Model Numbers: 61021 7B768 61028 72h91 6112_ 61R28 71071 71078 72201 72761 72765 72768 7J17D 75191 71178 75198 7J67J 7_1675 71678 71761 75201 75205 75206 75208 Sears, Roebuck Safety Instructions Anti-Tip Device important Safety Instructions Care & Haintenance Before You Call for Service Care and Cleaning Consumer Services Repair Services Thermostat Adjustment Warranty Installation 2, 3, 3 I, 39 2-6 Caution: 40, 41 22-28 42, 44 42 17 43 Instructions Air Adjustment And-Tip Device Connect the
ll portant Safety instructions Read all instructions before using this appliance. IMPORTANT WAR_NG: If the information in this manual "The is not followed exactly, a tire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.
o Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically recommended in this manual. All other servicing should be referred to a qualified technician. o Be sure all paddng materials are removed from the range before operating it to prevent fire or smoke damage, should the pacldng material ignite. o Locate the range out of Idtchen traffic path arid out of drafty locations to prevent pilot outage (on models with standing pilots) and poor air circulation.
Impo ant e Do not Safe-/instructions ( o0 00 d) Surface Cooking use water on grease fires. Never pick up a flaming controls pan. "_arn the off. Smother a flaming pan on a surface • Always use the LIFE position (on models with electric ignition) or the HI position (on models with standing pilots) when igniting the top burners and make sure the burners have ignited. unit by covering the pan completely with a well-fitting lid, coolde o Never leave the surface burners unattended high flame settings.
o Do not use a wok on models with sealed burners if the wok has a round metal ring that is placed over the burner grate to support the wok.. This ring acts as a heat trap, which may damage the burner grate and burner head. Also, it may cause the burner to work improperly. This may cause a carbon monoxide level above that allowed by current standards, resulting in a health hazard. o Foods for frying should be as dry as possible.
Baking, Broiling CleaningYour and Roasting Range ° Do not use the oven for a storage area. Items stored in the oven can ignite. • Clean only parts listed in this Use and Care Manual. • Stand away from the range when opening the door of a hot oven. The hot air and steam that o Keep the range clean and free of accumulations grease or spillovers, which may ignite. escape can cause burns to hands, face and eyes.
Features NOTEE: Not of Your Range all models have all features. Appearance of features varies. _ Drip pun @ 0 ® @ v _ o _ _X'_7 li "/'our range is equipped with one of the two types of surface burners shown above.
Surface Cooking Lighting Standing Rnstructions for Pilot Models Lighting Electric The surface burners Your surface on these ranges have standing pilots eliminating that must be lit initially. To light them: constantly Unstructions for Ignition Models burners burner control in the OFF 2. Remove Lift-Up position. pilot lights with flames. failure, the grates and lift the cooktop position. Use extreme this way. up (see the section). Surface occurs 3.
Surface Burner The knobs that turn marked The as to which two knobs On ranges * The the surface burners To Light a Surface Burner burners The on and off are they control. on the left control left rear burners. the right front Controls two knobs the left front and on the right control and right rear burners. with sealed results, it offers precise cooldng performance for delicate foods, such as sauces or foods which need to cook over low heat for a long time.
Cooking How to Select Watch the flame, Flame Size not the tmob, The flame size on a gas burner cookware FOR (continued) Wok This Way (on models with sealed burners) as you reduce should match heat. We recommend the a flat-bottomed you are using. SAFE HANDLING THE FLAME EXTEND COOK_7AR_ NEVER THE SIDES OF THE COOKWAR.E. cook-ware OF are available retail store. ..........
CHock and mer on o emod0 / To Set . the Timer Press the TIMER ON/OFF 2. Use the UP and DOWN Short (appearance Follow the directions below shown the timer show the time counting above. You have the choice down period one minute . Once you have set your ON/OFF to alert you that the time is up. pad to start power failure, timing.
UsingYour Before Oven Using Your Oven Be sure you understand properly. Practice how to set the control removing and replacing the shelves while the oven is cool. Read the information on the following pages. Keep this manual you can refer to it, especially using your Lighting Electric during The oven burner is lighted some models). and tips handy (on To light the burner, turn the OVEN TEMP knob to the desired temperature. The burner should ignite within 30-90 seconds.
OVEN The TEHP OVEN is located Oven Knob TEMP knob panel on the front of the range. Simply turn the knob desired cooldng )) _g to the temperatures. It will normally take 30-90 seconds before the flame comes on.
UsingYour Oven < o0 0od/ Shelf Positions Oven Vents The oven has five shelf The supports of the cooktop. for baking and oven is vented through duct openings See Feanares roasting as shown in this illustration--A (bottom), important B, C, D and E (top). fresh air to the oven burners also has a special position these openings It low shelf extra large items, such as is not designed in the oven--it is that the flow of hot air from the oven and be uninterrupted.
