EOB2400AOX EN TH Oven เตาอบ User Manual คูมือการใชงาน 2 25
www.electrolux.com CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION....................................................................................3 2. SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................4 3. PRODUCT DESCRIPTION................................................................................ 7 4. BEFORE FIRST USE......................................................................................... 7 5. DAILY USE.......................................
ENGLISH 1. 3 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damages that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. Before maintenance cut the power supply. Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.
ENGLISH • • • • • • • • cable. Should the mains cable need to be replaced, this must be carried out by our Authorised Service Centre. Do not let mains cables touch or come near the appliance door, especially when the door is hot. The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools. Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation. Make sure that there is access to the mains plug after the installation.
www.electrolux.com 2.4 Care and cleaning household appliances. Do not use it for house lighting. WARNING! Risk of injury, fire, or damage to the appliance. • • • • • • • • Before maintenance, deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains socket. Make sure the appliance is cold. There is the risk that the glass panels can break. Replace immediately the door glass panels when they are damaged. Contact the Authorised Service Centre.
ENGLISH 7 3. PRODUCT DESCRIPTION 3.1 General overview 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 11 3 9 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Control panel Knob for the oven functions Power lamp / symbol Electronic programmer Knob for the temperature Temperature indicator / symbol Heating element Lamp Fan Shelf support, removable Shelf positions 10 3.2 Accessories • Wire shelf For cookware, cake tins, roasts. • Grill- / Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat. 4.
www.electrolux.com 5. DAILY USE WARNING! Refer to Safety chapters. 5.1 Activating and deactivating the appliance It depends on the model if your appliance has lamps, knob symbols or indicators: • The lamp comes on when the appliance operates. • The symbol shows whether the knob controls the oven functions or the temperature. • The indicator comes on when the oven heats up. 1. Turn the knob for the oven functions to select an oven function. 2. Turn the knob for the temperature to select a temperature.
ENGLISH 9 5.3 Display A B C A. Function indicators B. Time display C. Function indicator 5.4 Buttons Button Function Description MINUS To set the time. CLOCK To set a clock function. PLUS To set the time. 6. CLOCK FUNCTIONS 6.1 Clock functions table Clock function Application TIME OF DAY To set, change or check the time of day. DURATION To set how long the appliance operates. END To set when the appliance deactivates. TIME DELAY To combine DURATION and END function.
www.electrolux.com 3. Press time. or The display shows to set the DURATION . flashes and 4. When the time ends, an acoustic signal sounds. The appliance deactivates automatically. 5. Press any button to stop the acoustic signal. 6. Turn the knob for the oven functions and the knob for the temperature to the off position. 6.4 Setting the END 1. Set an oven function and temperature. again and again until 2. Press starts to flash. 3. Press or The display shows to set the time. . flashes and 4.
ENGLISH 11 Wire shelf and the deep pan together: Push the deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above and make sure that the feet point down. Deep pan: Push the deep pan between the guide bars of the shelf support. Small indentation at the top increase safety. The indentations are also anti-tip devices. The high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf. 8. ADDITIONAL FUNCTIONS 8.1 Cooling fan 8.
www.electrolux.com • • • Moisture can condense in the appliance or on the door glass panels. This is normal. Always stand back from the appliance when you open the appliance door while cooking. To decrease the condensation, operate the appliance for 10 minutes before cooking. Clean the moisture after each use of the appliance. Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put aluminium foil on the components when you cook.
ENGLISH Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Tempera‐ ture (°C) Shelf po‐ sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition 170 2 160 Christmas 160 cake / Rich fruit cake1) 2 Plum cake1) 175 Small cakes one level 170 13 Time (min) Com‐ ments 2 50 - 60 In a 26 cm cake mould 150 2 90 - 120 In a 20 cm cake mould 1 160 2 50 - 60 In a bread tin 3 140 - 150 3 20 - 30 In a baking tray Small cakes two levels - 140 - 150 2 and 4 25 - 35 In a baking tray Small cakes three lev‐ el
www.electrolux.
ENGLISH 15 Flans Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition 200 2 180 2 40 - 50 In a mould Vegetable 200 flan 2 175 2 45 - 60 In a mould Quiches1) 180 1 180 1 50 - 60 In a mould Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In a mould Cannello‐ ni1) 2 180 - 190 2 25 - 40 In a mould Time (min) Com‐ ments Pasta flan 180 - 190 1) Preheat the oven for 10 minutes.
www.electrolux.
