User Manual Benutzerin‐ formation Oven JB131D8 Backofen
CONTENTS Safety information Safety instructions Product description Control panel Before first use Daily use Clock functions Automatic programmes 2 3 6 6 8 9 10 12 Using the accessories Additional functions Hints and tips Care and cleaning Troubleshooting Installation Energy efficiency 13 14 16 29 31 33 34 Subject to change without notice. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.
• Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision. General Safety • • • • • • • • • Only a qualified person must install this appliance and replace the cable. WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance from the power supply.
Electrical connection WARNING! Risk of fire and electric shock. • All electrical connections should be made by a qualified electrician. • The appliance must be earthed. • Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power supply. • Always use a correctly installed shockproof socket. • Do not use multi-plug adapters and extension cables. • Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable.
• • • • • – be careful when you remove or install the accessories. Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the appliance. Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices cause stains that can be permanent. This appliance is for cooking purposes only. It must not be used for other purposes, for example room heating. Always cook with the oven door closed. If the appliance is installed behind a furniture panel (e.g.
PRODUCT DESCRIPTION General overview 1 1 2 3 4 5 6 7 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 Control panel Electronic programmer Heating element Lamp Fan Shelf support, removable Shelf positions 6 Accessories • Grill- / Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat. • Wire shelf For cookware, cake tins, roasts. • Baking tray For cakes and biscuits. CONTROL PANEL Electronic programmer 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Use the sensor fields to operate the oven.
Sensor Field 3 4 Function Description OPTIONS To set a heating function or an automatic pro‐ gramme. MY FAVOURITE PROGRAMME To store your favourite programme. Use it to have access to your favourite programme directly or when the oven is off. TEMPERATURE / FAST HEAT UP To set and see the cavity temperature or the core temperature sensor temperature (if present). If you press and hold it for three seconds, it turns the Fast heat up function ON or OFF.
Other indicators of the display: Symbol / / Name Description Functions You can choose an oven function. Automatic programme You can choose an automatic programme. My favourite programme The favourite programme operates. kg / g An automatic programme with a weight in‐ put operates. h / min A clock function operates. Temperature / Fast heat up The function operates. Temperature The current temperature is indicated. Temperature You can change the temperature.
DAILY USE WARNING! Refer to Safety chapters. Oven func‐ tion Heating functions Oven func‐ tion True Fan Cooking Pizza Setting Application Moist Fan Baking To bake on up to three shelf positions at the same time and to dry food. Set the temperature 20 40 °C lower than for Con‐ ventional Cooking. To bake pizza. To make intensive browning and a crispy bottom. To prepare tender, suc‐ culent roasts. Slow Cooking To bake and roast food on one shelf position.
Setting the heating function 1. Turn on the oven with . The display shows the set temperature, the symbol and the number of the heating function. or to set a heating 2. Press function. 3. Press or the oven starts automatically after 5 seconds. If you turn on the oven and do not set any heating function or programme, the oven turns off automatically after 20 seconds. Changing the temperature Press or to change the temperature in steps: 5 °C.
Clock function 00:00 COUNT UP TIMER Application To set the count up, which shows how long the oven works. This function has no effect on the operation of the oven. It is on immediately when the oven starts to heat. The COUNT UP TIMER is not turned on if DURATION and END are set. Setting and changing the time After the first connection to the mains, wait until the display shows and 12:00. "12" flashes. 1. Touch or to set the hours. or . 2. Touch 3. Touch or to set the minutes. 4. Touch or .
When the Time delay function is activated, the display shows a static symbol of the oven function, with a dot and . The dot shows which clock function is on in the Clock / residual heat display. Setting the SET+GO You can use the SET+GO function only when the DURATION is set. 1. Set an oven function (or a programme) and temperature. 2. Set the DURATION. 3. Touch again and again until flashes in the display. 4. Touch to set the SET+GO function. and with an The display shows indicator.
Programme name 14 DOUGH PROVING 15 POTATO GRATIN 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 CONVENIENCE CAKE 19 CONVENIENCE PIZZA 20 CONVENIENCE POTATO TYPES Automatic programmes 1. Activate the appliance. . 2. Touch The display shows , a symbol and the number of the automatic programme. or to choose the 3. Touch automatic programme. 4. Touch or wait five seconds until the appliance automatically starts to work. 5. When the set time ends, an acoustic signal sounds for two minutes. The flashes. symbol 6.
Wire shelf and baking tray / deep pan together: Push the baking tray / deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above. Small indentation at the top increase safety. The indentations are also anti-tip devices. The high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf. ADDITIONAL FUNCTIONS Using My Favourite Programme function Use this function to save your favourite temperature and time settings for an oven function or programme. 1.