Youroventemperatureis controlledveryaccurately usingan ovencontrolsystem.It is recommended that you operatethe ovenfor a numberofweel_ to become familiarwith your newoven'sperformance.If you think anadjustmentis necessary, see the Adjust the Preheating Oven Thermostat preheat, set the oven at the correct selecting a higher Preheat means the oven if the recipe calls for it. Preheat bringing temperature section.
Baking Baking 0on 00od) Aluminum Guides When using prepared baking mixes, recipe or instructions for the best baking Never follow package cover the oven bottom results. Foil with aluminum foil. Never entirely cover shelf with aluminum Cooldes foil. When baking cookies, flat cootde sheets (without Cookies roll pan baked in a jelly (short sides all around) may have darker Don't Do not use a coolde sheet so large that it touches the walls or the door of the oven.
It urse Adjust the Oven You may feel that your than the one it replaced. We recommend with it, following Pull the OVEN the back side. more the times given in your recipes as a guide. If you think your the Thermostat: that you use your new oven for a few weeks to become familiar To Adjust new oven cool_s differently TEMP To make adjustment, new oven it is too hot, adjust the thermostat If you think it is too cool, make it hotter. We do not recommend yourself. back of the knob.
Roasting If your model has a latch, do not lock the oven door during roasting. The latch is used for selfcleaning only. Roasting is cooking poultry by dry heat. Tender can be roasted uncovered Roasting temperatures, steady, keep spattering the OVEN temperature TEMP be low and to the desired the oven is working Roasting Guide cooking times. meat or fmob (you may hear a slight clicking indicating in your oven. which should to a minimum. The 3. Turn properly).
Roasting Guide Oven Temperature Type Doneness Approximate Roasting in Minutes per Pound 3toS b;[........ Internal Temperature Time ..................... i .............. 24-35 35-39 39-45 6 to 8 lhs. (2.7 to 3,6 two) ! 8-25 25-31 31-33 140-150°E 150-t60*E 170-I85°E Medium: Well Done: 21-25 25-30 30-35 20-23 24-28 28-33 140-150°E (60-66°C.)) 150-160oE (66-7IOC.) t70-185°E (77-85°C.) Meat (1.4 to 2.3 kr) (60-66°C.)y (66-71°C.) (77-85°C.
Broiling Broiling is cootdng food. Your range has a convenient the oven for broiling. broiler drain Distance from positioning three the heat the broiler source the dripping to line your broiler and broiler by tightly compartment B (middle) to keep spattering The oven and broiler compartment closed during broiling.
Broiling Guide The oven and broiler compartment closed during broiling. ° If desired, marinate meats or chicken before broiling. Or brush with barbecue sauce last 5 to 10 minutes only. doors must be ° When arranging the food on the pan, do not let fatty edges hang over the sides because dripping fat could soil the oven. ° Always use the broiler pan and grid that comes -with your range. It is designed to minimize smoldng and spattering by trapping juices in the shielded lower part of the pan.
Proper care and cleaning will give you efficient these directions safe and proper are important and satisfactory carefully in caring maintenance. Burner so your range service. Follow Heads (on sealed burners only) for it to help assure NOTE: BE SURE EI_FCTRICAI POWER IS DISCONNECTED BEFORE CLEANING PART OF YOUR RANGE. Before removing caps, remember them ANY the burner heads and their size and location. in the same location Replace after cleaning.
Burner Caps (on sealed burners only) Drip Lift off when cool. Wash burner caps in hot, soapy water and rinse with clean water. You may scour with a Remove plastic scouring pans can be cleaned in a dishwasher or by hand. Dry them reassemble (on some pad to remove in a warm them burned-on t_he burner Medium _ food particles. .(,_j_ Large scouring replacing bag) with the soil. Then 1/4 cup scrub pad if necessary. the drip pans, malie sure they are in position.
Care and ¢:meaning(co. ,ouo ) Standard (on some "_in To remove models) CALYHON: WITHOUT PANS Burners burned-on food, soak the surface in a solution of mild liquid detergent and water. Soak the surface burner for 20 to 30 minutes. For more DO NOT OPERATE THE BURNER ALL BURNER PARTS AND DRIP (IF SO EQUIPPED) stubborn stains use a cleanser or Ben Ami ® brand. IN PLACE.
Control Oven Air Never blod_ the vents range. They provide Panel and Knobs Vents It's a good idea to wipe the control (air openings) of the the air inlet and outlet of the oven. Clean that are vinegar necessary for the range to operate properly with correct combustion. Air openings are located at the (depending storage drawer or broiler After Do not use abrasive drawer of vinegar on the model).