ENGLISH Food Quantity Pieces (g) Tempera‐ Time (min) ture (°C) 1st side 2nd side Breast of chicken 4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ ger 6 600 max. 20 - 30 - 4 Fish fillet 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4 Toasted 4-6 sandwich‐ es - max. 5-7 - 4 Toast - max. 2-4 2-3 4 4-6 17 Shelf po‐ sition 9.
www.electrolux.com Lamb Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Leg of lamb, roast lamb 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 or 2 Saddle of lamb 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 or 2 Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Poultry portions 0.2 - 0.25 each 200 - 220 30 - 50 1 or 2 Chicken, half 0.4 - 0.5 each 190 - 210 35 - 50 1 or 2 Chicken, pou‐ lard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 or 2 Duck 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 or 2 Goose 3.
ENGLISH 19 Fruit Food Temperature (°C) Time (h) Plums 60 - 70 Apricots Shelf position 1 position 2 positions 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Apple slices 60 - 70 6-8 3 1/4 Pears 60 - 70 6-9 3 1/4 10. CARE AND CLEANING WARNING! Refer to Safety chapters. 10.3 Cleaning the door gasket • 10.1 Notes on cleaning • • • • • • Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and a cleaning agent. To clean metal surfaces, use a dedicated cleaning agent.
www.electrolux.com 10.5 Cleaning the oven door The oven door has two glass panels. You can remove the oven door and the internal glass panel to clean it. The oven door can close if you try to remove the internal glass panel before you remove the oven door. CAUTION! Do not use the appliance without the internal glass panel. 1. Open the door fully and hold the two door hinges. 4. Put the door on a soft cloth on a stable surface. 5.
ENGLISH after the installation the surface of the glass panel frame on the screen-printing zones is not rough when you touch it. CAUTION! Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the lamp. Make sure that you install the internal glass panel in the seats correctly. A 21 1. Deactivate the appliance. 2. Remove the fuses from the fuse box or deactivate the circuit breaker. The back lamp 10.
www.electrolux.com Problem Possible cause Remedy Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven. You left the dish in the oven for too long. Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 - 20 minutes after the cooking process ends. The display shows "12.00". There was a power cut. 11.2 Service data If you cannot find a solution to the problem yourself, contact your dealer or an Authorised Service Centre. Reset the clock.
ENGLISH 12.2 Securing the appliance to the cabinet A B 23 12.4 Cable Cable types applicable for installation or replacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate. You can also refer to the table: 12.3 Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters. Total power (W) Section of the ca‐ ble (mm²) maximum 1380 3 x 0.
www.electrolux.com 13.2 Energy saving The appliance contains features which help you save energy during everyday cooking. General hints Make sure that the oven door is closed properly when the appliance operates and keep it closed as much as possible during the cooking. Use metal dishes to improve energy saving. When possible, do not preheat the oven before you put the food inside. to minimum 3 - 10 minutes before the end of the cooking time, depending on the duration of the cooking.
สารบัญ 1. ขอมูลดานความปลอดภัย...................................................................................... 26 2. คำแนะนำดานความปลอดภัย.................................................................................27 3. รายละเอียดผลิตภัณฑ.......................................................................................... 29 4. กอนการใชงานครั้งแรก........................................................................................29 5. การใชงานประจำวัน...........................
1. www.electrolux.com ขอมูลดานความปลอดภัย กอนติดตั้งและใชงานเครื่อง กรุณาอานคำแนะนำที่จัดมาใหโดย ละเอียดกอนในเบื้องตน ผูผลิตจะไมรับผิดชอบใด ๆ ตอการบาด เจ็บหรือความเสียหายที่เปนผลมาจากการติดตั้งหรือใชงานที่ไม ถูกตอง เก็บชุดคำแนะนำเพื่อความปลอดภัยไวในที่ที่เรียกคน เพื่ออางอิงไดอยางสะดวก 1.