Using the settings menu The settings menu lets you turn on or turn off functions in the main menu. The display shows SET and the number of the setting. Description Value to set 1 SET+GO ON / OFF 2 RESIDUAL HEAT INDICATOR ON / OFF 3 KEY TONE1) CLICK / BEEP / OFF 4 FAULTY TONE ON / OFF 5 DEMO MODE Activation code: 2468 6 SERVICE MENU - 7 RESTORE SETTINGS YES / NO 1) It is not possible to deactivate the tone of the ON / OFF sensor field. 1. Press and hold for 3 seconds.
the oven, the cooling fan can continues to operate until the oven cools down. Safety thermostat Incorrect operation of the oven or defective components can cause dangerous overheating. To prevent this, the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply. The oven turns on again automatically when the temperature drops. HINTS AND TIPS WARNING! Refer to Safety chapters. The temperature and baking times in the tables are guidelines only.
Baking and roasting Cakes Food Conventional Cooking True Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Whisked recipes 170 2 160 3 (2 and 4) 45 - 60 In a cake mould Short‐ bread dough 170 2 160 3 (2 and 4) 20 - 30 In a cake mould Butter‐ milk cheese‐ cake 170 1 165 2 80 - 100 In a 26 cm cake mould Strudel 175 3 150 2 60 - 80 In a bak‐ ing tray Jam-tart 170 2 165 2 (left and right) 30 - 40 In a 26 cm ca
Food Conventional Cooking True Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Merin‐ gues two levels - - 120 2 and 4 80 - 100 In a bak‐ ing tray. Preheat the oven for 10 mi‐ nutes Buns 190 3 190 3 12 - 20 In a bak‐ ing tray.
Bread and pizza Food Conventional Cooking True Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition White bread 190 1 190 1 60 - 70 1-2 pieces, 0.5 kg per piece. Preheat the oven for 10 mi‐ nutes Rye bread 190 1 180 1 30 - 45 In a bread tin Bread rolls 190 2 180 2 (2 and 4) 25 - 40 6 - 8 rolls in a bak‐ ing tray.
Food Conventional Cooking True Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Vegeta‐ ble flan 200 2 175 2 45 - 60 In a mould Quiches 180 1 180 1 50 - 60 In a mould. Preheat the oven for 10 mi‐ nutes Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In a mould. Preheat the oven for 10 mi‐ nutes Cannello‐ ni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In a mould.
Food Conventional Cooking True Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition Temper‐ ature (°C) Shelf po‐ sition English roast beef, me‐ dium 210 2 200 2 60 - 70 On a wire shelf English roast beef, well done 210 2 200 2 70 - 75 On a wire shelf Shoulder of pork 180 2 170 2 120 - 150 With rind Shin of pork 180 2 160 2 100 - 120 2 pieces Lamb 190 2 175 2 110 - 130 Leg Chicken 220 2 200 2 70 - 85 Whole Turkey 180 2 160 2 210 - 2
Grilling Set the maximum temperature. Preheat the oven for 3 minutes. Use the fourth shelf position. Food Quantity Time (min) Pieces Quantity (kg) 1st side 2nd side Fillet steaks 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Beef steaks 4 0.6 10 - 12 6-8 Sausages 8 - 12 - 15 10 - 12 Pork chops 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Chicken (cut in 2) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebabs 4 - 10 - 15 10 - 12 Breast of chicken 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 - Fish fillet 4 0.
Veal Food Tempera‐ ture (°C) Time (min) Roast veal, 1 kg 160 - 180 90 - 120 Knuckle of veal, 1.5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 Lamb Food Tempera‐ ture (°C) Time (min) Chicken, poulard, 1 1.5 kg 190 - 210 50 - 70 Duck, 1.5 2 kg 180 - 200 80 - 100 Goose, 3.5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Food Tempera‐ ture (°C) Time (min) Turkey, 2.5 - 3.5 kg 160 - 180 120 - 150 Leg of lamb, roast lamb, 1 - 1.5 kg 150 - 170 100 - 120 Turkey, 4 6 kg 140 - 160 150 - 240 Saddle of lamb, 1 1.
Food Accessories Tempera‐ ture (°C) Shelf po‐ sition Time (min) Brownie baking tray or dripping pan 175 3 25 - 30 Soufflè, 6 pieces ceramic ramekins on wire shelf 200 3 25 - 30 Sponge flan base flan base tin on wire shelf 180 2 15 - 25 Victoria Sand‐ wich baking dish on wire shelf 170 2 40 - 50 Poached fish, 0.3 kg baking tray or dripping pan 180 3 20 - 25 Whole fish, 0.2 kg baking tray or dripping pan 180 3 25 - 35 Fish fillet, 0.
