brugsanvisning Ovn EOC65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indhold Sikkerhed .............................................. 3 Beskrivelse af apparatet ......................... 4 Inden første brug ................................... 6 Betjening af ovnen ................................. 8 Anvendelser, tabeller og tips................... 18 5 Rengøring og vedligeholdelse................ Hvad skal man gøre, hvis ….................. Bortskaffelse ............................
electrolux 3 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen. • Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation. Børns sikkerhed • Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
electrolux Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Lysbjælke
electrolux 5 Betjeningspanel Driftslampe Driftslampe Temperatur-/Tid-indikator Valg af temperatur/tid Ovnfunktioner Funktionstaster for ur Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Ribber Fedtfilter Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige
electrolux Lågens indvendige side Bageplade Til kager og småkager. Bradepande På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer. Du finder desuden en kort information vedr. ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de mest almindelige retter. Til stegning/bagning og til opsamling af fedt. Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stegning og grillmad.
electrolux 7 Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk. Ovnen er klar til brug. 3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur , Tilberedningstid eller Sluttid er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion. Første rengøring Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. 1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget.
electrolux Betjening af ovnen Tænd og sluk for ovnen Driftskontrollampe Temperatur-/Tid-indikator Driftslampe Indikator for opvarmning Pyrolysens varighed Ovnfunktioner Tasten Valg Skift af visning Tænde for ovnen Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion. Driftslampen tændes. Temperaturdisplayet viser et forslag til temperatur for den valgte ovnfunktion. Ovnen begynder at varme op. Så snart den indstillede temperatur er nået, lyder et signal.
electrolux 9 Aflæse temperaturen 3 Indikator for opvarmning Opvarmnings-indikator Tryk samtidig på tasterne Pyrovarighed og Valg . Temperatur-displayet viser den øjeblikkelige temperatur i ovnen. Slukke for ovnen Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner på sluk-stilling. 3Bjælken lyser, så længe der er er tændt for maskinen. 3 Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.
electrolux Ovnfunktioner Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed: Ovnfunktion Anvendelse Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved rengøring. Varmluft med ringvarmelegeme Til stegning og bagning på op til tre riller samtidig. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Pizzatrin Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og sprøde i bunden.
electrolux 11 Sætte risten i: Sætte rist og bradepande i på en gang: Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Skub risten ind mellem styretappene for den valgte rille. Læg risten på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille. 3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
electrolux Tidsfunktioner Temperatur-/Tid-indikator Pyrolysens varighed Indikatorer for urfunktioner Tasten Valg Skift af visning Tilberedningstid Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion. Sluttid Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen. Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Aktueltid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
electrolux 13 2. Indstil minuturet med knappen (maks. 99.00minutter). / 2. 3. Indikatoren Minutur Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Tilberedningstid blinker. Vælg med knappen / den ønskede tilberedningstid. lyser. Når 90% af den indstillede tid er gået, høres et signal. Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren. Der lyder et signal. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste. Tilberedningstid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
electrolux Sluttid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Sluttid blinker. Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren. I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. 3. Slå blink og signal fra: Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”. Tilberedningstid og Sluttid kombineret Indstil med knappen / det tidspunkt, hvor ovnen skal slukke.
electrolux 15 3. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt, hvor retten skal være færdig, her klokken 14:05. Indikatorerne Tilberedningstid og Sluttid lyser, og displayet viser temperaturen, her 200°C. Der tændes automatisk for ovnen på det beregnede tidspunkt, her klokken 13:05. Og den slukkes igen, når den programmerede tilberedningstid er gået, her klokken 14:05. Slukning af ur 1. Drej knappen 2. / til højre og hold den. Tryk samtidig på tasten Valg playet bliver mørkt.
electrolux 2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet viser meddelelsen ”SAFE”. Nu er børnesikringen slået til. Frakobling af børnesikring 1. Drej knappen / til venstre og hold den. 2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet viser meddelelsen ”SAFE”. Nu er børnesikringen slået fra, og ovnen er igen klar til brug. Automatisk frakobling af ovn 3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller skifter temperatur, afbrydes den automatisk.
