QCE8450X USER MANUAL SV Bruksanvisning Ångugn
www.husqvarna-electrolux.se INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.......................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................................. 7 4. KONTROLLPANELEN...............................................................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.husqvarna-electrolux.se • • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA • Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med det elektriska nätuttaget. 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
www.husqvarna-electrolux.se • Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion. • Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. • Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift.
SVENSKA – Se till att inte husdjur (särskilt fåglar) kommer i produktens närhet under och efter pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme. • Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används. • Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv.
www.husqvarna-electrolux.se • Matlagningstermometer För att mäta temperaturen inuti maten. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. • Patisseriplåt För småfranskor, kringlor och småkakor. 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera ugnen. Touchkontroll 1 2 3 4 - Funktion Beskrivning Display Visar nuvarande ugnsinställningar. PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen.
SVENSKA Touchkontroll 9 Funktion Beskrivning Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa huvudmenyn, tryck på touchkontrollen i 3 sekunder. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touch-kontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. 10 11 4.
www.husqvarna-electrolux.se Symbol Funktion Vikt Automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är på eller att vikten kan ändras. Heat+Hold Funktionen är på. 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Första rengöring 1. Tryck på värdet. eller 2. Tryck på för att bekräfta. för att ställa in 5.3 Förvärmning Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
SVENSKA Symbol / menyfunktion Program Rengöring Innehåller en lista över rengöringsprogram. Normalinställning Används för att ställa in produktens konfiguration. Special Tillagningshjälp Innehåller en lista över extra tillagningsfunktioner. Innehåller rekommenderade ugnsinställningar för ett stort antal maträtter. Välj en maträtt och starta tillagningsprocessen. Temperaturen och gräddningstiden är endast riktlinjer för ett bättre resultat och kan justeras.
www.husqvarna-electrolux.se 6.3 Tillagningsfunktioner Uppvärmningsfunktion Varmluft Varmluft + ånga Pizza/Paj Program För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över-undervärme. För att ånga rätter. Använd den här funktionen för att minska längden på tillagningstiden och bevara vitaminer och näringsämnen i maten. Välj funktionen och ställ in temperaturen på mellan 130 °C och 230 °C.
SVENSKA Uppvärmningsfunktion Uppvärmning Program Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att ytan torkar. Värmen distribueras på ett varsamt och jämnt sätt, som gör att smaken på maten du värmer återfås. Funktionen kan användas för att värma mat direkt på tallriken. Du kan värma mer än en tallrik samtidigt med hjälp av olika ugnsnivåer. 6.4 Special Uppvärmningsfunktion Program Varmhållning För förvärmning av tallrikar före servering. Tallriksvärmare Torkning För att konservera grönsaker (t.ex.
www.husqvarna-electrolux.se Se rengöringsfunktionen:Tömning Av Tanken. FÖRSIKTIGHET! Ugnen är het. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tömmer vattentanken. 9. Efter ångtillagning kan kondens ha samlats i ugnsutrymmets botten. Torka alltid av ugnsutrymmets botten när ugnen har kallnat. Låt ugnen torka helt med luckan öppen. VARNING! Vänta minst 60 minuter efter varje användningstillfälle av tillagning med ånga för att förhindra att hett vatten kommer ut ur vattenutloppsventilen.
SVENSKA 15 6.12 Restvärme Ställ inte mat i ugnen när Snabbstartsfunktionen används. För att aktivera funktionen, håll intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för uppvärmning blinkar. När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda värmen för att hålla maten varm. 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Signalur Program För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt.
www.husqvarna-electrolux.se på när bakningen eller stekningen avslutas. Kan användas för alla tillagningsfunktioner med Koktid eller Vikt Automatisk. Gäller inte tillagningsfunktioner med matlagningstermometer. Du kan slå på eller stänga av funktionen i menyn: Normalinställning. 1. Slå på ugnen. 2. Välj tillagningsfunktion. 3. Ställ in temperaturen på över 80 °C. 4. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Heat+Hold. för att bekräfta. 5. Tryck på En ljudsignal hörs när funktionen är klar.
