Cucina Installazione e uso Cooker Installation and use Êóõoííaÿ ïëèòà Óñòàíîâêà è ïîëüçîâàíèå Êïõæßíá ÅãêáôÜóôáóç êáé ÷ñÞóç Ãîòâàðñêà ïå÷êà Ìîíòàæ è óïîòðåáà K3M11/R K3N11S/R
Cucina con forno elettrico Istruzioni per l’installazione e l’uso 3 Cooker with electric oven Instructions for installation and use 13 Ãàçîâûå ïëèòû ñ ýëåêòðè÷åñêèìè äóõîâêîé è ãðèëåì Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè 23 Êïõæßíá ìå çëåêôñéêü öïýñíï Ïäçãßåò ãéá ôçí åãêáôÜóôáóç êáé ÷ñÞóç 38 Ãîòâàðñêà ïå÷êà ñ Èíñòðóêöèè çà ìîíòàæ è óïîòðåáà 47
Avvertenze Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico: • rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati • richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Istruzioni per l’installazione cace aumentando la potenza di spirazione meccanica se essa esiste. d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali fughe di gas.
c) Eventuali cappe devono essere installate secondo le indicazioni contenute nel libretto di istruzioni cappe. d) Allorché la cucina venga installata sotto un pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal piano di 420 mm (millimetri). La distanza minima a cui possono essere posizionati mobili da cucina infiammabili direttamente sopra il piano di lavoro è di 700 mm. e) La parete a contatto con la parete posteriore della cucina deve essere in materiale ininfiammabile.
Attenzione: Il portagomma per gas liquido porta stampigliato il numero 8, quello per gas metano il numero 13). Avvalersi comunque di una guarnizione di tenuta nuova. b) Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano: • togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi; • svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm, e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).
Caratteristiche tecniche Dimensioni utili del forno: Piastra elettrica: larghezza cm 39 profondità cm 44 altezza cm 34 Rapida Ø 145 mm: 1500 W Rapida Ø 180 mm: 2000 W % Volume utile del forno: litri 58 Assorbimento max forno: 2100 W Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: Dimensioni utili del cassetto scaldavivande: larghezza cm 42 profondità cm 44 altezza cm 23 - Tensione e frequenza di alimentazione: vedi targhetta caratteristiche - ENERGY LABEL Direttiva 2002/40/C
La cucina con forno elettrico A. B. C. D. E. F. G. H. I. K. L. M. N. O. P. Q. R. S.
Istruzioni per l’uso La selezione delle varie funzioni presenti nella cucina avviene agendo sui dispositivi ed organi di comando posti sul cruscotto dello stesso. Attenzione: Utilizzare il primo ripiano dal basso solamente nel caso di cotture con girarrosto (ove presente). Per le altre cotture non utilizzate mai il primo ripiano dal basso e non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo perchè potreste causare danni allo smalto.
Istruzioni per l’uso circa 4 minuti, senza pentola. Durante questa fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale delle carni che ostacolando la fuoriuscita degli umori le mantiene più tenere. 4.
Consigli pratici per l’uso dei bruciatori Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare quanto segue: • utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere tabella) alfine di evitare che le fiamme fuoriescano dal fondo dei recipienti. • utilizzare solamente recipienti a fondo piatto. • al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino alla posizione di minimo. • utilizzare sempre recipienti con coperchio.
Manutenzione ordinaria e pulizia della cucina Prima di ogni operazione disinserire elettricamente la cucina.
Consigli pratici per la cottura Posizione manopola selezione Cibo da cucinare 1 Statico Lasagne Cannelloni Pasta granita Vitello Pollo Anatra Coniglio Maiale Agnello Sgombro Sgombri Trota al cartoccio Pizza napoletana Biscotti e pasticcini Flan e torte dolci non lievitate Torte salate Torte lievitate Torte alla frutta 2 Fondo Posizione di cottura ripiani dal basso Tempo di preriscaldamento (minuti) Posizione manopola termostato Tempo di cottura (minuti) 2,5 2,5 2,0 1,7 1,5 1,8 2 2,1 1,8 1,1 1,5 1 1
Important safety warnings To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend: • call only the Service Centers authorized by the manufacturer • always use original Spare Parts 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 This appliance is intended for nonprofessional use within the home. These instructions are only for those countries whose symbols appear in the booklet and on the serial no. plate of the appliance.
Installation All instruction on the following pages must be carried out by a competent person (corgi registered) in compliance with gas safety (installation and use) regulation 1984. Important: disconnect the cooker from the electrycity and gas supply when any adjustment, etc. partially full. It is advisable to keep in the room only the can which is being used, and it must be placed away from direct heat sources (ovens, fireplaces, stoves, etc.) that could make the can reach temperatures higher than 50°C.
directives. The full length of the pipe must not exceed 2000 mm. HOOD 420 mm. Min. Tight control Important: when installation has been completed, check the pipe fitting for leaks with a soapy solution. Never use a flame. Once the connection has been made, ensure that the flexible metal tube does not touch any moving parts and is not crushed. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood 420 mm. 600 mm. Min. Min.
