EOA5751FOX EOA5751FOZ EOA5751FOM EOA5751FOV EOA5751ZOZ HU Sütő Használati útmutató
www.electrolux.com TARTALOM 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK............................................................................3 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.............................................................................. 4 3. TERMÉKLEÍRÁS................................................................................................ 7 4. KEZELŐPANEL..................................................................................................8 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT..................
MAGYAR 1. 3 BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a rendelkezésére álljon. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez. 8 évesnél fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos felügyelet mellett tartózkodhatnak a készülék közelében. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból. Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést.
MAGYAR 2.2 Elektromos csatlakoztatás • FIGYELMEZTETÉS! Tűz- és áramütésveszély. • • • • • • • • • • • • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie. A készüléket kötelező földelni. Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromos adatok megfelelnek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek. Amennyiben nem, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon.
www.electrolux.com • • • • • – ne tegyen edényt vagy egyéb tárgyat közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – ne tegyen alufóliát közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – ne engedjen vizet a forró készülékbe. – a főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a készülékben. – a tartozékok kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el. A zománc vagy rozsdamentes acél elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére.
MAGYAR 3. TERMÉKLEÍRÁS 3.1 Általános áttekintés 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Kezelőpanel Elektronikus programkapcsoló A húshőmérő aljzata Fűtőelem Világítás Ventilátor Polcvezető sín, eltávolítható Polcszintek 1 7 3.2 Tartozékok Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Mély tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő szenzor Az ételek sütési folyamatának ellenőrzéséhez.
www.electrolux.com 4. KEZELŐPANEL 4.1 Elektronikus programkapcsoló 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket. Érzéke‐ lőmező 1 2 3 4 Funkció Megnevezés BE / KI A készülék be- és kikapcsolása. KIEGÉSZÍTŐ FUNKCIÓK Sütőfunkció, tisztító funkció vagy automatikus program beállítása. SÜTŐVILÁGÍTÁS A sütőlámpa bekapcsolása vagy kikapcsolá‐ sa.
MAGYAR 9 4.2 Kijelző A B C E A. Sütőfunkció szimbóluma B. Sütőfunkció / program száma C. Órafunkciók visszajelzői (lásd az „Órafunkciók” táblázatot) D. Óra / maradékhő kijelző E. Hőmérséklet / pontos idő kijelző D A kijelző egyéb visszajelzői: Szimbó‐ lum / / Név Megnevezés Automatikus program Kiválaszthat egy automatikus progra‐ mot. Kedvencem A kedvenc program működik. kg / g Súly megadását igénylő automatikus program működik. óra / perc Egy óra funkció működik.
www.electrolux.com Az első használat előtt tisztítsa meg a készüléket és a tartozékokat. Helyezze vissza a tartozékokat és a kivehető polctartókat az eredeti helyükre. 6. NAPI HASZNÁLAT FIGYELMEZTETÉS! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. • • kézi működtetés automatikus programok 6.1 A készülék kezelése A készülék működtetéséhez használhatja: 6.2 Sütőfunkció Sütőfunkció Alkalmazás Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok Sütés egyszerre maximum három sütőszinten, illet‐ ve aszalás.
MAGYAR Sütőfunkció 11 Alkalmazás ECO sütés A funkció segítségével optimalizálhatja az energia‐ fogyasztást a sütés során. Az ajánlott beállításokról bővebb információt a sütési táblázatokban talál, a megfelelő funkciók leírásánál (Infrasütés). Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós ké‐ szítéséhez. Grill + Felső Sü‐ Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és ke‐ tés nyér pirítása. Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott szár‐ nyas sütése egy polcszinten.
www.electrolux.com Ha bekapcsolja a Gyors felfűtés funkciót, akkor a kijelzőn látható vízszintes vonalak villognak annak jelzésére, hogy a funkció működik. 7. ÓRAFUNKCIÓK 7.1 Órafunkciók táblázata Óra funkció 00:00 Alkalmazás ÓRA A pontos idő megjelenítése vagy módosítása. Csak a készülék bekapcsolt állapotában változtathatja az idő beállítását. IDŐTARTAM Segítségével beállítható, hogy mennyi ideig működ‐ jön a készülék. BEFEJEZÉS Annak beállítása, hogy mikor kapcsoljon ki a készü‐ lék.