• • หากอุปกรณหรือสายไฟเสียหาย ใหสงซอมกับผูผลิต ศูนย บริการที่ไดรับอนุญาตหรือบุคลากรผูเชี่ยวชาญเพื่อปองกัน อันตรายจากไฟฟาที่อาจเกิดขึ้น นำฐานรองชั้นวางออกกอนโดยดึงดานหนาของฐานรองชั้น วาง จากนั้นดึงปลายดานหลังออกจากผนังดานขาง ใสฐาน รองชั้นวางโดยยอนลำดับขางตน 2. คำแนะนำดานความปลอดภัย 2.
www.electrolux.
3. รายละเอียดผลิตภัณฑ 3.1 ภาพรวมเบื้องตน 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 11 3 9 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 แผงควบคุม แปนฟงกชั่นของเตาอบ ไฟ/สัญลักษณแสดงการทำงาน โปรแกรมอิเล็กทรอนิกส แปนปรับอุณหภูมิ ไฟ/สัญลักษณแจงอุณหภูมิ สวนทำความรอน หลอดไฟ พัดลม ฐานรองชั้นวางถอดได ตำแหนงชั้นวาง 10 3.2 อุปกรณเสริม • ตะแกรงชั้นวาง สำหรับภาชนะ ถาดเคกและอุปกรณปงยาง • ถาดปง/ยาง สำหรับอบและยางหรือใชเปนอางรองไข มัน 4.
www.electrolux.com 5.1 การเปดและปดเครื่อง เครื่องแตละรุนจะมีหลอดไฟ สัญลักษณหัวเตาและไฟ สถานะแตกตางกันไป: • ไฟจะติดสวางเมื่อเครื่อง ทำงาน • สัญลักษณใชระบุวาลูกบิด ปรับควบคุมฟงกชั่นของเตา อบหรืออุณหภูมิ • ไฟจะติดสวางเมื่อเตา ทำความรอนไดแลว 1. หมุนลูกบิดฟงกชั่นของเตาไปยังฟงกชั่นที่ ตองการ 2. หมุนลูกบิดควบคุมคุณหภูมิเพื่อเลือก อุณหภูมิที่ตองการ 3. ปดเครื่องโดยหมุนลูกบิดปรับฟงลูกบิดชั่น เตาอบและลูกบิดควบคุมอุณหภูมิไปที่ ตำแหนงปด 5.
5.4 ปุมสั่งการ ปุมสั่งการ ฟงกชั่น รายละเอียด MINUS (ลบ) ตั้งเวลา CLOCK (นาฬิกา) ตั้งคานาฬิกา PLUS (บวก) ตั้งเวลา 6. ฟงกชั่นนาฬิกา 6.1 ตารางฟงกชั่นนาฬิกา นาฬิกา การใช นาฬิกา ตั้งคาโดยปรับเปลี่ยนหรือตรวจสอบเวลา ระยะเวลา กำหนดระยะเวลาที่เครื่องทำงาน สิ้นสุดโปรแกรม ตั้งเวลาที่เครื่องปดทำงาน การหนวงเวลา รวมฟงกชั่นระยะเวลาและสิ้นสุดโปรแกรมเขาดวยกัน MINUTE MINDER ตั้งเวลานับถอยหลัง ฟงกชั่นนี้ไมมีผลตอการทำงานของเครื่อง 6.2 การตั้งคาและแกไขเวลา 6.
www.electrolux.com 5. กด หรือ โปรแกรม เพื่อกำหนดเวลาสิ้นสุด 6. กด เพื่อยืนยัน เครื่องจะเปดทำงานอัตโนมัติในภายหลัง ใชไดเฉพาะสำหรับระยะเวลาที่กำหนด และจุ หยุดลงเมื่อถึงเวลาสิ้นสุดโปรแกรมที่กำหนด เมื่อเวลาที่ตั้งไว เสียงสัญญาณจะดังขึ้น 7. บิดลูกบิดปรับฟงกชั่นของเตาอบและแปน ปรับอุณหภูมิไปที่ตำแหนงปดการทำงาน 8. เครื่องหยุดทำงาน โดยอัตโนมัติ 2. กด หรือ เพื่อตั้งเวลาตามความ เหมาะสม Minute Minder จะเริ่มทำงานอัตโนมัติหลัง ผานไป 5 วินาที 3.
