EOA5551AA SK Rúra Návod na používanie
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 4 3. POPIS VÝROBKU.............................................................................................. 7 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM..................................................................................8 5. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE......................................
SLOVENSKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je zodpovedný za škody a zranenia spôsobené nesprávnou inštaláciou a používaním. Návod na používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby ste doň mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte drsné práškové prostriedky, ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • urobiť iba pracovník autorizovaného servisného strediska. Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Zástrčku zapojte do zásuvky až na konci inštalácie. Uistite sa, že je napájací elektrický kábel po inštalácii prístupný.
www.electrolux.com môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu spôsobiť následné poškodenie spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo podlahy. Nábytkový panel nezatvárajte, kým spotrebič po použití úplne nevychladne. 2.5 Vnútorné osvetlenie • 2.4 Ošetrovanie a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • • • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený.
SLOVENSKY 7 3. POPIS VÝROBKU 3.1 Celkový prehľad 1 12 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 10 11 3.2 Príslušenstvo 1 Ovládací panel 2 Ovládač funkcií rúry 3 Ukazovateľ / symbol / indikátor napájania 4 Elektronický programátor 5 Ovládač teploty 6 Svetelný ukazovateľ / symbol / indikátor teploty 7 Zásuvka teplotnej sondy 8 Ohrevný článok 9 Osvetlenie 10 Ventilátor 11 Zasúvacia lišta, vyberateľná 12 Úrovne v rúre Hlboký pekáč Drôtený rošt Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy.
www.electrolux.com Teleskopické lišty Pre rošty a plechy. 4. PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 4.1 Prvé čistenie Zo spotrebiča vyberte vyberateľné zasúvacie lišty a príslušenstvo. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“. Pred prvým použitím spotrebič vyčistite. Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť na pôvodné miesto. 4.2 Nastavenie času Pred prvým použitím rúry je potrebné nastaviť čas.
SLOVENSKY 1. Otočením otočného ovládača funkcií rúry nastavte príslušnú funkciu. 2. Otočením ovládača teploty nastavte teplotu. 9 3. Ak chcete spotrebič vypnúť, otočte otočné ovládače funkcií rúry a teploty do polohy vypnutia. 5.3 Funkcie rúry Funkcia rúry Použitie Poloha Vypnuté Spotrebič je vypnutý. Osvetlenie rúry Na zapnutie osvetlenia bez funkcie pečenia. Teplovzdušné pečenie Na pečenie až na 3 úrovniach rúry súčasne a na sušenie potravín.
www.electrolux.com 5.5 Tlačidlá Tlačidlo Funkcia Funkcie MÍNUS Nastavenie času. CLOCK (hodiny) Nastavenie časovej funkcie. PLUS Nastavenie času. 6. ČASOVÉ FUNKCIE 6.1 Tabuľka s časovými funkciami Časová funkcia Použitie Presný čas Na nastavenie, zmenu alebo kontrolu denného času. Kuchynský časomer Na nastavenie času odpočítavania. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku spotrebiča. Trvanie Na nastavenie doby pečenia v rúre. Koniec Na nastavenie času, kedy sa má rúra vypnúť.
SLOVENSKY 6.3 Zrušenie časových funkcií 1. Opakovane stláčajte tlačidlo , až kým nezačne blikať ukazovateľ požadovanej funkcie. 11 2. Stlačte a podržte tlačidlo . Časová funkcia sa o niekoľko sekúnd vypne. 7. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 7.1 Používanie teplotnej sondy Teplotná sonda meria teplotu vo vnútri mäsa. Treba nastaviť dve teploty: • • Teplotu rúry. Pozrite si tabuľku pečenia. Teplotu vo vnútri mäsa. Pozrite si tabuľku pre teplotnú sondu.
www.electrolux.com Vysoký okraj okolo drôteného roštu rúry je špeciálne zariadenie, ktoré zabráni prevrhnutiu varnej nádoby. Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Hlbokú panvicu zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách. Plech na pečenie alebo hlbokým pekáčom: Plech na pečenie alebo hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. • • Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti.
