EL Οδηγίες Χρήσης CombiSteam Deluxe Φούρνος ατμού EEB8587POX EOB8857AOX
www.electrolux.com ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 1. ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ............................................................... 3 2. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ.......................................................................... 5 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ.................................................................................7 4. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ.................................................................................. 8 5. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ....................................
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1. 3 ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατασκευαστής δεν είναι υπεύθυνος για τυχόν τραυματισμούς ή ζημίες που είναι αποτέλεσμα λανθασμένης εγκατάστασης ή χρήσης. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες σε ένα ασφαλές μέρος με εύκολη πρόσβαση για μελλοντική αναφορά. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της θερμαίνονται κατά τη χρήση. Προσέξτε να μην αγγίξετε τις αντιστάσεις. Παιδιά ηλικίας μικρότερης των 8 ετών πρέπει να παραμένουν μακριά, εκτός αν επιβλέπονται συνεχώς. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη. Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακόπτετε την παροχή ρεύματος.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 5 2. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ 2.1 Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • • • • • • • • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας. Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της. Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή. Πάντα να προσέχετε όταν μετακινείτε τη συσκευή καθώς είναι βαριά. Να χρησιμοποιείτε πάντα γάντια ασφαλείας και κλειστά παπούτσια.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής. Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα. Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν μαγειρεύετε. Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ • • • • • • • Πριν από την πραγματοποίηση συντήρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος θραύσης των τζαμιών. Αντικαταστήστε άμεσα τα τζάμια της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά. Επικοινωνήστε με το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις. Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να αποτραπεί η φθορά του υλικού της επιφάνειας. Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μαλακό πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέτερα απορρυπαντικά.
www.electrolux.com 3.2 Εξαρτήματα Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για τη συλλογή λίπους. Μεταλλική σχάρα Αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά. Για μέτρηση του βαθμού ψησίματος του φαγητού. Ταψί ψησίματος Τηλεσκοπικοί βραχίονες Για γλυκά και μπισκότα. Για τις σχάρες και τα ταψιά. Ταψί ψησίματος/ γκριλ 4. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ 4.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 9 Χρησιμοποιήστε τα πεδία αφής για τη λειτουργία της συσκευής. Πεδίο αφής 1 Λειτουργία Σχόλιο ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗ‐ ΣΗ / ΑΠΕΝΕΡ‐ ΓΟΠΟΙΗΣΗ Για ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συ‐ σκευής. Προγράμματα ή Οδηγός μαγειρέ‐ ματος Αγγίξτε το πεδίο αφής μία φορά για να επιλέξετε ένα πρόγραμμα ή το μενού: Οδηγός μαγειρέμα‐ τος. Αγγίξτε το πεδίο αφής ξανά για να πραγμα‐ τοποιήσετε εναλλαγή μεταξύ των μενού: Προ‐ γράμματα, Οδηγός μαγειρέματος.
www.electrolux.com 4.2 Οθόνη A B C E D A. B. C. D. E. Πρόγραμμα Ώρα Ένδειξη προθέρμανσης Θερμοκρασία Διάρκεια ή χρόνος ολοκλήρωσης μιας λειτουργίας Άλλες ενδείξεις της οθόνης: Σύμβολο Λειτουργία Μετρητής Λεπτών Η λειτουργία είναι ενεργοποιημένη. Ώρα Στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα ώρα. Διάρκεια Στην οθόνη εμφανίζεται ο απαιτού‐ μενος χρόνος μαγειρέματος. Χρόνος Λήξης Στην οθόνη εμφανίζεται πότε ο χρό‐ νος μαγειρέματος έχει ολοκληρωθεί.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθάρισμα». Καθαρίστε τη συσκευή και τα εξαρτήματα πριν από την πρώτη χρήση. Τοποθετήστε τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών στην αρχική τους θέση. 5.2 Σύνδεση για πρώτη φορά Όταν συνδέετε τη συσκευή στην ηλεκτρική παροχή ή μετά από διακοπή ρεύματος, πρέπει να ρυθμίσετε τη γλώσσα, την αντίθεση οθόνης, τη φωτεινότητα οθόνης και την ώρα. Σκληρότητα νερού 1. Πιέστε το την τιμή. ή το 2. Πιέστε το για επιβεβαίωση. 11 για να ορίσετε 5.
