DUO CRISP™ + AIR FRYER Multifunctionele snelkookpan en airfryer 7,6 Liter Handleiding Belangrijke veiligheidsmaatregelen Productspecificaties Eerste installatie Product, onderdelen en accessoires Slimme programma-instellingen Reinigen voor het eerste gebruik Overzicht van drukregelingsfuncties Eerste testrun (watertest) Koken met de Duo Crisp Aanbevolen kooktijden Onderhoud, reiniging en opslag Oplossen van problemen Garantie Contact Informatie
Welkom in de wereld van instant koken Inhoudsopgave VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN ............................................................... 5 Bedankt dat u ons in uw keuken verwelkomde. Instructies voedingskabel..................................................................
Inhoudsopgave Sauté ....................................................................................................... 49 Slow Cook............................................................................................... 51 Sous Vide ................................................................................................ 52 Richtlijnen sous-vide koken................................................................... 55 Slimme programma’s voor airfryer deksel .............................
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Knoei niet met een van de veiligheidsmechanismen, aangezien dit kan leiden tot letsel of schade aan eigendommen. 7. Verplaats het toestel niet als het onder druk staat 8. Gebruik het toestel niet voor een ander doel dan waarvoor het bestemd is. 9. Dit apparaat kookt onder druk. Als de snelkookpan niet op de juiste wijze wordt 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. gebruikt, kan dit leiden tot brandwonden. Zorg ervoor dat de pan goed gesloten is voordat u verhit.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 26. Let erop dat bepaalde voedingsmiddelen zoals gestoofde appelen, veenbessen, parelgort, havermout of andere granen, spliterwten, noedels, macaroni, rabarber of spaghetti kan schuimen, schuimen en de stoomafgifte verstoppen. Deze voedingsmiddelen mogen niet onder druk worden gekookt, tenzij zoals aangegeven in goedgekeurde Instant Pot recepten. 27. Gemorst voedsel kan ernstige brandwonden veroorzaken.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 37. Wanneer u het deksel van de air fryer gebruikt, moet u de mand van de 41. Mocht het apparaat tijdens het gebruik van het deksel van de air fryer air fryer niet te vol doen. Overvulling kan ertoe leiden dat voedsel in contact komt met het verwarmingselement, wat kan leiden tot brand en/of persoonlijk letsel. 38. Raak de accessoires niet aan tijdens of onmiddellijk na het koken.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Eerste installatie WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken. Gebruik alleen een stopcontact. De aarding NIET verwijderen. GEBRUIK adapter. GEEN verlengsnoer gebruiken. Het niet opvolgen instructies kan elektrische schokken en/of de dood tot hebben.
Product, Onderdelen en Accessoires Product, Onderdelen en Accessoires Duo Crisp + Air Fryer Air Fryer Deksel Voordat u de Instant Pot Duo Crisp gebruikt, moet u controleren of alle onderdelen aanwezig zijn. Gebruik de volgende Slimme Programma's met het deksel van de air fryer: Airfry (luchtfrituren), Roast (roosteren), Bake (bakken), Broil (braden), Dehydrate (drogen).
Product, Onderdelen en Accessoires Product, Onderdelen en Accessoires Interieur Toestel Basis Vrouwelijke voedings- en sensorconnector Buitenste Pot Condensatie rand Handgrepen Binnenpan Stopcontact Verwarmingselement Vullijn Indicatoren ((interieur)) Roestvrij staal Tri-Ply Bodem De afbeeldingen in dit document dienen alleen ter referentie en kunnen afwijken van het daadwerkelijke product. Raadpleeg altijd het daadwerkelijke product.
Product, Onderdelen en Accessoires Product, Onderdelen en Accessoires AccessoiresDekselstaande positie Roast /ontdooi lade Is het u opgevallen dat de handgrepen van de kooktoestel een rechthoekige gleuf hebben? Houd uw werkblad droog na het optillen van het snelkookdeksel door de linker of rechter handgreep in de overeenkomstige gleuf van de kooktoestel te schuiven.
