Use and Care

ManualsBrandsGaggenau ManualsInduction CooktopsGaggenau 36" 400 Series Stainless Steel Frame Vario Flex Induction Cooktop

Table Of Contents

*DJJHQDX

Use and care manual 3

Notice d’utilisation 36

VI 492 611

Cooktop

Surface de cuisson

Summary of content (72 pages)

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*DJJHQDX Use and care manual 3 Notice d’utilisation 36 VI 492 611 Cooktop Surface de cuisson
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en-us Table of Contents Us e a n d c a r e ma n ua l Safety Definitions 4 Timer functions 21 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 5 The kitchen timer Count-up timer function 21 21 PowerBoost Feature 22 Activate Deactivate 22 22 Safety shut-off 22 Frying Sensor 23 23 23 23 24 26 Fire Safety Cooking Safety Burn Prevention Child Safety Cleaning Safety Cookware Safety Proper Installation and Maintenance Electromagnetic interference Cooling fan State of California Proposition 65 Warnings 5 6 7 8 8 8
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en-us Safety Definitions SafetyDfintos9 WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning. 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning. NOTICE This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory. Note: This alerts you to important information and/or tips.
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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 9 WARNING READNSAVEHTINSRTUCONS When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable. Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must be followed, including those in the following pages.
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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 9 WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: 1. SMOTHER FLAMES with a closefitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT. 2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned. 3.
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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Injury and damage to the appliance may occur if control elements are not used properly. If the cooktop turns off automatically and can no longer be operated, it may turn itself on unintentionally at a later point. Switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact Customer Support for service. Burn Prevention DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color.
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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Child Safety Cookware Safety When children become old enough to use the appliance, it is the responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons. Hold the handle of the pan when stirring or turning food. This helps prevent spills and movement of the pan.
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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 9 WARNING Danger of injury! Cookware may jump upward due to fluid trapped between the cookware bottom and cooking zone. Always keep cooking zone and cookware bottom dry. Proper Installation and Maintenance Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference. This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Connect only to properly grounded outlet.
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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Electromagnetic interference 9 WARNING This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements to minimize interference with other devices in residential installation. Induction cooktops may cause interference with television or radio reception.
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en-us Causes of damage NOTICE ▯ Rough pot and pan bases scratch the cooktop. ▯ Never leave cookware cooking empty. This can cause damage. ▯ Do not place hot pots or pans on the control panel, the displays or the cooktop surround. This can cause damage. ▯ Damage can occur if hard or pointed objects fall on the cooktop. ▯ Aluminum foil and plastic containers can melt and stick on hot burners. The use of oven protective foil on the cooktop is not recommended.
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en-us Protecting the environment Cooking with Induction Energy-saving advice Advantages of induction cooking ▯ Place a fitting lid on cookware. Cooking with an uncovered pan will result in a considerable increase in energy use. Use a glass lid to provide visibility and avoid having to lift the lid. ▯ Use cookware equipped with a solid, flat bottom. Curved pan bases increase energy consumption. ▯ The diameter of the pan base must match the size of the element.
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en-us Some induction cookware does not have a fully ferromagnetic base: ▯ If the base of the cookware is only partially ferromagnetic, only the area that is ferromagnetic will heat up. This may mean that heat will not be distributed evenly. The non-ferromagnetic area may not heat up to a sufficient temperature for cooking.
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en-us Getting to know your appliance You can find information on the dimensions and power of the burners in~ Page 2 Control panel Controls − Ú t A/@ ® Š Controls Locking the Control Panel for Cleaning Frying Sensor Basic settings Select settings Stop watch Timer When the cooktop heats up, the symbols for the controls available at this time light up. Touch a symbol to activate the function it represents. A confirmation signal sounds.
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en-us Control Knob Residual Heat Indicator The cook-top has a residual heat indicator for each burner. This indicates that a burner is still hot. Do not touch a burner while the residual heat indicator is lit up or immediately after it goes out. The following are shown depending on the amount of residual heat: You can use the control knobs to select the heat setting, the PowerBoost function, the flex zone, and the wok function.