electrolux 17 mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D). Kliklåsen (E) skal gå i hak. Åbn ovnlågen helt. 1. 2. Hold grebet trykket ned. Åbn lågen. Luk ovnen Luk lågen uden at trykke på grebet. Deaktiver dørlås For at deaktivere dørlåsen skal grebet igen forskydes til højre. Fremgangsmåde som beskrevet ovenfor. 3 Den mekaniske dørlås bliver ikke ophævet, selv om apparatet slukkes. Demonter dørlås 1.
electrolux 4. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant. mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D) 3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C). Den skal skubbes ind 5. Kliklåsen (E) skal gå i hak. Luk ovnlågen. Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme eller Over-/ undervarme Bageforme • Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede.
electrolux 19 1 bageplade: f.eks. 3. rille 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage. Om bagetabellerne I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for et udvalg af retter. • Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammensætning, mængden og bageformen.
electrolux Bagetabel Bagning på én rille Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux 21 Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux Bagværkets art Varmluft med Varmluft med ringvarmeleg ringvarmeleg eme eme Temperatur C Rille fra neden Tid Ti.: Min.
electrolux 23 Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux 3 Vejledning til stegetabellen Stegning Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Varmluftgrill Kogegrej • Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). • Brug altid et fad, der passer til stegen. • Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under. • Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bliver kødet saftigere.
electrolux 25 Kødtype Lammeryg Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín.
electrolux Grilltabel Grilltid Rille Madvare der grilles 1. Side 2. Side Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min. Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min. Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min. Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min. Oksemørbrad, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Toastbrød 3 4-6 min. 3-5 min. Gratinerede brød 3 6-8 min.
electrolux 27 Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. • Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. • Til henkogning bruges 1. rille nedefra. • • • • • Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden. Hæld ca.
electrolux ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker. Apparatet set udefra • • • Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel. Til metalfronter bruges gængse pudsemidler. Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe. Ovnrum 1 Advarsel: Inden rengøring skal der 3 1. 2. slukkes for ovnen, og den skal være kølet af. Rengør altid ovnen efter brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det brænder ikke fast.
electrolux 29 – ”Pyr 2“ - 2:15 = Pyrolyse kort: Til let snavset ovn. Sæt ved montering først ribben i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2). Ribber Ved rengøring af sidevæggene kan ribberne på venstre og højre side i ovnen tages af. Aftagning af ribberne Ovnbelysning 1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran (1) og tag den derefter af bagved (2).
electrolux Afmontere ovnlågen 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig: Tung!). 3 Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovnlågen 1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge sider af ovnlågen og hold den i en vinkel på ca.
electrolux 31 3. 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den. 5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk det opad og ud af styreskinnen. Luk ovnlågen. Glas i ovnlåge Ovnruden består af tre særskilte stykker glas.
electrolux mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D). Sætte lågeglas i 1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra ned i skinnen i lågens underkant og sænkes ned. 3 Sæt først det mindste og så det største 2. lågeglas i. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant. 3. 3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C). Den skal skubbes ind Kliklåsen (E) skal gå i hak. Åbn ovnlågen helt.
electrolux 33 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 5. Luk ovnlågen.
electrolux Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen bliver ikke varm Mulig årsag Udbedring Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Uret er ikke blevet stillet Stil uret Der er ikke foretaget de nødvendi- Kontroller indstillingerne ge indstillinger Ovnens automatiske sikkerhedsaf- Se under Automatisk frakobling bryder er blevet udløst Ovnbelysningen virker ikke Relæet på husets el-tavle (sikringsskab) er blevet udløst Se efter på tavlen.
electrolux 35 Bortskaffelse 2 Emballage Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. 2 Udtjent apparat W 1 Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
electrolux Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – – – model produktnummer (PNC) serienummer (S-No.
electrolux 37
electrolux
electrolux 39
www.electrolux.com www.electrolux.
