Artisan® WAFELMACHINE Artisan® VOHVELIRAUTA Artisan® Waffle Baker Artisan®-VAFFELBAGER GAUFRIER Artisan® Artisan® Waffle Baker Artisan WAFFELEISEN Artisan® VÖFFLUJÁRN WAFFLE BAKER Artisan® Μηχανή για Βάφλες Artisan® INSTRUCTIES EN RECEPTEN INSTRUCTIONS AND RECIPES MODE D’EMPLOI ET RECETTES ® BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE GOFRERA Artisan® KÄYTTÖ-JA VALMISTUSOHJEET INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER INSTRUÇÕES E RECEITAS LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR OΔHΓΙEΣ KAI ΣYNT
Indice Sicurezza del Waffle Baker...............................................................................................1 Requisiti elettrici...............................................................................................................1 Precauzioni importanti.....................................................................................................2 Funzioni del Waffle Baker................................................................................................
Sicurezza del Waffle Baker La sicurezza propria e altrui è estremamente importante. In questo manuale e sull’apparecchiatura sono riportati molti importanti messaggi di sicurezza. Leggere e osservare sempre tutti i messaggi relativi alla sicurezza. Questo è il simbolo dell’allarme sicurezza. Questo simbolo segnala potenziali pericoli per l’incolumità propria e altrui. Tutte le norme di sicurezza sono riportate dopo il simbolo di avvertenza o dopo il termine “PERICOLO” o “AVVERTENZA”.
PRECAUZIONI IMPORTANTI Quando si utilizzano degli elettrodomestici, adottare sempre le misure di sicurezza di base per ridurre il rischio d’incendio, scosse elettriche e/o infortuni alle persone, incluso quanto segue: 1. Leggere attentamente tutte le istruzioni. 2. Non toccare le superfici calde. Utilizzare le impugnature o le manopole. 3. Al fine di evitare il rischio di scosse elettriche, non immergere i fili, le prese e il Waffle Baker in acqua, né in altri liquidi. 4.
Funzioni del Waffle Baker ARTISAN Modello 5KWB100 Waffle Baker Artisan® Unità di cottura con design commerciale Base metallica pressofusa L’unità di cottura a conchiglia a doppio lato ruota per offrire cialde compatte con spazi e vuoti ridotti al minimo. I coperchi dell’unità sono in acciaio inossidabile spazzolato; le impugnature in materiale fenolico termoindurito rimangono fredde al tatto. La duratura base in metallo fornisce una piattaforma stabile all’unità di cottura.
Funzioni del Waffle Baker Pulsante Power ( ) Premendo il pulsante Power ( ) si accendono Dopo che il timer di cottura è stato attivato, premere il pulsante Reset ( ) per fermare il conteggio e reimpostare il display del timer di cottura. La pressione del pulsante Reset arresta inoltre i segnali acustici quando il timer arriva a zero. o si spengono gli elementi di riscaldamento dell’unità di cottura. Quando l’unità è accesa, la spia si illumina.
Utilizzo del Waffle Baker Il primo utilizzo del Waffle Baker Funzionamento del Waffle Baker Durante il primo utilizzo il Waffle Baker può emanare un lieve odore o fumo. Si tratta di un risultato normale del processo di produzione. L’odore o il fumo non è dannoso e si dissolve rapidamente, ma può impregnare il primo waffle preparato in ciascuno dei lati dell’unità. Per risultati ottimali, è consigliabile eliminare questi primi waffle. 1.
Utilizzo del Waffle Baker 4. Attendere il preriscaldamento del Waffle Baker. Quando il Waffle Baker ha raggiunto la temperatura operativa, viene emesso un segnale acustico e la spia diventa fissa. L’ago del termometro si trova adesso anche nella zona grigia scura. 6. Aprire il coperchio dell’unità sollevando l’impugnatura superiore.
Utilizzo del Waffle Baker 10. Se si desidera un secondo waffle, aprire il coperchio dell’unità e riempire la piastra per waffle uniformemente con l’impasto. Chiudere il coperchio dell’unità. 11. Ruotare l’unità in modo che il coperchio dotato di termometro ad ago sia rivolto nuovamente verso l’alto. 12. Quando il display del timer di cottura arriva a zero, viene emessa una serie di segnali acustici, lo sfondo del timer diventa rosso e viene avviato il conteggio. 8.
Utilizzo del Waffle Baker 15. Quando la cottura è terminata, premere il pulsante Power ( ) per spegnere l’unità. Lasciare aperto il coperchio dell’unità per accelerarne il raffreddamento. Annullamento del timer di cottura Per annullare il conteggio del timer, premere il pulsante Reset ( ). Il display del timer di cottura ritorna al tempo impostato in precedenza.
