QCE8450X USER MANUAL DA Brugsanvisning Dampovn
www.husqvarna-electrolux.se INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED.................................................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.............................................................................................4 3. INSTALLATION..................................................................................................................7 4. PRODUKTBESKRIVELSE...........................................................
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.husqvarna-electrolux.se • • • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK Bredde af apparatets bagside 559 mm Apparatets dybde 569 mm Indbygget dybde af apparatet 548 mm Dybde med åben dør 1022 mm Ventilationsåbning minimum størrelse. Åbning placeret den nederste bagside 560x20 mm Netforsyningskabellængde. Kabel er placeret i det højre hjørne af bagsiden 1500 mm Monteringsskruer 4x25 mm 2.2 Tilslutning, el ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød. • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.
www.husqvarna-electrolux.se • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. • Sluk altid apparatet efter brug. • Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, hvis apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. • Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. • Belast ikke lågen, når den er åben. • Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. • Åbn apparatets låge forsigtigt.
DANSK • • • • • • • med produktet), herunder evt. alle non-stick gryder, pander, bakker, redskaber osv. Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning. Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang. Apparatet bliver meget varmt, og der udledes varm luft fra de forreste køleaftræk.
www.husqvarna-electrolux.se 3.1 Indbygning 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 20 3.
DANSK 4. PRODUKTBESKRIVELSE 4.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4 5 12 11 5 4 3 3 2 1 6 7 10 9 8 4.2 Tilbehør Kontrolpanel Elektronisk programur Vandbeholder Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Ventilator Ovnribber, udtagelige Afløbsrør Afløbsventil Rillepositioner Dampåbning • Professionelle plader Til boller, saltkringler og små kager. • Stegetermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege.
www.husqvarna-electrolux.se Sensorfelt 2 Funktion Kommentar TÆND/SLUK Tænde og slukke for ovnen. Ovnfunktioner eller Hjælp Til Tilberedning Tryk på sensorfeltet én gang for at vælge en ovnfunktion eller menuen: Hjælp Til Tilberedning. Tryk på sensorfeltet igen for at skifte mellem menuerne: Ovnfunktioner, Hjælp Til Tilberedning. Tryk på feltet i 3 sekunder for at tænde eller slukke for lyset. Du kan også tænde lampen, når ovnen er slukket.
DANSK 11 Andre lamper i displayet: Symbol Funktion Minutur Funktionen virker. Klokkeslæt Displayet viser det aktuelle klokkeslæt. Varighed Displayet viser den krævede tilberedningstid. Slut tid Displayet viser, når tilberedningstiden er slut. Temperatur Displayet viser temperaturen. Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Beregning Ovnen beregner tilberedningstiden.
www.husqvarna-electrolux.se 4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Ovnen kan udsende lugt og røg under forvarmning. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet. 7. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Symbol / Menupunkt 7.1 Navigering i menuerne 1. Tænd ovnen. 2. Tryk på eller menufunktionen. for at indstille Hjælp Til Tilberedning for at gå til undermenuen 3. Tryk på eller acceptere indstillingen.
DANSK Symbol / Menupunkt Forløb Kontrast display Angiver sprog. Sprog Panel signal Varmluft Indstiller kontrast i displayet i trin. Indstiller lysstyrke i disLysstyrke display playet i trin. Signal volume 7.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Aktiverer og deaktiveForlængelse af ti- rer funktionen Forlængelse af tiden. den Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin. Aktiverer og deaktiverer lyden for sensorfelterne. TIL/FRA-fingertouch-feltets tone kan ikke deaktiveres.
www.husqvarna-electrolux.se Ovnfunktion Undervarme Fugtig varmluft Egnet til Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Se kapitlet "Råd" vedrørende tilberedningsanvisninger, Fugtig varmluft. Ovnlågen bør være lukket under tilberedning, så funktionen ikke afbrydes og for at sikre, at ovnen virker med den højest mulige energieffektivitet.
DANSK 15 Fødevarekategori: kød Ovnfunktion Egnet til Ret Til bagning af brød. Oksekød Brød Optøning Farsbrød Til optøning af mad (grønt og frugt). Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. Rød Rød Middel Roastbeef Middel 7.
www.husqvarna-electrolux.