• • turn the tap to minimum; remove the knob and adjust the regulation screw, which is positioned in or next to the tap pin, until the flame is small but steady. N.B.: in the case of liquid gas, the regulation screw must be screwed in to the bottom. • check that the flame does not turn off when you turn the tap quickly from high to low. d) Regulating the primary air of the burners: The primary air of the burners requires no regulation.
Technical Specifications Inner dimensions of the oven: Electric Plate Width: 39 cm Depth: 44 cm Height: 34 cm Inner Volume of the Oven: 58 lt Maximum absorber power: 2100 W Rapid Ø 145 mm: 1500 W Rapid Ø 180 mm: 2000 W % Inner Dimensions of the Food Warmer: Width: 42 cm Depth: 44 cm Height: 23 cm This appliance conforms with the following European Economic Community directives: - 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent modifications; - 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility)
The cooker with electric oven A. B. D. C. E. F. G. H. I. K. Tray for Catching Overflows Electric Plate Electronic Lighting Device (only on a few models) Gas Burner Top Grate Control Panel Adjustable Feet or Legs Dripping Pan or Baking Sheet Oven Rack Flame Failure Device for Cooktop Burners (only on a few models) L. Selection knob M. Thermostat knob N. Control Knobs for Gas Burners on Hob O. The oven-operating pilot lamp P. The control knobs for the electric plates Q. The green pilot lamp R.
The different functions and uses of the oven The oven knobs With these two controls you can select the different functions of the oven and choose the cooking temperature suitable for the food you are preparing. The different cooking functions are set up by operating the two knobs: L - the selection knob M - the thermostat knob on the oven panel.
The rotisserie (only on a few models) To operate the rotisserie, proceed as follows: a) place the dripping-pan on the 1st rack; b) insert the special rotisserie support on the 4th rack and position the spit by inserting it through the special hole into the rotisserie at the back of the oven; c) to start the spit, set the oven selection knob (L) on The green pilot lamp (Q) This lights up when an electric plate is turned on.
Cooking advice The oven offers a wide range of alternatives which allow you to cook any type of food in the best possible way. With time you will learn to make the best use of this versatile cooking appliance and the following directions are only a guideline which may be varied according to your own personal experience. Cooking fish and meat When cooking white meat, fowl and fish use low temperatures. (150°C-175°C).
Cooker routine maintenance and cleaning Before each operation, disconnect the cooker from the electricity.
Cooking advice Selection knob setting Foods Wt.
Áåçîïàñíîñòü õîðîøàÿ ïðèâû÷êà 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Ýòî îáîðóäîâàíèå ðàçðàáîòàíî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ âíóòðè ïîìåùåíèé. Íè ïðè êàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå èñïîëüçóéòå îáîðóäîâàíèå íà óëèöå. Ïëèòà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è ðàçîãðåâà ïèùè â ñîîòâåòñòâèè ñ äàííîé èíñòðóêöèåé. Èñïîëüçîâàíèå îáîðóäîâàíèÿ íå ïî íàçíà÷åíèþ, à òàêæå ïðîìûøëåííîå èñïîëüçîâàíèå, èñïîëüçîâàíèå ïëèòû â îôèñàõ, ïðåäïðèÿòèÿõ ñôåðû îáñëóæèâàíèÿ, çäðàâîîõðàíåíèÿ, ïðîñâåùåíèÿ è ò.
Óñòàíîâêà òàíàâëèâàòü åãî ïîäàëüøå îò èñòî÷íèêîâ òåïëà (äóõîâîê, êàìèíîâ, ïå÷åé è ò.ï.), ñïîñîáíûõ íàãðåòü áàëëîí äî òåìïåðàòóðû âûøå 50°Ñ. Ýòîò ðàçäåë ïðåäíàçíà÷åí äëÿ êâàëèôèöèðîâàííûõ òåõíèêîâ è ñîäåðæèò èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è îáñëóæèâàíèþ ïëèòû â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè. Âàæíî: ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî íàëàäêå, îáñëóæèâàíèþ è ò.ï. îòêëþ÷èòå ïëèòó îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
Ïîäêëþ÷åíèå ãèáêîé áåñøîâíîé ñòàëüíîé òðóáû ê ðåçüáîâîìó ñîåäèíåíèþ Óäàëèòå øòóöåð. Ãèáêàÿ ñòàëüíàÿ òðóáà ïðèñîåäèíÿåòñÿ ê òîìó æå âûâîäó ñ íàðóæíîé ðåçüáîé 1/2 äþéìà. Èñïîëüçóéòå òîëüêî òðóáû è ïðîêëàäêè, ñîîòâåòñòâóþùèå íàöèîíàëüíûì ñòàíäàðòàì. Ïîëíàÿ äëèíà òðóáû íå äîëæíà ïðåâûøàòü 2000 ìì. Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî ãèáêàÿ ñòàëüíàÿ òðóáà íå êàñàåòñÿ äâèæóùèõñÿ ïðåäìåòîâ è íå ïåðåæàòà.