Care and Cmeaning (0o0 od) Lift-Off Oven Door Porcelain (on all models The oven door is removable but it is heavy. You may need help removing and replacing the door. To remove the door, open it a few inches Be careful not to place hands hinge and the oven door frame back and pinch fingers. With retain to the between as the hinge up its attractive mild abrasive snap Place When ammonia Follow For light soil, wipe and follow label See "Cautions below.
Oven The Removable Broiler (on some models) Bottom oven bottom has a porcelain To make cleaning excessive easier, protect enamel spillovers by placing a coolde shelf below the shelf you are cooking aluminum sheet on the 1. When on. You can use important when baldng or other foods with a high acid content. tomatoes, sauerl_aut Hot 3. Grasp the handle, fruit or lemon continuous cleaning Frequent wipings damage oven coating allow for Hold lift and drawer into the range.
C_r'_ _r_d C_r_ir_g (continued) Special Care of the Continuous Cleaning Oven Interior (on some To Clean the Continuous The special coating is a porous ceramic material, which is dark in color and feels slightly rough to the touch. cooldng. coating cleaning The that cannot oven cleaners, be cleaned coarse cause permanent If magnified, itseff while TEMP with a special and/or pads or coarse four hours. "tunnels." appear finish tends 4.
Rnstamlation FOP, YOUR DIHENSIONS SAFETY If you smell gas: Provide 1. Open windows. 2. Don't touch electrical adjacent 3. Extinguish SAFETY Do not store or use combustible materials, gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. BEFOREYOU between the range and surfaces. Depth with door closed (includes door handle): _ (76,2 cm) any open flame.
Instaimation Umportant mnstructions Safety o Installation _nstructions of this range must ° The ventilating hood must metal not less than 0.0122" conform with codes, or in the absence of local codes, National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1, edition. with In Canada, the current installation Natural CAN/CGA-B149.1 Installation Code, local codes where must section range by the American Z21.1, latest according 70, latest conform synthetic your Read them by a qualified edition).
WARNmNG PROTECTYOUR All ranges can tip and injury could result. To prevent accidental tipping Your range, like many other household items, is heavy and can setde into soft floor coverings such as cushioned vinyl or carpeting. Use care when moving the range on this type of flooring. It is recommended that the following simple and inexpensive instructions be followed to protect your floor. the range, device attach an approved to the wall. Anti-Tip Device properly, in this section.
PREPARATION STEP Connect ° Remove all tape and packaging. Lift up the cooktop (on models with standard twin burners) and remove any pacldng material twin burners ° Remove (around are properly seated the old range and level. other range Gas Supply for LP gas (propane Make or butane), 10" sure you are supplying range with the type of gas for which is convertible (25.
Gas Pipe and Electric Outlet for Hodels Equipped Twin Burners with Rigid Pipe Hookup for Hodels Equipped with Sealed Burners Locations Standard Shortest connection from hard pipe stub tocation to range hookup. This area allows for flush range installation with through-thewall connection of pipe stub/shut-off valve and rear wal! 120V outlet. o __ Pressure __'- Regulator Nipple Union ]_ilf_ B{ack Iron Pipe _.,___ Gas Nipple Shut-off \ the consumer Installer: tnformof the location of the
Instamaation Unstructions< o0 ,oood> 1. Install a manual gas line shut-off line in an easily accessed range. Make location sure everyone lmows where STEP 3 Electrical valve in the gas outside operating of the the range (on some models) and how to shut off the gas supply to Electrical the range. 2. Install NPT male 1/2" flare union internal regulator. burners, thread On with standard the male pipe thread adapter at inlet of pressure on the regulator to the 1/2" NPT regulator.
A: Usage Situations Where Appliance Will Be Disconnected Infrequently. TEMPORARY Power Cord B: Usage Situations Where Appliance W'dl Be Disconnected Frequently. METHOD Do not use an adapter (Adapter plugs not permitted in Canada) disconnecting *_._["_ adapter Align large prongs!slots k _'" _ An adapter codes permit, on a 20-amp grounded (grounding) before using file appliance. circuit. circuit. Where two-prong Do Safety, Title local wall ground Home 1.
J_stc:_a_ior_ STEP Ur_s_ruc_ior_s (continued) 5 Light the Adjust Pilots Pilots (for models equipped with standing position Light should be installed in its permanent CAUTION: Burner burner control 3_ position before attempting to I. Paise the cooktop. cooktop NOTE: after lighting constructed or remodeled use caution be unoccupied home of the with of /_ !I pilot adjustment screw until pilot is 5/16" (8 ram) high. Do not -when closing pilots.
Stand-by pilot flame Quality The of Haines combustion determined quality of burner 200°F (93°C). (A) Yellow for service and impinge TEMP The is reached. The in size on the temperature-response oven burner will light in 30-90 will operate until oven burner element. (B) Yellow tips on outer cones--Normal for LP gas seconds.