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en-us Special Accessories Operating the appliance You can purchase the following accessories from your specialist retailer: This chapter explains how to set a element. The table shows heat settings and cooking times for various meals. WP 400 001 Wok pan WZ 400 001 Wok ring Setting a Burner VA 420 000 Connection strip for combination with other Vario appliances in the 400 series for flush installation Use the control knob to select the heat setting you require.
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en-us Chef's recommendations ▯ To cook with the pressure cooker, observe the manufacturer's instructions. Recommendations ▯ Do not cook food for too long, otherwise the nutrients will be lost. The short-term timer can be used to set the optimum cooking time. ▯ For a healthier result, ensure that the oil does not smoke. ▯ To brown food, fry it in small batches. ▯ Cookware may reach high temperatures while the food is cooking. Use oven mitts.
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en-us Wok Function The wok feature is only to be used with the wok pan and wok accessories; it is not suitable for other types of cookware. Wok and Wok Accessories (Not included with the appliance) Wok pans and wok pan supports can be purchased from our sales partner Gaggenau. Cooking with the Wok Sautéing is one of the most popular cooking methods to use with a wok. The ingredients are cut small and cooked very quickly at a high temperature, with constant stirring.
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en-us Activate Deactivate Push in the control knob and turn it to position ¹. After a few seconds, an audible signal will sound and ¹ will be lit. Turn the control knob to the 0 position. The ¹ display will go out, the residual heat indicator will appear, and the illuminated ring around the control knob will flash. The function has now been activated. This function has now been deactivated. Use the control knob to select the heat setting you require.
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en-us Flexible Cooking Zone You can use the flexible cooking zone as a single burner or as two independent burners, as required. It consists of four inductors that work independently of each other. If the flexible cooking zone is in use, only the area that is covered by cookware is activated. Cookware use recommendations As a single element Using the entire cooking zone by connecting both elements. Linking the Two Burners 1. Position the cookware. Turn one of the control knobs to the ª position. 2.
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en-us Count-up timer function Timer functions Your cooktop has two timer functions: ▯ Timer ▯ Stop watch The count-up timer function displays the time that has elapsed since activation. This functions independently from the elements and from other settings. This function does not automatically switch off an element. Activate The kitchen timer 1. Select a heat setting. The ® display lights up. You can use the kitchen timer to set a time of up to 99 minutes.
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en-us PowerBoost Feature Safety shut-off The PowerBoost function enables you to heat up large volumes of water faster than when using heat setting ‚ƒ. For your protection, the appliance has a safety shut-off feature. Depending on the set power level, heating is switched off after a certain time if nothing is operated during this time. This function is available for all burners, provided the other burner in the same group is not in use.
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en-us Frying Sensor Frying Pans for the Frying Sensor This function can be used to fry food while maintaining the suitable frying pan temperature. Frying pans specifically suited for use with the frying sensor are available. This optional accessory can be purchased separately from specialist retailers or through our technical after-sales service. Always quote the relevant reference number. Advantages when frying ▯ ▯ The element only heats up if this is required to maintain the temperature.
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en-us Frying chart The chart lists which heat setting is suitable for each type of food. The frying time may vary depending on the type, weight, size and quality of the food. Preheat the empty pan; add oil and food after the acoustic signal has sounded. The set heat setting varies depending on the frying pan that is used.
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en-us TemperaTotal frying time after the ture setting signal tone sounds (min) Vegetables Garlic, onions Zucchini, eggplants Peppers, green asparagus Braising vegetables (fried in fat but with no water added), e.g. zucchini, green peppers Mushrooms Glazed vegetables Fried onions 1-2 3 3 1 24410 4 3 3 10 - 15 6 - 10 5 - 10 Frozen products Schnitzel Cordon bleu* Poultry breast* Chicken nuggets Gyros, kebab Fish fillet, plain or breaded Fish sticks French fries Pan-fried dishes, e.g.
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en-us Setting procedure Locking the Control Panel for Cleaning Select the appropriate temperature setting from the table. Place the empty frying pan on the element. 1. Use the control knob to select the temperature setting you require. Temperature settings 1 to 5 are available for this function; see temperature settings table. 2. 2. If you wipe over the control panel while the cooktop is switched on, settings may be changed.