www.electrolux.com 6. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. 3. Πιέστε το για να μεταβείτε στο υπομενού ή να αποδεχτείτε τη ρύθμιση. 6.1 Περιήγηση στα μενού Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να επιστρέψετε στο κύριο 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. μενού με το . 2. Πιέστε το ή το για να ρυθμίσετε την επιλογή μενού. 6.2 Επισκόπηση των μενού Κύριο μενού Σύμ‐ βολο Στοιχείο μενού Χρήση Προγράμματα Περιέχει μια λίστα προγραμμάτων.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Σύμ‐ βολο 13 Υπομενού Περιγραφή Ταχεία Προθέρμανση Όταν είναι ενεργοποιημένη, η λειτουργία αυτή μειώνει τον χρόνο προθέρμανσης του φούρ‐ νου. Set + Go Για τη ρύθμιση μιας λειτουργίας και την ενεργο‐ ποίησή της αργότερα με το πάτημα οποιουδή‐ ποτε συμβόλου στο χειριστήριο. Heat + Hold Διατηρεί το μαγειρεμένο φαγητό ζεστό για 30 λεπτά αφού ολοκληρωθεί ένας κύκλος μαγειρέ‐ ματος. Παράταση Χρόνου Ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τη λειτουργία παράτασης χρόνου.
www.electrolux.com 6.3 Υπομενού για: Καθαρισμός Σύμβολο Στοιχείο μενού Περιγραφή Άδειασμα Δοχείου Διαδικασία για την αφαίρεση του υπολει‐ πόμενου νερού από τη θήκη νερού μετά τη χρήση των λειτουργιών ατμού. Καθάρισμα με ατμό Plus Διαδικασία για καθαρισμό επίμονης βρο‐ μιάς με τη βοήθεια καθαριστικού φούρ‐ νου. Καθάρισμα με ατμό Διαδικασία για καθαρισμό της συσκευής όταν είναι ελαφρώς λερωμένη και τα υπολείμματα δεν έχουν καεί πολλές φο‐ ρές.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Πρόγραμμα Χρήση Γκριλ Για ψήσιμο στο γκριλ φαγητού σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού. Γκριλ Γρήγορο Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων φα‐ γητού σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψω‐ μιού. Κάτω Θέρμανση Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, καθώς και για συντήρηση φαγητών. Απόψυξη Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απόψυξη καταψυγμένων τροφίμων, όπως λαχανικά και φρούτα. Ο χρόνος απόψυ‐ ξης εξαρτάται από την ποσότητα και το μέγεθος των κατεψυγμένων τροφίμων.
www.electrolux.com Πρόγραμμα Χρήση Ζέσταμα πιάτων Για την προθέρμανση πιάτων για σερβίρισμα. Διατήρηση Για παρασκευή συντηρημένων λαχανικών, όπως τουρσιά. Ξήρανση Για την ξήρανση κομμένων φρούτων (π.χ. μή‐ λα, δαμάσκηνα, ροδάκινα) και λαχανικών (π.χ. ντομάτες, κολοκυθάκια, μανιτάρια). Φούσκωμα ζύμης Η δράση της ύγρανσης με ατμό βελτιώνει και επιταχύνει το φούσκωμα της ζύμης, αποτρέπο‐ ντας την ξήρανση της επιφάνειας και διατηρώ‐ ντας τη ζύμη ελαστική.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 6.6 Υπομενού για: Οδηγός μαγειρέματος Φαγητό Κοτόπουλο Φτε‐ ρούγες, φρέσκιες Κατηγορία Φαγητού: Ψάρι/Θαλασσινά Φαγητό Κοτόπουλο Φτε‐ ρούγες, κατεψυγ‐ μένες Ψάρι, ψητό Μπουκίτσες Ψα‐ ριού Φιλέτο ψαριού, λε‐ πτό Κοτόπουλο Μπού‐ τια, φρέσκα Κοτόπουλο Φιλέτο ψαριού, παχύ Κοτόπουλο, 2 μισά Ολόκληρο μικρό Ψάρι Ολόκληρο Κοτό‐ πουλο Ψάρι Ολόκλ., στον ατμό Ολόκληρη Πάπια - Ολ.
