benutzerinformation Ofen EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen des Backofens ....................... 8 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 18 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn ….................................. Entsorgung ...........................................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Leuchtbalken
electrolux 5 Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/Zeit-Anzeige Temperatur-/Zeit-Wahl Backofen-Funktionen Uhr-Funktions-Tasten Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar
electrolux Türinnenseite Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung der gebräuchlichsten Gerichte. Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
electrolux 7 Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. Das Gerät ist betriebsbereit. 3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funktionen Kurzzeit , Dauer oder Ende und keine Backofen-Funktion eingestellt ist. Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, 3 1. 2.
electrolux Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Heiz-Anzeige Pyrolyse Dauer Backofen-Funktionen Taste Auswahl Anzeigenwechsel Backofen einschalten Den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion drehen. Die BetriebsKontrolllampe leuchtet. Die Temperatur-Anzeige zeigt die Vorschlagstemperatur für die gewählte Backofen-Funktion. Der Backofen beginnt zu heizen.
electrolux 9 Temperatur abfragen 3 Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Tasten Pyrolyse Dauer und Auswahl gleichzeitig drücken. Die momentane Backofen-Temperatur erscheint in der Temperatur-Anzeige. Backofen ausschalten Nach dem Einschalten der BackofenFunktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige Restwärme Zum Abschalten des Backofens den Schalter Backofen-Funktionen in die Aus-Position drehen.
electrolux Backofen-Funktion Anwendung Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Heißluft mit Ringheizkörper Zum Braten und Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
electrolux 11 Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Rost auf die Fettpfanne legen. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. 3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
electrolux Uhr-Funktionen Temperatur-/Zeit-Anzeige Pyrolyse Dauer Uhr-Funktions-Leuchten Taste Auswahl Anzeigenwechsel Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
electrolux 13 Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit dem Schalter / die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 99.00 Minuten). Blinken und Signalton abstellen: Beliebige Taste drücken. Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. 3. Die Funktionsleuchte Kurzzeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. Mit dem Schalter / die gewünschte Gardauer einstellen. leuchet.
electrolux ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. Blinken und Signalton abstellen: Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stellen. Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. Die Funktionsleuchte Ende der Backofen ist sofort an. leuchtet und Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blinken „0.00“ und die Funktionsleuchte. Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus.
electrolux 15 2. 3. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr. Kindersicherung des Backofens Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. 3 – Die Kindersicherung gilt nur für den Backofen, nicht für die Kochstellen.
electrolux 200 - 250°C 250 - max°C nach nach 5,5 Stunden 3,0 Stunden Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung Den Backofen komplett ausschalten. Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden. 3 Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion Dauer oder Ende eingestellt ist. Mechanische Türverriegelung Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert. 4mm nach links (2) versetzt einfügen (3). Türverriegelung aktivieren 1.
electrolux 17 Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. 3 Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben. Türverriegelung demontieren 1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 2. Hebel demontieren: Hebel entnehmen(1). Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür öffnen. 1. 2. Hebel gedrückt halten. Tür öffnen.
electrolux 3. Abdeckung aus der Unterseite der Türabdeckung(B) entnehmen(2) und einschieben(3). 4. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. 5. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür schließen. 3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C).
electrolux 19 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft mit Ringheizkörper auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.
electrolux Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux 21 Art des Gebäcks Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Backen auf mehreren Einsatzebenen Heißluft mit Ringheizkörper Art des Gebäcks Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzebene von unten Temperatur ºC Zeit Std.: Min.
electrolux 23 Backergebnis Kuchen wird ungleichmäßig braun Mögliche Ursache Abhilfe Zu hohe Backtemperatur und zu kur- Backtemperatur niedriger einstellen ze Backzeit und Backzeit verlängern Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen Kuchen wird innerhalb der Zu niedrige Temperatur angegebenen Backzeit nicht fertig Fettfilter ist eingesetzt Backtemperatur etwas höher einstellen Fettfilter herausnehmen Tabelle Pizza
electrolux Gericht Einsatz- Temperatur ebene °C Backofen-Funktion Fischaufläufe Gefülltes Gemüse Zeit Std.: Min.
electrolux 25 Brattabelle Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux 27 Dörrgut Temperatur in °C Einsatzebene 1 Ebene 2 Ebenen Zeit in Stunden (Richtwert) Gemüse Bohnen 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (Streifen) 60-70 3 1/4 5-6 Suppengemüse 60-70 3 1/4 5-6 Pilze 50-60 3 1/4 6-8 Kräuter 40-50 3 1/4 2-3 Zwetschgen 60-70 3 1/4 8-10 Aprikosen 60-70 3 1/4 8-10 Apfelschnitze 60-70 3 1/4 6-8 Birnen 60-70 3 1/4 6-9 Früchte Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
electrolux Temperatur in°C Einkochen bis Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100°C in Min. Karotten1) 160-170 50-60 5-10 Gurken 160-170 50-60 --- Mixed Pickles 160-170 50-60 15 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20 Einkochgut Gemüse 1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.
electrolux 29 3 Falls Sie die als Sonderzubehör erhältli- Einschubgitter chen Backauszüge verwenden, müssen diese vor der Pyrolyse entfernt werden. Bei noch eingesteckten Einschubgittern oder Backauszügen erscheint in der Zeitanzeige ’C1’. Der Pyrolysevorgang lässt sich dann aufgrund einer Sicherheitsabschaltung zum Schutz der Einschubgitter/Backauszüge nicht starten. Pyrolyse durchführen 1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen. 2. Den Schalter Backofen-Funktionen auf Pyrolyse stellen.
electrolux Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4.
electrolux 31 nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten.
electrolux 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken. 3 Die beiden kleineren Scheiben zuerst, 4. 5.
electrolux 33 Führungswinkel(D) eingeschoben werden. 3. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf. Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet. Backofen einschalten. Die Tageszeit ist nicht eingestellt. Tageszeit einstellen. Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt. Einstellungen nachprüfen. Automatische Abschaltung des Backofens hat ausgelöst Siehe Automatische Abschaltung Die Sicherung in der Hausinstallati- Sicherung überprüfen.
electrolux 35 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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