SVENSKA 3. Slå på ugnen. Displayen visar matlagningstermometerns symbol. Långpanna/ Djup form: Skjut in långpannan /djupa formen mellan stegparet på ugnsnivån. eller på mindre än 4. Tryck på fem sekunder för att ställa in temperaturen på maten. 5. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperatur. Ugnen beräknar en ungefärlig sluttid. Sluttiden är olika för olika mängder mat, inställda ugnstemperaturer (lägst 120 °C) och driftlägen. Ugnen beräknar en sluttid om ungefär 30 minuter.
www.husqvarna-electrolux.se 9.3 Tillbehör för tillagning med ånga Injektorrör (C) Ångtillbehören medföljer inte ugnen. Kontakta din lokala återförsäljare för mer information. Lågkaloriformen för tillagning med ångfunktionerna Formen består av en glasskål, ett lock med ett hål för injektorröret (C) och en stålgrill att sätta under formen. Injektor för direkt ångkokning (D) Glasskål (A) Stålgrill (E) Lock (B) • Sätt inte den heta formen på kalla / våta ytor.
SVENSKA 19 C • Använd inte formen på en het kokyta. 2. Sätt formen på den andra ugnsnivån räknat nerifrån. 3. Sätt den andra änden av injektorröret i ånginloppet. • Rengör inte formen med slipande medel, skurmedel eller skurpulver. 9.4 Ångkokning i en lågkaloriform Lägg maten på stålgrillen i formen och sätt på locket. 1. Sätt injektorröret i det speciella hålet i locket till lågkaloriformen. Se till att injektorröret inte viks eller att det vidrör något värmeelement högst upp i ugnen. 4.
www.husqvarna-electrolux.se VARNING! Var försiktig om du använder injektorn när ugnen är på. Använd alltid ugnsvantar om du ska vidröra injektorn när ugnen är varm. Ta alltid ut injektorn ur ugnen när du inte använder en ångfunktion. 2. Sätt formen på den första eller andra ugnsnivån räknat nerifrån. Se till att injektorröret inte viks eller att det vidrör något värmeelement högst upp i ugnen. 3. Ställ in ugnen på ångkokning. Vid tillagning av t.ex.
SVENSKA 2. Välj menyn: Favoriter. 10.4 Set + Go 3. Tryck på för att bekräfta. 4. Välj namn på ditt favoritprogram. Funktionen gör att du kan ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda det senare genom att trycka på en symbol. 5. Tryck på för att bekräfta. för att gå direkt till menyn: Tryck på Favoriter. Du kan också använda den när ugnen är avstängd. 10.2 Använda barnlåset När barnlåset är på kan ugnen inte sättas på av misstag.
www.husqvarna-electrolux.se 10.6 Ljusstyrka i display 10.7 Kylfläkt Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. • Natt - när ugnen stängs av är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. • Dag: – när ugnen slås på.
SVENSKA 23 11.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA Livsmedel Över-undervärme Varmluft Temperatur (°C) Ugnsnivå Temperatur (°C) Ugnsnivå Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 Scones1) 200 3 190 25 Tid (min) Kommentar 1 10 - 20 På en bakplåt eller en djup form 3 10 - 20 På en bakplåt Tid (min) Kommentar 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA Livsmedel Mängd Tid (min) Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburgare 6 0.6 20 - 30 - Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Varma smörgåsar 4-6 - 5-7 - Rostat bröd 4-6 - 2-4 2-3 11.4 Varmluftsgrillning Använd första eller andra hyllnivån. Nötkött Förvärm ugnen. För att beräkna stektiden multiplicerar man tiden som anges i tabellen nedan med centimeter av filéens tjocklek. Livsmedel Temperatur (°C) Fläsklägg 150 - 170 (förkokt).
www.husqvarna-electrolux.se Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Hel kyckling, 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 Kalkon, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 Anka, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 Gås, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Kalkon, 2,5 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Fisk (ångkokning) Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Hel fisk, 1 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 11.5 Varmluft Med Fukt För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
SVENSKA Livsmedel Tillbehör Cookies, 16 stycken Ugnsnivå Tid (min) långpanna eller djup form 180 2 20 - 30 Macaroons, 20 stycken långpanna eller djup form 180 2 25 - 35 Muffins, 12 stycken långpanna eller djup form 170 2 30 - 40 Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 180 2 25 - 30 Kakor, 20 stycken långpanna eller djup form 150 2 25 - 35 Tartletter, 8 stycken långpanna eller djup form 170 2 20 - 30 Kokta grönsaker, 0,4 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 45 200 3 25
www.husqvarna-electrolux.se 11.7 Upptining Livsmedel Vikt (kg) Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kyckling 1.0 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt fat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden. Kött 1.0 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 1.50 25 - 35 10 - 15 - Jordgubbar 3.0 30 - 40 10 - 20 - Smör 2.
SVENSKA 31 Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 11.9 Torkning Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. svalna över natten för att fullfölja torkningen.
www.husqvarna-electrolux.se 11.