Bedieningspaneel Bedieningspaneel 2 Temperatuur / druk weergave Deksel voor snelkookpan: Display geeft Lo (Laag) of Hi (Hoog) druk- of temperatuurniveau aan. Opmerking: Bij gebruik van het Slimme Sous Vide Programma geeft het display de temperatuur aan in ºC (Celsius) of ºF (Fahrenheit). Air Fryer Deksel: Het display geeft de temperatuur aan in ºC (Celsius) of ºF (Fahrenheit). 3 LED-indicatoren Licht op om het actieve Smart Programma en de geselecteerde instellingen aan te geven.
Slimme programma-instellingen Annuleer en Standby modus Zet geluid aan/uit Stel de Druk op Cancel om een Smart Program op elk gewenst moment te stoppen. Het display keert terug naar de standbystand en geeft OFF aan. In de Standby-modus houdt u + ingedrukt boven Tijd tot het display S ON (geluid aan) of S OFF (geluid uit) aangeeft. Opmerking: Foutmeldingen kunnen niet worden onderdrukt.
Statusberichten Statusberichten Geeft aan dat het toestel in stand-by staat. Duidt op oververhitting in de kookkamer. Raadpleeg Problemen oplossen. Geeft aan dat het toestel in de voorverwarmingsmodus staat. Geeft aan dat er een fout is opgetreden. Zie Problemen oplossen. Kan erop wijzen dat het deksel ontbreekt, niet goed is vastgezet, of dat het verkeerde deksel wordt gebruikt voor het geselecteerde Smart-programma.
Reinigen voor het eerste gebruik Reinigen voor het eerste gebruik Vul de binnenpan niet hoger dan de PC MAX - 2/3 (Pressure Cooking Maximum), zoals aangegeven op de binnenpan. WAARSCHUWING Neem de binnenpan van de kooktoestel en was hem met heet water en afwasmiddel. Spoel na met warm, helder water en gebruik een zachte doek om de buitenkant van de binnenpan droog te maken. Opmerking: De binnenpan is vaatwasmachinebestendig.
Reinigen voor het eerste gebruik Overzicht van drukregelingsfuncties Deksel voor snelkookpan Het meegeleverde roestvrijstalen deksel is noodzakelijk voor de meeste kookprocessen, en is essentieel voor snelkoken. Zorg er altijd voor dat u alleen het Duo Crisp snelkookdeksel gebruikt bij de Duo Crisp kookkooktoestel. Braad/ontdooi lade Als de stekker in het stopcontact zit, laat het toestel een rinkel horen wanneer het deksel wordt geopend en gesloten.
Overzicht van drukregelingsfuncties Overzicht van drukregelingsfuncties LET OP Sluit het deksel Het symbool op het deksel uitlijnen met het symbool op de kooktoestel en het deksel op de rails laten zakken. Draai het deksel met de wijzers van de klok mee totdat het symbool op het deksel gelijk staat met het symbool op de kooktoestel. Controleer het deksel altijd op beschadigingen en overmatige slijtage voordat u gaat koken.
Overzicht van drukregelingsfuncties Overzicht van drukregelingsfuncties Anti-Blokkeerschild Verwijder de stoomklep Trek de stoomklep omhoog en van de stoomaflaatpijp. De stoomklep moet vóór gebruik worden geïnstalleerd en regelmatig worden gereinigd. Installeer de stoomklep Plaats de stoomklep op de stoomaflaatpijp en druk het stevig aan.
Overzicht van drukregelingsfuncties Overzicht van drukregelingsfuncties Afdichtingsring Wanneer het snelkookdeksel gesloten is, zorgt de afdichtring aan de onderzijde van het deksel voor een luchtdichte afsluiting tussen het deksel en de kooktoestel. Controleer voor het koken altijd op insnijdingen, vervormingen en correcte plaatsing van de afdichtring. Niet Gebruik geen uitgerekte of beschadigde afdichtring. Gebruik alleen goedgekeurde Instant Pot afsluitringen.
