Instruction manual

CS-16
Délkaskladovánímraženýchpotravinzávisínaokolníteplotě,nafrekvenciotevíráníazavírání
dvířekchladničky,nanastavenítermostatu,natypupotravinanadobě,kteráuplynulaodjejich
zakoupenídojejichumístěnídochladničky.Vždydodržujteinstrukceuvedenénaobaluanikdy
nepřekračujteuvedenoudélkuskladování.
Pamatujte si, že:pokudsepokusíteotevřítdvířkaokamžitěpouzavřeníoddílumrazničky,nebude
jejichotevíránísnadné.Jednáseonormálníjev!Podosaženírovnovážnéhostavubudemožnédvířka
snadnootevřít.
Důležité upozornění:
Mraženépotravinymusíbýtporozmrazenítepelnězpracoványstejnějakočerstvépotraviny.
Pokudjeporozmrazeníneuvaříte,NIKDYjeopětnezmrazujte.
Chuťněkterýchkoření,kterásedávajídovařenýchjídel(anýz,bazalka,řeřicha,ocet,směsi
koření,zázvor,česnek,cibule,hořčice,tymián,majoránka,černýpepřatd.)seměníajejichchuť
sedlouhodobýmskladovánímzvýrazňuje.
Dojídla,kteréchcetezamrazit,protopřidávejtepouzetrochukoření.Jídlosimůžetepřípadně
dokořenitdodatečněporozmrazení.
Dobaskladovánípotravinzávisínapoužitémoleji.Vhodnýmiolejijsoumargarín,hovězísádlo,
olivovýolejamáslo,nevhodnýmipakarašídovýolejavepřovésádlo.
Tekutépotravinybymělybýtzmrazoványvplastovýchnádobách,aostatnípotravinybymělybýt
zmrazoványvplastovýchfóliíchnebosáčcích.
Maso a ryby Příprava
Maximální doba
uskladnění
(v měsících)
Steak Zabalenévefólii 6–8
Jehněčí Zabalenévefólii 6–8
Pečenételecí Zabalenévefólii 6–8
Telecíkostky Namalékousky 6–8
Mletémaso Vpůvodnímobalubezkoření 1-3
Drůbky(kousky) Nakousky 1-3
Klobásy/salám
Mělybybýtzabaleny,ikdyžjsouopatřeny
střívkem
Kuřeakrůta Zabalenévefólii 4–6
Kachnaahusa Zabalenévefólii 4–6
Jelen,králík,zvěřina Vporcíchpo2,5kgajakolety 6–8
Sladkovodníryby(losos,kapr,
pstruh,sumec)
Poočištěnívnitřnostíašupinmasoomyjte
aosušte.Vpřípaděpotřebyodřízněte
ocasahlavu.
2
Rybysbílýmmasem:okoun,
pakambala,platýz
4
Tučnéryby(tuňák,makrela,
lufara,ančovičky)
2-4
Korýši Očištěné,vsáčcích 4–6
Kaviár
Vpůvodnímbalení,vhliníkovénebo
plastovékrabičce
2–3
Hlemýždi
Veslanémnálevu,vhliníkovénebo
plastovékrabičce
3
POZNÁMKA:Porozmrazenímusíbýtmraženémasotepelnězpracovánostejnějakočerstvémaso.
Pokudmasoporozmrazenítepelněnezpracujete,nemělibystejejznovuzmrazovat.