Operation Manual

59
Pain Premium 햲
Couleur de la croûte Pâle Moyenne Foncée
Poids 500 g 750 g 1 Kg 500 g 750 g 1 Kg 500 g 750 g 1 Kg
Pré-chauffage 14 min. 14 min. 14 min. 14 min. 14 min. 14 min. 14 min. 14 min. 14 min.
Pétrissage 1 6 min. 6 min. 6 min. 6 min. 6 min. 6 min. 6 min. 6 min. 6 min.
Repos 4 min. 4 min. 4 min. 4 min. 4 min. 4 min. 4 min. 4 min. 4 min.
Pétrissage 2 19 min. 19 min. 19 min. 19 min. 19 min. 19 min. 19 min. 19 min. 19 min.
Levée 1 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min.
Pétrissage 3 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec.
Levée 2 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min. 25 min.
Pétrissage 4 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec. 25 sec.
Levée 3 74 min. 74 min. 74 min. 74 min. 74 min. 74 min. 74 min. 74 min. 74 min.
Cuisson 38 min. 48 min. 58 min. 43 min. 53 min. 63 min. 48 min. 58 min. 68 min.
Total 3:25 3:35 3:45 3:30 3:40 3:50 3:35 3:45 3:55
Extras 2:56 3:06 3:16 3:01 3:11 3:21 3:06 3:16 3:26
Maintien au chaud 1 heure 1 heure 1 heure 1 heure 1 heure 1 heure 1 heure 1 heure 1 heure
Délai 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00