Overzicht van drukregelingsfuncties Overzicht van drukregelingsfuncties Verwijder de vlotterklep van het deksel Plaats een vinger op de platte bovenkant van de vlotterklep en draai vervolgens het deksel om. Maak het siliconen kapje los van de onderkant van de vlotterklep. Verwijder de vlotterklep uit de bovenkant van het deksel. Gooi de vlotterklep niet weg of siliconen kap. Boven Bodem Verwijder de condensopvangbak Trek de condensopvangbak van de kooktoestel af; niet naar beneden trekken.
Inleiding tot snelkoken (onder druk) Inleiding tot snelkoken (onder druk) Bij koken onder druk wordt stoom gebruikt om het kookpunt van water te verhogen tot boven 100ºC / 212ºF. Deze energiezuinige kookmethode is de snelste manier om een verscheidenheid aan uw favoriete maaltijden grondig te bereiden. 2. Koken Snelkookpannen doorlopen fasen 3bij het koken onder druk: 1. Voorverwarming en drukregeling Nadat u klaar bent met het invoeren van uw selecties drukt u op Start om te beginnen.
Drukloos maken (Ontluchtingsmethoden) Drukloos maken (Ontluchtingsmethoden) Volg altijd de instructies van het recept voor het drukloos maken van de pan. Wanneer het kooktoestel volledig drukloos is, zakt het vlotterklep in het deksel zoals aangegeven in Overzicht van drukregelingskenmerken – Vlotterklep Natuurlijke vrijlating (NR) Laat de stoomknop in de bovenste stand staan. Wanneer de temperatuur in de pan daalt, wordt de pan na verloop van tijd op natuurlijke wijze drukloos.
Drukloos maken (Ontluchtingsmethoden) Eerste testrun (watertest) Gebruik QR niet bij het koken van voedsel met veel zetmeel (bijv. stoofpotten, chili's, pasta en congee) of wanneer koken van voedsel dat uitzet wanneer het wordt gekookt (bv. bonen en granen). Gebruik QR niet bij het koken van voedsel met veel zetmeel (bijv. stoofpotten, chili's, pasta en congee) of wanneerkoken van voedsel dat uitzet wanneer het wordt gekookt (bv. bonen en granen).
Eerste testrun (watertest) 12. Druk de snelsluiter naar beneden totdat deze vastklikt in de ontluchtingsstand. De stoom komt onder druk vrij via de bovenkant van de stoomklep. 13. De vlotterklep zakt wanneer de druk volledig is weggevallen. 14. Open en verwijder het deksel zoals beschreven in DrukregelfunctiesSnelkookdeksel. 15. Neem de binnenpan voorzichtig uit de kooktoestel, gooi het water weg en droog de binnenpan grondig af.
Slimme programma’s voor hogedrukdeksel Directe tip: Door het multifunctionele rek te gebruiken, worden uw etenswaren gestoomd en niet gekookt. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, voorkomt voorkomt dat voedingsstoffen in het kookvocht terechtkomen en dat voedsel op de bodem van de binnenpan verschroeit.
Slimme programma’s voor hogedrukdeksel Terwijl de vlotterklep omhoog staat, wordt de inhoud van het toestel onder extreme druk. Probeer het deksel niet te verwijderen terwijl de vlotterklep nog omhoog staat. Alle druk moet weg zijn, en de vlotterklep moet omlaag zijn voordat u het deksel probeert te verwijderen. Probeer nooit het deksel met geweld te openen. Het niet opvolgen van de instructies kan leiden tot materiële schade en/of persoonlijk letsel.
Slimme programma’s voor hogedrukdeksel Slimme programma’s voor hogedrukdeksel 6. Druk op Start om te beginnen. Op het display verschijnt On om aan te geven dat het toestel begonnen is met voorverwarmen. 7. Wanneer het display overschakelt van Aan naar Heet, heeft het de gewenste temperatuur bereikt. Slow Cook Opmerking: Voeg de ingrediënten aan de binnenpan toe volgens uw recept.