8. ฟงกชั่นเพิ่มเติม 8.1 พัดลมระบายความรอน 8.2 เทอรโมสตัทนิรภัย ขณะเครื่องทำงาน พัดลมระบายความรอนจะ ทำงานอัตโนมัติเพื่อใหพื้นผิวของเครื่องเย็น หากปดเครื่อง พัดลมระบายความรอนสามารถ ทำงานตอเนื่องจนกวาเครื่องจะเย็นลง การใชงานเครื่องอยางไมถูกตองหรือสวน ประกอบที่มีปญหาอาจทำใหความรอนสูงเกิน ไป เพื่อปองกันปญหานี้ เตาจึงมีเทอรโมสตัท เพื่อตัดกระแสไฟ เตาอบจะทำงานอีกครั้ง อัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิลดลง 9.
www.electrolux.com 9.5 ตารางการอบและยาง เคก อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง เวลา (นาที) ความเห็น อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง สูตร‐ อาหารที่‐ ตองตีสวน‐ ผสม 170 2 160 3 (2 และ 4) 45 - 60 ในแมพิมพ‐ เคก โดขนมปง‐ สั้น 170 2 160 3 (2 และ 4) 20 - 30 ในแมพิมพ‐ เคก ชีสเคกบัต‐ เตอรมิลค 170 1 165 2 60 - 80 ในแมพิมพ‐ เคกขนาด 26 ซม.
อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง เวลา (นาที) ความเห็น อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง บิสกิต / แผนแปง ชั้นเดียว 140 3 140 - 150 3 30 - 35 ในถาดอบ บิสกิต / แผนแปง สองชั้น - - 140 - 150 2 และ 4 35 - 40 ในถาดอบ บิสกิต / แผนแปง สามชั้น - - 140 - 150 1, 3 และ 5 35 - 45 ในถาดอบ เมอแรง ชั้นเดียว 120 3 120 3 80 - 100 ในถาดอบ เมอแรง สองชั้น1) - - 120 2 และ 4 80 - 100 ในถาดอบ บัน1) 190 3 190 3 12 - 20 ในถาดอบ เอแค
www.electrolux.
อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง เวลา (นาที) ความเห็น อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง เนื้อลูกวัว 190 2 175 2 90 - 120 บนตะแกรง‐ ลวด เนื้อยาง‐ แบบ‐ อังกฤษดิบ 210 2 200 2 50 - 60 บนตะแกรง‐ ลวด เนื้อยาง‐ แบบ‐ อังกฤษ‐ มีเดียม 210 2 200 2 60 - 70 บนตะแกรง‐ ลวด เนื้อยาง‐ แบบ‐ อังกฤษสุก 210 2 200 2 70 - 75 บนตะแกรง‐ ลวด เนื้อหมู‐ 180 บริเวณไหล 2 170 2 120 - 150 พรอม‐ เปลือก เนื้อแขงหมู 180 2 160 2 100 - 120 2 ชิ
www.electrolux.com 9.6 ปงยาง อุนรอนเตาเปลาเปนเวลา 3 นาที กอนการปรุงสุก อาหาร ปริมาณ ชิ้น (ก.
เนื้อหมู อาหาร ปริมาณ (กก.) อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้น‐ วาง ไหล คอ ขอตอแฮม 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 หรือ 2 ชอป สแปรริบ 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 หรือ 2 มีทโลฟ 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 หรือ 2 ขาหมู (ปรุงสุกมา‐ กอน) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 หรือ 2 อาหาร ปริมาณ (กก.) อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้นวาง เนื้อลูกวัวยาง 1 160 - 180 90 - 120 1 หรือ 2 ขาลูกวัว 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 หรือ 2 อาหาร ปริมาณ (กก.