Rnstal ation STEP Bnstructions ( o0 0uod) 8 Remove Adjusting the Air Adjustment Rf Necessary the metal shield at the rear Shutter Loosen of the drawer Air adjustment shutter cavity. The air To determine properly, if the oven burner first remove To remove screws adjustment shutter is behind flames are burning the oven bottom. this shield. To the oven bottom: holding down _ adjust the flow of air to the burner, loosen the _'_@_ the rear of the oven bottom. 2.
STEP i0 For cement installing the Anti-Tip must be secured properly tipped with an approved installed, the range could by you or a child standing, leaning the Anti-Tip is in place by carefully forward. industry tip standards device, Install into the drilled be install the lag bolt through the device. The bolts must be properly tightened as recommended for the hardware.
Questions BeforeYou PROBLEM TOP BURNERS: LIGHT BURN POSSIBLE DO NOT OR DO::: NOT EVENLY Call for Service°°° CAUSE *:Malta:sUre electrical plUg is::plugged::into:a live power outlet. _Bd_rie_:holeson:: the: Side::: or: around :the :top::of _burfier maybe clogged ......
PROBLEM CLOCK POSSIBLE :DOES NOT IWORK • Range electrical Check OVEN LIGHT DOES N OT COME: ON 0Bulb OVENWILL •Plug NOT WORK CAUSE Instructions notlit circuit breaker •:Oven Controls OVEN OR:BAI_ DOES NOT ROAST ' "oVen not inserted outlet. in the electrical pilot models). Pilot Models properly TEMP controls livepower :in your h0use:has Oven:Thermostat FOOD intoa :(on standing for Standing power outlet. : ..... out.
Forthe repair or repUacement partsyouneed Call7 am - 7 pm, 7 days a week 1 (1-800-366-7278) For in-home major brand repairservice Call 24 hours a day, 7 daysa week 1 " (1-800-469-4663) For the Rocationof a SearsRepairServiceCenterin yourarea Call 24 hours a day, 7 days a week 1 o8@@o488ot For informationon purchasJn9a Sears Maintenance Agreementor to BnquJre aboutan existing Agreement call 9 am - 5 pm, Monday-Saturday 1 America's Repair Specialists 42
KENMORE GAS RANGE WARRANTY FULL ONE-YEAR WARRANTY' ON THE FUNCTIONING ALL PARTS EXCEPT GLASS PARTS OF if, within one year from the date of installation, any part, other than a glass part, fails to function properly due to a defect in material or workmanship, Sears will repair or replace it, free of charge, FULL 30-DAY WARRANTY ON GLASS PARTS AND FINISH OF PORCELAIN PAINTED OR BRIGHT METAL FINISHED PARTS ENAMEL, If, within 30 days from the date of installation, any glass part or the finish on any porcela
Model Numbers: 6n02_ 6U028 6nm21 6JU28 71071 71078 7UBTU 71J78 7167H 7m675 7a678 7176J 7D768 72UgU 72201 7276R 72765 72768 75ngn 75u98 75201 75205 75206 75208 To Call Toll Free For Service: 1-800-4-MY-HOME sM (I-800-469-4663) For Parts: 1-800-FON-PART (I-800-366-7278) RANGE The model number of your gas range is found on the serial plate fastened to the front frame behind the broiler compartment, storage drawer or kick panel.
COCBNA DE MANUAL DEL PROPB ETAR O N_meros de los modelos: 6no2u 6R028 60D2D 61128 7H071 7R078 7UU7U 7nn78 7167u 71675 7a678 7B761 7D768 7219D 72201 7276B 72765 72768 75RgU 75u78 7520n 75205 75206 75208 Instrucciones de seguridad Dispositivo anti-volcaduras 2, 3, 3 I, 39 Instrucciones de seguridad 2-6 40, 4 I 22-28 42, 44 Servicios de reparaci6n Ajuste del termostato del horno Garantla instrucciones 42 t7 47 para la instalaci6n Ajuste del aire Dispositivo anti-volcaduras 36, 37 3 I, 39 Conecte l
lnstrucciones Lea estas instrucdones ADVERTENCIA: exactitud personales i antes Si usted la informaci6n causar un incendio resultaria impo antes no sigue de usar de seguridad este aparato. con de esta gula, pudiera o una explosi6n en darius a la propiedad, SI DETECTA lesiones o No trate de encender electrodom_stico.
* Enchufe su cocina el_ctrica) a una (s61o modelos toma AI usar su cocina de ignici6n de corriente de pared " No deje a los nifios solos o desatendidos donde conectada a tierra de 120 voltios. No quite Ia punta redonda con conexi6n a tierra del enchufe.