N.B.  ñëó÷àå ñ ñæèæåííûì ãàçîì ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò äîëæåí áûòü çàêðó÷åí ïîëíîñòüþ. · óáåäèòåñü, ÷òî ïðè áûñòðîì ïîâîðîòå ðóêîÿòêè îò ìàêñèìàëüíîãî ê ìèíèìàëüíîìó ïîëîæåíèþ ïëàìÿ íå ãàñíåò. â) Ðåãóëèðîâêà ïîñòóïëåíèÿ âîçäóõà â ãîðåëêè: · ðåãóëèðîâêà íå òðåáóåòñÿ. Âàæíî: ïî çàâåðøåíèè âñåõ îïåðàöèé ñòàðóþ íàêëåéêó çàìåíèòå íà íîâóþ ñ óêàçàíèåì òèïà èñïîëüçóåìîãî ãàçà (íàêëåéêó ìîæíî ïðèîáðåñòè â ñåðâèñíîì öåíòðå).
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè Âíóòðåííèå ðàçìåðû äóõîâêè: 7 Øèðèíà: 39 cì Ãëóáèíà: 44 cì Âûñîòà: 34 cì Îáúåì äóõîâêè: Ýòî îáîðóäîâàíèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì Åâðîïåéñêîãî ýêîíîìè÷åñêîãî ñîîáùåñòâà: - 73/23/EEC îò 19/02/73 (Íèçêîå íàïðÿæåíèå) è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè; - 89/336/EEC îò 03/05/89 (Ýëåêòðîìàãíèòíàÿ ñîâìåñòèìîñòü) è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè; - 90/396/EEC îò 29/06/90 (Ãàç) è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè; - 93/68/EEC îò 22/07/93 è ïîñëåäóþùèå ìîäèôèêàöèè.
Ïëèòà ñ ýëåêòðè÷åñêîé äóõîâêîé (îïèñàíèå) A B C E F D. K.
Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè Äëÿ âûáîðà ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé ïëèòû ñëóæàò ðóêîÿòêè è êíîïêè íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ. ñÿ òîëüêî ïðè ðàáîòå âåðòåëà (ïðè íàëè÷èè). Âî âñåõ äðóãèõ ñëó÷àÿõ ãîòîâüòå ïèùó òîëüêî íà ðåøåòêå èëè ïðîòèâíå, âñòàâëÿÿ èõ ïî íàïðàâëÿþùèì. Íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàñïîëàãàéòå ïîñóäó (áëþäà, àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ò.ä.) íà äíå äóõîâêè ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
íîÑèëüíîå íàïðàâëåííîå òåïëî ãðèëÿ íàãðåâàåò ïîâåðõíîñòü ìÿñà íåïîñðåäñòâåííî (âîçäóõ íàãðåâàåòñÿ ñëàáî). Íà ìÿñå îáðàçóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, êîòîðàÿ ñîõðàíÿåò ìÿñî ñî÷íûì è ìÿãêèì. Ãðèëü èäåàëåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè, òàêèõ êàê: áèôøòåêñ, ôèëå, ãàìáóðãåðû, ðîìøòåêñ è ò.ä. 4. ÄÂÎÉÍÎÉ ÃÐÈËÜ 3.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû è ìÿñà Øèðîêèé äèàïàçîí ôóíêöèé äóõîâêè ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü ïèùó íàèëó÷øèì ñïîñîáîì. Ñî âðåìåíåì Âû ïðèîáðåòåòå ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé ïîçâîëèò íàèáîëåå ïîëíî èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè îáîðóäîâàíèÿ. Êðîìå òîãî, Âàì ïîìîãóò ñëåäóþùèå ðåêîìåíäàöèè: ×òîáû èçáåæàòü ïåðåñóøèâàíèÿ, ãîòîâüòå ìÿñî êóñêàìè íå ìåíüøå 1 êèëîãðàììà. Êîãäà ãîòîâèòå áåëîå ìÿñî, ïòèöó èëè ðûáó, çàäàâàéòå íèçêóþ òåìïåðàòóðó (150175°Ñ).