Slimme programma’s voor hogedrukdeksel Slimme programma’s voor hogedrukdeksel 9. Druk desgewenst op Keep Warm om de automatische Warmhoudeninstelling uit of aan te zetten. 10. Druk op Start om te beginnen. De kookwekker begint onmiddellijk af te tellen. 11. Als de modus Keep Warm is ingeschakeld wanneer het Slimprogramma is voltooid, telt het toestel op om de verstreken tijd aan te geven. Is dit niet het geval, dan schakelt het toestel over op de Standby-modus en verschijnt op het display Einde.
Slimme programma’s voor hogedrukdeksel Slimme programma’s voor hogedrukdeksel Opmerking: Gebruik geen knoflookzout in plaats van knoflookpoeder! LET OP Overvul de binnenpan niet. Zorg ervoor dat de totale inhoud (water- en voedselzakken) laat u ten minste 5 cm ruimte tussen de rand van de binnenpan en de waterlijn. 11. Plaats en sluit het deksel zoals beschreven in Functies voor drukregeling - Deksel voor snelkoken.
Slimme programma’s voor airfyer deksel Voedsel Koteletten Aanbevolen dikte 2-4 cm Minimum kooktijd Slimme programma’s voor airfyer deksel Verwacht e gaarheid Kooktemp eratuur Maximale kooktijd Roze en sappig 57°C 1 uur 4 uren Door en door wit en sappig 64°C 1 uur 4 uren 43°C 10 minuten 30 minuten 46°C 20 minuten 45 minuten Medium-rare 52°C 20 minuten 45 minuten Medium, droog 54°C 20 minuten 45 minuten 57°C 20 minuten 45 minuten 60°C 30 minuten 45 minuten 60°C 1 uur 1 u
Het deksel van de Air Fryer Plaats het deksel van de air fryer altijd op het meegeleverde beschermingskussen nadat u het van de Instant Pot kooktoestel heeft genomen. Laat het deksel van de air fryer niet rusten op het aanrecht of op de stroomkabel. Om het deksel van de air fryer op te bergen, draait u het beschermingskussen om zodat de gegroefde kant naar boven wijst.
10. Wanneer de pan de gewenste temperatuur heeft bereikt, gaat On over op de kook afteltimer. 11. Halverwege de kookcyclus geeft het display aan: turn Food. 12. Til het air fryer deksel van de Instant Pot kooktoestel en plaats het op de beschermende pad voorzien. Opmerking: Als u het deksel optilt, wordt het koken automatisch enkele minuten onderbroken3. Na enkele minuten stopt 3het programma en gaat het deksel van de air fryer in de stand-by modus. 13. Draai uw voedsel voorzichtig om. 14.
10. Wanneer de pan de gewenste temperatuur heeft bereikt, gaat On over op de kook afteltimer. 11. Halverwege de kookcyclus geeft het display aan: Turn Food. 12. Til het air fryer deksel van de Instant Pot kooktoestel en plaats het op de beschermende pad voorzien. Opmerking: Als u het deksel optilt, wordt het koken automatisch onderbroken. 13. Draai uw voedsel voorzichtig om. Opmerking: Sommige gerechten hoeven niet te worden gekeerd.
10. Als het Slimme Programma klaar is, geeft het deksel een pieptoon en verschijnt Einde op het display. Broil (braden) Bij braden wordt voedsel direct van boven naar beneden verhit, en gebraden voedsel heeft het voordeel dat het dicht bij het element geplaatst.
Slimme programma’s voor airfyer deksel 6. Druk op Dehydrate om het Slim programma Dehydrate te selecteren. 7. Gebruik de toetsen + / - Temp om de temperatuur in te stellen in stappen van 1°C / 5°F. 8. Gebruik de toetsen + / - Tijd om de kooktijd in 5stappen van een minuut in te stellen. Opmerking: Aanpassingen aan de kooktijd en temperatuur worden opgeslagen wanneer u op Start drukt. 9. Druk op Start om te beginnen. De kookwekker begint onmiddellijk af te tellen. 10.
