gebruiksaanwijzing Oven EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.
electrolux 3 • • • • • de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht. Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst. Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden bevestigd met een speciaal aansluitsysteem.
electrolux • Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars • Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt. • Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren. • Als de glasplaten beschadigd raken, worden ze zwak en kunnen ze breken. U dient ze te vervangen.
electrolux 5 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT Algemeen overzicht 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Bedieningspaneel Stroomindicatielampje Bedieningsknop voor ovenfuncties Display + / - Bedieningsknop Stroomindicatielampje Verwarmingselement Ovenlampje Verwarmingselement achterwand en ventilator 10 Onderwarmte 11 Telescopische geleiders van ovenrek, uitneembaar 12 Rekstanden Ovenaccessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen.
electrolux De temperatuur regelen Druk de pyrolyse-, tijd- en keuzetoetsen gelijktijdig in (zie 'Klokfunctie'). Op het temperatuurdisplay verschijnt de huidige oventemperatuur. Oven uitschakelen 2. Met de + / - knop kunt u de tijd instellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer. Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
electrolux 7 Ovenfunctie Hete-lucht grillen Toepassing Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Ook om te gratineren en te bruineren. Grill Voor het grillen van plat voedsel in het midden van het rooster en voor het maken van toast. Grill Groot Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het goedhouden van de vulling.
electrolux 2 3 4 5 6 Warmte-indicator Controlelampjes klokfuncties Keuzetoets Display wijzigen Pyrolyse-tijd De klokfuncties instellen 1. Stel een ovenfunctie en temperatuur in (niet nodig voor de tijd van de dag en de kookwekker). 2. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje knippert. 3. Om de tijd in te stellen voor de kookwekker , bereidingsduur of einde gebruikt u de + / - toets. Het controlelampje voor de betreffende functie gaat branden.
electrolux 9 Schakel na een automatische uitschakeling de oven volledig uit. Vervolgens schakelt u het apparaat opnieuw in. 1 Als u de klokfunctie op Bereidingsduur of Einde, werkt de automatische uitschakeling niet. Mechanische deurvergrendeling Bij levering van het apparaat is de deurvergrendeling uitgeschakeld. De deurvergrendeling in- en uitschakelen 1. Pak de deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vast en druk naar binnen om de klemsluiting te ontgrendelen.
electrolux Belangrijk! Aan de open zijde van de deurafdekking (B) bevindt zich een geleiderail (C). Deze rail moet tussen de buitenste deurruit en de geleidehoek (D) worden geschoven. De klemsluiting (E) moet worden vastgeklikt. C 2. Open de deur. Ovendeur sluiten Sluit de deur zonder de hendel in te drukken. Deurvergrendeling uitschakelen Om de deurvergrendeling uit te schakelen, wordt de hendel weer naar rechts verplaatst. Ga dan verder zoals hierboven is beschreven.
electrolux 11 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te hoge oventemperatuur Stel de temperatuur lager in De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te korte baktijd. Baktijd verlengen. Stel geen hogere temperaturen in voor kortere baktijden De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te veel vocht in het deeg. Minder vocht gebruiken. Houd de mixtijden aan, met name als u mixers gebruikt De cake is te droog.