Instrucciones impor antes a PRECAUCION" ARTICULOS DE INTERES PARA LOS I_lC,IOS NO SE DEBEN GUARDA_R DENTRO DE LOS ARMARIOS ENCIMA DE UNA COCINA O SOBRE LA CONSOLA POSTERIOR DE LA COCINA LOS NI_¢OS , _,:. homo, del asador de la cocina o del caj6n de almacenamiento la supefficie • No guard° o cerca de de cocci6n. ni use materlales u otros vapores o llquidos combustibles, gasolina cerca de este o cualqttler otro aparato.
o Vigile con atencifn los alimentos o Aleje todos los articulos de material plkstico de los quemadores de superflcie. que se frlen en llama alta. o Nunca obstruya los respiraderos (aberturas de aire) de la cocina. Estas proporcionan la entrada y la salida de aire necesafias para que ia cocina funcione adecuadamente con una combusti6n correcta.
Hornear, asar al fuego directo Limpieza y asar o Limpie s61o las partes enumeradas de uso y de cuidado. o No use el homo parr guardar cosas. Los artlculos guardados en el homo se pueden quemar. a Para modelos de limpieza continua, no use limpiadores para homos sobre ningunas de las superficies de limpieza continua. Las superficies de limpieza continua se pueden identiflcar pot su acabado _ispero. en las posiciones est_ frlo.
Caracter sticas NOTA: No todos los modelos de su cocina tienen todas las caracteristicas. La apariencia de las caracteristicas /_ varia. Tapa d_l quomado¢ @ (on clortos I rnodelos) ® cio_tos mo_olos) __ Qu_m.
Cocinando en masuper cie lnstrucciones para encender los modelos con pilotos permanentes nnstrucciones de encendido para modelos con ignici6n el_ctrica Los quemadores Sus quemadores superficie tienen de eliminando de estas cocinas llamas pilotos permanentes que se deben inicialmente. encender Para encenderlos: botones de control de los quemadores estdn en la posici6n 2. Quite las parritlas OFF de los quemadores de cocci6n (vea la secci6n superficie de cocci6n que se puede 3.
Controles superficie de los quemadores de Antes de encender ° Si su cocina incluye Los botones de mando quemadores de superficie de control al frente Los dos botones quemadores que encienden los en el panel de los quemadores. en el lado izquierdo izquierdos, delantero En las cocinas con quemadores , E! quemador mls pequefio le darii los mejores controlan los los quemadores sellados.
Cocinando Despu_s de encender " Despu_s bot6n en Uasupe cie de encender para ajustar largo de tiempo parrilla. et tamafio tiene algO.n recipiente o Asegtlrese patios de que los quemadores para limpiar " AsegOrese C6mo con las manos, cocine el calor. y las parrillas de la llama equipararse de un quemador con el utensitio P.A_.A USAR sea e! con tapa ajustada cantidad aqu_llos aqudllos cuando de gas deber_i utensilios de cocci6n.
Cocinando con ollas met_licas (tipo "wok") (en los modelos con quemadores Recomendamos piano. parrilla tipo "wok" tradicional redondo (soporre se puede de wok), usar con el accesorio "X_ok Holder" modelo JX'WK, el cual se puede solicitar de su distribuidor 0.nicamente redondo. usted con e! rondo peligroso de la parrilla y una circulaci6n (soporte de wok) de la cocina y apropiada para los "woks °°tradicionales de aire de fondo No use un "wold' con rondo piano con et "Wok Holder.
Para cambiar o cancelar el contador de tiempo Cuando el contador de tiempo hace el conteo regresivo, use el bot6n LIP (arriba) y DOWN" (abajo) para cambiar (la apadencia el tiempo ON/OFF puede variar) parar el contador Siga las instrucciones de abajo si su cocina tiene el re!oj y contador de tiempo mostrados arriba. Se puede seleccionar el contador de tiempo mostrando para informarle el conteo que se ha alcanzado Para el tiempo.
Usar su homo Antes de usar Cerci6rese Practique el homo sugerencias modelos quitar y colocar las parrillas estd frio. Lea la informaci6n en las pfiginas siguientes. mano, en un lugar donde durante _nstrucciones de que usted sabe c6mo fijar los controles correctihmente. cuando su hornG las primeras pueda consultarla, con esta guh a Para encender especialmente que se deben tienen encender Para encender 1.
O_r _LJ Parrillas del homo Las parriUas horr_o (¢ondnuaci6n) Los respiraderos El homo estAn conductos _.) dentro coloque utensilios caliente l al quitar en el soporte de la parrilla. del homo caliente. muy cerca sobre tfH en el pudiera pudiera Posiciones y empfijela curva hacia adentro. A medida soportes de parrillas para hornear, asar y asar al fuego directo, identiiqcados en esta ilustraci6n como A (superior).
