GK78TSIPO FR IT Table de cuisson Piano cottura Notice d'utilisation Istruzioni per l’uso 2 29
www.electrolux.com TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ....................................................................... 2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 5 3. INSTALLATION.................................................................................................. 7 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................ 9 5. UTILISATION QUOTIDIENNE....................
FRANÇAIS 3 pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
FRANÇAIS 5 intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle ou de dommages matériels. • • • • • • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
www.electrolux.com • • • • • • électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
FRANÇAIS • • • • Sa surface risque d'être endommagée. Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson. Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil. N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer le verre ou la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.
www.electrolux.com ainsi que les règlements dictés par l'Association des établissements cantonaux d'assurance incendie. 3.3 Câble d'alimentation • • La table de cuisson est fournie avec un câble d'alimentation. Pour remplacer le câble d'alimentation endommagé, utilisez le type de câble suivant : H05V2V2-F qui doit supporter une température minimale de 90 °C. Contactez votre service après-vente. 3.
FRANÇAIS INSTALLATION SUPERPOSÉE 1. 2. 510 770 60 23 335 44 550 486 min. 55 490+1 min. 28 mm 750+1 max R5 min. 1500 min. 28 min. min. 12 60 INSTALLATION INTÉGRÉE 1. 510 770 60 28 335 49 550 486 min. 55 490+1 750+1 max R5 R10 min. 1500 8 13 490 516+1 +1 R5 750 13 +1 776+1 min. 28 min. min. 12 60 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.
www.electrolux.com 4.2 Description du bandeau de commande 6 7 5 4 3 8 2 1 9 10 11 Pour afficher le bandeau de commande et la position des zones, allumez l'appareil en appuyant sur . Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou‐ Fonction che sensi‐ tive Commentaire MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐ son.
FRANÇAIS 4.3 OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) AVERTISSEMENT! / / Il y a risque de brûlures par la chaleur résiduelle. Les voyants indiquent le niveau de chaleur résiduelle des zones de cuisson que vous utilisez actuellement. Les voyants des zones voisines peuvent également s'allumer, même si vous ne les utilisez pas. 11 Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des récipients de cuisson.
www.electrolux.com • • • • • Posez le récipient au centre de la zone de cuisson souhaitée. Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé. Une fois le récipient détecté, le niveau de cuisson 0 s'affiche. • • phases de la table de cuisson. Reportez-vous à l'illustration. Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale de 3680 W. La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase.
FRANÇAIS 5.7 Minuteur 13 Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et clignote. Appuyez Minuteur dégressif sur Utilisez cette fonction pour régler la durée de fonctionnement d'une zone de cuisson, uniquement pour une session. Pour désactiver la fonction : appuyez sur Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de la zone de cuisson, puis réglez la fonction. pour activer la 1. Appuyez sur fonction ou modifier la durée. Les chiffres du minuteur, et les voyants s'allument.
www.electrolux.com Commencez par allumer la table de cuisson et ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que le voyant s'allume pour activer la fonction. Les bandeaux de sélection disparaissent. Éteignez la table de cuisson. Lorsque vous éteignez la table de cuisson, la fonction est de toujours activée. Pour désactiver la fonction le temps d'une cuisson : allumez la table de cuisson en appuyant sur . s'allume.
FRANÇAIS L'éclairage de la hotte s'éteint 2 minutes après avoir éteint la table de cuisson.
www.electrolux.com 6. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Placez l'ustensile avec un fond de moins de 160 mm de diamètre au centre sur une seule section. 6.1 Fonction FlexiBridge La zone de cuisson à induction flexible est composée de quatre sections. Les sections peuvent être associées en deux zones de cuisson de taille différente ou en une seule grande zone de cuisson.
FRANÇAIS côté gauche. de sélection de gauche. Bonne position du récipient : Bonne position du récipient : 17 Pour utiliser ce mode, vous devez placer l'ustensile sur les trois sections fusionnées. Si vous utilisez un récipient plus petit que les deux sections, le bandeau de sélection clignote et la zone s'éteint au bout de 2 minutes. Mauvaise position du récipient : Mauvaise position du récipient : 6.
www.electrolux.com en fonction de sa position. Vous pouvez placer le récipient à l'avant, au milieu ou à l'arrière. Si vous posez le récipient à l'avant, le niveau de cuisson le plus élevé est sélectionné. Pour le diminuer, déplacez le récipient vers le milieu ou l'arrière. Bonne position du récipient : Pour utiliser ce mode, vous devez placer l'ustensile sur les quatre sections fusionnées.
