EKI6675EIW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.......................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.......................................... 9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. FÖRSIKTIGHET: Tillagningsprocessen måste övervakas. En kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas. VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA • • • 5 Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. VARNING: Använd endast hällskydd som designats av tillverkaren av apparaten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används. 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER 2.
www.electrolux.com • • • • Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
SVENSKA 2.4 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • • • • • • • • • • Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget. Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. Var försiktig när du tar bort luckan.
www.electrolux.com beskrivs är inte skadliga för människor, inklusive barn eller personer med sjukdom. 2.6 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. VARNING! Risk för elektrisk stöt. • • • • • Koppla loss produkten från eluttaget. Klipp av elkabeln nära maskinen och kassera den. Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. 2.
SVENSKA 9 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 5 3 1 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 2 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 3 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 4 Kontrollpanel 5 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 4 3.3 Tillbehör • • • • • Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Grill- / stekpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
www.electrolux.com 4.5 Inför första användingen skall ugnarna "brännas av" första gången. I fortsättningen sparas den nya tiden automatiskt efter 5 sekunder. På displayen visas den nya tiden. Sätt den tomma ugnen på förvärmning för att bränna bort fett. Ändra tid och maximal 1. Välj funktionen temperatur. 2. Låt ugnen stå på i en timme. Du kan endast ställa om klockan när ugnen är avstängd. Tryck på 3. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur. 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
SVENSKA Touch Funktion -kon‐ troll Bridge För att aktivera och avaktivera funktio‐ nen. - Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget. - Timerindikatorer för kok‐ zonerna För att visa för vilken kokzon tiden är in‐ ställd. - Timerdisplay För att visa tiden i minuter. - För att välja kokzon. - För att öka eller minska tiden. Effektfunktion För att aktivera och avaktivera funktio‐ nen. Inställningslist För inställning av värmeläge. 4 5 6 7 8 / 9 10 11 Kommentar - 5.
www.electrolux.com 5.3 OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator) VARNING! / / Risk för brännskador från restvärme. Kontrollampan visar restvärmenivån. Induktionskokzonerna skapar den värme som behövs för tillagningen direkt i kokkärlets botten. Glaskeramiken värms upp av restvärmen hos kokkärlet. 5.4 Aktivera och avaktivera Värmeläge Hällen stängs av efter 10 - 14 1,5 timme 5.
SVENSKA rekommenderar vi att du sätter det nära den bakre kokzonen. 5.9 Automax Aktivera den här funktionen för att få önskad värmeinställning på kortare tid. När den är på, fungerar zonen på den högsta inställningen i början och fortsätter därefter att koka på önskad värmeinställning. För att aktivera funktionen måste kokzonen vara kall. kokzonen med . Kokzonens indikator börjar blinka snabbt. På displayen visas den återstående tiden. Ändra tiden: välj kokzonen med Tryck på sekunder tänds .
www.electrolux.com sekunder. Ställ in värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu användas. Om Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. du avaktiverar hällen med funktionen igen. 5.12 STOP+GO 5.15 OffSound Control (Aktivera och inaktivera ljud) Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på det lägsta värmeläget. När funktionen är igång kan du inte ändra värmeläget. Stäng av hällen. Tryck på i3 sekunder. Displayen tänds och släcks. Funktionen stoppar inte timerfunktionerna.
SVENSKA 15 6. HÄLL - RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 6.1 Kokkärl För induktionskokzoner genereras värme mycket snabbt i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält. Använd induktionskokzonerna med korrekt kokkärl. Kokkärlsmaterial • • Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren). Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.
www.electrolux.com 6.4 Exempel på olika typer av tillagning kokzonen med medelhögt värmeläge använder mindre än hälften av sin effekt. Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Relationen mellan värmelägets och kokzonens förbrukning är inte linjär. När du ökar värmeläget är det inte proportionellt mot att öka kokzonens effektförbrukning. Det betyder att Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl.
SVENSKA • • Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. Använd en speciell skrapa för glaset. • 7.2 Rengöring av hällen • Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie, socker och mat med socker. I annat fall kan denna typ av smuts skada hällen. Var försiktig och undvik brännskador. Sätt specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan. • 17 Ta bort när hällen svalnat tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar.
www.electrolux.com Symbol Ugnsfunktion Tillämpning Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plom‐ mon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zuc‐ chini, svamp). Tina Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Uppti‐ ningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet. Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
SVENSKA 8.4 Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3.
www.electrolux.com Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Maximalt 1.5 3. Sätt in kontakten till matlagningstermometern i uttaget på produktens framsida. Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda produkten igen. Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: matlagningstermometer, Lampa, Varaktighet, Sluttid. 8.