www.electrolux.com Φαγητό Φαγητό Λαγός • Μπούτι Λαγού • Σπάλα Λαγού • Σπάλα Λαγού Λίγο Ψημένο Σκανδιναβικό Βοδι‐ Μέτρια Ψημένο νό Καλοψημένο Λουκάνικα Chipolata Κυνήγι Κορτεζίνες Χοιρινό Κότσι, προμαγειρεμένο Ψητό Κυνήγι Μπριζόλα Κυνήγι Χοιρινό Κότσι Χοιρινό κόντρα Χοιρινό κόντρα Χοιρινό Χοιρινό Κόντρα, καπνιστό Κατηγορία Φαγητού: Φαγητά Φούρνου Φαγητό Λαζάνια - Χοιρινό Κόντρα, ποσέ Λαζάνι/Καννελόνι, κατεψ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Φαγητό 19 Φαγητό Μπαγκέτες ογκρα‐ τέν - Τάρτα Φλαμπέ - Ελβετική τάρτα, αλμυρή - Κις Λορέν - Αλμυρή Τάρτα - Κατηγορία Φαγητού: Κέικ/Γλυκίσματα Φαγητό Μηλόπιτα, κατε‐ ψυγμένη Κέικ σε ταψί Αφράτη ζύμη Ζύμη με μαγιά Cheese cake, ταψί Kέικ Brownies - Κέικ κορμός - Κέικ μαγιάς - - Κέικ με τρίμματα (κραμπλ) - Κέικ Στρογγυλής Φόρμας - Κέικ με επικάλυψη ζάχαρης - Μηλόπιτα, σκεπα‐ στή Αφράτο κέικ - Μηλόπιτα - Βάση τάρτας Cheese cake, φόρ‐ μα Μπριός - Παντεσπάνι - Τάρτες
www.electrolux.com Φαγητό Φαγητό Ψωμί μαργαρίτα Λευκό ψωμί Σέλινο, σε κύβους - Αρακάς - Μελιτζάνα - Μάραθο - Αγκινάρες - Άζυμο ψωμί Παντζάρια - Ψωμί/Ψωμάκια, κατεψ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Φαγητό Κροκέτες - Τηγανιτές πατάτες με τη φλούδα - Hash Browns - Βραστές πατάτες, κομμένες στα τέσ‐ σερα - Βραστές Πατάτες - Πατάτες με τη φλούδα - Dumplings πατά‐ τας - Dumpling Ψωμιού - Dumpling Μαγιάς, αλμυρά - Dumpling Μαγιάς, γλυκά - Ρύζι - Ταλιατέλες, φρέ‐ σκες - Καλαμπόκι Polenta Όταν είναι απαραίτητο να αλλάξετε το βάρος ή τη θερμοκρασία πυρήνα του φαγητού, χρησιμοποιήστε το ή το για να ορίσετε τις νέες τιμές. 6.7 Ενεργοποίηση ενός προγράμματος 1.
www.electrolux.com υποδεικνύει ότι η θερμοκρασία αυξάνεται. Όταν η θερμοκρασία επιτευχθεί, ο βομβητής ηχεί 3 φορές και η μπάρα αναβοσβήνει και μετά εξαφανίζεται. Όταν τελειώνει το νερό στη θήκη νερού, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα και πρέπει να γεμίσετε ξανά τη θήκη νερού για να συνεχιστεί το μαγείρεμα με ατμό όπως περιγράφεται παραπάνω. 6.10 Ένδειξη Ταχείας Θέρμανσης Η λειτουργία αυτή μειώνει το χρόνο προθέρμανσης του φούρνου. Αφήστε τη συσκευή να στεγνώσει εντελώς με την πόρτα ανοικτή.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Αν χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες ρολογιού: Διάρκεια, Χρόνος Λήξης, η συσκευή απενεργοποιεί τις αντιστάσεις μετά την πάροδο του 90 % του καθορισμένου χρόνου μαγειρέματος. Η συσκευή χρησιμοποιεί την υπολειπόμενη θερμότητα για να συνεχίσει τη διαδικασία μαγειρέματος μέχρι το τέλος του χρόνου (3 - 20 λεπτά). 7.2 Ρύθμιση των λειτουργιών ρολογιού Προτού χρησιμοποιήστε τις λειτουργίες: Διάρκεια, Χρόνος Λήξης, πρέπει πρώτα να ρυθμίστε ένα πρόγραμμα και μια θερμοκρασία.