Kooktijd schema Voedsel Chips (bevroren) Chips (vers) Garnaal Een kwart kip Chicken Wings Hoeveelheid 450 g 680 g 450 g 680 g Kooktijd schema Instelling Air Fry Air Fry Kooktijd* 18-20 minuten 22-24 minuten 20-22 minuten 24-26 minuten Kooktemperatuur* 205°C 205°C Rijst & Graan Verhouding graan : water 205°C Witte of bruine rijst 11 196°C Quinoa 1 : 3/4 Havermout 13 Risotto 1 : 2- voeg extra wijn naar smaak toe Porridge 110 300 naar g400 Air Fry 7-10 minuten 205°C 350 naar g450 Geroos
Verzorging, reiniging en opslag Verzorging, reiniging en opslag Maak uw Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer na elk gebruik schoon. • Trek altijd de stekker uit het stopcontact en laat de Duo Crisp afkoelen tot kamertemperatuur voordat u hem schoonmaakt. Laat alle oppervlakken goed drogen voor gebruik en opslag.
Verzorging, reiniging en opslag Deel Instructie • Air Fryer Deksel • • • • Stroomkabel • • Toestel Basis • • Verzorging, reiniging en opslag Methode Laat het deksel van de Air Fryer afkoelen tot kamertemperatuur, reinig dan het verwarmingselement en de omgeving met een zachte, vochtige doek of spons. Zorg ervoor dat er geen voedselresten en/of vetspatten op zitten. Veeg de buitenkant schoon met een zachte vochtige doek of spons. Verwijder de afdekking van het element niet.
Problemen oplossen Probleem Mogelijke reden De verbinding tussen het deksel van de air fryer en de snelkookkooktoestel zit Het deksel van los of is verbroken. de friteuse zit Slechte stroomaansluiting of op zijn plaats geen stroom. maar gaat niet aan De zekering is doorgebrand. Microschakelaar is vuil vet of beschadigd. Gebruik een olie met een laag rookpunt. Er komt zwarte rook uit het deksel van de friteuse. Er komt witte rook uit het deksel van de friteuse.
Problemen oplossen Probleem Mogelijke reden Geen afdichtring in deksel. Stoom lekt uit de zijkant van het deksel Vlotterklep gaat niet omhoog Dichtingsring beschadigd of niet juist geïnstalleerd. Oplossing Vervang de afdichtring. Verwijder de afdichtring en maak hem grondig schoon. Deksel niet goed dicht. Open, en sluit dan het deksel. Dichtingsring rek is vervormd of niet in het midden. Verwijder de afdichtring van het deksel, controleer het rek van de afdichtring op krommingen of scheeftrekken.
Problemen oplossen Probleem Mogelijke reden C1 C2 C6 C6H C6L C5 Problemen oplossen Oplossing Defecte sensor. De temperatuur is te hoog omdat de binnenpan niet in de kooktoestel is geplaatst. Foutcode verschijnt op display en toestel piept ononderbroken Temperatuur is te hoog omdat er geen water in de binnenpan zit. Niet genoeg vloeistof. C7 of NoPr Snelontgrendelknop staat in de Vent positie. 78 Probleem Neem contact op met de klantenservice.
Garantie Garantie Beperkte garantie Service Kenners bv, een erkende distributeur van Instant Brands, Inc. en Instant Brands Inc. (gezamenlijk de "Onderneming") garanderen dat dit apparaat vrij is van defecten in vakmanschap en materiaal, bij normaal huishoudelijk gebruik, voor een periode van één (1) jaar vanaf de datum van oorspronkelijke aankoop. Deze beperkte garantie geldt alleen voor de oorspronkelijke koper en het gebruik van het apparaat in het Verenigd Koninkrijk.
Instant Brands Inc. 11-300 Earl Grey Dr., Suite Ottawa383, Ontario K2T 1C1 Canada Officieel vertegenwoordigd door: KennersBV ’s-Gravenweg 332a 2911BK Nieuwerkerk aan den IJssel Zuid-Holland Nederland Onze klantenservice staat voor u klaar! +31 (0) 85 301 2306 info@instantpot.nl https://www.instantpot.nl Word lid van de officiële Instant Pot gemeenschap: www.facebook.