DANSK 17 3. Tryk på for at bekræfte. 4. Vælg en ovnfunktion. Ret Bund af mørdej Tærtebund Frugttærte Sukkerbund til tærte 7. Tryk på for at bekræfte. Frugttærte af mørdej 7.7 Indstilling af en dampfunktion Frugttærte af rørt dej Vandbeholderen låg er i betjeningspanelet. Gærdej Fødevarekategori: Brød/Småt gærbrød Ret Småt gærbrød Boller, frosne Ciabatta Kringle Brød 5. Tryk på for at bekræfte. 6. Indstil temperaturen.
www.husqvarna-electrolux.se bunden af ovnrummet, når ovnen er afkølet. Lad ovnen tørre helt med åben dør. ADVARSEL! Vent mindst 60 minutter efter hver brug af tilberedning med damp for at forhindre det varme vand i at løbe ud fra afløbsventilen. A B C 7.8 Lampe for Tank tom Displayet viser: Vand påkrævet og udsender et lydsignal, når tanken er tom og skal genfyldes. Få flere oplysninger i kapitlet "Daglig brug", Indstilling af en dampfunktion. 7.
DANSK 19 7.13 Restvarme Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmningfunktionen er i gang. Når der slukkes for ovnen, viser displayet restvarmen. Du kan bruge varmen til at holde maden varm. Funktionen slås til ved at holde i3 sekunder. Lampen for opvarmning skifter. 8. URFUNKTIONER 8.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til Minutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. Den kan også aktiveres, når ovnen er slukket.
www.husqvarna-electrolux.se 1. Tænd ovnen. 2. Vælg ovnfunktionen. 3. Indstil temperaturen til over 80 °C. Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik. Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer. 4. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser: Heat+Hold. 5. Tryk på for at bekræfte. Når funktionen er slut, udsendes et signal. Funktionen forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion. 1. Når tilberedningstiden er slut, udsendes et signal.
DANSK 21 5. Vælg ovnfunktion og evt. ovntemperatur. Ovnen beregner en anslået slut tid. Slut tiden varierer alt efter de forskellige mængder mad, de indstillede ovntemperaturer (mindst 120 °C) og betjeningstilstandene. Ovnen beregner sluttiden på ca. 30 minutter. 6. Tryk på for at ændre centrumtemperaturen. Når kødet når den indstillede centrumtemperatur, udsendes et signal. Ovnen slukkes automatisk. 7. Tryk på et hvilket som helst symbol for at stoppe signalet. 8.
www.husqvarna-electrolux.se Dyse til direkte tilberedning med damp (D) Glasskål (A) Låg (B) Stålrist (E) Dysen og dyserøret • Stil ikke det varme fad på kolde/våde overflader. C D "C" er et dyserør til damptilberedning, "D" er dysen til direkte tilberedning med damp. Dyserør (C) • Hæld ikke kolde væsker i fadet, når det er varmt. • Brug ikke fadet på en varm kogesektion.
DANSK 23 • Rengør ikke fadet med skuremidler, skuresvampe og skurepulver. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 4. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen. 10.5 Direkte tilberedning med damp 10.4 Tilberedning med damp med dampsæt Sæt stålristen i fadet, og sæt låget på. 1. Sæt dysen i det specielle hul i låget på dampsættet. C Stil maden på stålristen i fadet. Tilsæt vand. FORSIGTIG! Brug ikke fadets låg.
www.husqvarna-electrolux.se Når du tilbereder mad, som f.eks. kylling, and, kalkun eller store fisk, skal du sætte dysen (D) direkte ind i kødets tomme del. Pas på ikke at tilstoppe hullerne. 2. Stil fadet på første eller anden ribbe fra bunden. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 3. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen.