Îáñëóæèâàíèå è óõîä Ïåðåä ÷èñòêîé èëè ëþáûìè îïåðàöèÿìè ïî óõîäó çà ïëèòîé îòñîåäèíèòå åå îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè. Äëÿ ïðîäëåíèÿ ñðîêà ñëóæáû îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî òùàòåëüíî è ðåãóëÿðíî åãî ÷èñòèòü, èìåÿ â âèäó, ÷òî: • • Çàìåíà ëàìïû â äóõîâêå (äàííàÿ ïðîöåäóðà íå ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèéíûì ðåìîíòîì) Äëÿ ÷èñòêè íå èñïîëüçîâàòü ïàðîâûå àãðåãàòû. Ýìàëèðîâàííûå ÷àñòè è ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïîâåðõíîñòè ìîéòå òåïëîé âîäîé áåç ïðèìåíåíèÿ àáðàçèâíûõ è ðàçúåäàþùèõ ñðåäñòâ, êîòîðûå ìîãóò èñïîðòèòü èõ.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè âûáîðà ôóíêöèé äóõîâêè 1.
ÐñïåéäïðïéÞóåéò Ãéá íá äéáóöáëéóôåß ç áðïôåëåóìáôéêüôçôá êáé ç áóöÜëåéá áõôÞò ôçò çëåêôñéêÞò óõóêåõÞò: áðåõèõíèåßôå óå åîïõóéïäïôçìÝíá êÝíôñá ôå÷íéêÞò õðïóôÞñéîçò íá æçôÜôå ðÜíôá ôç ÷ñÞóç áõèåíôéêþí áíôáëëáêôéêþí 1 H óõóêåõÞ áõôÞ ó÷åäéÜóôçêå ãéá ìç åðáããåëìáôéêÞ ÷ñÞóç, óôï åóùôåñéêü êáôïéêßáò. 2 Ïé ïäçãßåò áõôÝò éó÷ýïõí ìüíï ãéá ôéò ÷þñåò ðñïïñéóìïý ôá óýìâïëá ôùí ïðïßùí áðåéêïíßæïíôáé óôï åã÷åéñßäéï êáé óôçí ôáìðåëßôóá ìçôñþïõ ôçò óõóêåõÞò.
Ïäçãßåò åãêáôÜóôáóçò ôïõ áÝñá, êáôáêáèßæïõí ÷áìçëÜ. Óõíåðþò ïé ÷þñïé ðïõ ðåñéÝ÷ïõí ìðéôüíéá ìå GPL ðñÝðåé íá äéáèÝôïõí áíïßãìáôá ðñïò ôá Ýîù ãéá íá åðéôñÝðïõí ôçí áðü êÜôù åêêÝíùóç åíäå÷üìåíùí äéáöõãþí áåñßïõ. ¸ôóé ôá ìðéôüíéá ìå GPL, åßôå Üäåéá åßôå ìåñéêþò ãåìÜôá, äåí ðñÝðåé íá åãêáèßóôáíôáé Þ íá ôïðïèåôïýíôáé óå ÷þñïõò ìå äÜðåäï ÷áìçëüôåñï ôïõ åäÜöïõò (õðüãåéá, êëð.).
ðëáúíÜ ôçò óõóêåõÞò. c) Åíäå÷üìåíïé áðïññïöçôÞñåò ðñÝðåé íá åãêáèßóôáíôáé óýìöùíá ìå ôéò õðïäåßîåéò ôïõ åã÷åéñéäßïõ ïäçãéþí ôùí áðïññïöçôÞñùí. d) Áí ç êïõæßíá åãêáôáóôáèåß êÜôù áðü ñÜöé, ôï ôåëåõôáßï èá ðñÝðåé íá áðÝ÷åé áðü ôïí ðÜãêï ôïõëÜ÷éóôïí 420 mm (÷éëéïóôÜ). Ç åëÜ÷éóôç áðüóôáóç óôçí ïðïßá ìðïñïýí íá ôïðïèåôçèïýí Ýðéðëá êïõæßíáò åýöëåêôá ðÜíù áðü ôïí ðÜãêï åñãáóßáò åßíáé 700 mm. e) Ôï ôïß÷ùìá ðïõ åßíáé óå åðáöÞ ìå ôï ðßóù ôïß÷ùìá ôçò êïõæßíáò ðñÝðåé íá åßíáé áðü õëéêü ìç åýöëåêôï.
áîåóïõÜñ ôçò êïõæßíáò. Ðñïóï÷Þ: Ôï ëáóôé÷Ýíéï óôüìéï ãéá õãñáÝñéï öÝñåé ôõðùìÝíï ôïí áñéèìü 8, åêåßíï ãéá ôï ìåèÜíéï ôïí áñéèìü 13). Íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ïðùóäÞðïôå ìéá êáéíïýñãéá ôóéìïý÷á óôåãáíïðïßçóçò.