La temperaturadesuhorno est_icontroladaenforma muy precisamedianteun sistemade controlde horno. Serecomiendaqueopereel horno durantevarias semanas parafamiliarizarse conel desempefio desu nuevohomo. Si creequeesnecesario un ajuste,veala secci6nAjustedel termostatodelhorno. Cbmo preparar su cocina para hornear Para evitar posibles quemaduras, coloque las parrillas en sus posiciones correctas antes de encender el horno. 1. Cierre la puerta de¿ horno. TEMP (temperatura OVEN temperatura 2.
Horr ear Guia para Cuando (continuaci6n) Pasteles hornear use masas ya preparadas para hornear, pasos de ta receta o las instrucciones obtener mejores Cuando moldes siga los del paquete para biornee pasteles, tenga en cuenta doblados o combados provocar_in disparejo resuttados. pastel y productos que se hornee que recomienda Galletas Cuando dulces hornee hornear tienen recomendado, desbordarse.
Saque como el uso de term6metros, los que se pueden vfveres, para comprobar temperatura pudieran de su nuevo tener encontrar horno. una variaci6n de OVEN de la cocina Para ajustar, (temperatura del y mire la parte trasera. afl6jelo pero no quite TEMP (aproximadamente completamente una vuelta), los dos tornil!os sobre la parte trasera del bot6n. Con la parte trasera del bot6n en frente de Ud.
C6mo asar No cierre la puerta del homo con seguro mientras que est_ asando. El seguro se usa solamente para la auto limpieza. Asar es cocinar aves pueden cubrirlas. asarse en su homo Las temperaturas y estables, E1 homo con calor seco. Las carnes reducen tiernas sin necesidad de asar, que deben las salpicaduras Compruebe 2_ con el Iado grasoso pechuga un tamafio ser bajas aI minimo. cuando necesite para cocinar, por ejemplo, cuando vaya a asar un pavo grande.
Carnes de a_sar congeladas Las carnes de asar congeladas pueden empezarse de res, puerco, a cocinar cordero, sin descongelarlas, etc. pero habr'a que aumentar el tiempo de cocci6n minutos pot cada libra (450 g) [15 minutos adicionales Cocinando con Esto permite cocinar m& de un atimento entre 15 y 25 afiadir otra parrilla en la posici6n cocinar otro alimento las carnes de mils peso]. ejemplo unas patatas Procure asarlas.
Asar al fuego directo directo el alimento por calor Uso de papel del alimento. Su cocina Puede es cocinar que llega desde arriba tiene un compartimiento conveniente para asar al fuego directo.
Guia para asar al fuego directo Las puertas del horno y del compartimiento del asador deben estar cerradas durante el proceso de ° Si 1o desea, adobe las carnes o pollo antes de asarlos al fuego directo. O cfibralos con salsa para barbacoa (barbecue) de 5 a I0 minutos solamente. asal". ° Cuando acomode los alimentos en la bandeja, no deje que las orillas grasosas cuelguen a los lados, pues podrfan ensuciar el homo con la grasa que escurre.
Cuidado y mim#e Et cuidado y la limpieza apropiados para que su cocina le proporcione y satisfactorio. Siga con exactitud para el cuidado de su cocina, un mantenimiento C_RCIORESE ELECTRICA LIMPIAR seguro un servicio eficiente estas instrucciones para ayudarle NO NOTA: y adecuado.
Tapas No opere un quemador durante un perlodo de tiempo prolongado si no hay un redpiente en la parrilla del quemador. El acabado de la parriHa del quemador puede desposti!larse si no hay una oUa que absorba el calor. de los quemadores (en los quemadores Lev_ntetas cuando quemadores sellados solamente) estdn frhs. Lave las tapas de los con agua jabonosa caliente y enju_iguelas con agua limpia.
C_id_:_d_ y _i_pi_ Quemadores estigndar (en ciertos modelos) PRECAUCION: NO HAGA (conrJnuaci6n) gemelos Para FUNCIONAR quemadores de superficie en una soluci6ll de agua caliente y detergente liquido suave. Ddjelos remojar durante unos 20 a 30 minutos. Para manchas m_ QUEMADOR SI NO TIENE TODAS PIEZAS DE ESTE Y LAS CHAROLAS EL requemados, dificiles de quitar, use un limpiador LAS RECOLECTORAS (SI ESTA EQUIPADO ELI.
Los respiraderos Panel de control del horno Nunca bloquee los respiraderos (aberturas la circulaci6n del alre) de su cocina. Estos para proveen para la entrada y salida de aire necesarias que Ia cocina pueda funcionar de manera con la combusti6n correcta.