DANSK Hvis Pyrolysefunktionen kører, låses døren automatisk. Der vises en meddelelse i displayet, når du trykker på et symbol. 1. Tryk på for at tænde displayet. og , indtil 2. Tryk samtidig på displayet viser en meddelelse . Gentag trin 2 for at slå børnesikringen fra. 11.3 Panel lås Denne funktion forhindrer en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Du kan kun slå den til, når ovnen er tændt. 1. Tænd ovnen. 2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling. 3.
www.husqvarna-electrolux.se 11.7 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af. overopvarmning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen. 11.8 Sikkerhedstermostat Forkert betjening af ovnen eller defekte komponenter kan medføre farlig 12.
DANSK 27 12.2 Stegetabel Kager Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en kageform Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en kageform Kvargkage m. kærnemælk 170 1 165 2 80 - 100 I en 26 cm kageform Æblekage (æbletær- 170 2 160 2 (venstre og højre) 80 - 100 I to 20 cm kageforme på en grillrist Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På bageplade Tærte m.
www.husqvarna-electrolux.se Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
DANSK 29 Brød og pizza Madvare Over-/undervarme Varmluft Temperatur (°C) Ovnrille Temperatur (°C) Ovnrille 190 1 190 Rugbrød 190 1 Rundstyk- 190 Pizza1) Scones1) Fransk- Tid (min.) Bemærkning 1 60 - 70 1 - 2 stk., 500 g pr. stk. 180 1 30 - 45 I en brødform 2 180 2 (2 og 4) 25 - 40 6 - 8 boller på bageplade 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bageplade eller i en bradepande 200 3 190 3 10 - 20 På bageplade Tid (min.
www.husqvarna-electrolux.se Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.
DANSK Madvare Antal Tid (min.) Stykker Mængde (kg) 1. side 2. side Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Oksesteaks 4 0.6 10 - 12 6-8 Pølser 8 - 12 - 15 10 - 12 Svinekotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Kylling (i halve) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12 Kyllingebryster 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 - Fiskefilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Sandwiches 4-6 - 5-7 - Toastbrød 4-6 - 2-4 2-3 12.
www.husqvarna-electrolux.se Lammekød Tid (min.) Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Lammesteg, - 150 - 170 kølle, 1 - 1,5 kg 100 - 120 And, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 160 - 180 120 - 180 Lammeryg, 1 - 1,5 kg 40 - 60 Gås, 3,5 - 5 kg Kalkun, 2,5 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Kalkun, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Hel fisk, 1 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 Madvare Temperatur (°C) 160 - 180 Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Tilbehør Temperatur (°C) Ovnrille Tid (min.) Pocheret fisk, 0,3 kg bageplade eller bradepande 180 3 20 - 25 Hel fisk, 0,2 kg bageplade eller bradepande 180 3 25 - 35 Fiskefilet, 0,3 kg pizzaform på rist 180 3 25 - 30 Pocheret kød, 0,25 kg bageplade eller bradepande 200 3 35 - 45 Sjasjlyk, 0,5 kg bageplade eller bradepande 200 3 25 - 30 Småkager, 16 stk. bageplade eller bradepande 180 2 20 - 30 Makroner, 20 stk.
www.husqvarna-electrolux.se 1. Svits kødet i en pande på kogesektionen på en meget høj indstilling i 1-2 minutter på hver side. 2. Læg kødet i den varme bradepande på grillristen i ovnen. 3. Sæt termometeret i kødet. 4. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning og indstil den rigtige kernetemperatur. Stil temperaturen på 120 °C. Madvare Tid (min.) Ovnrille Roastbeef, 1 1,5 kg 120 - 150 Madvare Tid (min.
DANSK 35 Bærfrugter Madvare Temperatur (°C) Jordbær/blåbær/ 160 - 170 hindbær/modne stikkelsbær Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) 35 - 45 - Stenfrugter Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Pærer/kvæder/ svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
www.husqvarna-electrolux.se Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 12.10 Varmluft + damp Kager og bagværk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) Flæskesteg, 1 kg 180 90 - 110 Kalvekød, 1 kg 180 Roastbeef rød, 1 kg Fisk Brug ovnens anden ristposition. Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) 90 - 110 Ørred, 3 - 4 fisk, 1,5 kg 180 25 - 35 210 45 - 50 Tun, 4 - 6 fi- 175 letter, 1,2 kg 35 - 50 Roastbeef rosa, 1 kg 200 55 - 65 Kulmule 20 - 30 Roastbeef gennemstegt, 1 kg 190 65 - 75 Genopvarmning med damp Genopvarm din ret på tallerkenen. Forvarm ovnen i 10 minutter.
