OEE6C71V RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • • Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. Используйте только термощуп (датчик температуры внутри продукта), рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.
www.electrolux.com • • • • • • Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • • Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 3.2 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Эмалированный противень Для тортов и печенья.
РУССКИЙ Телескопические направляющие 9 Для полок и противней. 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Кнопки Сенсор / Кнопка Функция Описание ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и удерживайте эту кнопку дольше 3 се‐ кунд для включения или выключения лампы освещения духового шкафа. ЧАСЫ Включение функции часов. ТЕМПЕРАТУ‐ РА Проверка температуры духового шкафа или термощупа (если он имеется). Используйте только если работает один из режимов нагрева. 4.2 Дисплей A G F E B D C A. Таймер / Температура B.
www.electrolux.com Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Утапливаемые ручки Чтобы начать пользоваться прибором, нажмите на ручку. Ручка выйдет из утопленного положения. 6.2 Режимы нагрева Режимы на‐ грева Применение Духовой шкаф выклю‐ чен. Положение «Выкл» Сокращение времени нагрева.
РУССКИЙ Режимы на‐ грева Применение Данная функция спе‐ циально разработана Влажный го‐ для обеспечения эко‐ рячий воздух номии электроэнер‐ гии. Инструкции по приготовлению приве‐ дены в Разделе Влаж‐ ный горячий воздух Главы «Указания и ре‐ комендации». Дверца духового шкафа не должна открываться, так как это прервет ра‐ боту функции и не по‐ зволит духовому шка‐ фу достичь макси‐ мально возможной энергоэффективности.
www.electrolux.com полоски по мере того, как температура духового шкафа повышается, и гаснут, когда она понижается. 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция ча‐ Применение сов ВРЕМЯ СУ‐ ТОК ПРОДОЛ‐ ЖИТЕЛЬ‐ НОСТЬ ОКОНЧА‐ НИЕ ОТСРОЧКА ПУСКА ТАЙМЕР Отображение или из‐ менение времени су‐ ток. Изменить текущее время суток можно только тогда, когда ду‐ ховой шкаф выклю‐ чен. Установка продолжи‐ тельности работы ду‐ хового шкафа. Ис‐ пользуется, только если задан режим на‐ грева.
РУССКИЙ 7.4 Установка функции «ОКОНЧАНИЕ» 1. Установите режим нагрева духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает символ . 3. Поверните ручку термостата, чтобы задать значение часов, и нажмите для подтверждения. Поверните ручку термостата, чтобы задать значение минут и для подтверждения. нажмите В момент, заданный функцией «Окончание», в течение двух минут выдается звуковой сигнал. На дисплее при этом будет мигать символ и показание текущего времени.
www.electrolux.com 8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 8.1 Термощуп Термощуп служит для измерения температуры внутри продукта. Когда температура продукта достигает заданного значения, духовой шкаф выключается. Необходимо задать два значения температуры: • • температуру духового шкафа (минимум 120°C), температуру внутри продукта. Категории блюд: мясо, птица и рыба 1.
РУССКИЙ 15 термощупа и температура внутри продукта. 4. Нажмите на для сохранения новой температуры внутри продукта или подождите 10 секунд, и новое значение будет сохранено автоматически. Новое значение температуры внутри продукта высветится на дисплее при следующем использовании термощупа. При достижении заданной температуры внутри продукта начнет мигать значение температуры внутри . В течение двух минут продукта и будет звучать звуковой сигнал. 5. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.
www.electrolux.com ВНИМАНИЕ! Присутствует опасность ожога, так как термощуп сильно нагревается. Будьте осторожны при извлечении штекера из гнезда и наконечника из блюда. Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими планками. Изменение температуры во время приготовления В ходе приготовления можно в любой момент изменить значение температуры: : 1.
РУССКИЙ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте телескопические направляющие. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь духового шкафа перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. Решетка: Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. 17 Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие.
www.electrolux.com изменение настроек температуры и времени текущего режима духового шкафа. 1. Выберите режим нагрева духового шкафа и установите его согласно своим предпочтениям. 2. Одновременно нажмите и удерживайте и в течение двух секунд. Будет выдан звуковой сигнал. На дисплее на 5 секунд появится Loc. Когда включена функция блокировки кнопок, при повороте ручки выбора температуры или нажатии на любую кнопку на дисплее появляется Loc.