Slow Cooking Use this function to prepare lean, tender pieces of meat and fish. This function is not applicable to such recipes as pot roast or fatty roast pork. 3. Select the function: Slow Cooking. Set the temperature to 120 °C. In the first 10 minutes you can set an oven temperature between 80 °C and 150 °C. The default is 90 °C. After the temperature is set, the oven continues to cook at 80 °C. Do not use this function for poultry. Always cook without a lid when you use this function. 1.
The jars cannot touch each other. Put approximately 1/2 litre of water into the baking tray to give sufficient moisture in the oven. When the liquid in the jars starts to simmer (after approximately 35 - 60 minutes with one-litre jars), stop the oven or decrease the temperature to 100 °C (see the table).
Food Temperature (°C) Time (h) Vegetables for sour 60 - 70 5-6 Mushrooms 50 - 60 6-8 Herbs 40 - 50 2-3 Fruit Food Temperature (°C) Time (h) Plums 60 - 70 Apricots Shelf position 1 position 2 positions 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Apple slices 60 - 70 6-8 3 1/4 Pears 60 - 70 6-9 3 1/4 Information for test institutes Tests according to IEC 60350-1.
Food Function Acces‐ sories Shel f po‐ si‐ tion Tem‐ pera‐ ture (°C) Time (min) Comments Fatless‐ ponge cake Conven‐ tional Cooking Wire shelf 2 170 40 - 50 Use a cake mould (26 cm di‐ ameter). Preheat the oven for 10 minutes. Fatless‐ ponge cake True Fan Cooking / Fan Cook‐ ing Wire shelf 2 160 40 - 50 Use a cake mould (26 cm di‐ ameter). Preheat the oven for 10 minutes.
Food Function Acces‐ sories Shel f po‐ si‐ tion Tem‐ pera‐ ture (°C) Time (min) Comments Beef burger 6 pieces, 0.6 kg Grilling Wire shelf and dripping pan 4 max. 20 - 30 Put the wire shelf on the fourth lev‐ el and the drip‐ ping pan on the third level of the oven. Turn the food halfway through the cooking time. Preheat the oven for 3 minutes. CARE AND CLEANING WARNING! Refer to Safety chapters.
CAUTION! Be careful when you remove the shelf supports. 1. Pull the front of the shelf support away from the side wall. 2. Pull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it. 1 2. Lift and turn the levers fully on both hinges. 2 Install the removed accessories in the opposite sequence. Removing and installing door The oven door has three glass panels. You can remove the oven door and the internal glass panels to clean them.
4. Put the door on a soft cloth on a stable surface. 5. Hold the door trim (B) on the top edge of the door at the two sides and push inwards to release the clip seal. A B 2 B 1 6. Pull the door trim to the front to remove it. 7. Hold the door glass panels by their top edge and carefully pull them out one by one. Start from the top panel. Make sure the glass slides out of the supports completely. Make sure that you install the middle panel of glass in the seats correctly. A B Replacing the lamp 8.
What to do if... Problem Possible cause Remedy You cannot activate or oper‐ ate the oven. The oven is not connected to an electrical supply or it is connected incorrectly. Check if the oven is correct‐ ly connected to the electrical supply (refer to the connec‐ tion diagram if available). The oven does not heat up. The oven is deactivated. Activate the oven. The oven does not heat up. The clock is not set. Set the clock. The oven does not heat up. The necessary settings are not set.
Service data If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. on the front frame of the oven cavity. Do not remove the rating plate from the oven cavity. The necessary data for the service centre is on the rating plate. The rating plate is We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......................................... Product number (PNC) ......................................... Serial number (S.N.) ....................
548 70 60 21 min. 550 20 520 114 18 590 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 Securing the appliance to the cabinet A B Cable Cable types applicable for installation or replacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate. You can also refer to the table: Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters.
Model identification JB131D8 Energy Efficiency Index 81.2 Energy efficiency class A+ Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.93 kWh/cycle Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.69 kWh/cycle Number of cavities 1 Heat source Electricity Volume 72 l Type of oven Built-In Oven Mass 29.3 kg EN 60350-1 - Household electric cooking appliances - Part 1: Ranges, ovens, steam ovens and grills - Methods for measuring performance.