www.electrolux.com 8. ΑΥΤΌΜΑΤΑ ΠΡΟΓΡΆΜΜΑΤΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. 8.1 Συνταγές στο διαδίκτυο Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές για τα αυτόματα προγράμματα αυτής της συσκευής στον ιστότοπό μας. Για να βρείτε το σωστό Βιβλίο συνταγών, δείτε τον κωδικό προϊόντος (PNC) στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών που βρίσκεται στο μπροστινό πλαίσιο του εσωτερικού της συσκευής. 8.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Η συσκευή υπολογίζει την ώρα ολοκλήρωσης κατά προσέγγιση. Η ώρα ολοκλήρωσης διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα του φαγητού, την επιλεγμένη θερμοκρασία του φούρνου (ελάχιστη 120 °C) και τον τρόπο λειτουργίας. Η συσκευή υπολογίζει την ώρα ολοκλήρωσης σε περίπου 30 λεπτά. 6. Για να αλλάξετε τη θερμοκρασία πυρήνα, πιέστε . Όταν το κρέας φτάσει στη θερμοκρασία πυρήνα που έχετε ορίσει, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα. 7.
www.electrolux.com ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην πλένετε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες στο πλυντήριο πιάτων. Μη λιπαίνετε τους τηλεσκοπικούς βραχίονες. Ταψί ψησίματος ή βαθύ ταψί: Τοποθετήστε το ταψί ψησίματος ή το βαθύ ταψί επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες. ΠΡΟΣΟΧΗ! Βεβαιωθείτε ότι έχετε σπρώξει τους τηλεσκοπικούς βραχίονες πλήρως μέσα στη συσκευή πριν κλείσετε την πόρτα του φούρνου.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 7. Αγγίξτε το ή το αλλάξετε το γράμμα. για να 8. Πιέστε το . Το επόμενο γράμμα αναβοσβήνει. 9. Επαναλάβετε το βήμα 7 κατά περίπτωση. 10. Πιέστε παρατεταμένα το αποθήκευση. για Μπορείτε να αντικαταστήσετε μια θέση μνήμης. Όταν στην οθόνη εμφανίζεται η πρώτη ελεύθερη θέση μνήμης, αγγίξτε το ή το και πιέστε το για να επανεγγράψετε ένα υπάρχον πρόγραμμα. Μπορείτε να αλλάξετε το όνομα ενός προγράμματος στο μενού: Ονομάστε το Πρόγραμμα. Ενεργοποίηση του προγράμματος 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2.
www.electrolux.com 10.5 Αυτόματη απενεργοποίηση Για λόγους ασφαλείας, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα μετά από λίγη ώρα αν ένα πρόγραμμα λειτουργεί και δεν αλλάξετε τις ρυθμίσεις. Θερμοκρασία (°C) Χρόνος απενερ‐ γοποίησης (ώρες) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Η αυτόματη απενεργοποίηση δεν λειτουργεί με τις λειτουργίες: Φωτισμός, αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα,Χρόνος Λήξης, Διάρκεια. 10.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ μισός χρόνος θέρμανσης (αλλάξτε τις επάνω με τις κάτω). Η αυτόματη ρύθμιση της θερμοκρασίας είναι 70 °C. Συνιστώμενες θέσεις για τις σχάρες: 3. Φούσκωμα ζύμης Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την αυτόματη λειτουργία με όποια συνταγή για ζύμη με μαγιά θέλετε. Παρέχει καλή ατμόσφαιρα για το φούσκωμα. Βάλτε τη ζύμη σε ένα πιάτο που να είναι αρκετά μεγάλο ώστε να την χωρά όταν φουσκώσει. Δεν χρειάζεται να τη σκεπάσετε. Τοποθετήστε μια μεταλλική σχάρα στην πρώτη θέση σχάρας και βάλτε μέσα το πιάτο.
www.electrolux.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κολοκυθάκια, φέτες 99 15 - 25 2 Φασόλια, ζεμα‐ τισμένα 99 20 - 25 2 Λαχανικά, ζεμα‐ 99 τισμένα 15 2 Ξερά φασόλια, μουλιασμένα (αναλογία νε‐ ρού / φασολιών 2:1) 99 55 - 65 2 Γλυκομπίζελα 99 (πιπεριές kaiser) 20 - 30 2 Λευκό ή κόκκινο 99 λάχανο, λωρίδες 40 - 45 2 Κολοκύθα, σε κύβους 99 15 - 25 2 Σουκρούτ (άσπ‐ 99 ρο λάχανο τουρ‐ σί) 60 - 90 2 Γλυκοπατάτες 99 20 - 30 2 Ντομάτες 99 15 - 25 2 Φρέσκο καλα
www.electrolux.com Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Βρ.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Φρούτα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Φέτες μήλου 99 10 - 15 2 Ζεστά βατόμου‐ ρα 99 10 - 15 2 Κομπόστα φρούτων 99 20 - 25 2 Λιώσιμο σοκο‐ λάτας 99 10 - 20 2 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Πέστροφα, περί‐ 85 που 250 g 20 - 30 2 Γαρίδες, φρέ‐ σκιες 85 20 - 25 2 Γαρίδες, κατε‐ ψυγμένες 85 30 - 40 2 Σολομός φιλέτα 85 20 - 30 2 Άγρια πέστρο‐ φα, περίπου 1.