SVENSKA Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) Lamm, 1 kg 175 Kummel 200 110 - 130 20 - 30 Hel kyckling, 200 1 kg 55 - 65 Återuppvärmning med ånga Återuppvärm maten på tallriken. Kalkon, hel, 4 kg 170 180 - 240 Förvärm ugnen i 10 minuter. Anka, hel, 2 - 2,5 kg 170 - 180 Använd den andra hyllpositionen. Kanin, i bitar 170 - 180 120 - 150 60 - 90 Använd den första hyllnivån.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA 35 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kommentar Äppelkaka 150 - 170 50 - 70 1 I 20 cm kakform Paj 170 - 190 35 - 50 1 I en kakform (diameter 26 cm) Lökpaj 200 – 220 20 – 30 2 På en bakplåt 11.13 Uppvärmning Förvärm den tomma ugnen i 10 minuter före tillagning. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Grytor/Gratänger 130 15 - 25 2 Pasta och såser 130 10 - 15 2 Tillbehör (t.ex.
www.husqvarna-electrolux.se 11.15 Tabell matlagningstermometer Livsmedel Innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Engelsk rostbiff, röd inuti 45 - 50 Engelsk rostbiff, lite röd inuti 60 - 65 Engelsk rostbiff, inte röd inuti 70 - 75 Fläskbog 80 - 82 Livsmedel Funktion Små bakverk Livsmedel Innertemperatur (°C) Fläsklägg 75 - 80 Lamm 70 - 75 Kyckling 98 Hare 70 - 75 Laxöring/havsruda 65 - 70 Tonfisk/lax 65 - 70 11.
SVENSKA Livsmedel Funktion 37 Tillbehör Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Sockerka- Varmluft / ka utan Varmluftstilfett lagning Galler 2 160 40 - 50 Använd en kakform (26 cm i diameter). Förvärm ugnen i 10 minuter. Sockerka- Varmluft / ka utan Varmluftstilfett lagning Galler 2 och 4 160 40 - 60 Använd en kakform (26 cm i diameter). Diagonalt placerad. Förvärm ugnen i 10 minuter.
www.husqvarna-electrolux.se Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
SVENSKA Tillval Beskrivning Snabb 1 h för lätt smutsig ugn Normal 1 h 30 min för normalt smutsig ugn Intensiv 2 h 30 min för mycket smutsig ugn 4. Tryck på 12.5 Rengöring av vattentanken VARNING! Häll inte vatten i vattentanken under rengöringsproceduren. Under rengöringsproceduren kan det droppa lite vatten från ånginloppet på ugnsutrymmet. Sätt en långpanna på nivån direkt under ånginloppet för att förhindra att vatten rinner ner på ugnsutrymmets botten. för att bekräfta.
www.husqvarna-electrolux.se 1. Fyll på vattentanken med 850 ml vatten och 50 ml citronsyra (fem teskedar). Stäng av ugnen och vänta i cirka 60 minuter. 2. Sätt på ugnen och välj funktionen: Varmluft + ånga. Ställ in temperaturen till 230 °C. Stäng av den efter 25 minuter och låt den svalna i 15 minuter. 3. Sätt på ugnen och välj funktionen: Varmluft + ånga. Ställ in temperaturen på mellan 130 och 230 °C. Stäng av den efter 10 minuter. Låt ugnen svalna och fortsätt att avlägsna tankinnehållet.
SVENSKA 41 Kontrollera symbolen/skriften på sidan av glaspanelen, varje glaspanel ser olika ut för att förenkla demontering och montering. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. A B 6. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 7. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. Se till att den mellersta glasrutan placeras korrekt i sina skåror. 2 A B B 1 8. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 9.
www.husqvarna-electrolux.se 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera eller Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är koranvända ugnen. strömförsörjningen eller den rekt ansluten till strömförär ansluten på fel sätt. sörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Slå på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
SVENSKA 43 Problem Möjlig orsak Lösning På displayen visas ett felmeddelande som inte står i tabellen. Det föreligger ett elektriskt fel. • Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
www.husqvarna-electrolux.se 14.1 Inbyggd 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 14.2 Montering i skåp A 14.3 Elektrisk installation B Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. 14.
SVENSKA För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Se även tabellen: Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 1380 3 x 0.75 max. 2300 3x1 Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 3680 3 x 1.5 45 Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel). 15. ENERGIEFFEKTIVITET 15.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Husqvarna Modellbeskrivning QCE8450X Energiindex 81.
www.husqvarna-electrolux.se tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. Varmluft Med Fukt För att spara energi under tillagningen. När du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.
SVENSKA 47
867347133-B-432018 www.husqvarna-electrolux.
