EOA5751AO RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 4 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................6 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ...............................
РУССКИЙ3 Право на изменения сохраняется.
1. www.electrolux.com СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
РУССКИЙ • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.
www.electrolux.com • Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
РУССКИЙ • • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • • • • • • • • • • • • Используйте прибор только в жилых помещениях.
www.electrolux.com • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства.
РУССКИЙ 3.2 Принадлежности Решетка Термощуп Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Определение готовности блюда. Глубокий противень Телескопические направляющие Для тортов и бисквитов. Для полок и противней. Противень для жарки / гриля 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сенсор ное поле 1 9 Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Режим Описание «ВКЛ/ВЫКЛ.
www.electrolux.com Сенсор ное поле 2 3 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Режим Описание РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, функции очистки или автоматической программы. ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА Включение или выключение лампы освещения духового шкафа. ТЕМПЕРАТУРА / БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Установка и проверка температуры внутри камеры или температуры термощупа (если имеется). Если нажать и удерживать в течение трех секунд, включается и выключается функция быстрого нагрева.
РУССКИЙ 11 Другие индикаторы дисплея: Символ Название Описание Автоматическая программа Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функцией приготовления по весу. час / мин Работает функция часов. Индикация нагрева / остаточного тепла Отображение температуры внутри прибора. Температура / быстрый нагрев Выполняется указанная функция. Температура Можно проверить или изменить температуру.
www.electrolux.com обеспечения, на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00». 1. С помощью или значение часов. 2. Коснитесь установите 5.3 Изменение времени Изменение времени суток возможно только если прибор выключен. Коснитесь . или 3. С помощью кнопок установите значение минут. 4. Коснитесь или . На дисплее температуры/времени отобразится новое текущее время. . На дисплее начнет мигать . Порядок установки времени суток описан в Главе «Установка текущего времени». 6.
РУССКИЙ Режимы духового шкафа 13 Применение Влажный Экономия электроэнергии при приготовлении горячий воздух выпечки, в том числе и выпечки с низким содержанием влаги. Также используется для выпекания в формах на 1 уровне духового шкафа. Данная функция использовалась при определении класса энергоэффективности в соответствии с EN50304. Размораживан ие Размораживание замороженных продуктов. Поддержание Тепла Сохранение пищи в теплом виде.
www.electrolux.com 6.5 Выведение температуры на дисплей В ходе выполнения режима или программы прибора можно проверить температуру внутри прибора. 1. Коснитесь . На дисплее температуры/времени отобразится температура внутри устройства. 2. Нажмите на , чтобы вернуться в режим установки температуры, или она начнет автоматически отображаться на дисплее через пять секунд. 6.6 Режим быстрого нагрева Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева.
РУССКИЙ 7.3 Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» 1. Включите прибор и задайте режим и температуру духового шкафа. , пока на дисплее 2. Нажимайте на не отобразится . На дисплее начнет мигать 7.5 Установка ТАЙМЕРА . 3. Воспользуйтесь или , чтобы установить значение минут для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ». 4. Коснитесь для подтверждения. 5. Воспользуйтесь или , чтобы установить значение часов для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».
www.electrolux.com Когда включена отсрочка пуска, на дисплее отображается символ режима духового шкафа, « » с точкой и « ». Точка используется для того, чтобы указать на включенную функцию часов на дисплее часов/ остаточного тепла. 8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Имеется 9 автоматических программ.
РУССКИЙ 8.2 Рецепты в Интернете продолжительности , вес по умолчанию и единица измерения (кг, г). Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецептов проверьте PNC (код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутренней камеры прибора. 4. Коснитесь или установки будут автоматически сохранены через пять секунд. Прибор включится. 5. Можно изменить установленный вес по умолчанию с помощью или .
www.electrolux.com 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 9.1 Термощуп Необходимо задать два значения температуры: температуру духового шкафа и температуру внутри продукта. Термощуп служит для измерения температуры внутри продукта. Когда температура мяса достигает заданного значения, прибор выключается. ОСТОРОЖНО! Используйте только термощуп, идущий в комплекте с прибором, или фирменные запасные части.