MAGYAR automatikusan elindítja az IDŐTARTAM funkciót. Amikor letelt a beállított idő, 2 percig hangjelzés hallható, és az időbeállítás, valamint a szimbólum villog a kijelzőn. A készülék kikapcsol. 7. Érintse meg bármelyik érzékelőmezőt a hangjelzés leállítására. 8. Kapcsolja ki a készüléket. 7.4 A BEFEJEZÉS beállítása 1. Állítsa be a sütőfunkciót és a hőmérsékletet. 2. Annyiszor érintse meg a érzékelőmezőt, amíg az szimbólum villogni nem kezd. vagy érzékelőmezőt 3.
www.electrolux.com Amikor letelt a beállított idő, 2 percig hangjelzés hallható, és „00:00”, valamint szimbólum villog a kijelzőn. 5. Érintse meg bármelyik érzékelőmezőt a hangjelzés leállítására. 7.7 ELŐRESZÁMOLÁSOS IDŐZÍTŐ A számláló nullázásához egyszerre érintse meg és tartsa megérintve a és érzékelőmezőket, amíg a „00:00” meg nem jelenik a kijelzőn, s a számláló ismét nem kezd el számlálni. 8. AUTOMATIKUS PROGRAMOK FIGYELMEZTETÉS! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet.
MAGYAR 6. Érintse meg bármelyik érzékelőmezőt a hangjelzés leállítására. 7. Kapcsolja ki a készüléket. 8.4 Automatikus programok súly megadásával Ha beállítja a hús tömegét, a készülék kiszámolja a sütési időt. 1. Kapcsolja be a készüléket. 2. Érintse meg a gombot. 3. A súlyprogram beállításához érintse vagy gombot. meg a A kijelző a következőket jeleníti meg: elkészítési idő, időtartam szimbólum, alapértelmezett súly, mértékegység (kg, g). érzékelőmezőt, 4.
www.electrolux.com 2. Szúrja a húshőmérő szenzor hegyét A kijelzőn az aktuális maghőmérséklet és (melynek nyelén szimbólum van) a hús közepébe. 3. Illessze a húshőmérő szenzor dugaszát a készülék elején lévő aljzatba. a felfűtés szimbóluma jelenik meg. Amíg a készülék kiszámolja a becsült elkészítési időt, a kijelzőn az előreszámlálás ideje látható. Az első számítás után a kijelzőn a sütés becsült időtartama jelenik meg. A készülék a sütés során folyamatosan kalkulálja az időtartamot.
MAGYAR Csúsztassa be a huzalpolcot a polcvezető sínek közé, és ügyeljen arra, hogy lábai lefelé mutassanak. 17 A felül található mélyedés a biztonságot növeli. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény lecsúszását a polcról. 9.3 Teleszkópos sütősínek - a tartozékok behelyezése Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. A teleszkópos sütősínek segítségével könnyebben lehet behelyezni és eltávolítani a polcokat.
www.electrolux.com Huzalpolc és mély tepsi együtt: Helyezze a huzalpolcot és a mély tepsit együtt a teleszkópos sütősínekre. 10. TOVÁBBI FUNKCIÓK 10.1 Kedvencem funkció használata E funkciót használja a sütőfunkció vagy program kedvenc hőmérséklet- és időbeállításainak mentésére. 1. Állítsa be egy sütőfunkció vagy program hőmérsékletét és idejét. 2. Érintse meg és három másodpercnél hosszabb ideig tartsa az ujját a érzékelőmezőn. Hangjelzés hallatszik. 3. Kapcsolja ki a készüléket.
MAGYAR Megnevezés Beállítási érték 1 MARADÉKHŐ KIJELZÉS BE / KI 2 NYOMÓGOMB HANG1) KATTANÁS / SÍPOLÁS / KI 3 HIBAJELZŐ HANG BE / KI 4 DEMÓ ÜZEMMÓD Aktiváló kód: 2468 5 SZERVIZMENÜ - 6 GYÁRI BEÁLL.VISSZA IGEN/NEM 19 1) A BE/KI érzékelőmező hangját nem lehet kikapcsolni. 1. Amikor a készülék be van kapcsolva, érintse meg, majd ismételt megérintés után három másodpercig Az automatikus kikapcsolást követően a sütő ismételt működtetéséhez érintsen meg egy érzékelőmezőt.
www.electrolux.com hogy hidegen tartsa a készülék felületeit. Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik, amíg a készülék le nem hűl. 11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK FIGYELMEZTETÉS! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függenek. • • • • 11.
