.......................................................... .......................................................
www.electrolux.com VIHJEID JA NÄPUNÄITEID HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". TOIDU VALMISTAMISE NÄITED PLIIDILE Pliidiga ahjudele. Tabelis toodud andmed on ainult orientiirid. Soo‐ jusas‐ te Kasutuseesmärk: Aeg 1 Valmis toidu soojas hoidmiseks. vastavalt Pange nõule kaas peale. vajaduse‐ le 1-2 Hollandi kastme valmistamiseks ning 5 - 25 min Vahepeal segage. või, šokolaadi ja želatiini sulatamiseks. 1-2 Koheva omleti ning munade kalgenda‐ 10 - 40 miseks. min Valmistage kaane all.
EESTI Küpsetustabelite kasutamine • Esimesel kasutamisel soovitatakse kasutada madalamat temperatuuri. • Kui te oma retsepti jaoks sobivat seadistust ei leia, siis kasutage mõnda muud, mis oleks võimalikult sarnane. • Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel ahjuta‐ sandil, võib küpsetusaega 10 – 15 minuti võrra pikendada. 3 • Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja küpseti‐ sed ei pruunistu algul alati võrdselt. Sel juhul ärge temperatuuri seadistust muutke. Erinevu‐ sed kaovad küpsetamise ajal.
www.electrolux.com Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
EESTI Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Puuviljakoogid (pärmitaignast/ keeksitaignast) Küpsetise tüüp Pöördõhk 3 150 35 - 55 Puuviljakoogid (pärmitaignast/ keeksitaignast) Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 3 170 35 - 55 Pöördõhk 3 160 - 170 40 - 80 Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 3 160 - 180 1) 40 - 80 2) 2) Muretaignast puuviljakoogid Õrna kattega (nt kohupiim, koor, keedukreem) pärmitaignaküp‐ setised 1) Eelsoojendage ahi. 2) Kasutage sügavat panni.
www.electrolux.com Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Small cakes / väikesed koogid (20 tk küpsetus‐ plaadil) Pöördõhk 3 1501) 20 - 35 Small cakes / väikesed koogid (20 tk küpsetus‐ plaadil) Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 3 1701) 20 - 30 1) Eelsoojendage ahi. Vormiroad ja gratäänid Toit Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
EESTI 7 Küpsised/small cakes/väikesed koogid/küpsetised/saiakesed Pöördõhk Küpsetise tüüp Ahjutasand Temperatuur, °C Aeg (min.
www.electrolux.com PITSAREŽIIM Küpsetise tüüp Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
EESTI KÜPSETAMINE TURBOGRILLIGA Veiseliha Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) 1 - 1,5 kg Ülemine + alumine kuu‐ mutus 1 230 120 - 150 Rostbiif või filee: väheküps paksuse cm kohta Turbogrill 1 190 - 200 1) 5-6 Rostbiif või filee: poolküps paksuse cm kohta Turbogrill 1 180 - 190 1) 6-8 Rostbiif või filee: täisküps paksuse cm kohta Turbogrill 1 170 - 180 1) 8 - 10 Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
www.electrolux.com Ulukiliha Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Jänese selja‐ tükk/koot kuni 1 kg Ülemine + alumine kuu‐ mutus 1 230 1) 30 - 40 Uluki selja‐ tükk 1,5 - 2 kg Ülemine + alumine kuu‐ mutus 1 210 - 220 35 - 40 Uluki kintsu‐ tükk 1,5 - 2 kg Ülemine + alumine kuu‐ mutus 1 180 - 200 60 - 90 1) Eelsoojendage ahi. Linnuliha Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
EESTI 11 Grill Grillitav toit Ahjutasand temperatuur Rostbiif 2 Veisefilee 3 Sea seljatükk Vasika seljatükk Aeg (min.) 1. külg 2. külg 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lamba seljatükk 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Terve kala, 500– 1000 g 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Kiirgrill Grillitav toit Aeg (min.) Ahjutasand 1. külg 2.
www.electrolux.com Sulatamise aeg (min.) Täiendav sulatamis‐ aeg (min.) Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30 Pöörake poole aja möödu‐ des. Forell, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Maasikad, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Või, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Koor, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Rõõska koort saab vahusta‐ da ka siis, kui selles on kül‐ munud tükke. 60 60 Toit Kreemikook, 1400 g Märkus - POOLFABRIKAADID Pöördõhk Poolfabrikaadid Riiuli tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.
EESTI 13 Ahju funktsioonid Riiuli tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.) Baguette'id Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 3 vastavalt tootja juhistele vastavalt tootja juhistele Puuviljakoogid Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 3 vastavalt tootja juhistele vastavalt tootja juhistele Valmistatav toit 1) Keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmistamise ajal KUIVATAMINE - PÖÖRDÕHK Kasutage ahjurestide katmiseks küpsetuspaberit. Parima tulemuse saamiseks lülitage seade poole pealt välja.
www.electrolux.com Pehmed puuviljad Hoidis Temperatuur, °C Aeg mullikeste tekki‐ miseni (min.) Jätkake keetmist 100 °C juures (min.) Maasikad / mustikad / vaarikad / küpsed ti‐ krid 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur, °C Aeg mullikeste tekki‐ miseni (min.) Jätkake keetmist 100 °C juures (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur, °C Aeg mullikeste tekki‐ miseni (min.) Jätkake keetmist 100 °C juures (min.
EESTI 15 Lambaliha Toit Toidu sisetemperatuur °C Lambakoot 80 - 85 Lamba seljatükk 80 - 85 Röstitud lambaliha / lambakoot 70 - 75 Ulukiliha Toit Toidu sisetemperatuur °C Jänese seljatükk 70 - 75 Jänese koot 70 - 75 Jänes, terve 70 - 75 Uluki seljatükk 70 - 75 Uluki koot 70 - 75 Kala Toit Toidu sisetemperatuur °C Lõhe 65 - 70 Forell 65 - 70 RETSEPTID Ekraanil kuvatakse kõigi retseptiraama‐ tu retseptide riiulitasandid ja eelseatud küpsetusajad.
www.electrolux.