РУССКИЙ 10.1 Рекомендации по приготовлению Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Таблицы ниже содержат стандартные настройки температуры, времени приготовления и уровня полок духового шкафа. Если найти установки для конкретного рецепта не удается, поищите похожий рецепт. • • • 10.2 Выпечка • В первый раз используйте низкую температуру. 19 При выпекании пирогов более чем на одном положении противня время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.
www.electrolux.com Результат выпека‐ ния/жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивает‐ Температура духового ся неравномерно. шкафа слишком высока, а время выпекания сли‐ шком мало. Торт не готов по ис‐ течении установлен‐ ного времени. Понизьте температуру духо‐ вого шкафа и увеличьте вре‐ мя выпекания. Тесто распределено не‐ равномерно. Равномерно распределите те‐ сто по эмалированному про‐ тивню. Слишком низкая темпе‐ ратура духового шкафа.
РУССКИЙ Продукты Функция Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Хлеб (ржаной): Верхний/нижний 1. Первая часть процесса нагрев выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 1 2. 30 60 Пирожн. из заварн. теста/ эклеры Верхний/нижний нагрев 190 - 2101) 20 - 35 3 Швейц.
www.electrolux.com Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Положение противня Минд. печенье Горячий воз‐ дух 100 - 120 30 - 50 3 Бисквиты из дрожжевого теста Горячий воз‐ дух 150 - 160 20 - 40 3 Печенье из слоеного те‐ ста Горячий воз‐ дух 170 - 1801) 20 - 30 3 Рулеты Горячий воз‐ дух 1601) 10 - 25 3 Рулеты Верхний/ 190 - 2101) нижний нагрев 10 - 25 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 10.
РУССКИЙ 23 10.6 Влажный горячий воздух Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Печенье из сдобного те‐ ста 160 - 170 Выпечка с яичным бел‐ ком, безе 80 - 100 Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 40 1/4 - 130 - 170 1/4 - Минд. печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 - Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 - Печенье из слоеного те‐ ста 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Рулеты 180 20 - 30 1/4 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 10.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня «Фламмкухен» 230 - 2501) (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 12 - 20 2 Пироги 15 - 25 2 180 - 2001) 25 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 10.9 Жарка Используйте жаростойкую посуду. Жарьте большие куски мяса непосредственно на противне или на решетке, помещенной над противнем. Во избежание пригорания мясного сока или жира добавьте в противень немного воды.
www.electrolux.com Продукты Количе‐ ство Функция Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Ростбиф или филе: хоро‐ шей прожа‐ ренности на см тол‐ щины Турбогриль 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Свинина Продукты Количе‐ ство (кг) Функция Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Лопатка / 1 - 1.5 ошеек / окорок Турбогриль 160 - 180 90 - 120 1 Свиная отбив‐ 1 - 1.
РУССКИЙ 27 Дичь Продукты Количе‐ ство (кг) Функция Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Седло за‐ до 1 йца / заячьи окорочка Верхний/ нижний на‐ грев 2301) 30 - 40 1 Седло оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхний/ нижний на‐ грев 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оле‐ 1.5 - 2 ня/косули Верхний/ нижний на‐ грев 180 - 200 60 - 90 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.electrolux.com Гриль Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Первая сто‐ рона Вторая сто‐ рона Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Филе говяди‐ ны 230 20 - 30 20 - 30 3 Свиная вырез‐ 210 - 230 ка 30 - 40 30 - 40 2 Телячья вы‐ резка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Спинка бара‐ шка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Рыба, цели‐ ком, 500 г – 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.12 Замороженные продукты Используйте функцию «Горячий воздух».