www.electrolux.com Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ Θέση σχάρας πτά) Kasseler (καπνιστή μπριζόλα χοιρινή), ποσέ 90 70 - 90 2 Tafelspitz (βραστό βοδινό) 99 110 - 120 2 Λουκάνικα Chipolata 80 15 - 20 2 Μοσχαρίσιο λουκάνι‐ κο Βαυαρίας (λευκό λουκάνικο) 80 20 - 30 2 Λουκάνικο Βιέννης 80 20 - 30 2 Αβγά Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Αβγά, σφιχτά 99 18 - 21 2 Αβγά, μέτρια βραστά 99 12 - 13 2 Αβγά, μελάτα 99 10 - 11 2 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού 35 Γκριλ με Θερμό Αέρα (πρώτο βή‐ Ατμός Vital (δεύτερο βήμα: προ‐ μα: μαγείρεμα κρέατος) σθήκη λαχανικών) Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψητό βοδι‐ 180 νό 1 kg Λαχανάκια Βρυξελ‐ λών, καλα‐ μπόκι Polenta 60 - 70 κρέας: 1 99 40 - 50 κρέας: 1 λαχανικά: 3 Ψητό χοι‐ ρινό 1 kg, Πατάτες, λαχανικά, σάλτσα κρέατος 180 60 - 70 κρέας: 1 99 30 - 40 κρέας: 1 λαχανικά: 3 Ψητό μο‐ σχάρι 1 kg, Ρύζι, λα‐ χανικά 180 50
www.electrolux.com 11.6 Ατμός Intervall Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψητό χοιρινό 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2 Ψητό βοδινό 1.000 g 180 - 200 60 - 90 2 Ψητό μοσχάρι 1.000 g 180 80 - 90 2 Ρολό κιμάς, ωμός 500 g 180 30 - 40 2 Καπνιστή μπριζόλα χοιρινή 600 -1.000 g (μαρινάρετε για 2 ώρες) 160 - 180 60 - 70 2 Κοτόπουλο 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2 Πάπια 1.500 2.000 g 180 70 - 90 2 Χήνα 3.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ρύζι 110 10 - 15 2 Dumplings 110 15 - 25 2 11.8 Ψήσιμο • • • • • Ο καινούριος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμίσεις σας (θερμοκρασία, χρόνο ψησίματος) και τις θέσεις για τις σχάρες στις τιμές που αναφέρονται στους πίνακες. Ο κατασκευαστής συνιστά να χρησιμοποιείτε τη χαμηλότερη θερμοκρασία την πρώτη φορά.
www.electrolux.com Αποτελέσματα ψησίμα‐ τος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ είναι πολύ στεγνό. Ο χρόνος ψησίματος είναι πολύ μεγάλος. Την επόμενη φορά που θα ψήσετε, μειώστε το χρόνο ψησίματος. Το κέικ ροδίζει ανομοιό‐ μορφα. Η θερμοκρασία του φούρ‐ Μειώστε τη θερμοκρασία νου είναι πολύ υψηλή και ο του φούρνου και αυξήστε χρόνος ψησίματος πολύ το χρόνο ψησίματος. σύντομος. Το κέικ ροδίζει ανομοιό‐ μορφα. Το μείγμα δεν έχει απλωθεί Απλώστε το μείγμα ομοιό‐ ομοιόμορφα.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγη‐ τού Λειτουργία 39 Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Apple pie / Μη‐ Πάνω/Κάτω λόπιτα (2 βαθιά Θέρμανση ταψιά/φόρμες Ø20 cm, τοπο‐ θετημένες δια‐ γώνια) 180 70 - 90 1 Cheesecake 170 - 190 60 - 90 1 Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Τσουρέκι / Ψω‐ Πάνω/Κάτω μί μαργαρίτα Θέρμανση 170 - 190 30 - 40 3 Χριστουγεννιά‐ τικο Στόλεν 160 - 1801) 50 - 70 2 Ψωμί (σίκα‐ Πάνω/Κάτω λης): Θέρμανση 1. Πρώτο μέ‐ ρος της δια‐ δικασίας ψησίματος. 2.