SLOVENSKY 13 8. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 8.1 Chladiaci ventilátor Ak je spotrebič v prevádzke, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch spotrebiča chladný. Ak spotrebič vypnete, chladiaci ventilátor pokračuje v činnosti, až kým sa spotrebič neochladí. 8.2 Blokovací mechanizmus dvierok 8.3 Používanie blokovacieho mechanizmu dvierok 1. Ak chcete aktivovať blokovací mechanizmus dvierok, potiahnite za blokovací mechanizmus, kým nezapadne na svoje miesto. 2.
www.electrolux.com 9. TIPY A RADY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Teploty a časy pečenia uvedené v tabuľkách sú iba orientačné. Závisia od konkrétneho receptu, množstva a kvality použitých prísad. 9.1 Vnútorná strana dvierok • • • • Pri niektorých modeloch môžete na vnútornej strane dvierok nájsť: • • čísla úrovní roštov, informácie o funkciách rúry, odporúčané úrovne a teploty pre typické jedlá. 9.
SLOVENSKY 15 Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nas‐ tavte kratší čas pečenia. Koláč zhnedol nerovno‐ merne. Teplota v rúre je príliš vy‐ Nastavte nižšiu teplotu pe‐ soká a čas pečenia je príliš čenia v rúre a predĺžte čas krátky. pečenia. Koláč zhnedol nerovno‐ merne. Zmes nie je rovnomerne rozložená. Koláč sa za nastavený čas Teplota rúry je príliš nízka. neupečie. Zmes cesta rozotrite po plechu rovnomerne.
www.electrolux.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Tvarohová tor‐ ta/koláč Horný/dolný ohrev 170 - 190 60 - 90 1 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pletenec/ Horný/dolný veniec z kysnu‐ ohrev tého cesta 170 - 190 30 - 40 3 Vianočka 160 - 1801) 50 - 70 2 Chlieb (ražný Horný/dolný chlieb): ohrev 1. Prvá časť procesu pe‐ čenia. 2. Druhá časť procesu pe‐ čenia. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia 17 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 160 - 1801) 40 - 80 3 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Sušienky z Teplovzdušné krehkého cesta pečenie 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Linecké koláči‐ ky/ploché peči‐ vo Teplovzdušné pečenie 140 20 - 35 3 Short bread / Linecké koláči‐ ky/ploché peči‐ vo Horný/dolný ohrev 1601) 20 - 30 3 Sušienky z piš‐ Teplovzdušné kótového cesta pečenie 150 - 160 15 - 20 3 Bielkové suš‐ ienky / pusinky Teplovzdušné pečenie
www.electrolux.com 9.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 2 úrovne 3 úrovne Sušienky z piš‐ 160 - 170 kótového cesta 25 - 40 1/4 - Bielkové suš‐ ienky, snehové pusinky 80 - 100 130 - 170 1/4 - Mandľové suš‐ ienky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Sušienky z kys‐ 160 - 170 nutého cesta 30 - 60 1/4 - Pečivo z lístko‐ 170 - 1801) vého cesta 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Rúru predhrejte. 9.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Koláč z lístkového cesta 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (jedlo podobné pizze z Alsaska) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirohy (ruská verzia 180 - 2001) calzone) 15 - 25 2 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč. 9.8 Pečenie mäsa • • • • • • Na pečenie používajte teplovzdorný riad určený do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu).
SLOVENSKY Pokrm Množstvo Funkcia Hovädzie pe‐ na cm hrúb‐ Turbo gril čené alebo ky hovädzie filety: dobre prepe‐ čené Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Rúru predhrejte.
www.electrolux.
SLOVENSKY 23 Grilovanie Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2. strana Hovädzie pe‐ čené 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Hovädzie filety 230 20 - 30 20 - 30 3 Bravčový chrbát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Teľací chrbát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jahňací chrbát 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 – 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Rýchle grilovanie Pokrm Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Opečené zemia‐ kové pyré 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/cannelloni, 170 - 190 čerstvé 35 - 45 2 Lasagne/Cannello‐ ni, zmraz.