FRANÇAIS 19 défaut uniquement si la fonction est activée. Vous pouvez changer les niveaux de cuisson séparément pour chaque position. La table de cuisson se souviendra des niveaux de cuisson la prochaine fois que vous activerez cette fonction. • Pour changer le niveau de cuisson par défaut, utilisez le bandeau de sélection avant gauche. Vous pouvez modifier le niveau de cuisson par Appuyez sur pour activer la fonction.
www.electrolux.com • 7.4 Exemples de cuisson 7.3 Öko Timer (Minuteur éco) Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance. un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.
FRANÇAIS Niveau de cuisson Utilisation : Durée (min) 7-8 Cuisson à température éle‐ 5 - 15 vée des pommes de terre ris‐ solées, filets, steaks. 9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites 21 Conseils Retournez à la moitié du temps. Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est activée. 7.5 Conseils pour Hob²Hood Les autres appareils télécommandés peuvent bloquer le signal.
www.electrolux.com • • • • Utilisez toujours un récipient dont le fond est propre. Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson. Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. L'imprimé sur la zone de cuisson à induction flexible peut se salir ou changer de couleur en déplaçant les récipients. Vous pouvez nettoyer cette zone normalement. • • 8.
FRANÇAIS Problème Cause probable 23 Solution Vous avez appuyé sur plu‐ N'appuyez que sur une sieurs touches sensitives seule touche sensitive à la en même temps. fois. Pause est activée. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». Il y a de l'eau ou des ta‐ Nettoyez le bandeau de ches de graisse sur le ban‐ commande. deau de commande. Vous n'arrivez pas à sélec‐ tionner le niveau de cuis‐ son maximal de l'une des zones de cuisson. Vous n'arrivez pas à acti‐ ver l'une des zones de cuisson.
www.electrolux.com Problème Cause probable Solution La zone de cuisson à in‐ duction flexible ne chauffe pas le récipient. Le récipient est mal posi‐ tionné sur la zone de cuis‐ son à induction flexible. Replacez le récipient dans la bonne position sur la zo‐ ne de cuisson à induction flexible. La position du ré‐ cipient dépend de la fonc‐ tion ou du mode de fonc‐ tionnement activés. Repor‐ tez-vous au chapitre « Zo‐ ne de cuisson à induction flexible ».
FRANÇAIS Problème 25 Cause probable Solution s'allume. PowerSlide est activée. Deux récipients sont posés sur la zone de cuisson à induction flexible. N'utilisez qu'un seul réci‐ pient. Reportez-vous au chapitre « Zone de cuisson à induction flexible ». et un chiffre s'affichent. Une erreur s'est produite dans la table de cuisson. Éteignez la table de cuis‐ son et rallumez-la au bout de 30 secondes. Si s'af‐ fiche à nouveau, débran‐ chez la table de cuisson de la prise électrique.
www.electrolux.com 10.2 Caractéristiques des zones de cuisson Zone de cuis‐ son Puissance no‐ Power‐ minale (ni‐ Boost [W] veau de cuis‐ son max.) [W] PowerBoost durée maxi‐ male [min] Diamètre du récipient [mm] Arrière centrale 2300 3200 10 125 - 210 Avant droite 1800 2800 10 145 - 180 Zone de cuis‐ 2300 son à induction flexible 3200 10 minimum 100 La puissance des zones de cuisson peut légèrement différer des données du tableau.
FRANÇAIS 11.2 Économie d'énergie • Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien en suivant les conseils suivants. • • • 12. CH Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites chauffer que la quantité dont vous avez réellement besoin. Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson. • • 27 Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le récipient dessus. Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson.
www.electrolux.com ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux. Pour la Suisse: Où aller avec les appareils usagés ? Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS. La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.erecycling.
ITALIANO 29 INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA......................................................................29 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................... 32 3. INSTALLAZIONE..............................................................................................34 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO....................................................................36 5. UTILIZZO QUOTIDIANO....................................................
www.electrolux.com sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
ITALIANO • • • • • • • • • • • 31 Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura. AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio. Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.
www.electrolux.com protezioni del piano cottura incorporate nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle protezioni può causare incidenti. 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. AVVERTENZA! Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatura. • • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.
