User manual

Gaminimo metu tiesiai ant prietaiso dugno ne‐
dėkite jokių daiktų ir prietaiso komponentų ne‐
uždenkite aliuminio folija. Jei nepaisysite šio
nurodymo, gali pakisti gaminimo rezultatai ir
būti pažeistas orkaitės emalis.
9.1 Pyragų kepimas
Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol nepraėjo
3/4 kepimui skirto laiko.
Jeigu kepate dviejose kepamosiose skardose
vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą lygį.
9.2 Mėsos ir žuvies gaminimas
Labai riebiam maistui naudokite gilų kepimo
indą, kad orkaitėje neliktų neišvalomų dėmių.
Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, palaukite
maždaug 15 minučių, kad neištekėtų sultys.
Kad kepimo metu orkaitėje nesusidarytų per
daug dūmų, į gilų kepimo indą įpilkite šiek tiek
vandens. Kad dūmai nesikondensuotų, įpilkite
vandens, kai tik jis išdžiūsta.
9.3 Maisto ruošimo trukmė
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo, kon‐
sistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gaminate.
Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitinimo nuo
stata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų indams, re‐
ceptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo prietaisu.
9.4 Kepimo ir skrudinimo padėklas
PYRAGAI
PATIEKALAS
Įprastas gaminimas
Gaminimas naudojant
tik karšto oro srautą
Gaminimo
trukmė
(min.)
Pastabos
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Plakta tešla 2 170 3 (2 ir 4) 160 45–60 Pyrago formoje
Trapi tešla 2 170 3 (2 ir 4) 160 20–30 Pyrago formoje
Varškės pyra‐
gas
1 170 2 165 60–80 26 cm pyrago
formoje
Obuolių pyra‐
gas
2 170 2 (kairė ir
dešinė)
160 80–100 Dvejose 20 cm
pyrago formose
ant grotelių
1)
Štrudelis 3 175 2 150 60–80 Kepimo skardoje
Pyragas su
uogiene
2 170 2 (kairė ir
dešinė)
165 30–40 26 cm pyrago
formoje
Biskvitinis py‐
ragas
2 170 2 160 50–60 26 cm pyrago
formoje
Kalėdinis pyra‐
gas / riebus
vaisių pyragas
2 160 2 150 90–120 20 cm pyrago
formoje
1)
Slyvų pyragas 1 175 2 160 50–60 Duonos formo‐
je
1)
Maži pyragai‐
čiai – vienas
lygis
3 170 3 140–
150
20–30 Kepimo skardoje
Maži pyragai‐
čiai – du lygiai
- - 2 ir 4 140–
150
25–35 Kepimo skardoje
LIETUVIŲ 35