www.husqvarna-electrolux.se Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tomater 130 15 2 Hvid asparges 130 25 - 35 2 Grøn asparges 130 35 - 45 2 Squash, skiver 130 20 - 25 2 Gulerødder 130 35 - 40 2 Fennikel 130 30 - 35 2 Kålrabi 130 25 - 30 2 Peberfrugt, strimlet 130 20 - 25 2 Selleri, skiver 130 30 - 35 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 39 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Pizza (tynd bund) 200 - 220 15 - 25 1 På bageplade Pizza (med meget fyld) 200 - 220 20 - 30 1 På bageplade Mini pizza 200 - 220 15 - 20 1 På bageplade Æblekage 150 - 170 50 - 70 1 I en 20 cm kageform Tærte 170 - 190 35 - 50 1 I en 26 cm kageform Løgtærte 200 – 220 20 – 30 2 På bageplade 12.13 Opvarmning med damp Forvarm en tom ovn i 10 minutter før tilberedning. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.husqvarna-electrolux.se Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Rugbrød 1.0 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 stk., 500 g pr. stk. Focaccia - 190 - 210 20 - 25 2 På bageplade 12.
DANSK Madvare Funktion 41 Tilbehør Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Bemærkning Fedtfri Varmluft / sandkage Varmluft Trådrist 2 160 40 - 50 Brug en kageform (26 cm diameter). Forvarm ovnen i 10 minutter. Fedtfri Varmluft / sandkage Varmluft Trådrist 2 og 4 160 40 - 60 Brug en kageform (26 cm diameter). Diagonalt forskudt. Forvarm ovnen i 10 minutter.
www.husqvarna-electrolux.se varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Tilbehøret må ikke lægges i opvaskemaskinen. 1 Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige nonstick-belægningen. Dampen kan sætte sig som fugt i ovnen eller på ovnruderne. For at reducere kondensvandet skal du betjene ovnen i 10 minutter inden madlavning.
DANSK Normal 1 h 30 min ved normalt snavs Intensiv 2 h 30 min ved meget snavs 4. Tryk på Under rengøringsproceduren kan der dryppe vand fra dampåbningen ind i ovnrummet. Stil en dryppande på ribben lige under dampindgangen for at undgå, at der drypper vand direkte ned i bunden af ovnrummet. for at bekræfte. Når den pyrolytiske rensning starter, låses ovnens låge, og lampen virker ikke. Sluk for ovnen for at stoppe den pyrolytiske rensning, inden den er afsluttet.
www.husqvarna-electrolux.se 1. Hæld 850 ml vand i tanken, og tilsæt 50 ml citronsyre (fem teskefulde). Sluk for ovnen, og lad den stå i ca. 60 minutter. 2. Tænd for ovnen, og indstil funktionen: Varmluft + damp. Indstil temperaturen på 230 °C. Sluk den efter 25 minutter, og lad den køle af i 15 minutter. 3. Tænd for ovnen, og indstil funktionen: Varmluft + damp. Indstil temperaturen til mellem 130 og 230 °C. Sluk ovnen efter 10 minutter. Lad den køle af, og fortsæt med at fjerne indholdet i tanken.
DANSK 45 ovnglasset, da hvert ovnglas ser forskelligt ud for at gøre demonteringen og monteringen lettere. Når den er korrekt installeret, klikker lågelisten. A B 6. Læg lågen på et fast underlag med et blødt stykke stof under. 7. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Sørg for at sætte det midterste ovnglas korrekt i lejerne. 2 A B B 1 8. Træk i lågelisten, og tag den ud. 9.
www.husqvarna-electrolux.se 14. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 14.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.
DANSK 47 Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen. Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen. ovnrummet. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen.
www.husqvarna-electrolux.se Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 34.0 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. 15.
DANSK 49
www.husqvarna-electrolux.
DANSK 51
867355640-B-192019 www.husqvarna-electrolux.