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en-us Basic settings The appliance has various basic settings. These basic settings can be altered to suit your individual requirements. Display Function ™‚ Signal tones ‹¯ All signal tones activated.* ‹”” ™ƒ Only audible fault signal activated. Power management function. Limit the total power of the cooktop (watts) ‹”” Deactivated.* ‚‹‹‹ Lowest setting ‚†‹‹ ƒ‹‹‹ ...
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en-us 7. Then use the @ and A symbols to select the required setting. Cleaning and Maintenance Daily Cleaning Note: Recommended cleaners indicate a type of cleaner and do not constitute an endorsement of a specific brand. Glass ceramic cooktop 9 CAUTION 8. Touch the t symbol for at least 4 seconds. The settings have been saved. Exiting the Basic Settings Menu 1.
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en-us Cleaning guidelines Cleaning chart When using a cleaner, use only a small amount; apply to a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel. Type of Soil Dry sugar, sugar syrup, milk or tomato spills. Melted plastic film or foil. All these items REQUIRE IMMEDIATE REMOVAL. Failure to remove these immediatly can permanently damage the surface. ▯ Glass cleaners which contain ammonia or chlorine bleach. These ingredients may damage or permanently stain the cooktop.
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en-us Type of Soil Hard water spots: Hot cooking liquids dripped on surface Surface scratches: Small scratches are common and do not affect cooking. They become smoother and less noticeable with daily use of the glass ceramic cooktop cleaner. Possible Solution Minerals in some water can be transferred onto the surface and cause stains. Use undiluted white vinegar, rinse and dry. Recondition with glass ceramic cooktop cleaner. Remove boilovers and stains before using the cooktop again.
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en-us FAQ FAQ Noises Why can I hear noises while I'm cooking? Noises may be generated while using the cooktop depending on the base material of the cookware. These noises are normal for induction technology. They do not indicate a defect. Possible noises: A low humming noise like the one a transformer makes: Occurs when cooking at a high heat setting. The noise disappears or becomes quieter when the heat setting is reduced. Low whistling noise: Occurs when the cookware is empty.
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en-us Cookware How do you switch on the two-ring and three-ring cooking zones? These cooking zones can detect cookware of different sizes. The burner automatically activates the one-, two-, or three-ring cooking zone, depending on the material and characteristics of the cookware. This ensures that the right amount of heat is supplied in order to achieve good cooking results. Cookware that corresponds to the size of the burner and has a fully ferromagnetic base is most suitable.
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en-us What to Do in the Event of a Fault? Generally, faults are easy to remedy. Please read the notes in the table before calling Customer Service. Display None Possible cause The power supply has been disconnected. The device has not been connected according to the circuit diagram. Electronic fault. Remedial action Use other electrical appliances to check whether a short-circuit has occurred in the power supply. Check that the appliance has been connected as shown in the circuit diagram.
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en-us Demo Mode Check the result using the table below: If š“ ‹¯ is displayed, demo mode has been activated. The appliance will not heat up. Disconnect the appliance from the power supply. Wait 30 seconds before reconnecting it. Then deactivate the demo mode within three minutes as follows: Result ‹ The cookware is not suitable for the element and will therefore not heat up.* ‚ The cookware is taking longer to heat up than expected and the cooking process is not going as well as it ought to.
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en-us Customer service If your appliance needs repairs, our customer service is there for you. We work hard to help solve problems quickly and without unnecessary service calls, getting your appliance back up and running correctly in the least amount of time possible. When you call, please indicate the product number (E-Nr.) and serial number (FD-Nr.) so that we can support you in a qualified manner. You will find the type plate with these numbers on the bottom of the appliance.
