JSS86

16 49-2000993 Rev. 1
*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, use los estantes 2 y 4.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de
forma segura en IsItDoneYet.gov8VDUXQWHUPyPHWURGH
comidas para medir la temperatura de las mismas.
Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
HORNO
(Superior /
Inferior)
POSICIÓN(ES)
DE ESTANTES
RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas,
panecillos, pan rápido en
un Solo Estante
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV
Tortas con capas* en
Múltiples Estantes
Hornear
Horneado por
Convección
Horno Inferior 2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
Tortas de grasa (pastel
de ángel)
Productos Horneados Horno Inferior 1 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV
Galletas, galletitas,
bizcochitos en un Solo
Estante
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV
Galletas, galletitas,
bizcochitos en Múltiples
Estantes
Horneado por
Convección
Horno Inferior 2 y 4 Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
Yeast Breads
Proof
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Cubra la masa sin mucha rigidez.
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Bife y Cerdo
Hamburguesas Asar Alto Horno Inferior 6
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para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo para
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
Bifes y Chuletas Asar Alto Horno Inferior 5 o 6
8VHXQDROODSDUDDVDSUHFDOLHQWHPLQXWRVVLXVDUiHO0RGR
para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo para
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
comida debajo del elemento calentador para asar.
Dorados
Hornear
Dorado por Convección
Horno Inferior 2 o 3
8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
Asado Bajo
Horno Inferior 2 o 3 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
Pechugas, patas, muslos
con huesos
Asado Bajo
Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste
atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
Pechugas de pollo
deshuesadas
Asado Bajo
Hornear
Horno Superior
Horno Inferior
1
3
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste
atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento,
centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
Pavo entero
Hornear
Asado Bajo
Horno Inferior 1 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
Pechuga de Pavo
Hornear
Asado Bajo
Horno Inferior 2 o 3 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU
Pescado Asado Bajo Horno Inferior
6 (mitad del grosor
o menos)
5 (>1/2 pulgada)
Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador
para asar.
Cazuelas Hornear
Horno
Superior
Horno Inferior
1
3 o 4
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8ELFDFLyQ)URQWDO
Posiciones de los Estantes
CUIDADO Y LIMPIEZA: Guía de Cocción