Cuidado y 8impieza Puerta desmontable La puerta de! homo Usted probablemente volver a colocarta. (co0 °0 d6°) del homo es desmontable, necesite ayuda Interior (en todos continua) pero es pesada. para quitarla El jab6n de ta parte inferior de la puerta sobre las bisagras. Entonces comience a bajar la puerta lentamente y los modelos y agua son normalmente abrasivo suave. de virutas Se pueden de limpieza suficientes de acero Uenas de jab6n.
La solera del horno Para qultarlo: porcelanizado. Para facilitar la Iimpieza, proteja la solera del homo contra derramamientos excesivos colocando I. Cuando una tartera de homear en la parrilla que quede debajo de la parrilla en la que usted est,-icocinando. Puede usar papel de aluminio si no cubre totalmente la parrilla. Esto es partict_armente importante cuando homee un pastel de fruta u otros alimentos con un alto contenido de _icido.
Cuidado especial del hornos de limpieza (en ciertos ruodelos) interior Para limpiar de los 2. Quite todas las parriifas y los recipientes. 3. La visibiiidad de suciedad se puede reducir operando el homo a 400°E (204°C.). Cierre la puerta y si_e el bot6n de OVEN" TEMP (temperatura del homo) a 400°E (204°C.). Programe la limpieza durante al menos cuatro horns. Los cidos repetidos pueden set neces_ios antes de clue se note un mejommiento en el aspecto.
PARA SU SEGURHDAD DIIHENSUONESY Proporcione mkrgenes de distancia adecuados entre la cocinay ias superficies adyacentes que sean combustibles. Profundidad con la puerta 2. No toque ningt_ interruptor el&trico. 3. Apague las llamas vivas. 4. Llame inmediatamente a la compafila suministradora de gas. _(76.2 yen 27¾" (70.5 cm) en Aftura del producto* (vea la tabla de abajo) DE COHENZAR detenidamente cm) __________ SU SEGURHDAD Lea estas instrucciones totalidad.
Unstrucciones nnstrucciones o La instalaci6n para la instalaci6n importantes de esta cocina de seguridad Evite poner gabinetes encima de la cocina. Para evitar el peligro que causarla el tratar de alcanzar objetos situados encima de la cocina cuando los quemadores de gas debe hacerse de aoaerdo con los c6digos locales o, si no existieran c6digos locales, de acuerdo con la edici6n m_s reciente del National Fuel Gas Code (C6digo Nacional de Normas para Instalaciones Gas), ANSI Z225.1.
UBUCACnON Todas las cocina pueden volcarse y No coloque Ia cocina en un lugar donde causar lesiones graves. Para evitar que la cocina se vuelque accidentalmente, estar expuesta ffjela a la pared anti-volcaduras debe sellar cualquier abertura detr_is de la cocina. Cerci6rese la base de la cocina que suministran usando un dispositivo aprobado. (Vea 'Instalar el dispositivo anti-volcaduras' en esta secci6n).
HATERIIALES ADaClONALES PUDIERA NECESITAR • V_ilvula de interrupci6n QUE Para un funcionamiento natural de la linea del gas gas LP, la presi6n Se recomienda y del gas LP (propano vaya a comprobar Ifquido) regulador, abocinado un largo de 5 pies (1.5 de uni6n abocinado de uni6n para la conexi6n bifurcador a la de entrada para la conexi6n de presi6n de metal etectrodom_sticos suministro al simples PREPARAClON localizado Cierre y las envolturas.
BnstalaciOn con conector flexible los modelos equipados con UbicaciOn de las tuberias del gas y de la toma de corriente para modelos equipados con Quemadores Sellados ,Ouemadores Esta &rea pen'ntte Ia instalaciOn a ras de la codna con una conexi6n dentro de la pared de Ia v_vuia de cierre y de fa tuberfa del gas y Ia conexi6n de una toma de corrtente de 120V en _apared trasera. Sellados de presiOn Regulador _ (incluido) C0d0 de 90 _ _ _ Conector flexible [de 6' (1.
l_struccior_es 1. Instale para _a en la linea del gas una v£vula cierre, en la parte lugar f_icilmente las personas manual exterior de la cocina accesible. Cerci6rese operando la cocina se apaga el suministro ir_s_a_aci6r_ de de gas, en un de que todas sepan d6nde 2, A la entrada del regulador, instale un adaptador macho abocinado de uni6n de i/2" (I.3 cm) al codo roscado (esrAndar nacional PASO 3 Conexiones (en ciertos y c6mo de gas a la cocina. interior de 1/2" (1.
A: Situaciones en las que el cord6n de alimentaci6n del aparato electrodom_stico ser_ desconectado de manera infrecuente. B: Situaciones en las que el cord6n de alimentaci6n del aparato electrodom_sdco ser_ desconectado con frecuencia. Se puede No use un enchufe que la desconexi6n usar un adaptador solamente de 15 amperios. No use un adaptador de 20 amperios. Donde se puede un recept_iculo de pared tierra adecuada, usando UL, que se puede de ferreterh.