Ôå÷íéêÜ ÷áñáêôçñéóôéêÜ 7 ÙöÝëéìåò äéáóôÜóåéò ôïõ öïýñíïõ: ðëÜôïò cm 39 âÜèïò cm 44 ýøïò cm 34 Ç óõóêåõÞ áõôÞ åßíáé óýìöùíç ìå ôéò áêüëïõèåò ÊïéíïôéêÝò Ïäçãßåò: ÙöÝëéìïò üãêïò ôïõ öïýñíïõ: 58 ëßôñá - ÌÝãéóôç áðïññüöçóç Öïýñíïõ: 2100 W - ÙöÝëéìåò äéáóôÜóåéò ôïõ óõñôáñéïý èÝñìáíóçò ôñïößìùí: ðëÜôïò cm 42 âÜèïò cm 44 ýøïò cm 23 - 73/23/CEE ôçò 19/02/73 (×áìçëÞ ÔÜóç) êáé ìåôáãåíÝóôåñåò ôñïðïðïéÞóåéò. 89/336/CEE ôçò 03/05/89(ÇëåêôñïìáãíçôéêÞ Óõìâáôüôçôá) êáé ìåôáãåíÝóôåñåò ôñïðïðïéÞóåéò.
Ç êïõæßíá ìå çëåêôñéêü öïýñíï A. ÅðéöÜíåéá óõãêñÜôçóçò åíäå÷üìåíçò õðåñ÷åßëéóçò B. ÇëåêôñéêÞ åóôßá C. ÊáõóôÞñáò áåñßïõ D. ÇëåêôñïíéêÞò äéÜôáîç óôéãìéáßáò áíÜöëåîçò (õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá) E. ÐëÝãìá ðÜãêïõ åñãáóßáò F. Ðßíáêáò åíäåßîåùí G. Ñõèìéæüìåíá ðïäáñÜêéá Þ ðïäáñéêÜ H. ËéðïóõëëÝêôçò Þ ðéÜôï ìáãåéñÝìáôïò I. ÐëÝãìá åðéðÝäïõ ôïõ öïýñíïõ K. ÄéÜôáîç áóöáëåßáò ôùí êáõóôÞñùí ôïõ ðÜãêïõ (õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá) L ÅðéëïãÝáò M. ÅðéëïãÝáòôïõ èåñìïóôÜôç N.
Ïäçãßåò ÷ñÞóçò Ç åðéëïãÞ ôùí äéáöüñùí ëåéôïõñãéþí ðïõ õðÜñ÷ïõí óôçí êïõæßíá ãßíåôáé åíåñãþíôáò óôéò äéáôÜîåéò êáé óôá üñãáíá ÷åéñéóìïý ðïõ âñßóêïíôáé óôïí ðßíáêá ïñãÜíùí ôçò ßäéáò. Ðñïóï÷Þ: ×ñçóéìïðïéåßôå ôï ðñþôï áðü êÜôù åðßðåäï ìüíï óôçí ðåñßðôùóç øçóéìÜôùí ìå óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé). Ãéá ôá Üëëá øçóßìáôá ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ðïôÝ ôçí ðñþôç èÝóç áðü êÜôù êáé ìçí áêïõìðÜôå ðïôÝ áíôéêåßìåíá óôç âÜóç ôïõ öïýñíïõ åíþ ìáãåéñåýåôå äéüôé èá ìðïñïýóáôå íá ðñïêáëÝóåôå æçìéÝò óôï óìÜëôï.
4. grill Ðñüãñáììá ÇëåêôñéêÞ åóôßá ôá÷åßá Þ êáíïíéêÞ - ÈÝóç åðéëïãÝá L: - ÈÝóç åðéëïãÝá Ì: êáô åðéëïãÞ ìåôáîý 50°C êáé Max ÁíÜâåé ôï öùò ôïõ öïýñíïõ, ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ç äéðëÞ áíôßóôáóçêáé ãõñßæåé ôï ìïôÝñ ôçò óïýâëáò. ¸íá ãêñéë ìåãáëýôåñï áðü ôá óõíçèéóìÝíá êáé ìå ó÷Ýäéï åíôåëþò íÝï: ç áðüäïóç øçóßìáôïò áõîÜíåôáé êáôÜ 50%. Ôï äéðëü ãêñéë áíôéìåôùðßæåé ôéò ãùíéáêÝò ðåñéï÷Ýò áðïõóßáò èåñìüôçôáò.
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï ØÞóéìï ôùí ãëõêþí Óôï øÞóéìï ôùí ãëõêþí íá öïõñíßæåôå ðÜíôá óå æåóôü öïýñíï, íá ðåñéìÝíåôå ôï ôÝëïò ôçò ðñïèÝñìáíóçò, (ðåñßðïõ 10-15 ëåðôÜ). Ïé èåñìïêñáóßåò åßíáé óõíÞèùò ãýñù óôïõò 160°C/200°C. Ìçí áíïßãåôå ôçí ðüñôá êáôÜ ôï øÞóéìï, ãéá íá ìç êáèßóåé ôï ãëõêü. Ïé æýìåò ðïõ Ý÷ïõí ÷ôõðçèåß äåí ðñÝðåé íá åßíáé ðïëý ñåõóôÝò, ãéá íá ìçí ðáñáôåßíåôáé ðïëý ï ÷ñüíïò øçóßìáôïò. ÃåíéêÜ: ØÞóéìï ôùí øáñéêþí êáé ôùí êñåáôéêþí Ôï êñÝáò ðñÝðåé íá æõãßæåé ôïõëÜ÷éóôïí 1 Kg.
