Notice d'utilisation FNFG90JGRS TABLE DES MATIÈRES Informations de sécurité............................. 2 Consignes de sécurité................................ 5 Description de l'appareil............................. 9 Avant la première utilisation..................... 11 Table de cuisson - Utilisation quotidienne............................................... 12 Table de cuisson - Conseils..................... 14 Table de cuisson - Entretien et nettoyage..................................................
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. Sécurité des enfants et des personnes vulnérables AVERTISSEMENT! Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ • • • • • • • • • • • • • • N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour éviter tout risque de surchauffe. N'installez pas l'appareil sur un socle. Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ • • • • Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Cet appareil est adapté aux marchés suivants: BH KW OM QA SA AE YE Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. • Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. • Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Raccordement au gaz • Tous les raccordements au gaz doivent être effectués par une personne qualifiée. • Avant l'installation, vérifiez que les conditions de distribution locales (nature et pression du gaz) sont compatibles avec le réglage de l'appareil. • Assurez-vous que l'air circule autour de l'appareil. • Les informations concernant l'alimentation en gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ • La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil. • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. • Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande. • Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement. • Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Ne refermez pas le couvercle tant que la table de cuisson et le four ne sont pas complètement froids. • Les couvercles en verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur. • Laissez le couvercle en verre ouvert lors du fonctionnement du four (le cas échéant). Éclairage interne • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 10 6 7 5 4 3 2 8 9 1 1 Programmateur électronique 2 Manette du gril 3 Manette de sélection des fonctions du four 4 Touche pour l'éclairage 5 Manettes de la table de cuisson 6 Résistance 7 Éclairage 8 Orifice du tournebroche 9 Ventilateur 10 Position des grilles Description de la table de cuisson 1 2 3 6 5 4 Accessoires • Grille métallique Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/ pâtisserie.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL Pour les cafetières et les petites casseroles.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Premier nettoyage L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est suffisante. Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Laissez le four refroidir.
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Allumage du brûleur de la table de cuisson Allumez toujours le brûleur avant de poser un récipient dessus. AVERTISSEMENT! Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de la flamme.
TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE A B D A. B. C. D. C Chapeau du brûleur Couronne du brûleur Bougie d'allumage (si présente) Thermocouple (si présent) Arrêt du brûleur Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur la position Arrêt . AVERTISSEMENT! Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retirer les récipients du brûleur.
TABLE DE CUISSON - CONSEILS Économies d'énergie AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Ustensiles de cuisson AVERTISSEMENT! Ne placez pas le même récipient sur deux brûleurs. AVERTISSEMENT! Ne placez pas de récipients instables ou déformés sur le brûleur afin d'éviter les débordements et les blessures. ATTENTION! Assurez-vous que les poignées des récipients ne dépassent pas du devant de la table de cuisson.
TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Informations générales • Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. • Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est propre. • Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson. • Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Fonctions du four FONCTION DU FOUR MIN 240 °C UTILISATION Position Arrêt L'appareil est éteint. Niveaux de cuisson Plage de réglage de la température. Gril + Tournebroche Pour griller des aliments peu épais au centre du gril. Pour faire griller du pain. Ventilateur du four Pour décongeler des aliments surgelés.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE maximal et appuyez dessus pour allumer le brûleur. Maintenez la manette des fonctions du four enfoncée pendant 15 secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz est interrompue. Allumage manuel du brûleur du four à gaz En cas de coupure de courant, vous pouvez allumer le brûleur du four sans dispositif électrique. 1. Ouvrez la porte du four. 2. Approchez une flamme de l'orifice situé dans le bas de la cavité du four.
FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE maigres et les poissons d'un peu d'huile ou de beurre fondu pour qu'ils restent tendres pendant la cuisson. • Les garnitures, telles que les tomates et les champignons, peuvent être placées sous la grille lorsque vous grillez des viandes. • Pour griller du pain, il est conseillé d'utiliser la glissière supérieure. • Il est conseillé de retourner les aliments pendant la cuisson, selon vos goûts. Pour désactiver cette fonction, tournez la manette sur la position Arrêt.
FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE Minuteur Utilisez-le pour régler un décompte. Vous pouvez régler une durée maximale de 99 minutes et 50 secondes. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Appuyez sur la touche pour régler le décompte du minuteur. À la fin du temps défini, le voyant clignote et un signal sonore retentit. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Installation des accessoires Grille métallique : Poussez le plateau ou le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four. Utilisation du tournebroche Faites glisser la grille entre les rails du support de grille. Les barres à l'avant et à l'arrière doivent être positionnées vers le haut.
FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES B. Fourches C. Broche D. Poignée Le crochet de soutien est installé en haut de la cavité du four. Vous pouvez laisser le crochet de soutien dans le four, même lorsque le tournebroche n'est pas activé. 1. Ouvrez la porte du four. 2. Vissez la poignée du tournebroche sur la broche. 3. Placez le plateau de cuisson sur le niveau de gradin le plus bas. 4. Décrochez l'une des extrémités du crochet de soutien de la voûte du four A et laissez-le prendre par l'autre extrémité.
FOUR - CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. • • • • Informations générales • L'appareil dispose de cinq niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil.
FOUR - CONSEILS meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil. Temps de cuisson Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les Tableaux de cuisson Ragoûts PLAT QUANTITÉ (KG) TEMPÉRATUPOSITIONS DURÉE (MIN) RE (°C) DES GRILLES Lasagnes1) 2.5 - 4.0 180 45 - 50 2 Cannelloni 2.5 - 4.
