Operation Manual

installeren
1 Optioneel: het is gemakkelijker om
pasta te maken als het apparaat, de
vorm en de ringmoer eerst met
warm water zijn voorverwarmd en
daarna afgedroogd.
2 Pas de spiraalvormige staaf in het
hoofddeel van het pasta-apparaat.
3 Installeer de vorm.
4 Zet de moer erop en draai deze
vast. (Gebruik hiervoor niet de
moersleutel; deze is alleen bestemd
voor de verwijdering).
●
Zorg dat de bevestigingsmoer haast
helemaal tegen het hulpstuk aan ligt.
5Verwijder de afdekking van het
aansluitpunt door bovenaan te
drukken en de afdekking vervolgens
op te tillen .
6 Houd het pasta-apparaat in de
afgebeelde stand , plaats het in
het aansluitpunt en draai het vast.
7 Zet tenslotte de vulbeker bovenop
de pastamaker.
optioneel: Het snij-element kan op
de gemonteerde pastamaker worden
bevestigd, zodat de pasta op de
gewenste lengte afgesneden kan
worden.
1 Met de hendel van het snij-element
naar boven, draait u de ring iets los.
Plaats het element over de
bevestigingsmoer en draai het zo
nodig, totdat het goed op het
hulpstuk past. De vorm moet plat
tegen de voorkant van het snij-
element aan liggen.
2 Houd de rand van het snij-element
vast en draai tegelijkertijd de ring
vast door deze van u af te draaien
.
NB: Wanneer u de snijconstructie
verwijdert, houd u de vulopening
altijd in de ene hand en schroeft u
de klemring met de andere hand los
door deze naar u toe te draaien.
de pastamaker
gebruiken
1 Maak het pastadeeg volgens
het meegeleverde recept.
BELANGRIJK
●
Maak het deeg niet te droog,
omdat anders de pastamaker
of mixer beschadigd kan
raken. Het deeg moet lijken op
grove broodkruimels of de textuur
van een grove kruimeltaart. Het
moeten individuele balletjes zijn die,
eenmaal samengeknepen, een
deegbal vormen.
2 Zet de mixer op snelheid 2-3.
3 Doe wat deeg in de vultrechter. Voer
telkens een klein beetje deeg door
de toevoerbuis. Zorg dat de rol leeg
is, voordat u doorgaat. Als de
toevoerbuis verstopt raakt, gebruikt
u het uiteinde van het duwelement
om het deeg op de rol te duwen
(gebruik alleen het duwelement en
duw niet te hard). Vul de toevoerbuis
nooit tot aan de rand met deeg.
4Wanneer de pasta lang genoeg is,
beweegt u de hendel op het snij-
element heen en weer, om de pasta
op de gewenste lengte af te snijden.
Als het snij-element niet gemonteerd
is, kunt u de pasta ook met een mes
afsnijden.
●
Om een andere vormpers op te
zetten, verwijdert u de
snijconstructie. Houd de vulopening
altijd in de ene hand en schroef de
klemring met de andere hand los
door deze naar u toe te draaien.
Verwijder de bevestigingsmoer
(gebruik hiervoor zo nodig de
moersleutel om de bevestigingsmoer
los te draaien) en schakel kort naar
snelheid 1 om de vormpers uit te
werpen. Verwijder de vormpers en
eventuele restjes pasta en zet
vervolgens de gewenste vormpers
op het apparaat. Zet de
bevestigingsmoer en snijconstructie
weer vast.
10