User manual

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐
so
Makaronivuoka 190 - 200 45 - 55 2
Perunapaistos 160 - 170 60 - 75 2
Moussaka 180 - 200 75 - 90 2
Lasagne 160 - 170 55 - 70 2
Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2
Leipävanukas 150 - 160 75 - 90 2
Riisivanukas 170 - 190 45 - 60 2
Omenakakku 150 - 160 75 - 85 2
Vaalea leipä 180 - 190 50 - 60 2
9.9 Sulatus
Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika
(min)
Jälkisulatusai‐
ka (min)
Kommentit
Kana 1000 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suuriko‐
koiselle vadille ylösalai‐
sin käännetyn aluslau‐
tasen päälle. Käännä
kypsennyksen puolivä‐
lissä.
Liha 1000 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
Liha 500 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen
puolivälissä.
Taimen 150 25 - 35 10 - 15 -
Mansikat 300 30 - 40 10 - 20 -
Voi 250 30 - 40 10 - 15 -
Kerma 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Kerman voi vatkata,
vaikka siinä on vielä
hiukan jäisiä kohtia.
Gateau (peru‐
nalaatikko)
1400 60 60 -
9.10 Kuivaus - Kiertoilma
• Peitä uunipellit leivinpaperilla.
• Parempien tuloksien saavuttamiseksi
on suositeltavaa sammuttaa uuni
kuivausajan puolessa välissä, avata
uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön
yli kuivauksen loppuun
suorittamiseksi.
www.electrolux.com22