FOUR - CONSEILS Poisson PLAT QUANTITÉ (KG) TEMPÉRATURE DURÉE (°C) (MIN) POSITIONS DES GRILLES Brochet 1.6 - 3.0 195 50 - 60 2 Dorade 0.8 - 1.4 195 30 - 40 2 Truite 1.0 - 2.0 180 25 - 30 2 Pizza PLAT Fine QUANTITÉ (KG) TEMPÉRATURE DURÉE (°C) (MIN) POSITIONS DES GRILLES 1.5 - 2.5 240 20 - 30 1 1.5 - 2.0 240 25 - 30 1 1.5 - 2.5 210 25 - 30 1 1) Epaisse 1) Calzone 1) 1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
FOUR - CONSEILS Gril PLAT QUANTITÉ (KG) POSITION DU GRIL DURÉE (MIN) POSITIONS DES GRILLES Côtelettes de mouton 1) 1.5 - 2.5 activé 20 - 25 3 Côtes 2.0 - 2.5 activé 45 - 60 3 3.0 - 3.5 activé 15 - 20 3 2.5 - 3.0 activé 20 - 25 3 1.0 - 1.2 activé 5-8 3 1.0 - 2.0 activé 15 - 20 3 1) Steak haché 1) Maquereau 1) Toasts dorés 1) Toasts hawaïens 1) 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevée. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures. Avant d'activer le nettoyage catalytique, retirez tous les accessoires du four. Les parois avec revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent les graisses qui se déposent sur les parois pendant le fonctionnement de l'appareil. 2.
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE 3 2 2 4. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 5. Utilisez un tournevis pour démonter les 2 vis du bord inférieur de la porte. 7. Lavez la porte du four avec de l'eau savonneuse. Nettoyez le côté intérieur de la porte. Séchez-la soigneusement. Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux de verre et la porte du four. Pour réinstaller la porte du four, suivez les étapes ci-dessus en sens inverse. 4 4 6 1 5 1 5 6.
FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. 1. Éteignez l'appareil 2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Éclairage arrière 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. 4.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. En cas d'anomalie de fonctionnement PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION Il n'y a aucune étincelle lors- La table de cuisson n'est pas que vous essayez d'activer le connectée à une source générateur d'étincelle. d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect. Vérifiez que la table de cuisson est correctement branchée à une source d'alimentation électrique. Consultez le schéma de raccordement.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT PROBLÈME L'éclairage ne fonctionne pas. CAUSE PROBABLE L'éclairage est défectueux. SOLUTION Remplacez l'ampoule. De la vapeur et de la conLe plat est resté trop longdensation se forment sur les temps dans le four. aliments et dans la cavité du four. Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas.
INSTALLATION Distances minimales AVERTISSEMENT! DIMENSIONS Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Emplacement de l'appareil Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin. MM A 400 B 650 C 150 D 20 Caractéristiques techniques Laissez une distance d'environ 1 cm entre l'appareil et le mur arrière pour pouvoir ouvrir le couvercle. Pour les distances minimales d'installation, reportez-vous au tableau.
INSTALLATION BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 MM Double couronne 67 Four 54 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar PUISSANCE NORMALE KW PUISSANCE RÉDUITE KW MODÈLE D'INJECTEUR 1/100 MM Double couronne 4.5 1.8 150 Rapide 3.0 0.72 119 Semi-rapide 2.0 0.43 96 Auxiliaire 1.0 0.35 70 Four 3.6 1.5 126 BRÛLEUR Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar PUISSANCE NORMALE KW PUISSANCE RÉDUITE KW MODÈLE D'INJECTEUR 1/100 MM Double couronne 4.5 1.8 104 Rapide 3.0 0.
INSTALLATION Raccordement avec des tuyaux flexibles non métalliques Si vous pouvez accéder facilement au raccordement, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être fermement fixé au moyen de colliers de serrage. Lors de l'installation, utilisez toujours le support de tuyau et le joint.
INSTALLATION A B C Vous trouverez cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil. Si la pression de l'alimentation en gaz n'est pas constante ou est différente de la pression nécessaire, installez un régulateur de pression sur le tuyau d'arrivée de gaz. Réglage du niveau de gaz minimal du brûleur de la table de cuisson A. Extrémité du raccordement au gaz B. Support du tuyau de gaz naturel C.
INSTALLATION AVERTISSEMENT! Branchez la fiche dans la prise secteur uniquement après avoir remis en place toutes les pièces dans leurs positions initiales. Risque de blessure ! 4. Allumez le brûleur. Reportez-vous au chapitre « Table de cuisson - Utilisation quotidienne ». 5. Tournez la manette de la table de cuisson vers sa position minimale. 6. Démontez la manette de la table de cuisson. 7. Vissez doucement la vis de réglage jusqu'à ce que la flamme soit au minimum et stable. 8.
INSTALLATION Réglage du niveau de gaz minimal du brûleur du four 1. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. 2. Démontez la manette de sélection des fonctions du four. Si vous n'avez pas accès à la vis de réglage, démontez le bandeau de commande avant de commencer le réglage. 3. À l'aide d'un tournevis plat et fin, ajustez la position de la vis de réglage A. Le modèle détermine la position de la vis de réglage A. A Passage du gaz naturel au gaz liquéfié 1. Serrez entièrement la vis de réglage.
INSTALLATION 3. Couchez l'appareil sur le côté, sur une surface propre et lisse. Placez chaque pied dans un orifice différent, dans le socle, et faites-les tourner vers la droite. Pour remettre tous les accessoires en place, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Protection anti-bascule Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule. ATTENTION! B Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur.
INSTALLATION la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. Si vous avez modifié les dimensions de la cuisinière, alignez correctement le dispositif à bout arrondi. ATTENTION! Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques.
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