ÔáêôéêÞ óõíôÞñçóç êáé êáèáñéóìüò ôçò êïõæßíáò Ðñéí áðü êÜèå åñãáóßá íá áðïóõíäÝåôå ôçí êïõæßíá áðü ôï çëåêôñéêü ñåýìá. Ãéá ìåãÜëç äéÜñêåéá æùÞò ôçò êïõæßíáò åßíáé áíáãêáßï íá åêôåëåßôå óõ÷íÜ Ýíáí åðéìåëÞ ãåíéêü êáèáñéóìü, ëáìâÜíïíôáò õðüøç üôé: ãéá ôïí êáèáñéóìü ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå óõóêåõÝò áôìïý. • ôá åðéóìáëôùìÝíá ìÝñç êáé ôá áõôïêáèáñéæüìåíá ðÜíåë, áí õðÜñ÷ïõí, ðëÝíïíôáé ìå ÷ëéáñü íåñü ÷ùñßò ôç ÷ñÞóç äéáâñùôéêþí êüíåùí êáé ïõóéþí ðïõ èá ìðïñïýóáí íá ôá êáôáóôñÝøïõí.
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï ÈÝóç åðéëïãÝá ÔñïöÞ ãéá ìáãåßñåìá 1 Óôáôéêüò ËáæÜíéá Êáíåëüíéá ÆõìáñéêÜ ïãêñáôÝí Ìïó÷Üñé Êïôüðïõëï ÐÜðéá ÊïõíÝëé ×ïéñéíü ÁñíÜêé Óêïõìðñß ÓêïõìðñéÜ ÐÝóôñïöá óôï áëïõìéíü÷áñôï Ðßôóá íÜðïëé Ìðéóêüôá êáé êïõëïõñÜêéá ÔÜñôåò êáé ãëõêÜ êÝéê ÷ùñßò ìáãéÜ ÁëìõñÜ êÝéê ÊÝéê æýìçò ÊÝéê öñïýôùí 2 ÂÜèïò ôïõ öïýñíïõ ÂÜñïò (Kg) ÈÝóç ìáãåéñÝìáôïò åðßðåäá áðü êÜôù ×ñüíïò ðñïèÝñìáíóçò (ëåðôÜ) ÈÝóç åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç ×ñüíïò ìáãåéñÝìáôïò (ëåðôÜ) 2,5 2,5 2,0 1,7 1,5 1,8 2 2,1 1,8 1,1 1
ÌÅÐËÎÍÈ Èíäåçèò Áúëãàðèÿ ÅÎÎÄ ÑÂÅÒÎÂÅÍ ÒÚÐÃÎÂÑÊÈ ÖÅÍÒÚÐ ÈÍÒÅÐÏÐÅÄ Áóë.
Ïðåïîðúêè Çà ãàðàíòèðàíå äîáðàòà ðàáîòà è áåçîïàñíîñòòà íà òîçè åëåêòðîäîìàêèíñêè óðåä: îáðúùàéòå ñå ñàìî êúì îòîðèçèðàíè òåõíè÷åñêè ñåðâèçè èçèñêâàéòå óïîòðåáàòà ñàìî íà îðèãèíàëíè ðåçåðâíè ÷àñòè 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Óðåäúò å ðàçðàáîòåí çà íåïðîôåñèîíàëíà óïîòðåáà â æèëèùíè ñãðàäè. Èíñòðóêöèèòå ñà âàëèäíè ñàìî çà ñòðàíèòå,÷èèòî ñèìâîëè ôèãóðèðàò â íàðú÷íèêà è íà ôàáðè÷íàòà òàáåëêà íà óðåäà.
Èíñòðóêöèè çà ìîíòàæ Ïî-äîëó èçëîæåíèòå èíñòðóêöèè ñà ïðåäíàçíà÷åíè çà êâàëèôèöèðàíèÿ òåõíèê ñ öåë äà èçâúðøâà îïåðàöèèòå ïî ìîíòàæà, íàñòðîéêàòà è òåõíè÷åñêàòà ïîääðúæêà íà óðåäà ïî íàé-ïðàâèëíèÿ íà÷èí è â ñúîòâåòñòâèå ñ äåéñòâàùèòå íîðìè. Âàæíî: Âñÿêà íàñòðîéêà, ïîääðúæêà è ò.í. òðÿáâà äà ñå èçâúðøâà, êîãàòî ïå÷êàòà å èçêëþ÷åíà îò åëåêòðè÷åñêîòî çàõðàíâàíå. d) Âòå÷íåíèòå ãàçîâå ñà ïî-òåæêè îò âúçäóõà è ñå óòàÿâàò (ïàäàò) íàäîëó.