SLOVENSKY 25 Pokrm Množstvo Čas rozm‐ razovania (min.) Dodatočný Poznámky čas rozmra‐ zovania (v min.) Jahody 300 g 30 - 40 10 - 20 - Maslo 250 g 30 - 40 10 - 15 - Smotana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smotanu vyšľahajte, kým je miestami ešte mierne zmrazená. Torta 60 60 - 1,4 kg 9.13 Zaváranie - Dolný ohrev • • • • • • • Používajte len zaváracie poháre rovnakej veľkosti dostupné na trhu. Nepoužívajte poháre so skrutkovacím viečkom ani s bajonetovým uzáverom ani plechovky.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kaleráb/hrášok/ špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí rúry nechajte odstáť. 9.14 Sušenie - Teplovzdušné pečenie • • vypnite, otvorte dvierka, pokrm nechajte na jednu noc vychladnúť a až potom dokončite sušenie. Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie.
SLOVENSKY Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Rebierko/steak: stredne prepečené 60 - 65 Rebierko/steak: dobre prepečené 70 - 75 Bravčové mäso Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Bravčové pliecko, stehno, krkovička 80 - 82 Kotleta (chrbát)/údené bravčové 75 - 80 Fašírka 75 - 80 Teľacie mäso Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Pečená teľacina 75 - 80 Teľacie koleno 85 - 90 Baranina/jahňacina Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Jahňacie stehno 80 - 85 Baraní chrbát 80 - 85 Pečené jah
www.electrolux.com 10.1 Poznámky k čisteniu • • • • • • Prednú stranu spotrebiča očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. Na čistenie kovových povrchov použite bežný čistiaci prostriedok. Vnútro spotrebiča vyčistite po každom použití. Hromadenie tuku alebo zvyškov jedál môže mať na následok vznik požiaru. Riziko je vyššie pri grilovacom pekáči. Odolné nečistoty odstráňte špeciálnym čistiacim prostriedkom pre rúry na pečenie.
SLOVENSKY V záujme podpory samočistiaceho procesu pravidelne zohrievajte rúru bez jedla vo vnútri: 1. Dno rúry vyčistite teplou vodou a umývacím prostriedkom. Potom ho vysušte. 2. Nastavte funkciu . 3. Teplotu v rúre nastavte na 250 °C a rúru nechajte zapnutú 1 hodinu. 4. Keď spotrebič vychladne, vyčistite ho mäkkou navlhčenou špongiou. 10.4 Odstránenie a montáž dvierok 29 2 B 1 7. Rám dvierok vyberte potiahnutím dopredu. 8.
www.electrolux.com Horné svetlo 1. Sklenený kryt otočte proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Žiarovku vymeňte za vhodnú žiarovku teplovzdornú do teploty 300 °C. 4. Nasaďte sklenený kryt. 11. RIEŠENIE PROBLÉMOV VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 11.1 Čo robiť, keď... Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Rúra je vypnutá. Zapnite rúru. Rúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené hodiny. Nastavte čas. Rúra sa nezohrieva.
SLOVENSKY 31 Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje: Model (MOD.) ......................................... Číslo výrobku (PNC) ......................................... Sériové číslo (S.N.) ......................................... 12. TECHNICKÉ INFORMÁCIE 12.1 Technické údaje Napätie 220 – 240 V Frekvencia 50 Hz 13. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 13.
www.electrolux.com – Ak je to možné, vložte jedlo do rúry bez predhrievania. – Ak proces pečenia pokrmu trvá viac ako 30 minút, 3-10 minút pred ukončením pečenia (v závislosti od času pečenia) znížte teplotu v rúre na minimum. Pokrm sa bude naďalej piecť vďaka zvyškovému teplu v rúre. • • – Zvyškové teplo použite na ohrev ostatných pokrmov. Pečenie s ventilátorom - keď je to možné, použite funkcie pečenia s ventilátorom, aby ste ušetrili energiu.
SLOVENSKY 33
www.electrolux.
SLOVENSKY 35
867303759-B-222015 www.electrolux.