Deactivating the display You can turn off the display. Press and hold and at the same time. To turn it on repeat this step. ENVIRONMENTAL CONCERNS Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it. Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste.
INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Sicherheitsanweisungen Gerätebeschreibung Bedienfeld Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Uhrfunktionen Automatikprogramme 37 39 41 42 44 44 46 49 Verwendung des Zubehörs Zusatzfunktionen Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Fehlersuche Montage Energieeffizienz 50 51 53 66 69 71 73 Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung.
• • • • Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise. Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführen.
SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. • Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten. • Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist. • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. Innenbeleuchtung Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. WARNUNG! Stromschlaggefahr.
BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder. 1 2 3 4 5 6 7 8 Sen‐ sorfeld Funktion Beschreibung - DISPLAY Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Ofens. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Automa‐ tikprogramms. FAVORITEN-PRO‐ GRAMM Speichern Ihres bevorzugten Programms.
Sen‐ sorfeld 9 10 Funktion Beschreibung UHR Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WE‐ CKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. Display A B G C F E D A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/KurzzeitWecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhrfunktionen F. Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G.
Anzeige für die Schnellaufheizung Wenn Sie die Ofenfunktion einschalten, erscheint . Die Balken zeigen an, dass die Garraumtemperatur steigt oder sinkt. Die Balken erlöschen im Display, sobald der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. Erste Reinigung Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.
Ofenfunkti‐ on Anwendung Ofenfunkti‐ on Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Feuchte Heißluft Ober-/Unter‐ hitze (Ober-/ Unterhitze) Tiefkühlge‐ richte Heißluftgrillen Grillstufe 2 Grillstufe Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten und Frühlingsrollen schön knusprig werden. Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Zum Gratinieren und Überbacken. Zum Grillen flacher Le‐ bensmittel in größeren Mengen und zum Toas‐ ten von Brot.
Ofenfunkti‐ on Signalton, und die Anzeige für die Schnellaufheizung erlischt. Anwendung Zum Auftauen von Le‐ bensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühl‐ gerichte. Auftauen Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Einstellen der Ofenfunktion 1. Schalten Sie den Backofen mit ein. Das Display zeigt die eingestellte Temperatur, das Symbol und die Nummer der Ofenfunktion an. 2.
Uhrfunktion 00:00 Anwendung DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. SET+GO Zum späteren Einschalten des Backofens mit den vorein‐ gestellten Funktionen durch das Drücken eines Sensor‐ felds. KURZZEIT-WE‐ CKER Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus.
Bestätigung. Stellen Sie zuerst die Minuten und dann die Stunden ein. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. 4. Berühren Sie ein beliebiges Sensorfeld, um den Signalton abzustellen. 5. Schalten Sie das Gerät aus. Einstellen der ZEITVORWAHL 1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Berühren Sie wiederholt, bis blinkt. 3.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton und 00:00 sowie blinken im Display. 5. Berühren Sie ein beliebiges Sensorfeld, um den Signalton abzustellen. 2. Halten Sie gedrückt. Wenn das Display „00:00“ anzeigt, beginnt der Garzeitmesser wieder mit dem Hochzählen. GARZEITMESSER 1. Drücken Sie zum Zurücksetzen des Garzeitmessers wiederholt, bis im Display . AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Programmname 20 Automatikprogramme sind gespeichert.
Automatikprogramme mit Gewichtseingabe Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben, berechnet das Gerät die Gardauer automatisch. 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Berühren Sie . 3. Berühren Sie oder , um das Programm mit Gewichtseingabe einzustellen. Das Display zeigt folgendes an: die Gardauer, das Symbol Dauer , ein Standardgewicht und die Gewichtseinheit (kg, g). 4. Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis die Einstellungen automatisch übernommen werden. Das Gerät wird eingeschaltet. 5.
Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. ZUSATZFUNKTIONEN Verwenden der Funktion „Bevorzugtes Programm“: Mit dieser Funktion können Sie Ihre bevorzugten Einstellungen für Temperatur und Dauer bei Backofenfunktionen oder programmen speichern. 1.
Beschreibung Mögliche Einstelloptionen 1 SET + GO EIN/AUS 2 RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS 3 TASTENTÖNE1) KLICK/BEEP/AUS 4 ALARMSIGNALE EIN/AUS 5 DEMO MODUS Aktivierungscode: 2468 6 SERVICE-MENÜ - 7 ZURÜCK ZUM AUSLIEFERZUSTAND JA/NEIN 1) Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten. 1. Halten Sie 3 Sekunden gedrückt. Das Display zeigt SET1 an, wobei die „1“ blinkt. 2. Die entsprechenden Optionen werden mit oder eingestellt. 3. Drücken Sie . 4.
Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. Sicherheitsthermostat Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens oder defekte Bestandteile können zu einer gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
Backen und braten Kuchen Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.
Brot und Pizza Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.
Flans Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer (Min.
Fisch Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Tempe‐ ratur (°C) Ein‐ schub‐ ebene Tempe‐ ratur (°C) Ein‐ schub‐ ebene Forelle/ Seebras‐ se 190 2 175 Thun‐ fisch/ Lachs 190 2 175 Grillstufe Dauer (Min.) Bemer‐ kungen 2 40 - 55 3 - 4 Fi‐ sche 2 35 - 60 4 - 6 Fi‐ lets Stellen Sie die Höchsttemperatur ein. Backofen 3 Min. vorheizen. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. Speise Menge Dauer (Min.) Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite Filetsteaks 4 0.
Speise Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Speise Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Roastbeef/ Filet, durch 170 - 180 8 - 10 Lammrü‐ cken, 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Speise Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Speise Schulter, Nacken, Schinken‐ stück, 1 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
Speise Zubehör Temperatur (°C) Ein‐ schub‐ ebene Dauer (Min.
Speise Zubehör Temperatur (°C) Ein‐ schub‐ ebene Dauer (Min.) Törtchen, 8 Stück Backblech oder tiefes Blech 170 2 20 - 30 Gemüse, ge‐ dämpft, 0,4 kg Backblech oder tiefes Blech 180 3 35 - 45 Vegetarisches Omelett Pizzapfanne auf Kombi‐ rost 200 3 25 - 30 Gemüse, medi‐ terran, 0,7 kg Backblech oder tiefes Blech 180 4 25 - 30 Niedertemperatur Garen Benutzen Sie diese Funktion zum Garen magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auftauzeit (Min.) Bemerkungen Fleisch 1.0 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Gar‐ dauer wenden. Fleisch 0.5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Gar‐ dauer wenden. Forelle 0.15 25 - 35 10 - 15 - Erdbeeren 0.3 30 - 40 10 - 20 - Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrore‐ nen Stellen gut aufschla‐ gen. Torte 1.
Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Karotten1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Gemüse 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.) Apfelscheiben 60 - 70 Birnen 60 - 70 Einschubebene 1 Ebene 2 Ebenen 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß IEC 60350-1. Speise Funktion Zube‐ hör Ein‐ sch ub‐ ebe‐ ne Tem‐ pera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Bemerkungen Kleiner Kuchen Ober-/ Unterhitze Back‐ blech 3 170 20 - 30 20 kleine Kuchen auf ein Back‐ blech legen.
Speise Funktion Zube‐ hör Ein‐ sch ub‐ ebe‐ ne Tem‐ pera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Bemerkungen Biskuit ohne Butter Heißluft / Umluft Kombi‐ rost 2 und 4 160 40 - 60 Kuchenform ver‐ wenden (26 cm Durchmesser) Diagonal ver‐ setzt. Backofen 10 Min. vorheizen.
Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Ofens. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Für die Grillpfanne ist das Risiko besonders hoch. Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an.
Die Backofentür kann sich schließen, wenn Sie versuchen, die Glasscheiben zu entfernen, bevor Sie die Backofentür abnehmen. VORSICHT! Benutzen Sie den Backofen nicht ohne die Glasscheiben. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig und fassen Sie beide Scharniere an. 4. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 5. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Klippverschluss zu lösen. 2 2.
Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrspüler. Wenn die Reinigung abgeschlossen ist, bauen Sie die Glasscheiben und die Backofentür ein. Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben (A und B) auf die richtige Reihenfolge. Überprüfen Sie das Symbol/den Aufdruck auf der Seite der Glasscheibe. Jede Glasscheibe sieht anders aus, um den Aus- und Einbau zu erleichtern.. Bei korrektem Einbau macht die Türabdeckung ein Klickgeräusch. A . Austauschen der Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr.
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden. Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung an‐ geschlossen. Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung an‐ geschlossen ist (siehe An‐ schlussplan, falls vorhan‐ den). Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge‐ schaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht. Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten. • • Das Gerät ist eingeschaltet, heizt aber nicht auf. Der Ventilator funktioniert nicht. Im Display erscheint "De‐ mo". Der Demo-Modus ist einge‐ schaltet. Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst.
Einbau 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
Befestigung des Geräts im Möbel Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert. Kabel A B Einsetzbare Kabeltypen für Montage oder Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild.
Restwärme Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet. Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften Energie sparen Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können. Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet.
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