c) Åâåíòóàëíè àñïèðàòîðè òðÿáâà äà áúäàò èíñòàëèðàíè â ñúîòâåòñòâèå ñ óêàçàíèÿòà, ñúäúðæàùè ñå â èíñòðóêöèèòå êúì òÿõ. d) Êîãàòî ïå÷êàòà ñå ìîíòèðà ïîä îêà÷åí øêàô, ïîñëåäíèÿò òðÿáâà äà áúäå íà ðàçñòîÿíèå íàé-ìàëêî 420 mm îò ãîòâàðñêèÿ ïëîò. Ìèíèìàëíîòî ðàçñòîÿíèå, íà êîåòî ìîãàò äà áúäàò ðàçïîëàãàíè çàïàëèìè êóõíåíñêè ìåáåëè äèðåêòíî íàä ãîòâàðñêèÿ ïëîò, å 700 mm. e) Ñòåíàòà, êîÿòî å â êîíòàêò ñúñ çàäíàòà ñòðàíà íà ïå÷êàòà, òðÿáâà äà áúäå îò íåçàïàëèì ìàòåðèàë.
c) Íàñòðîéêà ïî ìèíèìóì íà ãàçîâèòå êîòëîíè: çàâúðòåòå êðàíà â ìèíèìàëíî ïîëîæåíèå; ñâàëåòå êëþ÷à è çàâúðòåòå âèíòà çà ðåãóëèðàíå, ðàçïîëîæåí âúòðå èëè îòñòðàíè íà îñòà íà êðàíà, äîêàòî íå ïîñòèãíåòå ìàëúê ðàâíîìåðåí ïëàìúê; Çàáåëåæêà: Ïðè âòå÷íåíè ãàçîâå âèíòúò çà ðåãóëèðàíå òðÿáâà äà áúäå çàâèò äîêðàé. ñëåä òîâà ïðîâåðåòå äàëè ïðè áúðçî çàâúðòàíå íà êðàíà îò ìàêñèìàëíî äî ìèíèìàëíî ïîëîæåíèå ãîðåëêàòà íå óãàñâà.
Òåõíè÷åñêè õàðàêòåðèñòèêè Ïîëåçíè ðàçìåðè íà ôóðíàòà: Åëåêòðè÷åñêà ïëî÷à: øèðî÷èíà 39 cm äúëáî÷èíà 44 cm âèñî÷èíà 34 cm Ø 145 mm: 1500 W Ø 180 mm: 2000 W % Ïîëåçåí îáåì íà ôóðíàòà: 58 ëèòðà Ìàêñèìàëíà ìîùíîñò íà ôóðíàòà 2100 W Òàçè ïå÷êà e ïðîèçâåäåíà â ñúîòâåòñòâèå ñúñ ñëåäíèòå Äèðåêòèâè íà Åâðîïåéñêàòà îáùíîñò: Ïîëåçíè ðàçìåðè íà ÷åêìåäæåòî çà ïðèòîïëÿíå íà õðàíè: øèðî÷èíà 42 cm äúëáî÷èíà 44 cm âèñî÷èíà 23 cm - Íàïðåæåíèå è ÷åñòîòà íà åëåêòðè÷åñêîòî çàõðàíâàíå: âèæ ôàáðè÷íàòà òàáåëêà ñ òåõíè÷åñêèò
Ãîòâàðñêà ïå÷êà ñ åëåêòðè÷åñêà ôóðíà A. B. C. D. E. F. G. H. I. K. Ïëîò, çàäúðæàù åâåíòóàëíè ðàçëèâàíèÿ Åëåêòðè÷åñêà ïëî÷à Ãàçîâ êîòëîí Åëåêòðîííà çàïàëêà (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè) Ðåøåòêà íà ãîòâàðñêèÿ ïëîò Ïàíåë çà óïðàâëåíèå Ôèêñèðàíè èëè ðåãóëèðàùè ñå êðà÷åòà Òàâà çà ñúáèðàíå íà ìàçíèíèòå èëè çà ïå÷åíå Ñêàðà íà ôóðíàòà Çàùèòíî óñòðîéñòâî íà êîòëîíèòå (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè) L. Ïðîãðàìàòîð M. Òåðìîðåãóëàòîð N. Êëþ÷îâå çà ðåãóëèðàíå ãàçòà íà êîòëîíèòå O. Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà òåðìîðåãóëàòîðà íà ôóðíàòà P.
