufa eléctrica autónoma GUÍA DE FUNCIONES ADVERTENCIA: A fin de reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones personales, lea las INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD que se encuentran en el Manual del propietario, antes de usar el electrodoméstico. Este manual abarca varios modelos. Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte este manual o la sección de Preguntas frecuentes de nuestra página de Internet, en www.kitchenaid.
TECLA FUNCIÓN INSTRUCCIONES BAKE (Hornear) Hornear y asar 1. Presione BAKE (Hornear). 2. Presione las teclas numéricas para fijar la temperatura deseada. Si la temperatura que se ingresó no está dentro del rango de temperaturas permitidas, aparecerá la temperatura mínima o máxima permitida. Ingrese una temperatura dentro del rango permitido. 3. Presione START (Inicio). 4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 1 y 2. Presione START (Inicio) para que el cambio tenga efecto. 5.
TECLA FUNCIÓN INSTRUCCIONES BREAD PROOF (Leudar el pan) Conversión de 1. Presione BREAD PROOF (Leudar el pan) hasta que aparezca en la pantalla el tipo de la receta para leudado deseado (“Standard Proof” [Leudado estándar] o “Rapid Proof” [Leudado la cocción por rápido]). convección 2. Presione START (Inicio). Deje que la masa se esponje hasta que esté casi al doble de su tamaño. El tiempo de leudado puede variar según el tipo y la cantidad de masa. 3. Presione OFF (Apagado) cuando termine el leudado.
Tecnología autolimpiante AquaLift® AquaLift® es una solución de limpieza de primera clase diseñada para minimizar el tiempo, la temperatura y los olores que comúnmente conllevan los métodos autolimpiantes tradicionales. Con AquaLift® un revestimiento exclusivo del interior del horno se activa con calor y agua para aflojar la suciedad quemada adherida. Para usar AquaLift® simplemente repase los restos sueltos, vuelque agua en el piso del horno y haga funcionar el ciclo autolimpiante AquaLift® .
� Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje que los objetos de materiales que pueden derretirse, como plástico o papel aluminio, toquen alguna parte de la superficie de cocción. � Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no la use como tabla para cortar. � Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no cocine alimentos directamente sobre la superficie de cocción.
Verifique si el utensilio de cocina es plano colocando el borde recto de una regla a lo largo del fondo de este. Mientras rota la regla, no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina. Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores resultados de cocción y un uso eficiente de energía. El recipiente de cocción deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que el área de cocción marcada en la superficie de cocción.
Opciones Muchas características del control del horno pueden regularse para satisfacer sus necesidades personales. Estos cambios se hacen con la tecla Options (Opciones). Use la tecla Options (Opciones) para ver qué características pueden cambiarse. Cada vez que presiona la tecla Options (Opciones), la pantalla avanzará al próximo ajuste. Después de seleccionar la característica que va a cambiar, el control le indicará qué tecla debe presionar.
Para ajustar la temperatura del horno: 1. Presione OPTIONS (Opciones) hasta que aparezca en la pantalla “TEMP CALIB” (Calibración de temperatura). 2. Aparecerá el ajuste actual. Presione el botón “1” para alternar entre el horno y el cajón de calentamiento. 3. Presione START (Inicio) para seleccionar la opción que aparece en la pantalla en el paso 2. Espere 10 segundos para que cambie la pantalla o presione START (Inicio) y, después, continúe con el paso 4. 4.
IMPORTANTE: si su modelo tiene una parrilla de máxima capacidad, los extremos en relieve deberán colocarse en la posición de parrilla por encima de la posición deseada para el alimento. Vea la siguiente ilustración. A. Extremos de la parrilla en la posición 3 B. Alimento en la posición 2 IMPORTANTE: estas posiciones de parrilla son para las parrillas planas. Si se usa una parrilla de máxima capacidad, la posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en la figura anterior.
Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección, el ventilador se apagará de inmediato. Se encenderá nuevamente cuando cierre la puerta del horno. NOTA: la puerta del horno debe estar cerrada para asar a la parrilla por convección. Conversión EasyConvect™ Las temperaturas y los tiempos de cocción por convección pueden ser diferentes de los de la cocción común.
Cómo hacer leudar el pan Al leudar el pan, la masa se prepara para el horneado activando la levadura. Siga las instrucciones de la receta como guía. El leudado estándar deberá usarse para la masa fresca, la masa descongelada y para el primer y segundo leudado. Rapid Proof (Leudado rápido) (en algunos modelos) funciona a una temperatura ligeramente más alta que Standard Proof (Leudado estándar), y puede usarse para leudar la masa formada por segunda vez.