www.electrolux.com Τύπος φαγη‐ τού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Τάρτες φρού‐ Πάνω/Κάτω των (με ζύμη με Θέρμανση μαγιά / αφράτο μείγμα)2) 170 35 - 55 3 Τάρτες φρού‐ των με ζύμη κουρού Θερμός Αέρας 160 - 170 40 - 80 3 Κέικ μαγιάς με λεπτή επικάλυ‐ ψη (π.χ. τυρί quark, σαντιγί, κρέμα) Πάνω/Κάτω Θέρμανση 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Προθερμάνετε τον φούρνο. 2) Χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 41 Τύπος φαγη‐ τού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ψωμάκια Πάνω/Κάτω Θέρμανση 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) Θερμός Αέρας 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) Πάνω/Κάτω Θέρμανση 1701) 20 - 30 3 1) Προθερμάνετε τον φούρνο. 11.
www.electrolux.com Τύπος φαγητού Θερμοκρασία Χρόνος (λεπτά) (°C) Θέση σχά‐ ρας Καννελόνια 170 - 190 55 - 70 3 Πουτίγκα με βάση το ψωμί 180 - 200 45 - 60 3 Ρυζόγαλο 170 - 190 40 - 55 3 Κέικ μήλου, φτιαγμένο με αφράτο μείγμα (στρογγυλή φόρμα για κέικ) 160 - 170 55 - 70 3 Λευκό ψωμί 190 - 200 40 - 50 3 11.13 Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία: Θερμός Αέρας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας 2 θέσεις 3 θέσεις Μπισκότα από ζύμη με μαγιά 160 - 170 30 - 60 1/4 - Γλυκά με φύλλο 170 - 1801) κρούστας 30 - 50 1/4 - Ψωμάκια 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Μικρά κέικ (20 τεμάχια/ταψί) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Προθερμάνετε τον φούρνο. 11.
www.electrolux.com • • • • μεταλλική σχάρα πάνω από το βαθύ ταψί. Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί με το καπάκι. Έτσι, το κρέας διατηρεί καλύτερα τους χυμούς του. Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν σε ταψί χωρίς καπάκι. Προτείνουμε να ψήνετε στη συσκευή κρέας και ψάρια τουλάχιστον 1 kg. Για να αποφύγετε το κάψιμο των χυμών ή του λίπους του κρέατος στο σκεύος, προτείνουμε να προσθέσετε λίγο νερό στο μαγειρικό σκεύος.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Μοσχάρι Τύπος φα‐ γητού Ποσότητα (kg) Λειτουργία Ψητό μο‐ σχάρι 1 Γκριλ με 160 - 180 Θερμό Αέρα 90 - 120 1 Γκριλ με 160 - 180 Θερμό Αέρα 120 - 150 1 Λειτουργία Χρόνος (λε‐ Θέση σχά‐ πτά) ρας Μοσχάρι κό‐ 1,5 - 2 τσι Θερμοκρα‐ σία (°C) Χρόνος (λε‐ Θέση σχά‐ πτά) ρας Αρνί Τύπος φα‐ γητού Ποσότητα (kg) Θερμοκρα‐ σία (°C) Αρνί μπού‐ 1 - 1,5 τι / Ψητό αρ‐ νί Γκριλ με 150 - 170 Θερμό Αέρα 100 - 120 1 Σπάλα αρ‐ νιού 1 - 1,5 Γκριλ με 160 - 180 Θερμό Αέρα 40 - 60 1 Τύπος φα‐ γητο
www.electrolux.com Τύπος φα‐ γητού Ποσότητα Λειτουργία Θερμοκρα‐ σία (°C) Χρόνος (λε‐ Θέση σχά‐ πτά) ρας Γαλοπούλα 2,5 - 3,5 kg Γκριλ με 160 - 180 Θερμό Αέρα 120 - 150 1 Γαλοπούλα 4 - 6 kg Γκριλ με 140 - 160 Θερμό Αέρα 150 - 240 1 Χρόνος (λε‐ Θέση σχά‐ πτά) ρας Ψάρι (στον ατμό) Τύπος φα‐ γητού Ποσότητα (kg) Λειτουργία Ψάρι ολό‐ κληρο 1 - 1,5 Γκριλ με 180 - 200 Θερμό Αέρα 11.17 Γκριλ • • • • Θερμοκρα‐ σία (°C) • Ψήνετε πάντα στο γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας 1η πλευρά 2η πλευρά Χοιρινό φιλέτο 10 - 12 6 - 10 4 Λουκάνικα 10 - 12 6-8 4 Μοσχαρίσιο φιλέτο / 7 - 10 μπριζόλες 6-8 4 Toast / Φρυγανι‐ σμένο ψωμί 1-3 1-3 5 Τοστ με υλικά επι‐ κάλυψης 6-8 - 4 11.