ITALIANO • • • • • • • • collega l'apparecchiatura alle prese vicine. Non utilizzare prese multiple e prolunghe. Accertarsi di non danneggiare la spina o il cavo (ove previsti). Contattare il nostro Centro Assistenza autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato. I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.
www.electrolux.com • • • • • • • Non mettere coperchi caldi sulla superficie in vetro del piano cottura. Non esporre al calore pentole vuote. Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare. Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote. Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura.
ITALIANO 1000 e le indicazioni antincendio dell'Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. 3.3 Cavo di collegamento • • Il piano di cottura è fornito con un cavo di collegamento. Per sostituire il cavo di alimentazione danneggiato, usare questo tipo di cavo: H05V2V2-F che supporta una temperatura di 90°C o superiore. Contattare il Centro di Assistenza locale. 35 dell'apparecchiatura lungo il bordo esterno del piano in vetroceramica. Non tenderla.
www.electrolux.com INSTALLAZIONE INTEGRATA 1. 2. 510 770 60 28 335 49 550 486 min. 55 490+1 min. 28 mm 750+1 max R5 R10 min. 1500 8 13 490+1 516+1 R5 13 750+1 776+1 min. 28 min. min. 12 60 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 4.1 Disposizione della superficie di cottura 3 1 Zona di cottura a induzione 2 Pannello dei comandi 3 Zona di cottura a induzione flessibile composta da quattro sezioni 1 1 2 4.
ITALIANO Tasto sen‐ sore 37 Funzione Commento ON / OFF Per attivare e disattivare il piano di cottu‐ ra. Hob²Hood Per attivare e disattivare la modalità ma‐ nuale della funzione. Interrompi Per attivare e disattivare la funzione. - Per aumentare o ridurre il tempo. - Per impostare la funzione Timer. Display timer Indica il tempo in minuti. FlexiBridge Per cambiare le tre modalità della funzio‐ ne. PowerSlide Per attivare e disattivare la funzione.
www.electrolux.com Quando il piano di cottura è disattivato è possibile vedere solo . 5.2 Spegnimento automatico La funzione spegne automaticamente il piano di cottura se: • non si mettono tegami sul piano cottura per 50 secondi, • non si imposta il livello di potenza per 50 secondi dopo aver posizionato i tegami, • è stato versato qualcosa o appoggiato un oggetto sul pannello dei comandi per più di 10 secondi (un tegame, uno straccio).
ITALIANO • • • • • • • Ciascuna fase dispone di un assorbimento massimo di 3680 W. La funzione suddivide la potenza tra zone di cottura collegate alla stessa fase. La funzione si attiva quando l'assorbimento massimo delle zone di cottura collegate ad una singola fase supera i 3680 W. La funzione riduce la potenza delle altre zone di cottura collegate alla stessa fase. Per le zone di cottura a potenza ridotta, il pannelli dei comandi mostra solo le impostazioni di potenza massime.
www.electrolux.com Allo scadere del tempo stabilito, viene emesso un segnale acustico e lampeggia. Toccare segnale. per arrestare il Per disattivare la funzione: sfiorare Le spie o e . si accendono. Usare per impostare sul display. La funzione non ha alcun effetto sul funzionamento delle zone di cottura. La funzione imposta tutte le zone di cottura in funzione al livello di potenza più basso. Quando la funzione è attiva è possibile , o . Sfiorare per attivare la funzione.
ITALIANO • • Timer del conto alla rovescia diminuisce si appoggia un oggetto sul pannello dei comandi. 5.
www.electrolux.com Quando si termina la cottura e si disattiva il piano di cottura, la ventola della cappa rimane in funzione ancora per un po'. Trascorso questo tempo, il sistema disattiva la ventola automaticamente ed evita l'attivazione accidentale della stessa per i 30 secondi successivi. Per mettere in funzione la cappa direttamente dal pannello della cappa stessa, disattivare la modalità automatica della funzione.
ITALIANO 43 Posizione corretta delle pentole: Posizione errata delle pentole: 100-160mm Sistemare le pentole con il diametro del fondo superiore a 160 mm al centro tra due sezioni. 6.3 Modalità Grande Ponte FlexiBridge Per attivare la modalità sfiorare finché non appare la spia della modalità > 160 mm 6.2 Modalità standard FlexiBridge Questa modalità si attiva quando si attiva il piano di cottura. Questa collega le sezioni in due zone di cottura separate.
www.electrolux.com sezioni, la barra di controllo lampeggia e dopo 2 minuti la zona si spegne. Posizione errata delle pentole: Posizione errata delle pentole: 6.4 Modalità Ponte MassimoFlexiBridge Per attivare la modalità sfiorare finché non appare la spia della modalità corretta . Questa modalità collega tutte le sezioni in una sola zona di cottura. Per configurare l'impostazione di calore usare una delle due barre di controllo del lato sinistro.
