Operation Manual

come usare il Piccolo Fornaio
(vedi il pannello illustrativo)
1 Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola
verso la parte retrostante dell’apparecchio.
2 Inserire l’impastatore.
●
Per evitare fuoriuscite nel forno di cottura
dell’apparecchio, estrarre sempre la teglia
prima di aggiungere gli ingredienti. Gli
ingredienti che vanno a depositarsi
sull’elemento termico possono bruciare e
sprigionare fumo.
3 Versare l’acqua nella teglia.
4 Aggiungere il resto degli ingredienti nella teglia,
nell’ordine specificato nelle ricette.
Verificare che tutti gli ingredienti siano pesati con
precisione: in caso di misure incorrette si avranno
7 risultati scadenti.
8 Inserire la teglia nell’apparecchio posizionandola
obliqua rispetto alla parte retrostante del Piccolo
Fornaio. In seguito, bloccare la teglia in posizione
ruotandola verso la parte anteriore dell’apparecchio.
9 Abbassare il manico e chiudere il coperchio.
10 Inserire la spina nella presa elettrica e accendere
l’apparecchio – ora si sente un tono acustico e il
display si ripristina sull’impostazione predefinita
1 (3:50).
11 Premere il tasto MENU
bl
fino a raggiungere il
programma desiderato. Per le impostazioni di
fabbrica, la macchina produrrà una pagnotta da 1Kg
& con crosta media. NB: Per l’opzione “COTTURA
eco”, premere il tasto eco
bo
e il programma partirà
da solo.
12 Selezionare la dimensione della pagnotta con il tasto
LOAF SIZE (FORMATO PAGNOTTA)
bp
fino a quando
l’indicatore
bs
giunge alle dimensioni desiderate.
13 Selezionare il livello di doratura premendo il tasto
CRUST (DORATURA)
bm
fino a quando l’indicatore
ck
giunge alla doratura desiderata (chiara, media o
scura).
14 Premere il tasto START/STOP
bq
. Per interrompere o
annullare il programma in corso, premere il tasto
START/STOP
bq
e tenerlo premuto per 2 -3 secondi.
15 Al termine della cottura, disinserire la spina
dell’apparecchio dalla presa elettrica.
16 Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola
verso la parte retrostante dell’apparecchio.
●
Usare sempre guanti da forno poiché il
manico della teglia scotterà molto.
17 Capovolgere il pane e lasciarlo raffreddare su una
griglia.
18 Il pane deve essere fatto raffreddare per almeno 30
minuti prima di affettarlo, per eliminare tutto il vapore.
In caso contrario, affettarlo sarà difficoltoso.
19 Pulire la teglia e l’impastatore immediatamente dopo
l’uso (vedere la sezione Cura e pulizia).
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