EKI6675EIW DA Komfur Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 8 4. FØR IBRUGTAGNING....................................................................................... 9 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG..........................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Forsøg ALDRIG at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. FORSIGTIG: Tilberedningsprocessen skal overvåges. En kortvarig tilberedningsproces skal overvåges kontinuerligt. ADVARSEL: Fare for brand: Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
DANSK • • • • 5 Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den kan blive meget varm. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
www.electrolux.com • • • • • • • apparatets låge, især når lågen er varm. Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til netstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
DANSK • • • • • Pas på, der ikke falder genstande eller kogegrej ned på apparatet. Overfladen kan blive beskadiget. Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står tomt kogegrej på den. Sæt ikke aluminiumsfolie på apparatet eller direkte på apparatets bund. Kogegrej af støbejern, aluminium eller med en beskadiget bund kan forårsage ridser. Løft altid disse genstande, når du skal flytte dem på kogesektionen. Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer.
www.electrolux.com • • • ibrugtagning med maksimal temperatur. Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang. Slip-let overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til skadelige dampe af lavt niveau.
DANSK 9 3.2 Oversigt over kogesektionen 1 2 5 3 1 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 2 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W Induktionszone, 2300 W, med 3 Boosterfunktion, 3200 W 4 Betjeningspanel 5 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 4 3.3 Tilbehør • • • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
www.electrolux.com automatisk blive gemt efter 5 sekunder. Displayet viser den nye tid. 1. Vælg funktionen og maks. temperatur. 2. Lad apparatet være tændt i en time. Ændring af tid 3. Vælg funktionen og indstil den maksimale temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Tiden kan kun ændres, når ovnen er slukket. Tryk på 5. Vælg funktionen og indstil den maksimale temperatur. 6. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. en eller flere gange, indtil lampen for aktuel tid displayet.
DANSK Sens‐ orfelt Funktion Kommentar 3 STOP+GO Aktiverer/deaktiverer funktionen. 4 Bridge Aktiverer/deaktiverer funktionen. - Display for varmetrin Viser varmetrinnet. - Kogezoneindikatorer for timer Viser den kogezone, som du har tidsind‐ stillet. - Timerdisplay Viser tiden i minutter. - Vælger kogezone. - Øger eller mindsker tiden. Boosterfunktion Aktiverer/deaktiverer funktionen. Betjeningspanel Indstilling af et varmetrin. 5 6 7 8 / 9 10 11 - 5.
www.electrolux.com 5.3 OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrændingsrisiko ved restvarme. Indikatoren viser niveauet af restvarme. Induktionskogezoner laver den varme, der er nødvendig til madlavningen, i selve kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes af varmen i kogegrejet. 5.4 Aktivering og deaktivering Tryk på i 1 sekund for at tænde eller slukke for kogesektionen. Varmetrin Kogesektionen deaktiveres efter 4-7 5 timer 8-9 4 timer 10 - 14 1,5 time 5.
DANSK Sådan deaktiveres funktionen: Tryk på 13 / . Nu fungerer kogezonerne uafhængigt. Sådan indstilles kogezonen: tryk på en eller flere gange, indtil kontrollampen for den ønskede kogezone tændes. Når du kun bruger én af parrets kogezoner, anbefales det, at du bruger den bageste kogezone. Når du bruger stort kogegrej, anbefales det også, at du stiller det nær den bageste kogezone. Sådan aktiveres funktionen: tryk på på timeren for at indstille tiden (00 - 99 minutter).
www.electrolux.com Minutur Du kan bruge timeren som et Minutur, når kogesektionen er tændt, og kogezonerne ikke betjenes. Displayet viser varmetrinnet . Sådan aktiveres funktionen: Tænd for kogesektionen med varmetrin. Tryk på . Indstil ikke i 4 sekunder. tændes. Sluk for kogesektionen med Sådan aktiveres funktionen: tryk på Sådan deaktiveres funktionen: Tænd . tryk på eller på timeren for at indstille tiden. Når nedtællingen er slut, høres en lyd, og 00 blinker. varmetrin.
DANSK • • • 15 Funktionen aktiveres, når kogezonernes samlede el-belastning overskrides. Funktionen reducerer effekten til de andre kogezoner. Varmetrindisplayet for de reducerede zoner skifter mellem to niveauer. 6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 6.1 Kogegrej For induktionskogezoner skaber et stærkt elektromagnetisk felt hurtigt varme i kogegrejet. Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil.
www.electrolux.com Når du øger varmeindstillingen, er det ikke proportionelt med øgningen af kogezonens strømforbrug. Dette betyder, at en kogezone med middel varmeindstilling bruger under halvdelen af dens effekt. Varmetrin Data i tabellen er kun vejledende. Anvendes til: Tid (min.) Råd At holde færdigtilberedt mad varm. efter behov Læg et låg på kogegrejet. 1-3 Hollandaise sauce, smelte: smør, chokolade, husblas. 5 - 25 Rør ind imellem. 1-3 Stivne/størkne: luftige om‐ eletter, bagte æg.
DANSK • • • Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion. Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen på kogesektionen. Brug en speciel skraber til glasset. • 7.2 Rengøring af kogesektionen • Fjern straks: Smeltet plastik, plastfolie, sukker og sukkerholdige madvarer. Ellers kan snavset beskadige kogesektionen. Vær forsigtig for at undgå forbrændinger. • 17 Sæt specialskraberen skråt ned på glasoverfladen, og bevæg bladet hen over overfladen.
www.electrolux.com Symbol Ovnfunktion Egnet til Over-undervarme Til bagning og stegning af mad på én ovnrille. Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignoner). Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af fros‐ ne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Op‐ tøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. Grillstegning Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød.