РУССКИЙ На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и символ нагрева . Пока прибор вычисляет приблизительное значение продолжительности, на дисплее отображается время прямого отсчета. По окончании первоначального вычисления на дисплее отобразится приблизительная продолжительность приготовления. Прибор продолжает процесс расчета продолжительности и во время приготовления блюда. Значение времени приготовления на дисплее периодически обновляется.
www.electrolux.com Одновременная установка решетки и глубокого противня: Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. • • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 9.
РУССКИЙ 21 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Использование функции «Любимая программа» На дисплее отобразится SAFE. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 2. Данная функция предназначена для сохранения избранных настроек температуры и времени приготовления при использовании отдельно взятого режима или программы духового шкафа. 10.3 Использование блокировки кнопок Данную функцию можно включить, только когда прибор работает. 1.
www.electrolux.com Описание Задаваемое значение 2 ТОНЫ КНОПОК1) ЩЕЛЧОК / ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ / ВЫКЛ 3 ТОНЫ НЕИСПРАВНОСТИ ВКЛ/ВЫКЛ 4 МЕНЮ «СЕРВИС» - 5 ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ УСТАНОВОК ВКЛ/ВЫКЛ 1) Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при касании сенсорного поля «Вкл/ Выкл», невозможно. 1. Когда прибор выключен, нажмите и Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска.
РУССКИЙ 10.8 Механический предохранитель дверцы Прибор продается с отключенной блокировкой дверцы. ОСТОРОЖНО! Механический предохранитель дверцы следует перемещать только в горизонтальной плоскости. Не перемещайте его в вертикальной плоскости. 23 10.9 Использование механического предохранителя дверцы. 1. Для включения блокировки дверцы потяните блокировку дверцы вперед до защелкивания. 2. Для выключения блокировки дверцы вдавите блокировку дверцы обратно в панель. 10.
www.electrolux.com 11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 11.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется: • • нумерация положений противней.
РУССКИЙ 25 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком малое время выпекания. Установите более длинное время выпекания Время выпекания нельзя сократить, увеличив температуру. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком много воды в тесте. Используйте меньшее количество жидкости. Соблюдайте требования по времени размешивания, особенно при использовании кухонных комбайнов.
www.electrolux.
РУССКИЙ Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Продукты Режим Батонплетенка / батон-венок Рождественск ие коврижки Время (мин) Положение противня Верхний + 170 - 190 нижний нагрев 30 - 40 3 Верхний + 160 - 1801) нижний нагрев 50 - 70 2 Хлеб Верхний + 1. 2301) (ржаной): нижний нагрев 2. 160 - 180 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. 1. 20 2.
www.electrolux.com Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Открытые фруктовые пироги из песочного теста Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3 Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) Верхний + 160 - 1801) нижний нагрев 40 - 80 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Печенье из слоеного теста Горячий воздух 170 - 1801) 20 - 30 3 Рулеты Горячий воздух 1601) 10 - 25 3 Рулеты Верхний + 190 - 2101) нижний нагрев 10 - 25 3 Small cakes / Мелкое печенье (20 шт на противне) Горячий воздух 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Мелкое печенье (20 шт на противне) Верхний + 1701) нижний нагрев 20 - 30 3 Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Short bread / Песочное печенье / полоски из теста 140 Печенье из сдобного теста 31 Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 130 - 170 1/4 - Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 - Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 - Печенье из слоеного теста 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Рулеты 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Мелкое печенье
www.electrolux.com варочной панели на высоком уровне нагрева. 2. Поместите мясо вместе с горячим противнем для жарки - внутрь духового шкафа, на решетку. 3. Вставьте в мясо термощуп. 4. Выберите функцию «Медл. приготовление» и задайте нужную конечную температуру внутри продукта.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня «Фламмкухен» 230 - 2501) (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 12 - 20 2 Пироги 15 - 25 2 180 - 2001) 33 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 11.10 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.
www.electrolux.