electrolux Soort gebak Kwarktaart Ovenfunctie Conventioneel Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) 1 170 - 190 1:00 - 1:30 1) Oven voorverwarmen Bakken op één ovenniveau - taarten/gebak/brood op bakplaten Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Vlechtbrood/broodkrans Conventioneel 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Kerststol 1) Conventioneel 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Brood (roggebrood) Conventioneel 1 - Eerst 1) - Vervolgens 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Roomsoeze
electrolux 13 Bakken op één ovenniveau - koekjes Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Zandkoekjes Hete-lucht met ringverwarmingselement 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Spritsgebak Hete-lucht met ringverwarmingselement 3 140 0:20 - 0:30 Conventioneel 3 160 0:20 - 0:30 Roerdeegkoekjes Hete-lucht met ringverwarmingselement 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Eiwitgebak, schuimgebak Hete-lucht met ringverwarmingselement 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Bitterkoekjes Hete-lucht met ringv
electrolux Bakken op meer dan één niveau - koekjes/kleine cakes/taartjes, pasteitjes/ broodjes Hete-lucht met ringverwarmingselement 2 niveaus Hete-lucht met ringverwarmingselement 3 niveaus Temperatuur (°C) Zandkoekjes 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Spritsgebak 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Roerdeegkoekjes 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Eiwitgebak, schuimgebak 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Bitterkoekjes 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Klein gerezen gebak 1/3 --- 160 - 170
electrolux 15 Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten Schotel Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd in uren : Minimaal Pastaschotel Conventioneel 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Conventioneel 1 180-200 0:25-0:40 Groentegratin 1) Hete-lucht met ringverwarmingselement 1 160-170 0:15-0:30 Stokbrood bedekt met smeltkaas 1) Hete-lucht met ringverwarmingselement 1 160-170 0:15-0:30 Zoete ovenschotels Conventioneel 1 180-200 0:40-0:60 Visschotels Conventioneel 1 180-2
electrolux • Zet de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van de restwarmte.
electrolux 17 Wild Soort vlees Hazenrug, hazenbout 1) Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd (u:min) tot 1 kg Conventioneel 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Reerug, hertenrug 1,5 - 2 kg Conventioneel 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Reebout, hertenbout 1,5 - 2 kg Conventioneel 1 200 - 210 1:30 - 2:15 InTemperazetnituur °C veau Tijd (u:min) 1) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Stukken gevogelte 200 - 250 g p.
electrolux Voedsel om te grillen Rekstand Tijd 1e kant 2e kant Burgers 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Varkenshaas 4 10 - 12 min. 6 - 10 min. Worstjes 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Runderhaas, kalfsfilet 4 6 - 7 min. 5 - 6 min. Rundsfilet, rosbief (ca. 1 kg) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Geroosterd brood 1) 3 4 - 6 min. 3 - 5 min. Sandwiches 3 6 - 8 min. ------- 1) Niet voorverwarmen Inmaken • Gebruik uitsluitend normale wekglazen van dezelfde afmeting.
electrolux 19 Groenten Gerecht Temperatuur in °C Rekstand Tijd in uren (richtwaarde) 1 niveau 2 niveaus Bonen 60 - 70 3 1/4 6-8 Paprika (reepjes) 60 - 70 3 1/4 5-6 Soepgroenten 60 - 70 3 1/4 5-6 Paddenstoelen 50 - 70 3 1/4 6-8 Zuurkool 40 - 50 3 1/4 2-3 Fruit Gerecht Temperatuur in °C Rekstand Tijd in uren (richtwaarde) 1 niveau 2 niveaus Pruimen 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Abrikozen 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Schijfjes appel 60 - 70 3 1/4 6-8 Peren 60 - 70 3 1/4
electrolux wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen. ONDERHOUD EN REINIGING Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreinigingen laten zich dan het makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden.
electrolux 21 2. Til de hendels (A) op de twee scharnieren volledig omhoog. 2 A 1 A Installeren van de inschuifrails Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (ongeveer 45°). De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen! Ovenlampje Waarschuwing! Gevaar voor elektrische schokken! Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel de oven uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast of schakel de stroomonderbreker uit.
electrolux 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding 4. Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 2 B 1 2. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. PROBLEMEN OPLOSSEN Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
electrolux 23 Probleem Het tijdsdisplay toont een foutcode die niet in de lijst voorkomt Mogelijke oorzaak Elektronische fout Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. De benodigde gegevens voor de service-afdeling staan op het typeplaatje. Het typepla- Oplossing Het apparaat via de zekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast uit- en weer inschakelen.
www.electrolux.