DANSK 8.4 Aktivering og deaktivering af ovnen Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når ovnen er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
www.electrolux.com Temperatur (°C) Sluktid (t) 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Tryk på en vilkårlig knap efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen. Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Stegetermometer, Lys, Varighed, Sluttid. 8.10 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 8.
DANSK Når apparatet beregner den foreløbige varighed første gang, blinker symbolet på displayet. Når beregningen afsluttes, viser displayet tilberedningsvarighed. Beregningerne kører i baggrunden under tilberedningen, og varigheden opdateres på displayet om nødvendigt. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. Du kan ændre centrumtemperaturen på et vilkårligt tidspunkt under tilberedningen: : 1.
www.electrolux.com 9. OVN - URFUNKTIONER 9.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast Egnet til AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det ak‐ tuelle klokkeslæt. Se under "Indstilling af tid" MINUTUR Bruges til at starte en nedtællingstid (maks. 23 t 59 minutter). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tids‐ punkt, også hvis apparatet er slukket. VARIGHED Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt.
DANSK Når 90% af den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal. 4. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. "00:00" og blinker på displayet. Tryk på en vilkårlig knap for at slå lydsignalet fra. Hvis du indstiller MINUTURET, når VARIGHED SLUTTID 9.4 Optællingstimer Brug optællingstimeren til at holde øje med, hvor længe ovnen er tændt. Den aktiveres, når ovnen begynder at varme. og for at nulstille Tryk og hold på optællingstimeren. Timeren begynder at tælle op.
www.electrolux.com Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bage‐ tiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en rø‐ remaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntempera‐ tur.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 27 10.6 Madlavning med varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 29 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.10 Stegning med over- og undervarme Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille And 1) 160 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca. 5 timer 2-3 Kalkun helstegt farseret 160 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 200 70 - 80 2-3 31 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.11 Bruning Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid min pr. kg.
www.electrolux.com Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling 180 55 - 65 2-3 And 1) 150 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2-3 Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.
DANSK 10.13 Generelt om grillstegning • 33 Grill kun flade stykker af kød eller fisk. ADVARSEL! Grill altid med ovnlågen lukket. • • • Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. Sæt altid bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. Ovnen griller på midten af pladen. 10.14 Grillstegning Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) 1. side 2.
www.electrolux.com Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 2/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 2/4 • 10.16 Afrimning • • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken. Dæk den ikke til med en skål eller en tallerken. Det kan forlænge optøningstiden. Brug ovnens første ristposition, Den på bunden. Madvare Mængde Optønings‐ tid (min.) Efteroptø‐ Bemærkning ning (min.
DANSK skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stickbelægningen. Mulighed Beskrivelse P1 Hvis ovnen ikke er me‐ get snavset. Procedurens tid: 1 t 30 min. P2 Hvis du ikke nemt kan fjerne snav‐ set. Procedu‐ rens tid: 2 t 30 min. 11.2 Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en fugtig klud eller svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader.
www.electrolux.com 11.5 Udtagning af ovnribber Tag ovnribberne ud for at rengøre ovnen. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 1 2 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 2 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. FORSIGTIG! Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen. 11.6 Fjernelse af ovnlågen Tag ovnlågen af for at lette rengøringen. 1. Åbn lågen helt. 2.
DANSK 37 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. 11.8 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt.
www.electrolux.com 12. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Hvad gør man, hvis... Problemer Mulige årsager Du kan ikke tænde for ap‐ paratet. Apparatet er ikke sluttet til Kontrollér, om apparatet er en strømforsyning, eller det tilsluttet korrekt til strømfor‐ er forkert tilsluttet. syningen. Du kan ikke tænde for ap‐ paratet. Sikringen er sprunget. Kogesektionen kan ikke tændes eller betjenes. Du har rørt ved 2 eller flere Berør kun ét sensorfelt. taster samtidigt.
DANSK 39 Problemer Mulige årsager Afhjælpning Der lyder intet signal, når der trykkes på tasterne. Signalerne er slået fra. Slå signalerne til. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". vises på kogesektio‐ nens display. Automatisk slukning er ak‐ tiveret. Sluk og tænd for kogesek‐ tionen. vises på kogesektio‐ nens display. Børnesikringen eller funkti‐ Se kapitlet "Kogesektion – onslåsen er slået til. Daglig brug". vises på kogesektio‐ nens display. Der står ikke kogegrej på kogezonen.
www.electrolux.com Problemer Mulige årsager Ovndisplayet viser "C2". Du har forsøgt at starte py‐ Tag stikket til termometeret rolyse- eller optøningsfunk‐ ud af bøsningen. tionen, men har ikke taget termometeret ud af bøsnin‐ gen. Ovndisplayet viser "F102". • • Du har ikke lukket ovn‐ lågen helt. Lågelåsen er defekt. Afhjælpning • • • Luk lågen helt. Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen.
DANSK Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Tekniske data Mål Højde 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 13.2 Pop-ud-sæt 13.4 Tippesikring FORSIGTIG! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande.
www.electrolux.com 14. ENERGIEFFEKTIV 14.1 Produktoplysninger for kogesektion i overensstemmelse med EU 66/2014 Identifikation af model EKI6675EIW Type kogesektion Kogesektion i fritstående komfur Antal kogezoner 4 Opvarmningsteknologi Induktion Diameter af runde kogezo‐ ner (Ø) Forreste venstre Bageste venstre Forreste højre Bageste højre 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm Energiforbrug pr.
DANSK Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Ovn i fritstående komfur Vægt 66.2 kg DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.4 Ovn - Energibesparelse • Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.
867319861-B-352016 www.electrolux.