Èíñòðóêöèè çà óïîòðåáà Âíèìàíèå: Èçïîëçâàéòå ïúðâîòî íèâî îòäîëó íàãîðå ñàìî çà ïå÷åíå íà ãðèë (àêî èìà òàêúâ). Çà âñÿêàêúâ äðóã âèä ïå÷åíå íèêîãà íå èçïîëçâàéòå ïúðâîòî íèâî îòäîëó è íå ïîñòàâÿéòå ïðåäìåòè íà äúíîòî íà ôóðíàòà, äîêàòî ïå÷åòå, òúé êàòî ìîæå äà ïîâðåäèòå åìàéëà. Âèíàãè ðàçïîëàãàéòå âàøèòå ãîòâàðñêè ñúäîâå (éåíñêî ñòúêëî, àëóìèíèåâî ôîëèî è ò.í.) âúðõó ñêàðàòà, äîñòàâåíà â êîìïëåêò ñ ïå÷êàòà, ïîñòàâÿéêè ÿ íà ïîäõîäÿùî íèâî âúâ âîäà÷èòå íà ôóðíàòà.
íà ãðèëà ïîçâîëÿâà íåçàáàâíîòî ïîâúðõíîñòíî çà÷åðâÿâàíå íà ìåñàòà, âúçïðåïÿòñòâàéêè îòäåëÿíåòî íà òå÷íîñò, ïîðàäè êîåòî òå îñòàâàò ïî-êðåõêè îòâúòðå. è äà ãè îñòàâèòå äà ïîðàáîòÿò â ïðîäúëæåíèå íà îêîëî 4 ìèíóòè áåç äà ïîñòàâÿòå ñúä âúðõó òÿõ. Ïî âðåìå íà òàçè ïîäãîòâèòåëíà ôàçà, ïðåäïàçíîòî ïîêðèòèå ñå âòâúðäÿâà è äîñòèãà ìàêñèìàëíà èçäðúæëèâîñò. 4.
Ïðàêòè÷åñêè ñúâåòè ïðè ïå÷åíå Ïå÷åíå íà ñëàäêèøè Ïðè ïå÷åíå íà ñëàäêèøè, âèíàãè çàãðÿâàéòå ïðåäâàðèòåëíî ôóðíàòà (îêîëî 10-15 ìèíóòè). Îáèêíîâåíî òåìïåðàòóðàòà å îêîëî 160°C/200°C. Íå îòâàðÿéòå âðàòàòà ïî âðåìå íà ïå÷åíå, çà äà èçáåãíåòå ñïàäàíåòî íà ñëàäêèøà. Ðàçáèâàíèòå òåñòåíè ñìåñè íå òðÿáâà äà áúäàò ìíîãî òå÷íè, çà äà íå ñå óäúëæàâà ïðåêàëåíî ìíîãî âðåìåòî çà ïå÷åíå. Îáùè ïðàâèëà: Ïå÷åíå íà ðèáà è ìåñî Ìåñîòî òðÿáâà äà òåæè ïîíå 1 kg, çà äà íå ñå èçñóøàâà ïðåêîìåðíî.
Ðåäîâíà ïîääðúæêà è ïî÷èñòâàíå íà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà Ñìÿíà íà êðóøêàòà âúâ ôóðíàòà Èçêëþ÷åòå åëåêòðè÷åñêîòî çàõðàíâàíå íà ôóðíàòà ÷ðåç ïðåêúñâà÷à, èçïîëçâàí çà ñâúðçâàíå íà ôóðíàòà ñ åëåêòðè÷åñêàòà èíñòàëàöèÿ, èëè èçâàäåòå ùåïñåëà, àêî å äîñòúïåí; Îòâèéòå ñòúêëåíèÿ êàïàê íà ëàìïàòà; îòâèéòå êðóøêàòà è ÿ çàìåíåòå ñ íîâà, óñòîé÷èâà íà âèñîêà òåìïåðàòóðà (300°C), ñúñ ñëåäíèòå õàðàêòåðèñòèêè: - Íàïðåæåíèå 230V - Ìîùíîñò 25W - Ôàñóíãà E14 Ïîñòàâåòå îáðàòíî ñòúêëåíèÿ êàïàê è ñâúðæåòå îòíîâî óðåäà ñ åëåêòðè
Ïðàêòè÷åñêè ñúâåòè ïðè ïå÷åíå Òåãëî (Kg) Íèâî íà ïå÷åíå îòäîëó íàãîðå Ïðåäâàðèòåë íî çàãðÿâàíå (ìèíóòè) Ïîçèöèÿ íà òåðìîðåãóë àòîðà Âðåìå çà ïå÷åíå (ìèíóòè) 2,5 2,5 2 3 5 5 200 200 45-50 30-35 2,0 1,7 1,5 1,8 2 2,1 1,8 1,1 1,5 3 2 3 3 3 3 3 2 2 5 10 10 10 10 10 10 5 5 200 180 200 180 180 180 180 180 180 30-35 60-70 80-90 90-100 70-80 70-80 70-80 30-40 30-35 1 1 0,5 2 2 3 5 15 10 180 220 180 25-30 15-20 10-15 1,1 1 3 3 10 10 180 180 25-30 30-35 0,5 1 3 3 10 10 160 170 25-30 25-30
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