ITALIANO 45 Utilizzare soltanto una pentola quando si utilizza la funzione. Per modificare l'impostazione di calore, sollevare i tegami e posizionarli su una zona diversa. Facendo scivolare la pentola si può graffiare e scolorire la superficie. Informazioni generali: • • 160 mm è il diametro minimo del fondo delle pentole per questa funzione. Qualora venga messa la pentola sulla • posizione anteriore, si accende sul pannello di controllo.
www.electrolux.com Il fondo delle pentole dovrebbe essere il più possibile spesso e piano. Verificare che le basi della pentola siano asciutte prima di collocarla sulla superficie del piano cottura. Dimensioni delle pentole Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle dimensioni del fondo della pentola. L'efficienza della zona di cottura dipende dal diametro delle pentole.
ITALIANO 47 Livello di po‐ Usare per: tenza Tempo Suggerimenti (min.) 3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne. 20 - 45 Aggiungere un paio di cuc‐ chiai di liquido. 4-5 Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g di patate. 4-5 Bollire grandi quantità di ali‐ menti, stufati e zuppe. 60 150 Fino a 3 l di liquido più gli in‐ gredienti. 6-7 Cottura delicata: cotolette, cordon bleu, costolette, pol‐ pette, salsicce, fegato, roux, uova, frittelle, krapfen.
www.electrolux.com compatibili con questa funzione devono riportare il simbolo . 8. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 8.1 Informazioni generali • • • • • Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego. Usare sempre pentole con il fondo pulito. I graffi o le macchie scure sulla superficie non compromettono il funzionamento del piano di cottura. Usare un prodotto di pulizia adatto alla superficie del piano di cottura.
ITALIANO Problema 49 Possibile causa Rimedio È scattato il fusibile. Verificare che l'interruttore differenziale (salvavita) sia la causa del malfunziona‐ mento. Nel caso in cui il fu‐ sibile continui a scattare, ri‐ volgersi ad un elettricista qualificato. Non viene configurata l'im‐ Accendere di nuovo il pia‐ postazione calore per 50 no di cottura e impostare il secondi. livello di potenza in meno di 50 secondi.
www.electrolux.com Problema Possibile causa Rimedio I tasti sensore si surriscal‐ dano. Le pentole sono troppo grandi oppure sono state collocate troppo vicino ai comandi. Se possibile, collocare le pentole grandi sulle zone posteriori. Assenza di suono quando si toccano i tasti sensore del pannello. I segnali acustici sono di‐ sattivati. Attivazione dei segnali acustici. Consultare la se‐ zione "Utilizzo quotidiano". La zona di cottura a indu‐ zione flessibile non scalda le pentole.
ITALIANO Problema 51 Possibile causa Rimedio FlexiBridge è attiva. Una o più sezioni della modalità di funzionamento attiva non sono coperte dalla pentola. Sistemare la pentola sul numero corretto di sezioni della modalità di funziona‐ mento attiva o modificare la modalità. Fare riferimen‐ to a "Zona di cottura a in‐ duzione flessibile". PowerSlide è attiva. Due pentole sono state posizio‐ nate sulla zona di cottura a induzione flessibile. Utilizzare solo una pentola.
www.electrolux.com ELECTROLUX 10.2 Caratteristiche tecniche zone di cottura Zona di cottu‐ Potenza nomi‐ PowerBoost ra nale (imposta‐ [W] zione di calo‐ re massima) [W] PowerBoost durata massi‐ ma [min.] Diametro delle pentole [mm] Posteriore cen‐ 2300 trale 3200 10 125 - 210 Anteriore de‐ stra 1800 2800 10 145 - 180 Zona di cottura 2300 a induzione flessibile 3200 10 minimo 100 La potenza delle zone di cottura può differire in alcune circostanze rispetto ai dati presenti in tabella.
ITALIANO Consumo di energia della Sinistra zona di cottura (EC elec‐ tric cooking) 187,0 Wh/kg Consumo di energia del piano di cottura (EC elec‐ tric hob) 189,2 Wh/kg EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 2: Piani di cottura - Metodi per la misurazione delle prestazioni 11.2 Risparmio energetico È possibile risparmiare energia quotidianamente durante la cottura seguendo i suggerimenti che seguono. • 12.
www.electrolux.com 13. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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