www.electrolux.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11.20 Διατήρηση • • • • • • Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην αγορά. Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με καπάκια βιδωτά και τύπου μπαγιονέτ ή μεταλλικά δοχεία. Χρησιμοποιήστε το πρώτο επίπεδο σχάρας από κάτω για αυτή τη λειτουργία. Μην τοποθετείτε περισσότερα από έξι γυάλινα δοχεία του ενός λίτρου στο ταψί ψησίματος. • • 49 Γεμίστε τα δοχεία στην ίδια στάθμη και κλείστε τα με σφιγκτήρα. Τα δοχεία δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
www.electrolux.com Λαχανικά Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (ώρες) Θέση σχάρας Φασόλια 60 - 70 Πιπεριές 1 θέση 2 θέσεις 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Λαχανικά για σούπα 60 - 70 5-6 3 1/4 Μανιτάρια 50 - 60 6-8 3 1/4 Μυρωδικά 40 - 50 2-3 3 1/4 Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (ώρες) Θέση σχάρας Δαμάσκηνα 60 - 70 Βερίκοκα Φρούτα 1 θέση 2 θέσεις 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Φέτες μήλου 60 - 70 6-8 3 1/4 Αχλάδια 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σπαλομπριζόλα / φιλέτο: μέτρια ψημένο 60 - 65 Σπαλομπριζόλα / φιλέτο: καλοψημένο 70 - 75 Χοιρινό Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Ωμοπλάτη / Μπούτι / Λαιμός χοιρινού 80 - 82 Παϊδάκια (σπάλα) / Χοιρινό καπνιστό κόν‐ 75 - 80 τρα Ρολό κιμάς 75 - 80 Μοσχάρι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Ψητό μοσχάρι 75 - 80 Μοσχάρι κότσι 85 - 90 Πρόβατο / Αρνί Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Αρνίσιο μπούτι 80
www.electrolux.com Τύπος φα‐ Δοχείο γητού (Gastrono rm) Ποσότητα (g) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Μπρόκο‐ λο1) 1 x 1/2 διά‐ 300 τρητο 3 99 13 - 15 Τοποθετή‐ στε το ταψί ψησίματος στην πρώτη θέση σχά‐ ρας. Μπρόκο‐ λο1) 2 x 1/2 διά‐ 2 x 300 τρητο 2 και 4 99 13 - 15 Τοποθετή‐ στε το ταψί ψησίματος στην πρώτη θέση σχά‐ ρας. Μπρόκο‐ λο1) 1 x 1/2 διά‐ μέγ. τρητο 3 99 15 - 18 Τοποθετή‐ στε το ταψί ψησίματος στην πρώτη θέση σχά‐ ρας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην αντικολλητική επικάλυψη. 12.2 Προτεινόμενα προϊόντα καθαρισμού Μη χρησιμοποιείτε σφουγγάρια που χαράσσουν ή ισχυρά καθαριστικά. Μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στην εμαγιέ επιφάνεια και στα εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι. 12.4 Καθάρισμα με ατμό Αφαιρέστε με το χέρι όσο το δυνατόν περισσότερη βρομιά. Αφαιρέστε τα εξαρτήματα και το στήριγμα σχαρών για τον καθαρισμό των πλαϊνών τοιχωμάτων.
www.electrolux.com b) Ενεργοποιήστε τη λειτουργία. Ύστερα από περίπου 50 λεπτά ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν το πρώτο στάδιο του προγράμματος ολοκληρωθεί. c) Πιέστε το . Αυτό δεν είναι το τέλος της διαδικασίας καθαρισμού. Ακολουθήστε το μήνυμα στην οθόνη για να ολοκληρώσετε τον καθαρισμό. d) Σκουπίστε την εσωτερική επιφάνεια της συσκευής με ένα σφουγγάρι που δεν χαράσσει την επιφάνεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό ή καθαριστικά φούρνου για να καθαρίσετε το εσωτερικό. e) Πιέστε το .