SVENSKA Varje gång du sätter i matlagningstermometern i sitt uttag behöver du ställa in Koktid och Sluttid på nytt. När produkten beräknar föreslagen koktid för första gången blinkar symbolen på displayen. När beräkningen är klar visas koktiden på displayen. Beräkningar utförs i bakgrunden under tillagningen, och koktidsvärdet uppdateras på displayen om nödvändigt. Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.
www.electrolux.com Klockfunktion Tillämpning SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 tim‐ mar och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIG‐ NALUR när som helst, även om produkten är av‐ stängd. KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påsla‐ gen. Använd endast när en ugnsfunktion är vald. SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An‐ vänd endast när en ugnsfunktion är vald.
SVENSKA Om du ställer in SIGNALUR när KOKTID eller SLUTTID är igång tänds symbolen på displayen. 23 För att återställa tidtagningsuret, håll inne igen. och . Timern börjar räkna upp Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna: Varaktighet , Sluttid matlagningstermometer. 9.4 Tidtagning Använd tidtagningsfunktionen för att övervaka hur länge ugnen är igång. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp. , 10. UGN – RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
www.electrolux.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir För kort gräddningstid. degig, klumpig eller får vat‐ tenränder. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Kakan faller ihop och blir Det finns för mycket vätska Använd mindre vätska. Var degig, klumpig eller får vat‐ i degen. försiktig med blandningsti‐ tenränder. derna, framför allt vid an‐ vändning av en köksma‐ skin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar 185 - 195 8 - 15 2+4 Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2+4 Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2+4 Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2 Maränger 100 90 - 120 2+4 Marängbottnar 100 90 - 120 2+4 Småkakor 150 - 160 10 - 20 2+4 Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2+4 Frukttårtor, mördegsk
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tårtor, frusna 200 3-4 15 - 25 27 1) Förvärm ugnen. 10.
www.electrolux.
SVENSKA 10.9 Steka i varmluft Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Oxfilé1) 160 60 - 70 2-3 1) Övrigt.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
SVENSKA Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2-3 Anka 1) 160 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 200 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 33 Fågel 10.13 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
www.electrolux.com Grönsaker Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ tion 2 positio‐ ner Bönor 60 - 70 6-8 3 2/4 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 3 2/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 2/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 2/4 Örter 40 - 50 2-3 3 2/4 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ tion 2 positio‐ ner Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 Frukt • 10.
SVENSKA Livsmedel Mängd Upptinings‐ tid (min) Efteruppti‐ Kommentar ningstid (min) Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 - 35 11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
www.electrolux.com P2 Om du inte enkelt kan ta bort smut‐ sen. Tid för proceduren: 2 h 30 min. Tryck på eller vrid temperaturvredet för att starta proceduren. Du kan använda funktionen Sluttid för att fördröja rengöringsprocedurens start. Under pyrolysrengöringen är ugnslampan släckt. 5. För att ändra standardlängden hos den valda proceduren (P1 or P2), tryck på för att ställa in 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.
SVENSKA 2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. 3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den. 4. Ta bort dörren. Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs. 11.7 Ta bort och rengöra luckglasen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna.
www.electrolux.com 11.9 Ta bort förvaringslådan VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand föreligger 3. Rengör lampglaset. 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 6. Sätt i vänster ugnsstege. För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort. 1.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Lösning En ljudsignal ljuder och Du har ställt något på en hällen stängs av. eller flera touch-kontroller. En ljudsignal ljuder när häl‐ len slår ifrån. Ta bort föremålet från touch-kontrollerna. Hällen stängs av. Ta bort föremålet från touch-kontrollen. Du satte något på touchkontrollen . 39 Restvärmeindikatorn tänds Zonen är inte varm efter‐ inte. som den bara har varit påslagen en kort stund.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstäng‐ ning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå‐ set". Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Matlagningstermometern fungerar inte.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen är på men värms inte upp. Fläkten arbetar inte. Ugnsdisplayen visar "Demo". Demoläget är aktiverat. 1. Stäng av ugnen. 41 2. Håll in knappen . 3. När en ljudsignal hörs vrider du vredet för ugnsfunktionerna me‐ durs till den första funk‐ tionen. "Demo" blinkar på displayen. 4. Vrid vredet för ugns‐ funktionerna till av‐ stängt läge. 5. Släpp knappen . 6. Vrid vredet för tempe‐ raturen medurs och håll det i tre sekunder. Ljudsignalen hörs tre gånger.
www.electrolux.com 13.1 Tekniska data Mått Höjd 850 - 939 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm 13.2 Intryckbar sats Om du flyttar spissockeln måste du också byta ut lådans intryckbara fäste. Du kan köpa en intryckbar sats hos din återförsäljare som extra tillbehör. Produktnumret (PNC = Product Number Code) för det här tillbehöret är 941030815. 13.3 Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs.
SVENSKA 43 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
www.electrolux.com Ljudstyrka 72 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 61.2 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 14.4 Ugn - Energibesparing • Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. • • Allmänna tips – Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen.
SVENSKA 45
www.electrolux.
SVENSKA 47
867319661-A-102016 www.electrolux.