Inst_cciones PASO p_._, _, i_st_._a, ci6J_ 5 Encienda Ajuste los pilotos de los quemadores de superficie si es necesario los pilotos (para modelos equipados con pilotos permanentes) 6 La cocina antes deber_i instalarse de que los pilotos Encienda los photos superficie en su posici6n sean encendidos permanente de los quemadores control Asegtlrese estdn en posici6n intentar encender 1. Levante ambos 3. Para evitar pilotos que se apaguen NOTAa hogar (5 mm). con un cerillo.
Calidad de las llamas La calidad de combusti6n quemadores de las llamas debe set determinada de los visualmente. (A) Llamas amarillas-Llame a servicio Uama de1 piloto de calentamiento 4. Haga girar el bot6n de O'v%N TEMP (temperatura del homo) a mils de 200°E (93°C.). La llama deI piloto aumentar_i elemento que responde E! quemador a Ia temperatura.
Instrucdones para la instalaci6n PASO 8 Ajuste Retire de los obturadores de ajuste parte en la trasera de manera adecuada obturador deI homo de cubierta. la solera del homo: homo Phillips dentro de sujeci6n 3. Levante la parte suflciente marco m_is o menos aire del quernador. PASO 9 C6mo nivelar la cocina posterior como de la solera del homo para pasar por encima de la cocina adecuada, debe_ conos azules de 1o del horde del 1. Retire y s_quela.
PASO 9 C6mo instanar volcaduras el dispositivo anti- Para una construcci6n de cemento o concreto, necesitar_i un tirafondo de 1t4" x I'A" (6 mmx 3.8 cm) y un manguito de anclaje con un di_imetro exterior de I/2" (1.3 cm), los cuales no inclulmos. Abra, con el ADVERTENCIA: = La cocina debe asegurarse con un dispositivo antivolcaduras aprobado. o A menos que se haya instalado correctamente, la cocina puede volcarse si usted o un nifio se paran, se sientan o se recuestan en una puerta abierta.
PROBLEM_A C_AUSA POSIBLE LOS QUEMADORES DESUPERFICIE NO ENCIENDEN O: NO QUEMAN DE MANERA UNIFORME • Cerci6rese deque e! enchuFe el_crrico eSt_ eonectadO en Una toma :de corriente activa.
PROBLEMA CAUSA EL RELOJ_NO FUNCIONA POSIBLE * El enchufe eldctrico de la cocina toma de corriente activa. o si el interruptor de circuito LA LUZDEL HOILNONO SE ENCIENDE * La bombi!la * El enchufe eldctrico EL:HORNO o E1 enchufe de la cocina NO FUNCIONA pudiera tiene que estar encajado Compruebe firmemente en una para vet si hay atgfin fiasible fundido ha sido trabado. estar floja o quemada. debe esmr conectado en unatoma no esta bran msertado de corriente en la toma activa.
Para las reparacioneso piezasde repuesto queustednecesBte Llame de 7 am a 7 pro,7 d[as a lasemanaal 1 T (1-800-360-7278) Para servicJo de reparaci6nen casa de las enarcasprUncipaqes Llame24 horasal d[a,7 d[as a la semanaal 1 °8@@ oMyoHOME °" (1-8oo-46,-4683) Para Iocafizar egCefltrode ServJciode ReparacO6nes Searsen su _rea Llame24 horasal d[a,7 d[asa lasemanaal t °8@@°488°t Para recibir informaci6, sobrela compra de un Acuerdode Mantenirniento Searso para indagar sobreu.
GARANTgA DE LA COCINA DE GAS KENMORE TODO UN ANO DE GARANTIA COMPLETA PARA EL FUNCIONAMIENTO TODAS LAS PARTES EXCEPTO LAS DE VIDRIO DE Si, dentro del lapse de un afio a partir de la fecha de instalaciSn, cualquier parte que no sea de vidrio, funciona mal debido a un defecto en el material o en la mane de obra, Sears la reparar_ o la reemplazar_., sin costo alguno.
MANUAL DF=L PROPH ETAP, n© N_meros de los modelos: 6U021 6H028 6HR21 6Ua28 7107a 7U078 7HHTI 7HR78 7H67u 7H675 71678 7176H 7R768 72H?H 72201 72761 72765 72768 75H?i 75n98 7520H 75205 75206 75208 Para llamar gratis para servicio de reparac_on: i -800-4-MY-HOME SM ( 1-800-469-4663) • COCmNA (ESTUFA) DE El n_mero del modelo de su cocina de gas se encuentra en una ptaca sujetada a la parte delantera del marco de la cocina detr_s del caj6n del asador o de almacenamiento, o del panel de protecci6n.