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11. Πιέστε το . Αυτό ενεργοποιεί το δεύτερο στάδιο της διαδικασίας: Αφαίρεση αλάτων. Θα ξεβγάλει το κύκλωμα του συστήματος παραγωγής ατμού. Η διάρκεια αυτού του σταδίου είναι περίπου 35 λεπτά. Αφαιρέστε το ταψί ψησίματος/ γκριλ μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας. Αν η λειτουργία: Αφαίρεση αλάτων δεν εκτελεστεί με τον σωστό τρόπο, η οθόνη θα εμφανίσει ένα μήνυμα για την επανάληψή της. Αν η συσκευή είναι υγρή και βρεγμένη, σκουπίστε την με ένα στεγνό πανί.
www.electrolux.com αριθμός των τζαμιών διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι βαριά. 1. Ανοίξτε πλήρως την πόρτα. 2. Πιέστε μέχρι τέρμα τους μοχλούς σύσφιξης (Α) στους δύο μεντεσέδες της πόρτας. A A 3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέχρι την πρώτη θέση ανοίγματος (γωνία 70° περίπου). 4. Κρατώντας την πόρτα με ένα χέρι σε κάθε πλευρά, τραβήξτε για να την αφαιρέσετε από τη συσκευή με γωνία προς τα πάνω. 5.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 2. Αφαιρέστε το μεταλλικό δακτύλιο και καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα. 3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα με κατάλληλο λαμπτήρα ανθεκτικό στη θερμότητα σε θερμοκρασίες έως 300 °C. 4. Προσαρτήστε το μεταλλικό δακτύλιο στο γυάλινο κάλυμμα. 5. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του. 57 2. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι Torx 20 για την αφαίρεση του καλύμματος. 3. Αφαιρέστε και καθαρίστε το μεταλλικό πλαίσιο και το στεγανοποιητικό. 4.
www.electrolux.com Πρόβλημα Πιθανή αιτία Επίλυση Ο φούρνος δεν θερμαίνε‐ ται. Είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία Κλειδώματος Ασφαλείας για Παιδιά. Ανατρέξτε στην ενότητα «Χρήση του Κλειδώματος Ασφαλείας για Παιδιά». Ο φούρνος δεν θερμαίνε‐ ται. Δεν έχει κλείσει σωστά η πόρτα. Κλείστε καλά την πόρτα. Ο φούρνος δεν θερμαίνε‐ ται. Έχει καεί η ασφάλεια. Ελέγξτε αν η ασφάλεια εί‐ ναι η αιτία της δυσλειτουρ‐ γίας.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Πρόβλημα Πιθανή αιτία 59 Επίλυση Δεν υπάρχει νερό μέσα στο Δεν γεμίσατε τη θήκη νε‐ ταψί ψησίματος/ γκριλ μετά ρού στο μέγιστο επίπεδο. τη διαδικασία αφαίρεσης αλάτων. Ελέγξτε αν το προϊόν αφαί‐ ρεσης αλάτων / νερό βρί‐ σκεται στο σώμα της θήκης νερού. Επαναλάβετε τη διαδικα‐ σία. Υπάρχει βρόμικο νερό στο κάτω μέρος του εσωτερι‐ κού του φούρνου έπειτα από τον κύκλο αφαίρεσης αλάτων.
www.electrolux.com 13.2 Δεδομένα Σέρβις Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μόνοι σας, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπό μας ή το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις. τεχνικών χαρακτηριστικών. Η πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών βρίσκεται στο μπροστινό πλαίσιο του εσωτερικού της συσκευής. Μην αφαιρείτε την πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών από το εσωτερικό της συσκευής.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ Γενικές συμβουλές Βεβαιωθείτε ότι η πόρτα φούρνου είναι σωστά κλεισμένη ενώ η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία και διατηρήστε την κλειστή όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη για να βελτιώσετε την εξοικονόμηση ενέργειας. Όταν είναι εφικτό, μην προθερμαίνετε τον φούρνο προτού τοποθετήσετε το φαγητό μέσα στον φούρνο.
www.electrolux.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 63
867300448-A-172016 www.electrolux.