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fr-ca Table des Matières Not i c e d’ u t i l i s a t i o n Définitions de sécurité 37 Fonctions de la minuterie 55 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 38 Minuterie Fonction Chronomètre 55 55 Sécurité-incendie Sécurité de cuisson Prévention des brûlures Sécurité des enfants Consignes en matière de nettoyage Sécurité pour la batterie de cuisine Installation et entretien corrects Perturbations électromagnétiques Ventilateur de refroidissement Avertissement issue de la proposition 65 de l’État de la Ca
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fr-ca Définitions de sécurité Défintosdeécurit9 AVERTISSEMENT Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire la mort. 9 ATTENTION Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures légères ou de gravité moyenne. AVIS Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou endommager l'appareil. Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou indications importantes.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 9 AVERTISSEMENT LIRETCONSERVCSINRTUCONS Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi. Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie en bon état de marche, placé visiblement près de l'appareil et facile d'accès. Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson. 9 AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES : 1.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS peuvent prendre feu s'ils sont laissés sans surveillance à des températures élevées. 9 AVERTISSEMENT Si le capteur de friture ne fonctionne pas correctement, la surchauffe peut provoquer un dégagement de fumée et endommager la poêle.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS à réglage faible ou moyen. L'huile chaude peut causer des brûlures et blessures extrêmement graves. Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez qu'elle se soit refroidie. Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Consignes en matière de nettoyage Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer des brûlures par dégagement de vapeur. Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS agréé. Branchez l'appareil uniquement dans une prise correctement reliée à la terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice d'installation. Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 13 100 pieds (4 000 m). Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation domestique normale. Il n'est pas homologué pour un usage en extérieur. Voyez la Ènoncé de la Garantie Limitée.
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9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 9 ATTENTION Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu'elles sont à proximité d'une table de cuisson à induction en marche. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque pour de plus amples renseignements sur les effets que peuvent causer les champs électromagnétiques provenant d'une table de cuisson à induction.
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fr-ca Causes de dommages AVIS ▯ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la table de cuisson. ▯ Ne faites jamais chauffer un récipient à vide. Cela pourrait causer des dommages. ▯ Ne posez pas de casseroles ou de poêles chaudes sur le bandeau de commande ou près de celui-ci, ni sur les afficheurs. Cela pourrait causer des dommages. ▯ Si des objets durs et pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
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fr-ca Protection de l'environnement Cuisson par induction Conseils pour économiser l'énergie Avantages lors de la cuisson par induction ▯ ▯ ▯ Placez un couvercle adéquat sur les ustensiles de cuisine. La cuisson avec des ustensiles non recouverts augmente considérablement la consommation d'énergie. Utilisez un couvercle en verre pour maximiser la visibilité sans devoir soulever le couvercle. Utilisez des ustensiles de cuisine avec un fond solide et plat.
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fr-ca Si la zone de cuisson flexible est utilisée comme unique foyer, vous pouvez utiliser des récipients plus grands particulièrement adaptés à cette zone. Pour de plus amples informations sur le positionnement de la casserole, lisez ici Caractéristiques du fond du récipient La composition du fond du récipient peut influencer le résultat de cuisson.
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fr-ca Présentation de l'appareil Vous trouverez des informations sur les dimensions et les puissances des foyers dans~ Page 2 Bandeau de commande Surfaces de commande − Verrouiller le panneau de commande pour les besoins du nettoyage Ú Sonde de rôtissage t Réglages de base A/@ Sélection des réglages ® Minuterie Š Minuterie courte durée Surfaces de commande Quand le foyer commence à chauffer, les symboles des champs de commande disponibles à ce moment s'allument.
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fr-ca Bouton de commande Indicateur de chaleur résiduelle La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle. Il indique qu'un foyer est encore chaud. Ne pas toucher le foyer tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé, ni immédiatement après qu'il se soit éteint.
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fr-ca Accessoires en option Utiliser l'appareil Vous pouvez acheter les accessoires suivants auprès de votre revendeur spécialisé. Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler un foyer. Dans le tableau, vous trouverez les puissances de cuisson et les temps de cuisson pour différents plats.
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fr-ca Conseils de cuisson ▯ Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de conserver la valeur nutritive. La minuterie permet d’optimiser le temps de cuisson. ▯ Pour un résultat plus sain, veiller à ne pas faire brûler l'huile. ▯ Pour faire dorer les mets, faites-les frire par petites portions. ▯ Les ustensiles de cuisine peuvent atteindre des températures élevées pendant la cuisson. Utiliser des maniques.
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fr-ca Fonction Wok La fonction Wok convient uniquement pour les poêles wok et l'accessoire Wok et ne convient pas pour un autre ustensile de cuisson. Wok et accessoire Wok (Non inclus dans l'appareil) La poêle Wok et le support Wok peuvent être commandés auprès de notre revendeur Gaggenau. Le fond de la poêle Wok est concave, il ne peut par conséquent être utilisé qu'avec un support Wok. Pour cuisiner, bien fixer le Wok au support Wok. Toujours placer le support Wok au milieu du foyer.