www.electrolux.com ผัก อาหาร อุณหภูมิ (°C) เวลา (ชม.) ตำแหนงชั้นวาง ตำแหนงที่ 1 ตำแหนงที่ 2 ถั่ว 60 - 70 6-8 3 1/4 พริกหยวก 60 - 70 5-6 3 1/4 ผักเปรี้ยว 60 - 70 5-6 3 1/4 เห็ด 50 - 60 6-8 3 1/4 สมุนไพร 40 - 50 2-3 3 1/4 อุณหภูมิ (°C) เวลา (ชม.) ตำแหนงชั้นวาง ผลไม อาหาร ตำแหนงที่ 1 ตำแหนงที่ 2 พลัม 60 - 70 8 - 10 3 1/4 แอปริคอท 60 - 70 8 - 10 3 1/4 แอปเปลหั่น 60 - 70 6-8 3 1/4 แพร 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
10.4 การถอดฐานรองชั้นวาง ทำความสะอาดเตาอบโดยนำฐานรองชั้นวาง ออก 1. ดึงดานหนาของฐานรองชั้นวางออกจาก ผนังดานขาง 2. ดึงดานหลังของฐานรองชั้นวางออกจาก ผนังดานขาง จากนั้นนำออก 1 2. ยกและหมุนแปานที่บานพับทั้งสอง 2 ใสฐานรองชั้นวางโดยยอนลำดับขางตน 10.5 ทำความสะอาดประตูปดเตา อบ ประตูเตาอบมีแผงกระจกสองชุด คุณสามารถ นำประตูปดเตาอบและแผงกระจกดานในออก มาเพื่อทำความสะอาด ประตูปดเตาอบสามารถปดได หากคุณนำแผงกระจกดานใน ออกกอนถอดประตูปดเตาอบ 3.
www.electrolux.com 5. จับที่ขอบประตูปด (B) ที่ขอบดานบนของ ประตูทั้งสองดาน จากนั้นดันเขาเพื่อคลาย คลิปซีลออก อยาลืมติดตั้งแผงกระจกดานในเขาในฐานรอง ใหถูกตอง A 2 B 10.6 การเปลี่ยนหลอดไฟ 1 6. ดึงขอบประตูปดไปทางดานหนาเพื่อนำ ออก 7.
ปญหา สาเหตุที่เปนไปได วิธีแกไข เตาไมทำความรอน ฟวสขาด ตรวจสอบใหแนใจวาฟวสเปน‐ สาเหตุของปญหาในการ‐ ทำงานหรือไม หากฟวสขาด ใหติดตอชางไฟฟา ไฟไมทำงาน ไฟมีปญหา เปลี่ยนหลอดไฟ มีไอน้ำหรือหยดน้ำที่‐ ผลิตภัณฑอาหารและที่ชอง‐ เปดตาง ๆ ของเตา ทิ้งอาหารไวในเตานานเกินไป อยาทิ้งอาหารไวในเตาอบ‐ นานเกินกวา 15 - 20 นาที‐ หลังจากผานขั้นตอนการปรุง‐ สุกแลว จอแสดงผลระบุเปน “12.00” ไฟดับ รีเซ็ตนาฬิกา 11.
www.electrolux.com 12.2 การยึดเครื่องเขากับตู 12.4 สายตอ ประเภทสายสำหรับติดตั้งหรือเปลี่ยนใหม: A B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F ดูรายละเอียดสายตอไดจากพิกัดทางไฟฟาที่ แผนพิกัด นอกจากนี้คุณยังสามารถดูราย ละเอียดไดจากตารางตอไปนี้ 12.3 การติดตั้งทางไฟฟา ผูผลิตจะไมรับผิดชอบใด ๆ หาก ไมปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อ ความปลอดภัยในหัวขอ ความ ปลอดภัย กำลังไฟทั้งหมด (W) หนาตัดสาย (ตร.มม.) สูงสุด 1380 3 x 0.75 สูงสุด 2300 3x1 สูงสุด 3680 3 x 1.
คำแนะนำทั่วไป ประตูเตาอบจะตองปดใหถูกตองขณะเครื่อง ทำงานและปดใหแนบสนิทระหวางการปรุงสุก ใชจานโลหะเพื่อชวยประหยัดพลังงาน หากทำได อยาอุนรอนเตาอบกอนใสอาหารไว ดานใน หากระยะเวลาปรุงสุกมากกวา 30 นาที ใหลด อุณหภูมิของเตาเปนขั้นต่ำ 3 - 10 นาทีกอนสิ้น สุดเวลาปรุงสุกโดยพิจารณาตามระยะเวลาใน การปรุงสุก ความรอนหลงเหลือภายในเตาจะ ทำหนาที่ปรุงสุกตอไป ใชความรอนหลงเหลือเพื่ออุนอาหารอื่น ๆ การปรุงสุกโดยใชพัดลม ใชฟงกชั่นปรุงสุกดวยพัดลมเพื่อประหยัด พลังงานหากสามารถทำได เก็บอาหารใหอุนรอนอย
www.electrolux.
867340474-A-412016 www.electrolux.