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Запеченный в ду‐ ховом шкафу сыр 170 - 190 20 - 30 3 Куриные Крылья 190 - 210 20 - 30 2 10.13 Размораживание • • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания. 29 При приготовлении больших порций положите на дно внутренней камеры духового шкафа перевернутую тарелку.
www.electrolux.com • • • Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. Банки не должны касаться друг друга. Налейте в глубокий противень приблизительно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги. • Когда жидкость в банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35-60 минут), выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100°C (см. Таблицу).
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (час) Фасоль 60 - 70 6-8 Перец 60 - 70 5-6 Овощи для супа 60 - 70 5-6 Грибы 50 - 60 6-8 Зелень 40 - 50 2-3 Фрукты Продукты Температура (°C) Время (час) Сливы 60 - 70 Абрикосы Положение противня 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.
РУССКИЙ Запеканки – готовые овощи Температура внутри продукта (°C) Меньше Средняя Больше Запеканка с цукини, Запеканка с брокколи, Запеканка с фенхелем 85 88 91 Запеканки – несладкие Температура внутри продукта (°C) Меньше Средняя Больше Каннеллони, Лазанья, Запеканка из макарон 85 88 91 Запеканки – сладкие Температура внутри продукта (°C) Запеканка с белым хлебом и фруктами / без фруктов, Рисовая запеканка с фрукта‐ ми / без фруктов, Запеканка со сладкой лапшой 33 Меньше Средняя Боль
www.electrolux.com Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Песочное печенье / по‐ лоски из теста Горячий воздух 140 25 - 40 Песочное печенье / по‐ лоски из теста Верхний/нижний на‐ грев 1601) 20 - 30 Мелкое печенье (20 шт на противне) Горячий воздух 1501) 20 - 35 Мелкое печенье (20 шт на противне) Верхний/нижний на‐ грев 1701) 20 - 30 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Выпекание на нескольких уровнях.
РУССКИЙ 35 Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство. Камеру духового шкафа следует очищать после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается. После каждого использования все аксессуары духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине.
www.electrolux.com Для выключения очистки до ее завершения поверните селектор режимов в положение «Выкл». 4. После остывания духового шкафа очистите внутреннюю камеру мягкой влажной тряпкой. Появление пятен или изменение цвета каталитических панелей не влияет качество каталитической очистки. 11.4 Напоминание о чистке Для напоминания о необходимости проведения каталитической очистки на дисплее 10 секунд мигает CATA после каждого включения и выключения духового шкафа.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. 37 3. Положите ткань на дно внутренней камеры. Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его. 11.6 Замена лампы ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. Лампа может быть горячей. 1. Выключите духовой шкаф. Подождите, пока духовой шкаф не остынет. 2. Отключите духовой шкаф от сети электропитания. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Включена функция «За‐ щита от детей». См. «Отключение функ‐ ции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохрани‐ тель. Проверьте, не является ли предохранитель при‐ чиной неисправности. Если предохранитель срабатывает повторно снова и снова, обрат‐ итесь к квалифицирован‐ ному электрику. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐ ния. Не работает термощуп.
РУССКИЙ 39 Неисправность Возможная причина Решение Прибор включен, но не нагревается. Не рабо‐ тает вентилятор. На дис‐ плее отображается "Demo". Включен деморежим. 1. Выключите духовой шкаф. 2. Одновременно на‐ жмите и удерживайте . 3. Первая цифра на дисплее и индикатор Demo начнет мигать. 4. Введите код «2468», повернув кнопку регу‐ лировки температуры вправо или влево для смены значений, и нажмите на для подтверждения. 5. Начнет мигать сле‐ дующая цифра. 6.
www.electrolux.com 14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 14.1 Экономия электроэнергии Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы духового шкафа была плотно закрыта. Во время приготовления не открывайте дверцу слишком часто. Следите за чистотой уплотнителя дверцы и за тем, чтобы он был как следует закреплен на своем месте.
РУССКИЙ вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом Доставьте изделие на местное . предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление. Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A Дата изготовления изделия указана в его серийном номере, где первая цифра номера соответствует последней цифре года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому номеру недели.
www.electrolux.
РУССКИЙ 43
867352644-A-462018 www.electrolux.
