User manual

Daudzums Grilēšana Gatavošanas laiks [min.]
ĒDIENA VEIDS Gabali (g) Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Viena
puse
Otra puse
Vista (sadalīta uz
pusēm)
2 1000 4 maks. 30-35 25-30
Kebabi 4 - 4 maks. 10-15 10-12
Vistas krūtiņa 4 400 4 maks. 12-15 12-14
Hamburgers 6 600 4 maks. 20-30 -
Zivs fileja 4 400 4 maks. 12-14 10-12
Grauzdiņi ar gar‐
nējumu
4-6 - 4 maks. 5-7 -
Grauzdiņš 4-6 - 4 maks. 2-4 2-3
11.6 Infratermiskā grilēšana
Liellopu gaļa
ĒDIENA VEIDS Daudzums Plaukta pozīcija
Temperatūra
[°C]
Laiks [min]
Liellopu gaļas cepe‐
tis vai fileja, pusjēls
pēc biezuma cm 1
190 - 200
1)
5 - 6
Liellopu gaļas cepe‐
tis vai fileja, vidēji iz‐
cepts
pēc biezuma cm 1
180 - 190
1)
6 - 8
Liellopu gaļas cepe‐
tis vai fileja, labi iz‐
cepts
pēc biezuma cm 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni.
Cūkgaļa
ĒDIENA VEIDS Daudzums Plaukta pozīcija
Temperatūra
[°C]
Laiks [min]
Pleca, kakla, šķiņķa
gabals
1 -1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Karbonādes gabals,
cūkgaļas ribiņas
1 -1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Gaļas rulete 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Cūkas stilbs (ie‐
priekš novārīts)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Teļa gaļa
ĒDIENA VEIDS Daudzums Plaukta pozīcija Temperatūra [°C] Laiks [min]
Teļa cepetis 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Teļa locītava 1,5 -2 kg 1 160 - 180 120 - 150
26
www.electrolux.com