РУССКИЙ 35 Продукты Количеств о Режим Температу ра (°C) Время (мин) Положение противня Окорок оленя/ косули 1,5 кг – 2 кг Верхний + нижний нагрев 180 - 200 60 - 90 1 Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.electrolux.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, 160 - 180 замор.
www.electrolux.com Продукты Режим Температура (°C) Открытые фруктовые пироги Верхний + согласно нижний нагрев инструкциям производител я Время (мин) Температура (°C) согласно инструкциям производител я 3 1) Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза. 11.14 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.
РУССКИЙ 11.15 Консервирование – нижний нагрев • • • • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. В этом режиме используйте первую полку снизу. Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования. • • • • 39 Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. Банки не должны касаться друг друга.
www.electrolux.com Овощи Продукты Температура (°C) Время (час) Фасоль 60 - 70 Перец Положение противня 1 положение 2 положения 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Овощи для супа 60 - 70 5-6 3 1/4 Грибы 50 - 60 6-8 3 1/4 Зелень 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
РУССКИЙ 41 Телятина Продукты Температура внутри продукта (°C) Жареная телятина 75 - 80 Телячья рулька 85 - 90 Баранина/ягненок Продукты Температура внутри продукта (°C) Баранья нога 80 - 85 Седло барашка 80 - 85 Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75 Дичь Продукты Температура внутри продукта (°C) Седло зайца 70 - 75 Заячьи лапки 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя/косули 70 - 75 Окорок оленя/косули 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта (°C) Лосось 65 - 70 Фо
www.electrolux.com посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия. 12.2 Снятие направляющих для противня Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф. 1. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. 12.3 Кат.чистка ОСТОРОЖНО! Не следует чистить каталитические панели с помощью аэрозолей для духовых шкафов, абразивных чистящих средств, мыла и прочих чистящих средств.
РУССКИЙ 12.4 Снятие и установка дверцы 43 вытащите их по одной по направлению вверх. Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных панелей зависит от конкретной модели. ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. 1. Полностью откройте дверцу. 2. Нажмите до упора стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы. A A 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4.
www.electrolux.com 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. Боковая лампа 1. Снимите левую направляющую для противня, чтобы получить доступ к лампе освещения. 2. Снимите стеклянный плафон, воспользовавшись для этого узким тупым предметом (например, чайной ложкой). 3. Очистите стеклянный плафон от грязи. 4. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 5.
РУССКИЙ 45 Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если предохранитель сработает повторно, обратитесь к квалифицированному электрику. Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу. В режиме отключения дисплей не отображает текущее время. Дисплей отключен Для включения дисплея одновременно коснитесь Не работает термощуп.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электроники. • • 13.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя домашней электропроводки или предохранительного выключателя на электрощите.
РУССКИЙ Индекс энергоэффективности 94.0 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме 0.99 кВт·ч/цикл 47 Потребление электроэнергии при нормальной 0.79 кВт·ч/цикл загрузке в режиме принудительной циркуляции воздуха Число камер 1 Источник нагрева Электричество Объем 70 л Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф Вес 39.
www.electrolux.com • • • будет отображаться температура остаточного тепла. Функции ЭКОНОМ - см. «Режимы духового шкафа». При использовании функции Влажный горячий воздух лампа выключается через 30 секунд. Ее можно включить снова в соответствии с Вашими предпочтениями. При использовании функций ЭКОНОМ лампа выключается. Ее можно включить снова в • соответствии с Вашими предпочтениями. Выключение дисплея – при необходимости можно полностью выключить дисплей.
РУССКИЙ 49
www.electrolux.
РУССКИЙ 51
867309432-A-312014 www.electrolux.