Suggerimenti per la cottura e la presentazione • Se vengono preparati uno o due waffle, ruotare sempre l’unità dopo aver riempito una piastra. Questo procedimento ricopre sia la piastra superiore che inferiore con l’impasto, garantendo la consistenza migliore. • Non riempire eccessivamente le piastre per waffle. Versare l’impasto al centro della piastra, distribuirlo sui bordi utilizzando una spatola morbida o il dorso di un mestolo non metallico.
Risoluzione dei problemi Durante il primo utilizzo il Waffle Baker può emanare un lieve odore o fumo. Si tratta di un risultato normale del processo di produzione. L’odore (il fumo) non è dannoso e si dissolve rapidamente, ma può impregnare il primo waffle preparato in ciascuno dei lati dell’unità. Per risultati ottimali, è consigliabile eliminare questi primi waffle. il Waffle Baker e collegarlo nuovamente nella stessa presa.
Waffle con banana e noci 1 cucchiaino di zucchero ⁄ cucchiaino di sale 12 15 g di lievito ⁄ cucchiaino di zenzero 12 120 ml di acqua 355 ml di latte scremato 120 g di margarina a cubetti 4 uova 25 g di zucchero di canna 320 g di banane tagliate 120 g di noci in pezzi Mescolare con la frusta piatta alla velocità 1 la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e lo zenzero nella ciotola grande per 30 secondi; mettere da parte. In una pentola di media grandezza versare l’acqua, il latte e la margarina.
Waffle con gocce di cioccolato 475 g di farina 200 g di gocce di cioccolato 30 g di zucchero granulato 8 g di lievito in polvere ⁄ cucchiaino di sale 12 1 cucchiaino di cannella, facoltativo 400 ml di latte 80 g di margarina fusa 4 uova panna montata al cioccolato (facoltativo) Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la cannella (facoltativa) nella ciotola grande.
Waffle Chantilly 200 g di farina 250 ml di latte freddo 6 tuorli d’uovo 200 g di margarina fusa 16 g di zucchero vanigliato 4 g di lievito in polvere 1 pizzico di sale 12 albumi montati a neve (utilizzando la frusta a filo alla velocità 10 per 1 min 45) panna montata (facoltativo) frutti rossi (fragole e lamponi) (facoltativo) Sbattere con la frusta piatta alla velocità 4 per 1 minuto i tuorli con il latte freddo in una ciotola.
Waffle alla cannella 500 g di farina 250 ml di latte tiepido Versare 200 g di farina, lo zucchero di canna, lo lievito e la cannella in una ciotola grande. Utilizzando la frusta piatta mescolare il tutto alla velocità 2 per 15 secondi. Praticare un foro al centro. Versare il burro ammorbidito, le uova e un po’ del latte tiepido. Iniziare a mescolare alla velocità 2 per 30 secondi, e continuare alla velocità 4 per 1 minuto mentre si aggiunge la farina a poco a poco.
Waffle alla vaniglia 500 g di farina autolievitante 300 g di margarina fusa 1 pizzico di sale 325 g di zucchero raffinato 5 uova 40 g di zucchero vanigliato 240 ml (1 tazza) di acqua Sbattere in una grande ciotola con la frusta a filo le 5 uova come se si stesse preparando un’omelette alla velocità 2 per 1 minuto. Aggiungere la margarina fusa e un pizzico di sale. Aggiungervi 325 g di zucchero raffinato e mescolare con la frusta piatta alla velocità 1 per 1 minuto.
Deliziosi waffle alla birra 250 g di farina 175 g di zucchero raffinato 3 uova 15 g di lievito 250 ml di birra scura 1 pizzico di sale 125 g di margarina fusa Versare tutti gli ingredienti (eccetto la margarina) in una ciotola grande e mescolare con una frusta a filo alla velocità 6 per 2 minuti fin quando il composto non diventa omogeneo. Lasciar riposare per 30 minuti e aggiungere 125 g di margarina fusa appena prima di cucinare.
Garanzia del KitchenAid® Waffle Baker Artisan® Durata della garanzia: Spese a carico di KitchenAid: Spese non a carico di KitchenAid: Garanzia completa di due anni dalla data dell’acquisto. Parti di ricambio e costi di manodopera per la rimozione di difetti di fabbrica o dei materiali. L’assistenza deve essere fornita da un Centro Assistenza Autorizzato KitchenAid. A. Riparazioni effettuate se il Waffle Baker è stato utilizzato per scopi che esulano dalla normale preparazione di cibi. B.
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