MAGYAR 21 A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csí‐ kokban vizessé válik. Túl sok folyadék van a tésztában. Használjon kevesebb fo‐ lyadékot. Ügyeljen a keve‐ rési időre, főleg akkor, ha keverőgépet használ. A sütemény túlságosan száraz. A sütőhőmérséklet túl ala‐ csony. A következő sütéskor ma‐ gasabb sütőhőmérsékletet állítson be. A sütemény túlságosan száraz. Túl hosszú sütési időt vá‐ lasztott.
www.electrolux.com Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Apple pie / Al‐ Hőlégbefúvás, más pite (2 for‐ nagy hőfok ma, átmérő: 20 cm, átlósan el‐ helyezve) 160 60 - 90 2 Apple pie / Al‐ Felső/alsó fű‐ más pite (2 for‐ tés ma, átmérő: 20 cm, átlósan el‐ helyezve) 180 70 - 90 1 Sajttorta 170 - 190 60 - 90 1 Idő (perc) Polcmagasság Felső/alsó fű‐ tés 1) Melegítse elő a sütőt.
MAGYAR Étel Funkció 23 Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság 150 35 - 55 3 Gyümölcskosa‐ Felső/alsó fűtés 170 rak (élesztős tészta / piskóta‐ tészta keveré‐ kével)2) 35 - 55 3 Omlós tésztá‐ Hőlégbefúvás, val készült gyü‐ nagy hőfok mölcskosarak 40 - 80 3 40 - 80 3 Gyümölcskosa‐ Hőlégbefúvás, rak (élesztős nagy hőfok tészta / piskóta‐ tészta keveré‐ kével)2) Kelt sütemé‐ nyek kényes feltéttel (pl.
www.electrolux.
MAGYAR 25 Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Muszaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Császármorzsa 190 - 200 55 - 70 3 Rizs puding 170 - 190 45 - 60 3 Almatorta kevert piskótatésztából (kerek sütőforma) 160 - 170 70 - 80 3 Fehér kenyér 190 - 200 55 - 70 3 11.7 Több szinten való sütés Használja a Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkciót.
www.electrolux.com Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Kelt tésztájú sütemény 160 - 170 Aprósüt. leve‐ les tésztából Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 30 - 60 1/4 - 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Péksütemény 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt. 11.8 Lassú sütés Ezzel a funkcióval65 °C-nál nem magasabb maghőmérsékleten sovány, porhanyós húsokat és halat lehet elkészíteni.
MAGYAR Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Pizza (gazdag fel‐ téttel) 180 - 200 20 - 30 2 Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1 Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1 Sajttorta 140 - 160 60 - 90 1 Almatorta, bevonat‐ 150 - 170 tal 50 - 60 1 Zöldséges pite 50 - 60 1 Kovásztalan kenyér 230 - 2501) 10 - 20 2 Leveles tésztából készült lepény 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizza jellegű étel Elz
www.electrolux.com 11.11 Sütési táblázat Marhahús Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ Idő (perc) let (°C) Polcma‐ gasság Serpenyős marhasült 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Marhasült vagy vastagság Infrasütés marhabélszín: (cm) szerint véres 190 - 2001) 5-6 1 Marhasült vagy vastagság Infrasütés marhabélszín: (cm) szerint közepesen 180 - 1901) 6-8 1 Marhasült vagy vastagság Infrasütés marhabélszín: (cm) szerint jól átsütve 170 - 1801) 8 - 10 1 Felső/alsó fűtés 1) Melegítse elő a sütőt.
MAGYAR 29 Vad Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Nyúlgerinc/ vadnyúlláb 1 kg-ig Felső/alsó fűtés 2301) 30 - 40 1 Őzgerinc 1.5 - 2 Felső/alsó fűtés 210 - 220 35 - 40 1 Comb 1.5 - 2 Felső/alsó fűtés 180 - 200 60 - 90 1 1) Melegítse elő a sütőt.
www.electrolux.
MAGYAR Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Pirított vagdaltak 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannello‐ 170 - 190 ni, friss 35 - 45 2 Lasagne/cannelloni 160 - 180 fagy.
www.electrolux.com Étel Mennyi‐ ség (kg) Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További ki‐ olvasztási időtartam (perc) Megjegyzés Eper 0.3 30 - 40 10 - 20 - Vaj 0.25 30 - 40 10 - 15 - Tejszín 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Verje fel a habot, amikor még helyenként enyhén fagyos. Krémes torta 1.4 60 60 - 11.15 Tartósítás - Alsó sütés • • • • • Csak a piacon beszerezhető, azonos méretű befőzőüvegeket használjon. Ne használjon csavaros és bajonett típusú fedelet vagy fém edényt.
