Operation Manual

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Pane senza glutine Programma 5
1 Dopo aver mescolato per 5 minuti, staccare l’impasto con una spatola di plastica per assicurarsi
che tutti gli ingredienti siano amalgamati.
Torta alla marmellata Programma 6
1 Dopo aver mescolato per 3 minuti, staccare l’impasto con una spatola di plastica per assicurarsi
che tutti gli ingredienti siano amalgamati.
Ingredienti 1Kg
Burro 115g
Golden Syrup (melassa) 150g
Zucchero granulato 75g
Marmellata di arance 75g
Latte 175ml
Uovo 1
Farina 280g
Lievito in polvere 2 c
Bicarbonato 1 c
Ingredienti 1 forma di pane
Uovo (medio) 1 (50g)
Acqua 400ml
Olio vegetale 2 C
Succo di limone 1 c
Sale 1 c
Zucchero 4 c
Gomma vegetale Xanthan 1 C
Farina di riso 260g
Farina di tapioca 70g
Fecola di patate 70g
Lievito in polvere facilmente 3 c
miscelabile
Colore della crosta SCURA