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fr-ca Activer Désactiver Appuyer sur le bouton de commande et le tourner sur la position ¹. Un signal retentit après quelques secondes et l'affichage ¹ s'allume. Tourner le bouton de commande sur la position 0. L'affichage ¹ disparaît, l'indicateur de chaleur résiduelle apparaît et l'anneau lumineux du bouton de commande clignote. La fonction est activée. Régler la puissance de cuisson souhaitée à l'aide du bouton de commande. La fonction a été désactivée.
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fr-ca Zone de cuisson flexible Elle peut être utilisée en tant que foyer unique ou en tant que deux foyers individuels, en fonction des besoins. Elle est constituée de quatre inducteurs fonctionnant indépendamment les uns des autres. Lorsque la zone de cuisson flexible est en fonctionnement, seule la zone couverte par un récipient est activée. Recommandations d'utilisation de l'ustensile de cuisson Placez l'ustensile de cuisson au milieu du foyer.
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fr-ca Fonctions de la minuterie Après écoulement du temps de cuisson Un signal sonore retentit. Sur l'afficheur de la minuterie courte durée, ‹‹ clignote. Votre table de cuisson dispose de deux fonctions Minuterie : ▯ Minuterie courte durée ▯ Minuterie Fonction Chronomètre La fonction Chronomètre indique le temps écoulé depuis l'activation. Minuterie La minuterie vous permet de régler une durée allant jusqu'à 99 minutes. Il fonctionne indépendamment des foyers et des autres réglages.
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fr-ca Désactiver Fonction PowerBoost Grâce à la fonction PowerBoost, il est possible de chauffer de grandes quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant la puissance de cuisson ‚ƒ. Cette fonction est toujours disponible pour tous les foyers tant que l'autre foyer du même groupe n'est pas allumé. Sinon les symboles ˜ et ‚ƒ clignotent dans l'affichage du foyer souhaité ; enfin la puissance de cuisson ‚ƒ est automatiquement réglée sans que la fonction ne s'active.
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fr-ca Coupure de sécurité Sonde de rôtissage Pour votre protection, l'appareil est équipé d'une coupure de sécurité. Selon le niveau de puissance choisi, le chauffage se coupe après un certain temps si aucune action n'est faite pendant ce laps de temps. Cette fonction permet de faire rôtir les aliments en conservant la température appropriée de la poêle.
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fr-ca Poêles pour la sonde de rôtissage Remarques Il existe des poêles spécialement adaptées pour la sonde de rôtissage. Vous pouvez vous procurer ultérieurement cet accessoire en option auprès d'un commerce spécialisé ou de notre service technique après-vente. Indiquez toujours le numéro de référence correspondant. ▯ ▯ ▯ ▯ GP900001 Poêle avec un diamètre de 15 cm. ▯ GP900002 Poêle avec un diamètre de 19 cm. ▯ GP900003 Poêle avec un diamètre de 21 cm. ▯ GP900004 Poêle avec un diamètre de 28 cm.
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fr-ca Tableau pour la friture Le tableau indique le réglage approprié pour chaque type de nourriture. Le temps de friture peut varier en fonction du type, du poids, de la taille et de la qualité de la nourriture. Le réglage de température varie en fonction du type de poêle à frire qui est utilisé. Faites chauffer préalablement la poêle et ajoutez l'huile et la nourriture une fois que le signal sonore a retenti. Niveau de Temps total de rôtissage à température partir du signal sonore (min.
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fr-ca Niveau de Temps total de rôtissage à température partir du signal sonore (min.) Légumes Ail, oignons Courgettes, aubergines Poivrons, asperges vertes Cuisson à l'étuvée de légumes avec ajout de graisse et sans ajout d'eau, par ex.
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fr-ca Réglages Choisissez dans le tableau le niveau de température approprié. Placez la poêle vide sur le foyer. 1. Sélectionner le niveau de température souhaité à l'aide du bouton de commande. Les niveaux de température 1 à 5 sont disponibles pour cette fonction, voir le tableau des niveaux de température. 2. 2. Verrouiller le panneau de commande pour les besoins du nettoyage Si vous essuyez le panneau de commande lorsque la table de cuisson est allumée, vous risquez de modifier des réglages.