MAGYAR 33 Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ A 100 °C-on folyta‐ ző forrás kezde‐ tott további főzés téig (perc) percben Vegyes savanyú‐ ság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. 11.16 Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy hőfok • • ki az ajtót, és az aszalás befejezéséhez hagyja lehűlni egy éjszakán át. A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral.
www.electrolux.
MAGYAR 12.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • • • • • • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. A fémfelületek tisztítását speciális tisztítószerrel végezze. Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét. A lerakódott zsír vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhat. A veszély mértéke nagyobb a grillezőedény esetében. A makacs szennyeződéseket az erre a célra kifejlesztett speciális sütőtisztító szerrel tisztítsa meg.
www.electrolux.com 12.4 Az ajtó levétele és felszerelése Az ajtó és belső üveglapjai a tisztításhoz kivehetőek. Az üveglapok száma modellenként változik. FIGYELMEZTETÉS! Legyen óvatos, amikor az ajtót leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz. 1. Nyissa ki teljesen az ajtót. 2. Teljesen nyomja a rögzítőkarokat (A) az ajtó két zsanérjára. A A 3. Csukja be a sütőajtót az első nyitási pozícióig (kb. 70°-os szög). 4. Fogja meg az ajtó mindkét oldalát, és felfelé irányuló szögben húzza le a készülékről. 5.
MAGYAR 37 2. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 3. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300 °C-ig hőálló izzóra. 4. Szerelje fel az üveg lámpaburkolatot. Oldalsó izzó 1. A sütőlámpához való hozzáféréshez távolítsa el a bal oldali polcvezető sínt. 2. Használjon egy keskeny, tompa eszközt (pl. teáskanalat) az üvegbura eltávolításához. 3. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 4. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300 °C-ig hőálló izzóra. 5. Szerelje fel az üveg lámpaburkolatot. 6.
www.electrolux.com Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. Leolvadt a biztosíték. Ellenőrizze, hogy a biztosí‐ ték okozza-e a problémát. Ha a biztosíték többször is leolvad, hívjon szakképzett villanyszerelőt. A világítás nem működik. A világítás izzója meghibá‐ Cserélje ki az izzót. sodott. A készülék kikapcsolt álla‐ A készülék ki van kapcsol‐ potában a kijelzőn nem lát‐ va. ható az óra. A húshőmérő szenzor nem A húshőmérő szenzor működik.
MAGYAR Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A készülék bekapcsol, de A demo üzemmód bekap‐ nem melegszik fel. A venti‐ csolt. látor nem működik. A kijel‐ zőn "Demo" jelenik meg. 13.2 A szerviz számára szükséges adatok Ha nem talál megoldást egyedül a problémára, forduljon a márkakereskedőhöz vagy a hivatalos szervizközponthoz. 39 Olvassa el a „Beállítások menü használata” című szakaszt a „További funkci‐ ók” fejezetben. A márkaszerviz számára szükséges adatok az adattáblán találhatóak.
www.electrolux.com Tömeg EOA5751FOX 39.0 kg EOA5751FOZ 39.0 kg EOA5751FOM 39.0 kg EOA5751FOV 39.0 kg EOA5751ZOZ 38.5 kg EN 60350-1 - Háztartási elektromos főzőkészülékek - 1. rész: Tartományok, sütők, gőzsütők és grillezők - A teljesítmény mérésére szolgáló módszerek. percnél hosszabb, a fűtőelemek a sütési idő 10%-ával korábban kapcsolnak ki egyes sütőfunkcióknál. 14.2 Energiatakarékosság Ételek melegen tartása A maradékhőt használhatja az étel melegen tartásához.
MAGYAR 41 15. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK A következő jelzéssel ellátott anyagokat hasznosítsa újra. Újrahasznosításhoz tegye a megfelelő konténerekbe a csomagolást. Járuljon hozzá környezetünk és egészségünk védelméhez, és hasznosítsa újra az elektromos és elektronikus hulladékot. A * tiltó szimbólummal ellátott készüléket ne dobja a háztartási hulladék közé. Juttassa el a készüléket a helyi újrahasznosító telepre, vagy lépjen kapcsolatba a hulladékkezelésért felelős hivatallal.
www.electrolux.
MAGYAR 43
867326820-B-462016 www.electrolux.