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fr-ca Coupure de sécurité automatique Pour votre protection, cet appareil est équipé d'une coupure de sécurité. Selon la puissance de cuisson sélectionnée, le chauffage du foyer est désactivé si aucun processus de cuisson n'est lancé après un temps défini.
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fr-ca Réglages de base L'appareil propose différents réglages de base. Ces réglages de base peuvent être adaptés à vos besoins personnels. Affichage Fonction ™‚ Signaux sonores ‹¯ Tous les signaux sonores activés.* ‹”” ™ƒ Uniquement un signal d'erreur activé. Fonction de gestion de la puissance. Limiter la puissance totale de la table de cuisson (watt) ‹”” Désactivé.* ‚‹‹‹ Puissance minimale ‚†‹‹ ƒ‹‹‹ ...
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fr-ca 7. Ensuite, sélectionnez le réglage souhaité à l'aide des symboles @ et A . Nettoyage et entretien Nettoyage quotidien Remarque : Les recommandations de nettoyants sont fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion d'une marque particulière. Table de cuisson vitrocéramique 9 ATTENTION 8. Effleurer le symbole t pendant au moins 4 secondes. Les réglages ont été mémorisés. Menu Quitter les réglages de base 1. Tourner le bouton de commande vers la gauche sur la position Ž.
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fr-ca Instructions de nettoyage Tableau de nettoyage Utilisez les produits nettoyants en petites quantités ; appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez avec un chiffon sec et propre. Type de salissures Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates. Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER IMMEDIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enlevez pas tout de suite, vous risquez d'endommager durablement la surface.
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fr-ca Type de salissures Solution possible Marques laissées par le Les poêles contenant de l'alumétal : Tache chatoyante minium, du cuivre ou de l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit pas à enlever les marques, essayer avec un produit abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel) et du papier essuietout humide.
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fr-ca FAQ FAQ Bruits Pourquoi entend-on des bruits pendant la cuisson? En fonction de la nature du fond du récipient, des bruits peuvent se produire pendant l'utilisation de la table de cuisson. Ces bruits sont normaux, ils font partie de la technologie de chauffage par induction. Ils n'indiquent aucun défaut. Bruits possibles : Bourdonnement profond comme dans un transformateur : Bruit généré lors d'une cuisson à puissance élevée.
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fr-ca Ustensiles de cuisson Comment s'allument les zones de cuisson à double ou triple foyers? Ces zones de cuisson peuvent détecter des ustensiles de taille différente. En fonction de la matière et des propriétés de l'ustensile, le foyer s'adapte en activant automatiquement une zone de cuisson à un, deux ou trois foyers. Cela permet ainsi de garantir une puissance adaptée pour un bon résultat de cuisson.
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fr-ca Que faire en cas de dérangement? En règle générale les anomalies de fonctionnement se corrigent facilement. Veuillez tenir compte des consignes figurant dans le tableau avant d'appeler le service aprèsvente. Affichage Aucune Cause possible L'alimentation électrique est coupée. L'appareil n'a pas été branché conformément au schéma de branchement. Dysfonctionnement de l'électronique.
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fr-ca Remarque : Si le code de dysfonctionnement ne figure pas dans le tableau, débrancher la table de cuisson du secteur, patienter 30 secondes et la brancher à nouveau. Si l'affichage apparaît encore, contacter le service aprèsvente technique et transmettre le code de dysfonctionnement exact. Mode démonstration Si les affichages š“ ‹¯ apparaissent, le mode démo est activé. L'appareil ne chauffe pas. Débrancher l'appareil du secteur. Patienter 30 secondes, puis rebrancher de nouveau l'appareil.
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fr-ca Service après-vente Si votre appareil doit être réparé, notre service aprèsvente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens. Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E) et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions vous donner une réponse précise. La plaquette d'identification comportant ces numéros se trouve sur le dessous de l'appareil.
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*DJJHQDX +DXVJHUlWH *PE+ &DUO :HU\ 6WUDH 0QFKHQ *(50$1< 9001319531 (970719) en-us, fr-ca *9001319531* *DJJHQDX %6+ +RPH $SSOLDQFH &RUSRUDWLRQ 0DLQ 6WUHHW 6XLWH ,UYLQH &$ 86$ ZZZ JDJJHQDX XVD FRP %6+ +RPH $SSOLDQFHV